Auberge du Ru Frontonas La Carte des Vins

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1 Auberge du Ru Frontonas La Carte des Vins proposée par Laurent Derhé Maître Sommelier de l'union de la Sommellerie Française Meilleur Ouvrier de France Sommelier "Que chaque gorgée de vin soit un moment de plaisir!" Tous les vins présentés sont des AOC, sauf mentions contraires

2 Les Vins blancs 2010 Crozes Hermitage, la Mule Blanche, P. Jaboulet Crozes Hermitage, Alain Graillot Crozes Hermitage, Yann Chave Saint Joseph, Mairlant, François Villard Saint Joseph, Stéphane Montez Saint Joseph, Saut de l Ange, Pierre-Jean Villa Saint Joseph, André Perret Condrieu, Chery, André Perret Condrieu, Stéphane Otheguy Condrieu, Coteau de Vernon, Domaine G. Vernay Condrieu, Coteau de Vernon, Domaine G. Vernay Condrieu, Coteau de Vernon, Domaine G. Vernay Vieillissement 2008 Condrieu, Coteau de Vernon, Domaine G. Vernay Vieillissement 2009 Condrieu, Coteau de Vernon, Domaine G. Vernay Vieillissement 2003 Condrieu, Chaillées de l Enfer, Domaine G. Vernay Château Grillet, Neyret Gachet Hermitage, Chevalier de Sterimberg, P. Jaboulet Hermitage, Chevalier de Sterimberg, P. Jaboulet Hermitage, Chevalier de Sterimberg, P. Jaboulet Hermitage, Jean Louis Chave Hermitage, Jean Louis Chave Hermitage, Jean Louis Chave Châteauneuf du Pape, Château Rayas Châteauneuf du Pape, Château Rayas Châteauneuf du Pape, Château Rayas Châteauneuf du Pape, Château Rayas Côtes du Rhône, Fonsalette, E. Reynaud Ventoux, Persia, Domaine de Fondrèche Languedoc, Domaine de Montcalmes VDP Côtes Catalanes, Coume Gineste, G. Gauby 92

3 2009 VDP Côtes Catalanes, Les Calcinaire, G. Gauby Saumur, Insolite, Thierry Germain Sancerre Jadis, Henri Bourgeois Arbois, Savagnin, Grand Elevage, Jean Rijckaert Arbois, Chardonnay, les Matheny Côtes du Jura, Savagnin, Domaine Baud Côtes du Jura, Vin Jaune, Domaine Baud (62.5cl) Château Chalon, Jean Macle (62.5cl) Alsace, Grassberg, Marcel Deiss (Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer) Alsace Grand Cru, Schoenenbourg, Marcel Deiss Muscat, Clos Rebgarten, Marc Kreysenweiss Riesling, Cuvée Frédéric Emile, Domaine Trimbach Gewurztraminer, Cuvée Laurence, Colette Faller Pinot Gris Réserve Personnelle, Dom. Trimbach Riesling, Grand Cru Schossberg, Colette Faller Balmes Dauphinoises, Nicolas Gonin Roussette de Savoie, Château Saint Philippe Beaujolais, Fermentation bourguignonne, Jean Paul Brun Montagny, 1 er cru Les Burnins, Stéphane Aladame Givry, Pieds de Chaume, Domaine Joblot Chassagne Montrachet, Maison Jadot Puligny Montrachet, Etienne Sauzet Puligny Montrachet, 1 er Cru Les Combettes, Etienne Sauzet Puligny Montrachet, 1 er Cru Les Combettes, Etienne Sauzet Puligny Montrachet, Henri Darnat Beaune, Château de Meursault Savigny lès Beaune, Maison Jadot Corton Charlemagne, Grand Cru, Dom. Dubreuil Fontaine Marsannay, Saint Urbain, Jean Fournier Hautes Côtes de Nuits, Jayer Gilles 36 Les Vins Rouges La Côte Rôtie «Une Passion déraisonnable» 2009 Côte Rôtie, Bernard Burgaud 50

4 2009 Côte Rôtie, Fortis, Stéphane Montez Côte Rôtie, Champin le Seigneur, J. M. Gerin Côte Rôtie, La Viallière, J. M. Gerin Vieillissement 2009 Côte Rôtie, Galet Blanc, François Villard Vieillissement Côte Rôtie, Carmina, Pierre Jean Villa Vieillissement Côte Rôtie, Rose Pourpre, Pierre Gaillard Vieillissement Côte Rôtie, Pierre Gaillard Côte Rôtie, Blonde du Seigneur, Domaine Vernay Côte Rôtie, Bernard Burgaud Côte Rôtie, Rochains, Domaine Bonnefond Côte Rôtie, La Germine, David et Benjamin Duclaux Côte Rôtie, Maison Rouge, Georges Vernay Côte Rôtie, Galet Blanc, François Villard Vieillissement Côte Rôtie, Maison Rouge, David et Benjamin Duclaux Vieillissement 2007 Côte Rôtie, Maison Rouge, Georges Vernay Vieillissement 2007 Côte Rôtie, Les Massales, Stéphane Othéguy Côte Rôtie, Lancement, Stéphane Ogier Vieillissement 2007 Côte Rôtie, Belle Hélène, Stéphane Ogier Vieillissement 2007 Côte Rôtie, La Germine, David et Benjamin Duclaux Côte Rôtie, Champin le Seigneur, J. M. Gerin Côte Rôtie, Rose Pourpre, Pierre Gaillard Côte Rôtie, Maison Rouge, David et Benjamin Duclaux Côte Rôtie, Les Grandes Places, J. M. Gerin Côte Rôtie, La Landonne, J. M Gerin Côte Rôtie, Les Grandes Places, Stéphane Montez Côte Rôtie, Madinière, Yves Cuilleron Côte Rôtie, Terres Sombres, Yves Cuilleron Vieillissement 2005 Côte Rôtie, Les Grandes Places, J. M. Gerin Vieillissement 2005 Côte Rôtie, La Landonne, J. M Gerin Vieillissement 2005 Côte Rôtie, Champin le Seigneur, J. M. Gerin Côte Rôtie, Rose Pourpre, Pierre Gaillard Côte Rôtie, Pierre Gaillard Côte Rôtie, Bernard Burgaud Côte Rôtie, Gallet Blanc, François Villard Côte Rôtie, la Divine, Jean Luc Colombo Côte Rôtie, Les Grandes Places, Stéphane Montez Vieillissement 2005 Côte Rôtie, Fortis, Stéphane Montez 60

5 2005 Côte Rôtie, Stéphane Ogier Côte Rôtie, Les Massales, Stéphane Othéguy Vieillissement 2005 Côte Rôtie, les Rochains, Dom. Bonnefond Vieillissement 2005 Côte Rôtie, Les Grandes Places, Dom. Clusel Roch Vieillissement 2005 Côte Rôtie, Cuvée Classique, Dom. Clusel Roch Côte Rôtie, La Germine, David et Benjamin Duclaux Côte Rôtie, Les Grandes Places, J. M. Gerin Côte Rôtie, Les Grandes Places, Dom. Clusel Roch Côte Rôtie, Les Grandes Places, Stéphane Montez Côte Rôtie, La Landonne, J. M Gerin Côte Rôtie, Maison Rouge, Georges Vernay Côte Rôtie, Belle Hélène, Stéphane Ogier Côte Rôtie, David et Benjamin Duclaux Côte Rôtie, Les Grandes Places, J. M. Gerin Côte Rôtie, La Landonne, J. M Gerin Côte Rôtie, Grandes Patrick Jasmin Côte Rôtie, Dom. Bonnefond Côte Rôtie, les Rochains, Dom. Bonnefond Côte Rôtie, Les Grandes Places, J. M. Gerin Côte Rôtie, La Landonne, J. M Gerin Côte Rôtie, Jean Paul Remiller Côte Rôtie, Maison Rouge, Georges Vernay Côte Rôtie, Belle Hélène, Stéphane Ogier Côte Rôtie, Rose Pourpre, Pierre Gaillard Côte Rôtie, Grandes Places, Stéph. Montez Côte Rôtie, Patrick Jasmin Côte Rôtie, Domaine Clusel Roch Côte Rôtie, David et Benjamin Duclaux Côte Rôtie, Bernard Burgaud Côte Rôtie, Grandes Places, Stéphane Montez Côte Rôtie, Les Grandes Places, Dom. Clusel Roch 110

6 1999 Côte Rôtie, les Rochains, Dom. Bonnefond Côte Rôtie, Patrick Jasmin Côte Rôtie, Bassenon, Yves Cuilleron Côte Rôtie, Les Grandes Places, J. M. Gerin Côte Rôtie, Grandes Places, Stéphane Montez Côte Rôtie, Les Grandes Places, Dom. Clusel Roch Côte Rôtie, Bernard Burgaud Côte Rôtie, Les Grandes Places, J. M. Gerin Côte Rôtie, Domaine. Clusel Roch Côte Rôtie, Les Grandes Places, Dom. Clusel Roch Côte Rôtie, Les Grandes Places, Dom. Clusel Roch 120

7 2009 Saint Joseph, Silice, Domaine Coursodon Saint Joseph, Clos de Cuminaille, Pierre Gaillard Saint Joseph, Préface, Pierre Jean Villa Saint Joseph, Reflet, François Villard Saint Joseph, Bernard Gripa Saint Joseph, Marc Rouvière Saint Joseph, André Perret Crozes Hermitage, Yann Chave Crozes Hermitage, Alain Graillot Crozes Hermitage, la Guiraude, Alain Graillot Vieillissement 2007 Crozes Hermitage, Entre Ciel et Terre, David Reynaud Crozes Hermitage, Cuvée Alberic Bouvet, Gilles Robin Crozes Hermitage, la Guiraude, Alain Graillot Crozes Hermitage, la Guiraude, Alain Graillot Crozes Hermitage, Alain Graillot Crozes Hermitage, Clos des Grives, L. Combier Crozes Hermitage, Dom. de Thalabert, P.Jaboulet Crozes Hermitage, Dom. de Thalabert, P.Jaboulet Crozes Hermitage, Dom. de Thalabert, P.Jaboulet Crozes Hermitage, Dom. de Thalabert, P.Jaboulet Hermitage, la Chapelle, Paul Jaboulet Hermitage, la Chapelle, Paul Jaboulet Hermitage, la Chapelle, Paul Jaboulet Hermitage, la Chapelle, Paul Jaboulet Hermitage, Jean Louis Chave Hermitage, Jean Louis Chave Hermitage, Jean Louis Chave Hermitage, Jean Louis Chave Vieillissement 2008 Hermitage, Jean Louis Chave Hermitage, Alain Graillot Vieillissement 2008 Hermitage, Alain Graillot Hermitage, Alain Graillot Vieillissement 2009 Hermitage, Yann Chave Vieillissement 2009 Hermitage, Jean Luc Colombo Vieillissement

8 2006 Cornas, Vincent Paris Cornas, La Sabarotte, Laurent Courbis Vieillissement 2004 Cornas, La Sabarotte, Laurent Courbis Vieillissement 2001 Cornas, La Sabarotte, Laurent Courbis Cornas, La Sabarotte, Laurent Courbis Cornas, Marcel Juge, Cuvée «SC» Cornas, Thierry Allemand Cornas, Auguste Clape Cornas, Auguste Clape Cornas, Auguste Clape Cornas, Auguste Clape Vieillissement 2008 Cornas, Auguste Clape Cornas, Auguste Clape Vieillissement 2005 Cornas, Vieilles Vignes, Alain Voge Vieillissement 2005 Cornas, Les Vieilles Fontaines, Alain Voge Vieillissement 2004 Cornas, Vieilles Vignes, Alain Voge Cornas, Les Vieilles Fontaines, Alain Voge Cornas, Les Vieilles Fontaines, Alain Voge Cornas, Les Vieilles Fontaines, Alain Voge Cornas, Saint Pierre, Paul Jaboulet Cornas, Saint Pierre, Paul Jaboulet Cornas, Saint Pierre, Paul Jaboulet Cornas, Saint Pierre, Paul Jaboulet Cornas, Saint Pierre, Paul Jaboulet Cornas, Saint Pierre, Paul Jaboulet Vieillissement 2006 Cornas, Saint Pierre, Paul Jaboulet Cornas, Les Ruchets, Jean Luc Colombo Cornas, Les Ruchets, Jean Luc Colombo Vieillissement 2000 Cornas, Les Ruchets, Jean Luc Colombo Cornas, Paul Jaboulet Sotanum, VDP, les Vins de Vienne 88

9 Les vins du Sud de la Vallée du Rhône 1995 Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Vieillissement 2005 Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Vieillissement 2006 Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Vieillissement 2007 Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel Vieillissement 1998 Châteauneuf du Pape, Clos des Papes, P. Avril Châteauneuf du Pape, Pignan, E. Reynaud Châteauneuf du Pape, Château Rayas Châteauneuf du Pape, Château Rayas Châteauneuf du Pape, Henri Bonneau Côtes du Rhône, Vieilles Vignes, Yves Gras Côtes du Rhône, Fonsalette, E. Reynaud Côtes du Rhône, Syrah, Fonsalette, E. Reynaud Lirac, Odyssée, Domaine de Mayran Côtes du Vivarais, Domaine Gallety Côtes du Vivarais, Syrare, Domaine Gallety 44 Le Bugey Le Dauphiné 2007 Vin des Balmes Dauphinoises, Nicolas Gonin Vin des Balmes Dauphinoises,Persan Mondeuse N. Gonin Bugey, Mondeuse de Montagnieu, Patrick Charlin 19 La Savoie 2007 Savoie Arbin, Mondeuse, La Brova, Louis Magnin Savoie Saint Jean de la Porte, Château Saint Philippe 26 La Corse 2006 Patrimonio, Grande Expression, Domaine Gentile 36 La Loire

10 2004 Saumur Champigny, Clos Rougeard, Les Poyeux Saumur Champigny, Clos Rougeard, Le Bourg Saumur Champigny, La Marginale, Thierry Germain Fiefs Vendéens (AOVDQS), Cuvée Jacques, Thierry Michon Chinon, Coteau de Noiré, Philippe Alliet 46 Le Jura 2009 Arbois, Trousseau, les Matheny 28 Le Languedoc Les vins de Pays 2006 Vin de Pays de l Hérault, La Grange des Pères Vin de Pays de l Hérault, La Grange des Pères Vieillissement 2008 Vin de Pays de l Hérault, La Grange des Pères Vieillissement 1998 Vin de Pays de l Hérault, Mas de Daumas Gassac Vin de Pays de l Hérault, Mas de Daumas Gassac Vin de Pays de l Hérault, Mas de Daumas Gassac Vin de Pays de l Hérault, Mas de Daumas Gassac Vieillissement 2001 Vin de l Hérault, Cuvée E.Peynaud, Daumas Gassac Vin de Pays du Gard, Roc d'anglade Vin de Pays du Gard, Roc d'anglade 58 AOC Languedoc 1999 Mas Jullien, Olivier Jullien Mas Jullien, Olivier Jullien Mas Jullien, Olivier Jullien Mas Jullien, Olivier Jullien Mas Jullien, Carlan, Olivier Jullien Vieillissement 2008Mas Jullien, Olivier Jullien Vieillissement 2000Prieuré de St Jean de Bébian Copa Santa, Pierre Clavel Domaine de Montcalmes Vieillissement 2004 Domaine de Montcalmes 42

11 2004 Corbières, Château La Voulte Gasparets «Romain Pauc» Minervois, Les Fontanilles, A. Gros et JP Tollot Fitou, Les Sybarites, Domaine des Mille Vignes Faugères, Maison Jaune, Domaine Alquier 39 Le Roussillon 1998 Côtes du Roussillon La Muntada, Gérard Gauby Côtes du Roussillon Vieilles Vignes, Gérard Gauby Côtes du Roussillon, Calcinaire, Gérard Gauby 30 La Provence 1999 Coteaux d Aix en Provence, Cuvée du Temple, Ch. Bas Coteaux d Aix en Provence, Ch. Revelette, Grand Rouge Vin de Pays des Bouches du Rhône, Dom. de Trevallon Vin de Pays des Bouches du Rhône, Dom. de Trevallon Bandol, Cuvée Les Lauves, La Suffrène Bandol, Pibarnon Vieillissement 2005 Bandol, Pibarnon Vieillissement 2005 Palette, Château Simone 49 Le Bordelais 2009 Château les Verriers, Bordeaux Château Beychevelle, Saint Julien, Grand Cru Classé Vieillissement 2007 Château Petit Bocq, Saint Estèphe Château Montrose, Saint Estèphe, Grand Cru Classé Vieillissement 2005 Château Roc de Cambes, Côtes de Bourg Vieillissement 2004 Château La Lagune, Haut Médoc, Grand Cru Classé Château Bonneau, Haut Médoc Abeille de Fieuzal, Pessac Léognan Château Robin des Moines, Saint Emiion Château Haut Cardinal, Saint Emilion, Grand Cru Classé Château Haut Canon, Canon Fronsac 39 Le Sud Ouest 1995 Madiran, Château Montus, Cuvée XL 92 L Alsace 2004 Alsace, Burlenberg, Pinot Noir, Marcel Deiss Alsace, Pinot Noir, Reserve Cuve 7 31 La Bourgogne

12 2009 Marsannay, Château de Marsannay Marsannay, Saint Urbain, Jean Fournier Gevrey Chambertin, En Dérée, Denis Mortet Gevrey Chambertin, Vielles Vignes, B. Dugat Py Morey Saint Denis, Maison Jadot Chambolle Musigny, les Charmes, Olivier Guyot Echezeaux, Jayer Gilles Grands Echezeaux, Grand Cru, Domaine Thénard Grands Echezeaux,Grand Cru, Dom. de la Romanée Conti Romanée Conti, Grand Cru la Tâche, Grand Cru, Dom. de la Romanée Conti Vosne Romanée 1 er Cru, Dom. de la Romanée Conti Nuits Saint Georges, Domaine Gouges Côtes de Nuits Village, Jayer Gilles Corton, Clos du Roi, Grand Cru, Domaine Thénard Beaune, 1 er cru, Clos du Roi, Henri Boillot Beaune, 1 er cru, Grèves, Château de Meursault Beaune, Château de Meursault Pommard, 1 er Cru Clos des Epeneaux, Comte Armand Volnay, Santenots du Milieu, 1 er cru, Comte Lafon Volnay, Henri Darnat Volnay, Comte Lafon Chassagne Montrachet, Les Chênes, Philippe Colin Santenay 1 er cru Comme, Domaine Mestre Givry, Pieds de Chaume, Domaine Joblot Givry, Cellier aux Moines 1 er Cru, Domaine Thénard Fleurie, Vielles Vignes, Yvon Metras Fleurie, Ultime, Yvon Metras Morgon, Marcel Lapierre Beaujolais, Quintessence, Gilles Gelin Beaujolais Villages, Gilles Gelin Brouilly, Vieilles Vignes, Jean Paul Dubost Moulin à Vent, Jean Paul Brun Moulin à Vent, Champ de Cour, Château des Jacques Morgon, Jean Marc Burgaud Morgon, Cuvée James, Jean Marc Burgaud Chénas, Quartz, Dominique Piron Fleurie, Grille Midi, Jean Paul Brun 28

13 L Espagne 2006 Priorat, DOC, Cuvée 1/3, Trio Infernal Priorat, DOC, Cuvée 2/3, Trio Infernal Priorat, DOC, Cuvée 1/3, Trio Infernal Priorat, DOC, Cuvée 2/3, Trio Infernal Priorat, DOC, Cuvée 1/3, Trio Infernal 55 Les Vins Rosés (AOC) 2010 Grignan les Adhemar, Henri Bour Bandol, Domaine Dupuy de Lome 26 Les Vins Effervescents Champagne, 1 er Cru Fleur de Champagne, Duval Leroy 48 Champagne, Duval Leroy, Femme de Champagne, Champagne, Bollinger Grande Année Bugey, Montagnieu, Patrick Charlin 23 Les Demi Bouteilles 37,5 cl

14 Blancs 2010 Saint Veran, Jean Bernard Pouilly Fuissé, Domaine Thibert Chablis 1 er cru, Côte de Lechet, Domaine d Elise Roussette de Savoie, Domaine Saint Germain Pouilly Fumé, Domaine Chatelain Côtes du Rhône, Domaine Perrin 11 Rouges 2009 Saint Joseph, Jean Luc Colombo Crozes Hermitage, Yann Chave Côte Rôtie, Dom. Clusel Roch Saumur Champigny, Château du Hureau Château la Gurgue, Margaux Saint Julien, Larose de Gruaud Larose Marsannay, Domaine de Marsannay 17 Rosé 2010 Grignan lès Adhémar, Henri Bour 13