Mémo des éco-gestes de prévention des déchets au sein d une collectivité

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1 Mémo des éco-gestes de prévention des déchets au sein d une collectivité «Jeter peut nuire à votre santé, réduisez sans modération!» Ce mémo est complémentaire au référentiel des éco-gestes pour aider les collectivités à réduire leurs déchets Décembre 2011

2 «Jeter peut nuire à votre santé, réduisez sans modération!» Le déchet le moins polluant et le moins cher à traiter est celui que l on ne produit pas. Responsables de la publication : J. CREMMEL, Président du SMICTOM de Saverne, A. DREGER, Directeur général des Services et C. ARNAUD, Coordinatrice déchets. Relecteurs : Stéphanie FAULLIMMEL, SMITOM Haguenau-Saverne ; Christine FRALEU, Conseil Général du Bas-Rhin, Pierre-Robert BOËDEC, ADEME du Bas-Rhin Illustrations : Cécile Barré Conception et mise en page : Olivier MOREUIL Imprimerie : FUCHS à Bouxwiller, labellisée Imprim Vert

3 Mot du Président La prévention des déchets est définie comme l ensemble des mesures et des actions en amont de la production des déchets et vise à : - réduire les quantités de déchets produits - réduire la nocivité des déchets et améliorer leur valorisation Depuis 1960, la production des ordures ménagères a pratiquement doublé. Il faut également prendre en compte les déchets dus à leur fabrication, ce qui représente environ 50 tonnes de ressources par an pour un Européen. En 2009, la loi Grenelle I a pour objectif de réduire la production d ordures ménagères et assimilées de 7 %/habitant/an pendant les cinq prochaines années. De plus, elle fixe l objectif de réduire de 15 % d ici 2012 les quantités de déchets partant à l incinération ou en stockage pour préserver les ressources et prévenir les pollutions. C est ainsi que le SMICTOM de la Région de Saverne a souhaité s engager dans un Programme Local de Prévention des déchets en mars Ce programme vise à diminuer, avant même la pratique du tri, la production des déchets. Il se décline en plusieurs thématiques dont l éco-responsabilité des collectivités en matière de prévention des déchets. Les collectivités ont un rôle important à jouer pour informer leurs administrés sur la pratique du tri et la prévention des déchets. Pour les y aider, ce guide a été réalisé pour répondre à deux objectifs : - mettre à disposition des collectivités adhérentes au SMICTOM un outil les aidant à trouver des solutions pour réduire leurs déchets, - permettre une lecture rapide pour trouver des solutions en fonction du lieu où travaillent les agents et les élus. Je souhaite que ce guide vous aide à réduire les déchets dans les services de votre collectivité. Etre éco-responsable dans votre commune vous permettra de comprendre, d être convaincu et ainsi de convaincre vos administrés en étant crédible. Joseph CREMMEL Président du SMICTOM de la Région de Saverne

4 Sommaire Introduction p. 1 Mode d emploi p. 3 Les éco-gestes par lieux p. 4 à la mairie p. 4 à l école p. 8 au cimetière p. 12 à la salle polyvalente p. 15 à la crèche et au centre périscolaire p. 19 à l atelier p. 22 sur la place publique p. 27 dans mes espaces verts p. 31 dans mes espaces d activités et de loisirs p. 35 à la maison p. 39 Conclusion p. 44 Les écolabels p. 45 Charte de l éco-responsabilité des collectivités P. 48 1

5 Introduction Ce présent mémo des éco-gestes dans la prévention des déchets est destiné à aider les agents et les élus d une collectivité. Il vient en complément du référentiel des éco-gestes en matière de prévention des déchets. Ce dernier est remis à chaque référent des collectivités qui ont en charge le suivi et l animation de la démarche dans leurs propres services et où la communauté des communes ou la commune est amenée à gérer ses déchets. Ce mémo-guide propose des gestes dans les différents lieux gérés par une commune ou une communauté de communes. Il résume les gestes principaux à mettre facilement en place, c est-à-dire ceux qui sont significatifs pour réduire sensiblement la production de déchets dans une collectivité. Il indique les gestes à privilégier et propose aussi d aller plus loin en indiquant d autres changements possibles de comportement. Enfin, une liste des écolabels est présentée à la fin du document pour bien s y repérer, suivie de la Charte de l éco-responsabilité. 2

6 Mode d emploi Ce guide a été conçu sous forme de fiches par lieu. Chaque fiche recense des gestes qui permettent d agir efficacement sur la diminution de la quantité de déchets produits. C est un outil de travail. Chaque lieu est identifié par une couleur dominante, facilitant ainsi le repérage au fil des pages de ce livret. A la fin de chaque partie (lieu), des références bibliographiques aident à aller plus loin encore dans la démarche (sites internet, textes de Loi, ). Lieu de la collectivité Site de la collectivité avec une couleur dominante reprise dans le «dessin-repère». Nombre de page/lieu Pictogramme du lieu Rubrique-réduction Catégorie de déchet et bref descriptif des enjeux de la prévention. Gestes à privilégier Liste de gestes précédés de cases à cocher pour choisir les gestes qui semblent possibles à mettre en place Nom du référent Nom de la personne chargée de faire le suivi de la réalisation des actions dans le lieu indiqué sur la page Bulle-info Donne des informations sur les quantités de déchets produits Pour aller plus loin Liste de gestes avec des cases à cocher pour choisir les gestes qui pourraient être réalisés mais dont la mise en œuvre semble plus compliquée A noter Donne des éléments de sensibilisation d un type de déchet du lieu de cette page Page du document 3

7 A la Mairie 1/3 Nom du référent des actions de prévention à la mairie : Réduire la consommation de papier Parce que les déchets de papier représentent près de 70 kg/pers./an pour un employé de bureau, (soit près de 3 ramettes/mois), et qu une page imprimée sur 6 est inutile, sans compter les 183 kg/employé/an de carton, il est plus qu urgent de changer nos pratiques. Les gestes à privilégier Imprimer en recto-verso Refuser les annuaires en version papier Favoriser la filière du papier recyclé Réutiliser les faces non-utilisées des brouillons Apposer l autocollant STOP-PUB sur la boîte-aux-lettres Imprimer sur une feuille plusieurs pages ou diapositives Convoquer les élus à une réunion par téléphone ou courriel Et pour aller plus loin Le papier constitue 80 % des déchets d une administration S inscrire sur la liste Safran pour limiter les fax de la publicité Paramétrer par défaut pour économiser de l espace Éviter l impression systématique des mails Réduire la taille de sa signature électronique Réduire les formats de papier pour les factures, les courriers Envoyer les déclarations d impôts ou d URSSAF par Internet Optimiser au maximum l utilisation de l ordinateur Grâce à l ordinateur, il n est plus indispensable d imprimer ses documents pour les échanger et archiver (stockage des dossiers, courriels )! 4

8 A la Mairie 2/3 Réduire la consommation d encre En Europe, 190 millions de cartouches d encre sont utilisées chaque année, ce qui représente tonnes de déchets par an. Le corps des cartouches en PVC peut devenir une source d émissions acides à l incinération, et les produits nocifs des encres sont à la fois dangereux pour la santé et l environnement! Les gestes à privilégier Limiter l impression en couleurs Passer à la police Century Gothic Réutiliser les cartouches d encre Vérifier la mise en page avant d imprimer Configurer l imprimante en mode économique Limiter les aplats de couleurs Et pour aller plus loin Passer à la police Century Gothic, c est réaliser des économies d encre pour un confort de lecture optimum! Imprimer uniquement si cela est vraiment utile Privilégier une imprimante laser plutôt que jet d encre Récupérer les cartouches/toners d impression/photocopie Sélectionner des imprimeurs labellisés Imprim Vert! La plupart des cartouches d encre partent à la poubelle, alors qu elles pourraient être réemployées! 5

9 A la Mairie 3/3 Réduire les déchets des réunions et des temps conviviaux En sortant la vaisselle des placards, ce sont de nombreux gobelets en plastique ou en carton qui se retrouvent en moins dans la poubelle. Sachant que la durée d utilisation d un seul gobelet est très courte, elle remplit inutilement la poubelle. Et c est tellement mieux de boire dans un contenant isolant qui conserve la boisson chaude plus longtemps! Les gestes à privilégier Prendre des tasses/verres lors des pauses Utiliser une nappe en tissu Boire l eau du robinet (carafes ) Éviter l achat de bouteilles d eau plate Préférer l utilisation de vaisselle réutilisable Commander les boissons dans des bouteilles consignées. Et pour aller plus loin Préparer le café avec une cafetière à filtre en nylon/métal Conserver les paquets de café vides pour «Libre-Objet»! Attention, tous les plastiques ne se recyclent pas, comme le gobelet en plastique, ou les emballages de la charcuterie Un gobelet en plastique est constitué de 3,2 g équivalent pétrole, et celui en carton de 4,1 g Conserver les enveloppes pouvant servir de nouveau Consommer des sucres non emballés Convoquer les élus par courrier électronique 6

10 A la Mairie - références Pour la mise en œuvre Adresses locales de fournisseurs Achat de papier recyclé et de fournitures éco-responsables : UGAP (Union des Groupements d Achats Publics) AMPERE BURO Z.I Sud, 8 rue Louis Ampère ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN Ecoburo, 53 boulevard Victor Hugo, NANTES Nappes en coton enduites : LE JACQUARD FRANÇAIS, 35 Rue Charles De Gaulle, GÉRARDMER ; Tél: NAPPES D ALSACE, 6 rue Mercière STRASBOURG Tél : Bouteilles consignées : LA HALLE AUX VINS, rue du Cerf UBERACH Tél : SERVIDIS, 64 grand rue MONSWILLER Tél : BRASSERIE LICORNE, 60 rue de Dettwiller SAVERNE Tél : CENTRES COMMERCIAUX : Super U, Match, Leclerc/Coop (Saverne, Marmoutier, Bouxwiller ) Gobelets réutilisables : Pays de Saverne Plaine et Plateau, Tél : Textes de loi Article L [Version en vigueur au 23 novembre 2011, depuis le 1 janvier 2004 modifié par la loi n du 13 août art JO du 17 août 2004 en vigueur le 1 er janvier 2005]. «Toute convocation est faite par le maire. Elle indique les questions portées à l'ordre du jour. Elle est mentionnée au registre des délibérations, affichée ou publiée. Elle est adressée par écrit, sous quelque forme que ce soit, au domicile des conseillers municipaux, sauf s'ils font le choix d'une autre adresse». Sites internet «aidants» Liste Safran : demande auprès de France Telecom au 1016 ou Liste Robinson : demande auprès de l UFMD 60, rue de la Boétie PARIS Une lettre avec AR sera systématiquement transmise en retour pour annoncer la prise en compte de la demande et expliquer les principes du système. Service gratuit. Qualité de l eau : Sites du ministère de la santé, de l Agence Régionale de Santé et de l Agence Rhin-Meuse (SIERM) Économies d encre en utilisant la police de caractère Centhury Gothic : Dématérialisation des marchés SYNAPSE Entreprises 125 bd Lefebvre PARIS contact@synapse-entreprises.com Tél :

11 A l école 1/3 Nom du référent des actions de prévention à l école :... Réduire la consommation de papier L économie de papier est un enjeu environnemental, économique et social. Selon Bruxelles Environnement, un écolier consomme presque 8 kg de papier par an. L école communale est un lieu idéal pour à la fois sensibiliser les jeunes et leurs parents aux changements de comportements. Les gestes à privilégier Imprimer en recto-verso Réutiliser les faces vierges des brouillons Récupérer les gisements de brouillon Trier le papier (non chiffonné) Apposer l autocollant STOP-PUB sur la boîte-aux-lettres Favoriser la filière du papier recyclé Les photocopies représentent plus de la moitié du papier utilisé à l école Et pour aller plus loin... Mettre en place une enveloppe de liaison personnalisée Utiliser des ardoises plutôt que du papier Préférer l emprunt des manuels scolaires Organiser une vente de livres d occasion en fin d année Concevoir avec les élèves des blocs-notes avec les brouillons Fabriquer du papier recyclé permet de consommer : 9 fois moins d eau et 2 fois moins d énergie (que la fabrication de papier de fibres vierges). et de réaliser une économie de 3 t. de matières premières vierges!! 8

12 A l école 2/3 Réduire les déchets de repas et collations Des déchets variés se retrouvent dans la poubelle de l école. Des papiers aux restes alimentaires, tout y est mélangé : tartines, papiers d emballage, gobelets plastique, mouchoirs, épluchures, et des collations intactes! Quand on sait que les élèves y prennent jusqu à 3 repas par jour, l école est bien le lieu d apprentissage des éco-gestes! Les gestes à privilégier Limiter le gaspillage alimentaire Installer un composteur Promouvoir le goûter zéro déchet Favoriser l utilisation de gourdes, boîtes à tartines, gobelets... Boire l eau du robinet (carafes ou fontaines) Et pour aller plus loin... Les restes alimentaires représentent 23 % des déchets de l école Faire trier les élèves lorsqu ils vident leurs plateaux repas Sensibiliser le personnel pour servir de plus petites portions Établir des pauses-eau régulières dans la journée Conserver les paquets de café vides pour «Libre-Objet» Répartition des déchets alimentaires de l école : - 68 % restes de repas chauds - 18 % restes de repas et tartines - 11% restes de boissons - 3% collations non entamées! 9

13 A l école 3/3 Réduire les fournitures scolaires et les produits dangereux Chaque année, les rayons des magasins proposent, avant l été, de nouvelles fournitures à l effigie des héros des enfants. Les élèves sont alors tentés par toutes ces nouveautés. De ce fait, la majeure partie du matériel est jetée au bout d un an et est remplacée car elle ne convient plus aux envies du moment. Les petits déchets dangereux peuvent être présents aussi à l école : piles, batteries, accumulateurs, cartouches d impression Il faut donc être vigilant! Les gestes à privilégier Vérifier la charge des piles Préférer les piles rechargeables Faire la liste de fournitures scolaires durables/rechargeables Réaliser un inventaire du matériel en début et fin d année Placer des boîtes pour collecter les piles dans chaque classe Et pour aller plus loin... Résister aux modes et faire une rentrée avec des produits moins nocifs, c est possible! Choisir des cartouches d impression à encres végétales Installer un bac récupérateur des cartouches vides Recommander les produits labellisés! Les piles rechargeables ont une durée de vie de 5 ans et sont rechargeables plus de 1000 fois 10

14 A l école - références Pour la mise en œuvre Adresses locales de fournisseurs Achat de papier recyclé et de fournitures éco-responsables : AMPERE BURO Z.I Sud, 8 rue Louis Ampère ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN Ecoburo, 53 boulevard Victor Hugo, NANTES Gobelets réutilisables : Pays de Saverne Plaine et Plateau, Tél : Composteurs : SMICTOM de Saverne 10 rue des Murs SAVERNE Tél : = URBIOTOP 4, rue d Otterswiller SAVERNE Tél : Fournitures scolaires durables et gestes au quotidien: Eco conso, du conseil à l action Futura Sciences Sites internet «aidants» urbiotop.over-blog.com Animation d une réunion de concertation à l école environnement.wallonie.be/publi/dechets_ecole/concertation.pdf Qualité de l eau : Sites du ministère de la santé, de l Agence Régionale de Santé et de l Agence Rhin-Meuse (SIERM) Économies d encre en utilisant la police de caractère Centhury Gothic : Réduire le gaspillage alimentaire Réduire les déchets à l école : Environnement Canada Semaine européenne de réduction des déchets La réduction des déchets dans les écoles, Etat du Nouveau Brunswick, Canada Bruxelles environnement Site du CG67 - Fiche action n 1-compostage au collège de Wissembourg Réduire les petits déchets dangereux Ministère de la Communauté française, Namur 11

15 Au cimetière 1/2 Nom du référent des actions de prévention au cimetière :... Réduire les déchets du bac d ordures ménagères Au cimetière, les déchets sont également nombreux lors des cérémonies ou fleurissements saisonniers : films/fleurs plastiques, fleurs fanées ; gravats Les usagers n ont pas toujours la possibilité d entretenir les plantes et ils préfèrent procéder à l achat de compositions florales en plastique. Pourtant, celles-ci s abîment assez vite, alors qu il existe des solutions! Les gestes à privilégier Proposer aux usagers des plantes adaptées au cimetière Sensibiliser les usagers au choix de plantes naturelles Placer, en permanence, une poubelle d ordures ménagères Créer des emplacements pour les déchets avec fiches de tri Doter le cimetière de casiers pour pots-plastiques et terre cuite Des fleurs et arbustes locaux nécessitent aussi moins de transport! Et pour aller plus loin Mettre à la disposition des usagers, un livret présentant une liste de plantes Acheter des plantes naturelles plutôt que des fleurs artificielles, c est aussi un éco-geste essentiel résistantes aux conditions extrêmes du cimetière Créer un partenariat avec des fleuristes pour proposer des plantes adaptées au cimetière! 12

16 Au cimetière 2/2 Favoriser le tri Le tri permet d inciter les usagers du cimetière à réduire leurs déchets. Équipés d affiches claires, les emplacements sont destinés à recueillir trois types de déchets spécifiques : - les films et emballages plastiques, - les pots et les fleurs en plastique ; - les plantes et fleurs fanées ; - les gravats. Et ne pas oublier d expliquer la démarche! Les gestes à privilégier Créer des placettes de tri dans le même secteur Afficher des informations claires sur les différentes cases Installer un composteur pour les déchets verts courants Réserver un casier à gravats Et pour aller plus loin! Proposer aux usagers de jeter chez eux leurs fleurs plastiques Installer une benne provisoire lors des grands événements Acheter des plantes naturelles plutôt que des fleurs artificielles, c est cela aussi un geste essentiel! Au cimetière, un composteur permet de réduire le volume des ordures Ménagères. 13

17 Au cimetière - références Pour la mise en œuvre Comparatifs de coûts Moins de déchets plastiques dans la poubelle d ordures ménagères, c est réduire leur coût de collecte et de traitement. Alors, il faut opter pour un fleurissement durable des cimetières! Adresses locales de fournisseurs (à renseigner suivant la localisation de la collectivité) Sites internet «aidants» Belles jusqu à 10 C Des plantes colorées et persistantes toute l année au cimetière Fleurir durablement une tombe au cimetière grâce aux jardinières Top 3 des fleurs d été pour cimetière Heimlich, Still und leise Bodendecker für Friedhöfer (plantes couvre-sols) =10&navi=99&sort=TITEL&anz=alle&sqla=&sqlb=&von=&suche=F 14

18 A la salle polyvalente 1/3 Nom du référent des actions de prévention dans la salle polyvalente : Réduire les déchets d imprimés Les associations sportives et culturelles utilisent du papier et de l encre pour remplir les formulaires, établir des listes d inscription, lancer la fabrication d affiches, l édition de factures. Les gestes à privilégier Imprimer en recto-verso Limiter l impression en couleurs Passer à la police Century Gothic Chaque année, Près de 40 kg de prospectus sont distribués dans la boîte-aux-lettres Choisir un document unique où figurent tous les renseignements utiles Et pour aller plus loin Limiter les aplats de couleur Utiliser des formats standards (A4, A5, A3) Choisir des cartouches lasers ou jets d encre éco-labellisées Une cartouche d encre d imprimante coûte en moyenne / litre! 15

19 Dans la salle polyvalente 2/3 Réduire les déchets de repas et banquets Lors des manifestations sportives ou culturelles, mais aussi lorsque la salle est louée pour un banquet, le volume de la poubelle augmente rapidement et provient notamment des déchets liés aux repas. En réfléchissant aux besoins réels et aux quantités, il est possible de réduire les déchets générés par de tels événements. Les gestes à privilégier Préférer les grands conditionnements Préférer les boissons en bouteilles consignées Utiliser des gobelets réutilisables Limiter la vaisselle jetable Dresser les tables avec des nappes réutilisables Adapter les quantités d aliments servis Préférer une présentation collective des plats Et pour aller plus loin Chaque année, un Français jette 20 kg d aliments, à la poubelle! Installer un composteur à proximité des salles de cuisine Instaurer une contribution par volume de containers remplis Choisir des produits locaux, frais et de saison peu emballés Donner davantage de temps pour que le prestataire trie Privilégier l eau en carafes aux bouteilles plastiques Favoriser les produits bruts aux produits élaborés Prévoir une collecte spécifique pour les déchets de repas L eau du réseau, est 100 à 300 fois moins chère que l eau en bouteille et sa consommation ne génère aucun déchet... 16

20 Dans la salle polyvalente 3/3 Réduire les déchets de communication A noter : les supports de communication des manifestations peuvent inclure une information sur l engagement de la commune à réduire ses déchets à la source. Les gestes à privilégier Préférer communiquer par voie électronique Réutiliser les bâches de signalétique Sensibiliser à la démarche dans les publications Choisir un imprimeur labellisé Imprim Vert Calculer au plus juste le nombre de prospectus à éditer Créer un site internet/blog pour diffuser les informations Et pour aller plus loin La marque Imprim Vert indique que l imprimeur s engage à limiter ses impacts sur l environnement Optimiser le nombre de pages à diffuser (pagination) Faire connaître la démarche de prévention des déchets Préférer les banderoles, affiches aux invitations distribuées Réduire les déchets des manifestations Les gestes à prioriser! Utiliser des matériaux récupérés pour construire les stands Acheter des objets promotionnels à vocation environnementale Penser au recyclage de tout décor jetable Installer des sèche-mains électriques à air froid pulsé Et pour aller plus loin Favoriser une signalétique réutilisable ou recyclable Préférer l organisation de manifestations sportives en journée Se servir de caisses durables pour transporter les produits 17

21 Dans la Salle polyvalente - références Pour la mise en œuvre Adresses locales de fournisseurs Achat de papier recyclé et de fournitures éco-responsables : UGAP (Union des groupements d achats publics) AMPERE BURO Z.I Sud, 8 rue Louis Ampère ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN Ecoburo, 53 boulevard Victor Hugo, NANTES Nappes en coton enduites : LE JACQUARD FRANÇAIS, 35 Rue Charles De Gaulle, GÉRARDMER Tél: NAPPES D ALSACE, 6 rue Mercière STRASBOURG Tél : Bouteilles consignées : LA HALLE AUX VINS, rue du Cerf UBERACH Tél : SERVIDIS, 64 grand rue MONSWILLER Tél : BRASSERIE LICORNE, 60 rue de Dettwiller SAVERNE Tél : CENTRES COMMERCIAUX : Super U, Match, Leclerc/Coop (Saverne, Marmoutier, Bouxwiller ) Gobelets réutilisables : Pays de Saverne Plaine et Plateau, Tél : Cup services Eco-verres Manifestations éco-responsables : Ecomanifestations Alsace : Accessoires promotionnels durables : Agence Tapis rouge ROSE, Réalisation d objets support d expression Eco-verres, éco-cendriers Objets publicitaires écologiques/éthiques Sites internet «aidants» Qualité de l eau : Sites du ministère de la santé, de l Agence Régionale de Santé et de l Agence Rhin-Meuse (SIERM) Économies d encre en utilisant la police de caractère Centhury Gothic : Accessoires promotionnels durables -d-encre-et-reduire-sa-consommation-de-cartouches-d-encre 18

22 Au centre périscolaire et à la crèche 1/2 Nom du référent des actions de prévention Au centre périscolaire et à la crèche : Réduire les déchets de papier Les crèches accueillent les enfants à partir de l âge de 2 mois jusqu à leur entrée à l école maternelle. Il est ici nécessaire de les langer, de les nourrir et d assurer leur sécurité sanitaire et affective. Le centre périscolaire, lui, accepte les jeunes de 3 à 11 ans, et propose les repas mais aussi de nombreuses activités qui génèrent aussi des déchets Quelques gestes à privilégier Imprimer en recto-verso Réutiliser les faces non-utilisées des brouillons Utiliser des ardoises pour les dessins Favoriser le papier recyclé Bien trier le papier, à plat dans un bac 1 tonne de papier recyclé économise environ 3 tonnes de matières premières vierges Réduire les déchets de matériels d écriture Quelques gestes à privilégier Choisir du matériel de qualité résistant sur plusieurs années Réaliser un inventaire au début et à la fin de l année Privilégier les achats de fournitures écologiques Faire appel aux parents pour alimenter en livres la bibliothèque du centre! 3 stylos à bille/hab./an, jetés à la poubelle, génèrent plus d 1,5 tonne de déchets sur le territoire du SMICTOM. Préférer donc les stylos rechargeables! 19

23 Au centre périscolaire et à la crèche 2/2 Réduire les déchets de repas Quelques gestes à privilégier Installer un composteur pour collecter les déchets de cuisine Favoriser l utilisation de gourdes, boîtes à tartines... Faire la promotion du goûter ou des pauses zéro déchet Mettre en place l utilisation des couches lavables Quelques gestes à privilégier Tester les couches lavables Gaspillage alimentaire dans les écoles 68 % de déchets de préparation et de repas chauds 10 kg/100 élèves Organiser des réunions d information Rendre les couches utilisées dans un sac en fin de journée Contacter un fabricant pour tester les couches lavables! Jusqu à 30 mois, couches jetables sont nécessaires pour l enfant, générant près d 1,4 tonne de déchets 20

24 Au centre périscolaire et à la crèche - références Pour la mise en œuvre Adresses locales de fournisseurs Gobelets réutilisables : Pays de Saverne Plaine et Plateau, Tél : Composteurs : 21 SMICTOM de la Région de Saverne 10 rue des Murs SAVERNE Tél : Couches lavables : Mon bébé doux, REDING Tél : Coton bleu 1 rue Joffre CREVIC contact@contonbleu.fr Couches Eco-services Autres sites à ne pas manquer : ; Prestation d accompagnement prise en charge par l ADEME-Alsace, P. BOËDEC pierre-robert.boedec@ademe.fr Fournitures durables Ecoburo Un bureau sur la terre Fournitures écologiques Sites internet «aidants» Qualité de l eau : Sites du ministère de la santé, de l Agence Régionale de Santé et de l Agence Rhin-Meuse (SIERM) Couches lavables - Communiqué de presse CG D/62/document_communique-presse-couches-lavables.pdf Les couches en crèche La couche lavable refait surface Couches lavables (Formation Conseil Environnement)

25 A l atelier 1/3 Nom du référent des actions de prévention à l atelier municipal : Réduire les déchets d impression Dans les ateliers municipaux, les gisements de papiers et cartons ne sont pas négligeables : réception de commandes, formulaires, fiches de signalétique, Les gestes à privilégier Imprimer en recto-verso Réutiliser les faces non-utilisées des brouillons Apposer l autocollant STOP-PUB sur la boîte-aux-lettres Limiter l utilisation de la couleur et les aplats de couleur Installer des corbeilles à papier Et pour aller plus loin Chaque année, en France, seulement 10 % des cartouches sont recyclées sur 1,2 millions achetées Imprimer seulement si cela est nécessaire Imprimer plusieurs pages sur une feuille Passer à la police de caractère Century Gothic Pour produire une cartouche laser neuve, environ 3,5 l. de pétrole sont nécessaires et pour une cartouche jet d encre, 90 ml.! 22

26 A l atelier 2/3 Réduire les déchets des ateliers Dans les ateliers municipaux, de nombreux produits dangereux doivent être bien stockés, et être consommés en suivant les dosages recommandés. Une fois qu ils sont terminés ou périmés, il convient de les ramener en déchèterie, de les rendre au fournisseur ou auprès d autres organismes agréés. Les gestes à privilégier Trier tous les déchets de l atelier Réduire les quantités de solvants utilisés Faire récupérer les pneus par les fournisseurs Effectuer les bons dosages de ces produits Ne pas jeter les solvants, les résidus de peinture, les chiffons et les emballages dans la poubelle OM, ni dans les éviers ou les égouts, et les déposer en déchèterie Faire retirer les huiles usagées et carburants non utilisables Et pour aller plus loin La régénération d'une tonne de solvant usé donne 700 kg de solvant réutilisable. Installer des affiches de tri sur chaque emplacement Disposer les 3 bacs de collecte! Après utilisation, les solvants sont : - incinérés, - recyclés et réutilisés, mais une quantité importante peut s'évaporer lors de leur utilisation. La plupart des solvants doivent être détruits par incinération dans des centres de traitement spécialisés, de façon à réduire au maximum les impacts sur l'environnement. 23

27 A l atelier 3/3 Réduire les déchets des pauses et des réunions Lors des pauses ou réunions, il est souvent mis à notre disposition des distributeurs à confiseries, des machines à café ou fontaines à eau. De plus, ces machines proposent un gobelet en plastique qui est jeté à la poubelle une fois la boisson consommée et cela plusieurs fois par jour. Adoptez des gestes plus éco-responsables! Les gestes à privilégier Utiliser des tasses et gobelets réutilisables Boire l eau du robinet Consommer des sucres non-emballés Commander des boissons en bouteilles consignées Et pour aller plus loin En France, 2 milliards de gobelets en polystyrène et autant pour les fontaines à eau sont fabriqués chaque année (puis sont enfouis ou incinérés) Préparer le café à l aide d une cafetière à filtre en nylon/métal Conserver les paquets de café vides pour «Libre-Objet» Installer un composteur Au travail, j utilise une tasse/mug ou un verre et je renonce aux gobelets jetables. Je pense aussi à éteindre la cafetière électrique! 24

28 A l atelier - références Pour la mise en œuvre Textes de loi Selon l article L du Code de l Environnement : "Toute personne qui produit ou détient des déchets est tenue d'en assurer ou d'en faire assurer l'élimination conformément aux dispositions du présent chapitre, dans des conditions propres à éviter lesdits effets." Huiles : Le nouveau décret du 18 avril 2002 transpose, d'une part, la Décision 2001/573/ CE qui établit la liste des déchets et, d'autre part, la Directive 91/689/CE qui définit un déchet dangereux. A noter que l'huile de vidange moteur détenue par les particuliers doit pouvoir se raccorder à la rubrique (déchets municipaux, collectés séparément) et plus précisément à *. Pneus : Le décret n du 24/12/2002 paru au J.O. le 29/12/2002 définit les dispositions pour la gestion des déchets de pneumatiques Le décret confie aux producteurs de pneumatiques (au sens du décret) la responsabilité technique et financière de la collecte et de l élimination des pneus usagés. «Sont considérés comme PRODUCTEURS au sens de cette réglementation les personnes qui PRODUISENT, INTRODUISENT ou IMPORTENT des pneumatiques sur le marché national. Les producteurs doivent remplir leurs obligations soit en organisant leur propre système individuel de collecte et de valorisation, soit en confiant à l un des organismes collectifs existants le soin d assurer pour leur compte la collecte et la valorisation des déchets de pneumatiques dont ils sont responsables». Déchets verts : Selon le code de l'environnement (art. L ): «L'élimination des déchets verts produits par les services municipaux ou par les particuliers à leurs domiciles est de la responsabilité de la commune». Sites internet «aidants» Les déchets dangereux -content/pages/245.htm SOGHU, Société de récupération des huiles usagées Veolia propreté Collecte des huiles dans les entreprises Guide des déchets industriels (pneus) Lampes Peintures écologiques

29 A l atelier - références Déchets dangereux : les identifier! Les pictogrammes des produits dangereux ont changé depuis 2010 pour les substances et changeront à partir de 2015 pour les mélanges. Aux anciens pictogrammes oranges, dont figurent ci-dessous les trois principaux symboles, se substituent progressivement neuf symboles noirs sur fond blanc, dans un cadre rouge. Ça tue! Le produit peut entraîner la mort ou de graves séquelles par inhalation, ingestion ou pénétration cutanée. A ne manipuler qu avec des masques et des gants! Attention poison! Produits pouvant provoquer des effets très variés sur l organisme jusqu à entraîner la mort. Produits chimiques avec différents effets indésirables : empoisonnement à forte dose, irritant pour les yeux, la gorge, le nez ou la peau, cause d allergies cutanées (eczémas), et provoquant la somnolence ou des vertiges Inflammables : au contact d une flamme ou étincelle sous l effet de la chaleur ou d un frottement au contact de l air Ça empoisonne... ça pique! Ne pas avaler, ni respirer ces produits nocifs ou irritants! Par contact avec la peau ou les muqueuses, ils peuvent provoquer de nombreuses réactions inflammatoires (mention Xn irritant) Ça Flambe! Peut s enflammer facilement. Utiliser ce produit loin d une flamme ou d une source d étincelles! Produits comburants pouvant provoquer ou aggraver un incendie, créer une explosion. Produits corrosifs pouvant ronger la peau et attaquer les yeux en cas de projection Gaz sous pression pouvant exploser sous l effet de la chaleur. Risques de brûlures quand le gaz est liquéfié. Produits pouvant exploser au contact d une flamme, étincelle, de l électricité statique ou sous l effet de la chaleur, d un choc ou d un frottement Produits cancérogènes, toxiques pour la reproduction, perturbateurs endocriniens, mutagènes, et pouvant provoquer des allergies (asthme). Produits ayant des effets néfastes sur l environnement et pour les organismes du milieu aquatique. 26

30 Sur la place publique 1/3 Nom du référent des actions de prévention sur la place publique :... Inciter les passants à trier sur la place publique Dans une dynamique de réduction des déchets, le fait d inciter les passants à trier permet de communiquer sur ce dispositif, et de faire acquérir des habitudes de tri à tous les habitants. Ainsi, il faut trier chez soi, mais aussi au bureau, en se baladant, en se rendant aux magasins... Les gestes à privilégier Installer des poubelles à compartiments operculés (Ordures ménagères et tri) Doter les poubelles d un cendrier Apposer des affiches explicatives du tri Effectuer un ramassage séparé du tri et des ordures ménagères Et pour aller plus loin Sur la Région du SMICTOM, 572 kg de déchets ménagers sont produits chaque année par un habitant Informer les habitants et les touristes aux consignes de tri Rendre compte des évolutions et de l impact de ce système Même dans la ville, le tri est possible. Depuis 2010, les gares sont déjà équipées de bacs séparés.! 27

31 Sur la place publique 2/3 Réduire les déchets des marchés Les déchets générés par les marchés sont souvent conséquents, tant pour les légumes/fruits, que pour la viande et le poisson, ou bien les marchands de vêtements Certaines villes ont déjà mis en place des moyens visant à réduire les volumes des déchets au marché et aussi à mieux valoriser certains déchets par le tri. Exemples à suivre... Les gestes à privilégier Sensibiliser les commerçants au tri des déchets Installer des bacs de récupération des déchets dans des emplacements délimités Distribuer aux commerçants des sacs biodégradables pour faire récupérer les végétaux ou des seaux et leur indiquer le lieu de dépôt sur le marché Et pour aller plus loin Dans certaines communes du Grand Lyon, 50 à 85 % des déchets sont valorisés Fédérer les commerçants dans cette démarche Faire rappeler le tri aux commerçants par le placier et les policiers municipaux Créer des animations sur la réduction des emballages des produits proposés sur le marché! Les clients du marché peuvent être sensibilisés à la prévention des déchets et être incités à emporter un filet ou un sac réutilisable! 28

32 Sur la place publique 3/3 Réduire les dépenses liées à l éclairage Les dépenses en éclairage publique représentent près de 23 % du budget global des communes et 38 % de leurs factures en électricité, pour un coût annuel par lampadaire de 40 à 70. Au-delà de la consommation, l éclairage publique nécessite aussi des ampoules, qu il faut bien sûr faire recycler. Les gestes à privilégier Supprimer les sur-éclairages Utiliser des luminaires à haute-performance et des lampes à basse-consommation Installer des réducteurs de puissance ou de ballasts électroniques Réduire la durée d éclairement des édifices pendant une période donnée Et pour aller plus loin La puissance moyenne d un point lumineux est de 140 kwh Réduction de la tension au milieu de la nuit Choisir des moments spécifiques pour l éclairage de certaines zones Installer des plots rétro-réfléchissants Dans certaines zones d une collectivité des plots réfléchissants peuvent permettre de mieux voir la route, sans nécessiter de lampadaires.! 29

33 Sur la place publique - références Pour la mise en œuvre Adresses de fournisseurs Corbeilles publiques : Cité Concept 3 rue Boudeville Z.I. Thibaud Toulouse Tél : NORCOR mobilier urbain Société Erlau Route de Manerbe, Coquainvilliers Tél : MM Cité France Deborah LAMBERT Tél /Port Mobextan, Corbeilles de tri sélectif bois Mag equip.com 11 avenue Archimède PESSAC Tél : Exemples de modèles de corbeilles publiques sur Archi-expo : html Éclairage publique et développement durable : changer_eclairage_public_pour_economiser_energie/97146.jsp Marchés : Règlement-type des marchés de France Circulaire Art. 23 «Hygiène et salubrité du marché «a) Propreté des emplacements : Les usagers du marché sont tenus de laisser leur emplacement propre. Aucun résidu ne devra subsister sur les lieux. Ainsi, les usagers doivent rassembler en tas, dans la place, les détritus d origine végétale et balayer le sol de celle-ci. Les déchets d origine animale ne doivent pas être jetés sur le sol, mais déposés dans des emballages étanches. Les emballages vides (caisses, cartons,...etc) doivent être regroupés et empilés dans les places pour faciliter leur collecte par le service du nettoiement». Eden marché 30

34 Dans mes espaces verts 1/3 Nom du référent des actions de prévention dans les espaces verts : Réduire les produits phytosanitaires Depuis quelques années, certaines collectivités ont mis en place la gestion différenciée de leurs espaces verts : diminution des produits phytosanitaires, dispositif zéro pesticides pour préserver la ressource en eau et les sols. Les produits phytosanitaires sont transportés dans des bidons et sont considérés alors comme dangereux. Ne pas les jeter dans la collecte des ordures ménagères! Les gestes à privilégier Favoriser les associations de plantes Diversifier les espèces dans les massifs fleuris Pratiquer la rotation des cultures dans les massifs Utiliser le compost pour améliorer la structure du sol La France est le 1er consommateur de pesticides en Europe avec tonnes de produits Et pour aller plus loin Préférer les engrais organiques Planter des arbres et arbustes endémiques Fabriquer du purin de végétaux pour combattre les parasites Changer de regard sur les «herbes indésirables» (cf. guide CUS) Suite au Grenelle de l Environnement, le plan Ecophyto 2018 vise à réduire de 50 % l usage des pesticides au niveau national dans un délai de dix ans,.! 31

35 Dans mes espaces verts 2/3 Réduire l arrosage et limiter les herbes indésirables Dans les espaces verts, de grandes quantités d eau sont utilisées pour l entretien et la pérennisation de ces lieux. Mieux vaut alors prévoir des arrosages matinaux ou en soirée. Il est possible aussi de limiter l apparition des plantes indésirables par une gestion durable du massif ou du parterre. Les gestes à prioriser! Pratiquer le mulching et le paillage Procéder à un arrosage raisonné Choisir un gazon résistant au piétinement Arroser tôt le matin ou en soirée pour limiter l évaporation et le développement de plantes non souhaitées Les poissons accumulent de grandes quantités de pesticides dans leur organisme : jusqu à fois la concentration du milieu Et pour aller plus loin Désherber thermiquement et/ou au vinaigre blanc Agrémenter les massifs avec des plantes vivaces, pérennes ou grasses! Une commune de habitants utiliserait près de 48% de sa consommation en eau pour l arrosage des espaces verts 32

36 Dans mes espaces verts 3/3 Réduire les déchets verts Les déchets verts sont les résidus de taille, les déchets de tonte, de plantation Ils sont générés par un entretien de ces lieux et sont nécessaires pour accueillir les promeneurs ou embellir la ville. Toutefois, ces déchets sont valorisables car ils peuvent être utilisés dans la fabrication de compost. Il est possible également de réduire la quantité de ces déchets par différents procédés, comme diminuer la taille de certains espaces, ou appliquer une gestion différenciée! Les gestes à privilégier Pratiquer le mulching Travailler sur une gestion différenciée des espaces-verts Mettre en place des prairies fleuries à certains endroits Donner davantage de place aux plantes vivaces Préférer des tontes avec des hauteurs de coupe de l ordre de 6 à 8 cm Il existe aussi des plantes à croissance faible et qui produisent moins de déchets de taille Et pour aller plus loin Diminuer la fréquence des tontes par la gestion différenciée Créer des plateformes intercommunales et proposer aux habitants d aller y déposer leurs surplus! Et sinon... - Instaurer un plan de désherbage - Tendre vers le zéro-phyto - Laisser des zones enherbées et accepter la nature en ville - Adopter des techniques préventives 33

37 Dans mes espaces verts - références Pour la mise en œuvre Gestion différenciée : Naturparif FREDON presentation_fredon.pdf Mission Eau Alsace Nord Nature Fabrication de purin : girard.guilleme.pagesperso-orange.fr/purin.htm Arrosage raisonné : Paillage et mulching : www2.ademe.fr/servlet/kbaseshow?sort=-1&cid=96&m=3&catid=14734 Compostage : MairieConseil MCExperience/Experience&cid= SYDOM du Jura (nombreuses fiches-conseils) Zéro-phyto pour les collectivités : Au jardin Info Méthodes de désherbage 34

38 Dans mes espaces d activités et de loisirs 1/3 camping, cinéma, théâtre, salles culturelles et musées, piscine/centre nautique, centres sportifs,... Nom du référent des actions de prévention dans les espaces d activités et de loisirs :... Réduire les déchets d impression Grâce à l ordinateur, il n est pas toujours utile d imprimer les documents pour les échanger et les archiver (courriels et archivage, stockage des dossiers, lecture à l écran ). Les gestes à privilégier Refuser les annuaires en version papier Apposer un STOP-PUB sur la boîte-aux-lettres Diffuser le programme sur le site Allociné.fr L écran supporte bien les extinctions et allumages répétés pour une absence de plus de 15 mn Afficher le programme à l Office de Tourisme, dans le journal communal Et pour aller plus loin Pratiquer le tri des consommables Faire appel à un imprimeur labellisé 'Imprim'Vert Si chacun effectue des petits gestes à son niveau, et bien, mis bout à bout, ils permettent d avancer d un grand pas.! 35

39 Dans mes espaces d activités et de loisirs 2/3 Réduire les déchets des collations Dans toute activité, les besoins de couvrir une petite faim sont généralement des produits individuels, où l emballage finit à la poubelle. Pourtant, des solutions permettraient de diminuer le volume de ces déchets. Les gestes à privilégier Proposer des gobelets consignés Choisir des boissons en grand conditionnement Servir les boissons au verre Distribuer les friandises/pop-corn dans des barquettes réutilisables Chaque année, en France, 1,9 millions de tonnes de plastique est consommé sous forme d emballage! Et pour aller plus loin Disposer des bacs de tri Communiquer pour une attitude éco-responsable Disposer d un stand pour proposer des produits frais! Trier c est déjà très bien. Mais réduire ses déchets, c est encore mieux! 36

40 Dans mes espaces d activités et de loisirs 3/3 Pour augmenter le tri Dans les lieux culturels, sportifs ou de détente, il doit être proposé le tri comme dans tous les autres lieux de la collectivité. Parce qu une bonne habitude ne doit pas s arrêter au pas de chez soi, la collectivité doit elle aussi proposer des moyens aux usagers de prolonger leur geste de tri, même dans les lieux de loisirs. Les gestes à privilégier Former les exploitants et le personnel au tri Sensibiliser le personnel et les usagers à la prévention des déchets Disposer des bacs de tri dans les lieux les plus fréquentés Installer des affiches de tri sur tous les bacs Plus de 30 % du poids de nos déchets est composé de fermentescibles Distinguer les déchets dangereux des déchets inertes... Les déchets inertes Les déchets dangereux Emballages (cartons, aérosols, sacs en plastique, cartons de pizza/tarte flambée, flacons, vaisselle plastique, cagettes en bois et plastique, boîtes de conserve, boîtes à sodas/canettes, bouteilles et bocaux en verre, briques alimentaires, barquettes en aluminium, ) Papiers-journaux (journaux, brochures touristiques, tracts, magazines, dépliants, enveloppes, documents divers, ) Textile (essuie-tout, serviettes, nappes) Déchets fermentescibles (déchets liés à la préparation et aux restes de repas, déchets issus de l entretien des espaces verts : taille, tonte ) Autres 37 Huiles alimentaires Résidus de bac à graisses Piles, accumulateurs, batteries Cartouches de camping-gaz Peintures, vernis, solvants, colles Produits d entretien toxiques D3E (déchets d équipements électriques et électroniques) Néons, ampoules Cartouches/toners d impression Huiles moteur usagées Produits phytosanitaires Médicaments (produits et emballages)