PROJET 09-INNO1-28. Rapport final. Présenté à :

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Quentin Chartier
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1 PROJET 09-INNO1-28 Rapport final Présenté à : Direction du développement et des initiatives économiques Ministère de l Agriculture, des Pêcheries et de l Alimentation du Québec Juin 2011

2 COLLOQUE «LES MULTIPLES POTENTIELS DE DÉVELOPPEMENT DES PLANTES DE SANTÉ» PROJET 09-INNO Titre du projet Colloque 2010 Potentiel de développement pour le secteur des plantes de santé biologiques dans le domaine des produits de santé naturels, de l alimentation, des produits de nettoyage, cosmétiques et parfumerie. 2. Numéro du projet Projet 09-INNO Nom du demandeur Filière des plantes médicinales biologiques du Québec (FPMBQ) 4. Date prévue de fin de projet 30 juin Description du projet Le projet consistait à organiser un colloque d une journée comprenant la présentation d exposés et la présence d exposants. Le thème proposé était Les multiples potentiels de développement des plantes de santé. Le colloque a accueilli des conférenciers œuvrant dans les secteurs des cosmétiques, des produits forestiers non ligneux et des plantes médicinales. Des modèles d entreprises tant collectives qu individuelles ont été présentés. Sept exposants étaient également présents pour présenter leurs produits et services. Les objectifs du colloque étaient : Ouvrir de nouveaux horizons aux entreprises qui travaillent dans le secteur des plantes de santé biologiques et à celles qui souhaitent diversifier ou démarrer un projet d affaires; Présenter un état des derniers développements (tendances) dans le domaine des produits de santé naturels, mais aussi dans d autres domaines au Québec et en France; Présenter des exemples de nouvelles entreprises dans le secteur;

3 Susciter des échanges et des occasions d affaires entre producteurs, transformateurs, distributeurs et chercheurs. Le colloque s est tenu le 12 avril 2011 au Centre de congrès et d expositions de Lévis. 6. Le déroulement des travaux Dans un premier temps, la FPMBQ a procédé à la création d un comité organisateur composé de membres de son conseil d administration. Ce comité, en collaboration avec la coordination de la Filière, a travaillé à la sélection et au recrutement des conférenciers et au suivi du projet auprès d eux. Du matériel promotionnel a été conçu tant pour l annonce de l événement que pour le recrutement d exposants et partenaires financiers. La promotion de l événement s est faite sous forme d envois de courriels, par la FPMBQ et ses partenaires, et par des parutions dans différentes publications pertinentes. Les suivis administratifs et logistiques du projet se sont faits tout au long de l organisation de l événement. Lors du report du colloque, il a fallu rembourser l ensemble des participants inscrits et assurer les différents suivis administratifs et logistiques que cela a causés. 7. Les résultats obtenus 7.1 Participation Le colloque du 12 avril 2011 a accueilli plus de 80 personnes et organisations. La compilation du questionnaire d évaluation a permis de recueillir les informations qui suivent. Parmi les participants, 21% oeuvrent dans une entreprise agricole, 24 % dans la transformation de produits et 3 % dans la distribution et la vente au détail. 15 % des participants interviennent dans la R & D et le transfert technologique, 9 % sont des consultants et 8 % proviennent du secteur de l enseignement (enseignant ou étudiant). Finalement, 29 % des participants agissent comme conseillers (MAPAQ, CLD, etc.) tandis que 6 % sont des personnes intéressées par le secteur. Il est à noter que 17 % des personnes présentes interviennent dans plus d un secteur d activité. 7.2 Évaluation de l activité Dans l ensemble, l événement a obtenu un taux de satisfaction générale de 89 %. Voici le tableau des résultats obtenus pour chacun des aspects évalués.

4 Développer les plantes médicinales Le Marché des cosmétiques Très satisfait Satisfait Plus ou moins Satisfait Insatisfait 85 % 15 % 0 % 0 % 31 % 65 % 4 % 0 % Promoplantes 58 % 35 % 8 % 0 % Coopérative forestière de Girardville 81 % 19 % 0 % 0 % La Feuille verte 65 % 31 % 4 % 0 % Clef des champs 71 % 25 % 4 % 0 % Planification stratégique de la FPMBQ 53 % 47 % 0 % 0 % Lieu 79 % 21 % 0 % 0 % Horaire 65 % 27 % 8 % 0 % Repas 73 % 27 % 0 % 0 % Période de l année 65 % 31 % 4 % 0 % Espace exposants 50 % 46 % 0 % 4 % 7.3 Commentaires des participants Les suggestions et commentaires suivants ont été relevés Conférenciers et sujets variés et pratiques Rencontres et échanges se sont faits dans un climat les favorisant Auraient aimé avoir plus d exposants Faire une activité qui présente toutes les ressources techniques et financières qui soutiennent le développement de la filière (du secteur) Parler de comment soutenir le développement de la filière dans les régions (trucs, astuces, stratégies, actions) Traiter de qualité, de crédibilité de preuves, d'évidences scientifiques Présenter la commercialisation et ses défis Fournir la liste des participants pour favoriser les échanges Faire des tables et discuter dans certains créneaux

5 8. Les biens livrés 8.1 Les conférences Le colloque comprenait sept conférences au cours de la journée. L activité a débuté par la présentation de M. Jean-Yves Dionne de l Apothicaire-consultant et traitait de l évolution du marché des plantes de santé, des différents types de produits et les règles auxquels ils sont assujettis ainsi que des secteurs offrant un potentiel de développement intéressant. Par la suite, le marché des cosmétiques naturels était exposé en deux temps. Tout d abord une présentation des dernières statistiques de marché par M. Yvon Brouard de Laboratoire Améa et, par la suite, les différentes exigences et réalités auxquelles doit faire face une entreprise du secteur, illustrées par Karine Lapointe de Pachem Distribution. Un conférencier de la France, M. Laurent Martineau de Promoplantes, était invité à développer sur le partenariat entre les producteurs de sa région et son entreprise de production-transformation de plantes médicinales. L après-midi était consacré à trois témoignages d entreprises : M. Fabien Girard de la Coopérative forestière de Girardville qui œuvre dans la cueillette, la transformation et la mise en marché de plantes indigènes boréales du Québec. Mme Manon Letarte, de la Feuille verte, une entreprise artisanale spécialisée dans les produits de soins corporels à base d huile de chanvre et d extraits de plantes naturels. M. François Dufort de la Clef des champs, une entreprise pionnière dans la production, la transformation et la distribution de plantes médicinales. Finalement, la journée s est clôturée avec le dévoilement du nouveau Plan de développement de la Filière des plantes médicinales biologiques du Québec par M. Alain Rioux, du Groupe PGP. Disponibilité de l information transmise L ensemble des présentations, à l exception de celles de Pachem Distribution, se trouve sur le site Internet de la FPMBQ pour consultation. 8.2 Espace exposant L espace exposant comprenait sept stands d organisations offrant des produits et services liés au secteur des plantes de santé : services conseil et transfert technologique, transformation, distribution, services gouvernementaux et paragouvernementaux.

6 8.3 Diffusion de l événement Courriels Liste de diffusion de la FPMBQ (plus de 750 personnes) INAF Infolettre de la TACA Sites Internet FPMBQ Agriréseau agriculture biologique Agriréseau agroforesterie Agriréseau transformation alimentaire CRAAQ Guilde des herboristes Portail lequebecbio.com, section agenda IVANouvelles Solidarité rurale du Québec Transbiotech Ordre des technologues professionnels du Québec Le Peuple de Lévis Journaux, bulletins Bioclips La Terre de chez nous, section la Page à Pierre 9. Les difficultés rencontrées Le colloque devait se tenir le 18 novembre En raison d un manque d inscriptions dû, entre autres, à une période inadéquate pour tenir l événement, le colloque a été reporté au 12 avril Cela a permis de revoir la programmation du colloque pour mieux l adapter aux besoins mentionnés par des entreprises du secteur. Nous avons également effectué une réévaluation du budget prévisionnel à la lumière des constats que nous avons faits lors du report. Les coûts d entrée ont été révisés à la baisse afin de permettre un maximum de participation. De plus, les dépenses prévisionnelles ont été augmentées, dépenses dues, entres autres, aux frais engendrés par le report de l événement.

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