Le Marché du Porc Breton. Graphiques de Conjoncture à fin

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1 Le Marché du Porc Breton Graphiques de Conjoncture à fin

2 Cours du porc au MPB (départ élevage, 56 TMP) 2

3 Evolution du prix de base 1,80 1,60 1,40 Réunification de l'allemagne SDRP Allemagne Pays-Bas Belgique PPC Pays-Bas ESB Allemagne Italie Espagne FMD Flambée matières 1ères Crise financière mondiale 12 F Embargo russe DEP / USA 10 F 1,20 UE à 25 8 F 1,00 Moyenne : 1,539 0,80 Moyennes arithmétiques Moyenne : 1,271 6 F 0,60 4 F 0,40 Moyenne : 1,194 2 F 0,20 0, Prix moyen 1,564 1,524 1,622 1,672 1,520 1,378 1,322 1,637 1,537 1,581 1,576 1,142 1,169 1,255 1,422 1,438 1,029 0,959 1,215 1,451 1,102 1,027 1,128 1,159 1,223 1,118 1,264 1,146 1,145 1,309 1,454 1,464 1,327 Prix moyen FF 10,26 10,00 10,64 10,97 9,97 9,04 8,67 10,74 10,08 10,37 10,34 7,49 7,67 8,23 9,33 9,43 6,75 6,29 7,97 9,52 7,23 6,74 7,40 7,60 8,02 7,33 8,29 7,52 7,51 8,59 9,54 9,60 8, F

4 Activité Uniporc Ouest 4

5 Evolution du poids moyen Uniporc Ouest 5

6 Répartition des porcs vendus au MPB

7 Répartition des porcs achetés au MPB 2014 Arrêt des achats AIM le 24 décembre 2014 Début des achats de JPA : 6 novembre 2014 Arrêt des achats GAD SA le 21 août

8 Coches vendues au MPB

9 Coches achetées au MPB 2014 Société Briécoise d'abattage depuis juin

10 Le prix du porc en Allemagne 10

11 Le prix du porc en Espagne 11

12 Estimations des prix moyens payés éleveurs 12

13 Prix B Cost 61 % USA 13

14 Prix du porc Minas Gerais 14

15 Le prix du porc dans le monde Prix moyen hebdo UE, USA, Canada et Brésil / 100 kg carcasse 195,0 175,0 155,0 135,0 115,0 95,0 75,0 BR 183,39 US 152,63 CDN 145,44 EU 142,33 55, EU = weighted avg of MS prices grade E <55% lean meat. As from % class E and 58%S. US = we ekly USDA prices carcase lean hogs Iowa-Minn lb BR = avg of maximum prices in main producing states (suino.com.br) CDN= Ontario Dressed weight FOBas from dec 2010, be fore Index 100 (agr.gc.ca) EU US Braz. avg CDN Ontario Source : DG AGRI novembre

16 Analyse des abattages % ALLEMAGNE (abattages) 52 semaines ,19% ESPAGNE (abattages) 44 semaines ,43% UNIPORC OUEST 52 semaines ,49% DANEMARK (abattages) 52 semaines ,18% PAYS-BAS (abattages) 52 semaines ,93% ALL + DK + PB 52 semaines ,10% ROYAUME-UNI (production) 48 semaines ,48% USA 52 semaines ,00% CANADA 51 semaines ,86% BRESIL 26 semaines ,20% Sources : AMI, Uniporc Ouest, Landbrug & Fødevarer, PVE, Defra, Magrama, Agriculture et agroalimentaire Canada, Abipecs 16

17 Hausse de la production en fin d année Abattage Janvier / juillet 2014 Août / décembre 2014 Allemagne - 2,65 % + 3,41 % Uniporc Ouest - 1,55 % - 1,41 % Danemark - 2,82 % - 1,23 % Pays-Bas + 1,57 % + 7,48 % Espagne + 2,72 % Août - oct + 5,10 % Sources : AMI, Magrama, Uniporc Ouest, Landbrug & Fødevarer, PVE 17

18 Prix du porcelet Pays Bas (25 kg BEURSPRIJS) 18

19 Prix du porcelet en Espagne 20 kg 19

20 Exportations Pays tiers En tonne % UE 10 mois ,64 % USA 11 mois ,25 % Canada 11 mois ,89 % Total ,37 % Brésil 11 mois ,03 % Sources : DG AGRI, US Meat Export Federation, Agriculture and Agri -Food Canada, Abipecs 20

21 Exportations UE vers pays tiers % 2014 / 2013 Total UE ,6 % Chine ,8 % Hong Kong ,0 % Japon ,7 % Philippines ,8 % Corée du Sud ,9 % Ukraine ,1 % Russie ,2 % USA ,5 % Angola ,8 % Australie ,8 % Monténégro ,8 % Biélorussie ,1 % Autres ,4 % 21

22 Origine des exportations européennes vers pays tiers Tonnes Janvier Oct 2014 Janvier Oct 2013 % 2014 / 2013 UE ,6 % Allemagne ,9 % Danemark ,5 % Espagne ,3 % Pays Bas ,7 % France ,9 % Pologne ,5 % Italie ,6 % Hongrie ,7 % Belgique ,4 % Irlande ,0 % UK ,0 % Autriche ,1 % Autres ,2 % 22

23 Prix de l Aliment IFIP / tonne Janvier Mars Mai Juillet Septembre Novembre Janvier Mars Mai Juillet Septembre Novembre Janvier Mars Mai Juillet Septembre Novembre Janvier Mars Mai Juillet Septembre Novembre Janvier Mars Mai Juillet Septembre Novembre Janvier Mars Mai Juillet * Septembre Novembre Janvier Mars Mai Juillet Septembre Novembre Janvier Mars Mai Juillet Septembre Novembre Janvier Mars Mai Juillet Septembre 2006 (moy : 160) 2007 (moy : 208) 2008 (moy : 249) 2009 (moy : 188) 2010 (moy : 189) 2011 (moy : 254) 2012 (moy : 267) 2013 (moy : 287) 2014 moy

24 Prévisions 2015 (source AMI) Production (1 000 t) Import / Export (1 000 t) 2015 % / % / 2014 Chine , ,5 (Imp) UE , ,1 (Exp) USA , ,6 (Exp) Brésil , ,7 (Exp) Russie , ,5 (Imp) Canada , = (Exp) Japon , ,4 (Imp) Corée du Sud , ,2 (Imp) 24