REGLEMENT DU CONCOURS DE CUISINE AMATEUR 2015 «FOODCAMP Grenoble» MAJ : 05/09/2015

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1 REGLEMENT DU CONCOURS DE CUISINE AMATEUR 2015 «FOODCAMP Grenble» MAJ : 05/09/2015 Nm de la cmpétitin : Cncurs de cuisine du Fdcamp Grenble Date et hraires : 28 juin 2015 de 14h à 15h Lieu : Marché d Intérêt Natinal de Grenble Autrité rganisatrice : Ck appeal Article 1 Objet du cncurs Ck appeal, dnt le siège est situé 176 bis curs Berriat Grenble, rganise un cncurs de cuisine réservé aux nn-prfessinnels dans le cadre de événement Fdcamp Grenble, le dimanche 28 juin 2015 à Grenble. Article 2 Acceptatin du règlement Préalablement à tute participatin au cncurs, les participants divent prendre cnnaissance du présent règlement du cncurs et accepter sans aucune réserve celui-ci. Article 3 Participants Ce cncurs gratuit et sans bligatin d'achat est uvert à tute persnne physique et majeure (au jur du cncurs) habitant la France métrplitaine, à l'exclusin des persnnes ayant directement travaillé à l'rganisatin, qui s'interdisent d'y participer directement. Snt exclues de ce cncurs les persnnes issues u suivant une frmatin prfessinnelle en cuisine u dans tute discipline s'y rapprtant, ainsi que les persnnes exerçant à titre prfessinnel une fnctin dans le dmaine de la cuisine u dans tute autre discipline s'y rapprtant. Snt exclus également les prches des membres du jury (familles telles que définies dans le premier alinéa du présent article). Tute déclaratin mensngère d'un participant entraînera sn exclusin du cncurs et la nn attributin du lt qu'il aurait éventuellement pu gagner, sans que la respnsabilité de l'rganisateur puisse être engagée. L'rganisateur se réserve le drit de disqualifier sans préavis tut candidat présentant un cmprtement cntraire à l'esprit de la cmpétitin du cncurs. En cas de dmmage, l'rganisateur décline tute respnsabilité et se réserve le drit d engager des pursuites devant les juridictins cmpétentes. Article 4 Cnditins de participatin Les dcuments demandés pur puvir participer au cncurs snt : le frmulaire de candidature dûment rempli cmprenant la recette une pht du dressage de l'assiette u un schéma crrespndant La candidature dit respecter la thématique du cncurs : recette cmprenant au mins deux prduits lcaux de la régin Rhône-Alpes, autur de la thématique «Street fd lcale» Pur participer à ce cncurs, les candidats divent envyer un dssier de candidature cmplet par avant le 21 juin 2015 minuit à : cntact@fdcamp-grenble.cm Un récépissé de bnne réceptin vus sera envyé en retur par . L rganisateur se réserve le drit d exclure un participant qui ne remplit pas tutes les cnditins nécessaires définies dans les articles 2 et 3 du présent règlement. REGLEMENT DU CONCOURS DE CUISINE AMATEUR 2015 «FOODCAMP Grenble» 1/5

2 Article 5 Mdalités d inscriptin Parmi l'ensemble des candidatures envyées, qui respectent tutes les cnditins de participatin, une sélectin sera effectuée par un jury cmpsé des rganisateurs et de prfessinnels de la restauratin et des métiers de buche. Les critères de sélectin sernt : l'riginalité (0 à 5) l'utilisatin de prduits de saisn (0 à 5) le respect de la thématique (0 à 5) la faisabilité technique en lien avec les cnditins du cncurs (0 à 5) Ttal : sur 20 pints Les candidats sélectinnés pur la finale du 28 juin sernt cntactés le 22 juin par mail u téléphne afin de valider leur présence le jur du cncurs. Tut candidat sélectinné qui sera injignable sus 48h, sera cnsidéré cmme éliminé et sera remplacé par le candidat classé premier des candidats nn sélectinnés. Article 6 Participatin au cncurs Le dit cncurs se dérulera au Marché d Intérêt Natinal de Grenble, dans la cadre de l événement Fdcamp Grenble, le 28 juin 2015, de 14h à 16h. Les 4 candidats devrnt dnc bligatirement se présenter à l'accueil du cncurs au plus tard à 13h00. Les candidats devrnt se rendre sur le lieu du cncurs par leur prpre myen et ce tut au lng de la cmpétitin. L'rganisateur se réserve le drit d exclure un participant si tutefis il apparaît inapte à la cmpétitin. Par cette mesure, la persnne exclue se verra disqualifiée. Aucun recurs ne sera pssible suite à cette exclusin réfléchie par l rganisatin. Les participants se divent de participer à l'ensemble de l'épreuve pur laquelle ils snt qualifiés. Si un candidat est absent lrs du lancement de l'épreuve, il sera alrs éliminé du cncurs. Les participants sernt tenus de prter les tabliers furnis et d'utiliser le matériel furni par l'rganisateur, seln les recettes de chaque candidat. Le candidat apprte ses prpres cntenants (assiettes, bx, crnet ) en tris exemplaires. Si un candidat se désiste avant le début de l'épreuve, l'rganisateur se réserve le drit d'en sélectinner un nuveau, succédant dans la liste de sélectin définie. Article 7 L'épreuve de cuisine Chaque candidat dnne sn accrd pur la diffusin de sa recette, de sn nm et de sa pht. Tus les prduits entrant dans la cmpsitin de la recette le jur de l'épreuve ne snt pas à la charge du candidat mais de l'rganisateur à l'exceptin des ingrédients que le candidat mentinnera sur le frmulaire d'inscriptin s'il a un dute sur le fait que l'rganisateur purra se le prcurer. Tus les candidats truvernt lrs de leur arrivée un panier incluant respectivement les ingrédients inscrits dans leur recette envyée lrs de la candidature. Ils devrnt attester avant de débuter l'épreuve que tus les ingrédients demandés snt présents. Les candidats divent reprduire la recette pur laquelle ils nt été sélectinnés et pur laquelle les ingrédients et le matériel sernt préparés par l rganisateur. Afin de favriser la bnne rganisatin de la dégustatin, un démarrage en décalé est prévu. Le premier candidat (sélectinné par tirage au srt) cmmencera l'épreuve à 14h, les candidats suivants, en décalé de 5 min. L'épreuve durera 1h cuissn cmprise. Tus les candidats devrnt présenter tris «assiettes» dressées pur le jury. Le jury délibèrera jusqu à 15h30. La remise des prix aura lieu à l'issue de la délibératin du jury, vers 15h45. Critères d'évaluatin : - Chix et travail des prduits 0 à 5 - Créativité et riginalité 0 à 5 - Gût et équilibre des saveurs 0 à 5 REGLEMENT DU CONCOURS DE CUISINE AMATEUR 2015 «FOODCAMP Grenble» 2/5

3 - Dressage de «l'assiette» 0 à 5 TOTAL /20 Un jury cmpsé de prfessinnels recnnus du secteur de restauratin et de persnnes sélectinnées par l rganisateur ntera l ensemble des candidats suivant les critères d'évaluatin mentinnés ci-dessus. Les participants n aurnt pas de pssibilité de recurs et d appel par rapprt à la ntatin. Tut incident dans le dérulement des épreuves sera sanctinné dans la ntatin finale. Article 8 Dtatins Pur leur participatin, tus les candidats recevrnt un tablier, un sac et des gdies. 1er prix : un repas pur deux persnnes d une valeur de 150 env. un curs de pâtisserie d une valeur de 65 (ffert par le chef Thierry Curt) panier gurmand avec des prduits des prducteurs et artisans (P tits plats d Isa, Jardin du Thé), et micrplane (fferte par Cncmbre ruge) d une une entrée Balné de plein air d une valeur de 21 (ffert par Oréade Balné Restaurant) un bn d achat d une valeur de 20 (ffert par la butique Saint Jean de Grenble) 2ème prix : un repas pur deux persnnes d une valeur de 100 env. panier gurmand avec des prduits des prducteurs et artisans (P tits plats d Isa, Jardin du Thé), et micrplane (fferte par Cncmbre ruge) d une une entrée Balné de plein air d une valeur de 21 (ffert par Oréade Balné Restaurant) un bn d achat d une valeur de 20 (ffert par la butique Saint Jean de Grenble) 3ème prix : un repas pur deux persnnes d une valeur de 60 env. (ffert par L Atelier 44) panier gurmand avec des prduits des prducteurs et artisans (P tits plats d Isa, Jardin du Thé), et micrplane (fferte par Cncmbre ruge) d une 4ème prix : un bn d achat d une valeur de 20 (ffert par la butique Saint Jean de Grenble) panier gurmand avec des prduits des prducteurs et artisans (P tits plats d Isa, Jardin du Thé), et micrplane (fferte par Cncmbre ruge) d une un repas pur deux persnnes d une valeur de 35 env. (ffert par Oréade Balné Restaurant) Les mdalités et détails des dtatins sernt précisés aux gagnants lrs du cncurs. Les prix attribués ne purrnt en aucune façn être réclamé sus une autre frme que celle prpsée au mment de la cérémnie des récmpenses. L rganisateur se réserve le drit de mdifier et enrichir les dtatins jusqu au jur du cncurs. Article 9 Attributin des dtatins L'rganisateur se réserve le drit à tut mment et ntamment à l issue de la sélectin de demander aux participants de justifier de leur identité et de la véracité de leurs infrmatins furnies lrs de l inscriptin. Dans l hypthèse ù l rganisatin cnstaterait que le(s) participant(s) sélectinné(s) n ai(en)t pas rempli le frmulaire d inscriptin cnfrmément aux pièces justificatives furnies, elle annulerait sa participatin et par vie de cnséquence l attributin de la dtatin qui sera remise au gagnant suivant déterminé dans le classement général du cncurs. REGLEMENT DU CONCOURS DE CUISINE AMATEUR 2015 «FOODCAMP Grenble» 3/5

4 Les dtatins sernt acceptées telles qu elles sernt présentées. Aucun changement pur quelque raisn que ce sit ne purra être demandé par les gagnants. Les dtatins ne purrnt dnc être ni échangées, ni reprises cntre un autre bjet, et ne peuvent faire l bjet d aucune cntrepartie financière. Article 10 Respnsabilité L rganisatin décline tute respnsabilité pur tus les incidents et/u accidents qui purraient survenir pendant la durée de juissance des dtatins attribuées. L rganisatin ne saurait encurir une quelcnque respnsabilité si, en cas de frce majeure, d événements indépendants de sa vlnté u de nécessité justifiée, elle était amenée à écurter, prlnger, reprter, mdifier u annuler le cncurs. L rganisatin ne saurait être tenue pur respnsable de tut fait qui ne lui serait pas imputable, ntamment en cas de mauvais fnctinnement des myens de transprt et/u des vies de circulatin quels qu ils sient, de défaillance technique rendant impssible la pursuite du cncurs. Il est rigureusement interdit, par quelque prcédé que ce sit de mdifier u de tenter de mdifier le dispsitif de cncurs prpsé. L rganisatin se réserve le drit d exclure de la cmpétitin tute persnne qui aurait tenté de tricher u de trubler le bn dérulement du cncurs. Un gagnant qui aurait triché sera de plein drit déchu de tut lt. A tut mment, le participant u inscrit est respnsable de l exactitude des infrmatins qu il a cmmuniquées. Par cnséquent, il est respnsable de la mdificatin de sn adresse u de tut élément de sn adresse et il lui appartient en cas de déménagement u changement de cmmuniquer ses nuvelles crdnnées. La participatin au cncurs implique l acceptatin, par le participant u l inscrit, de l intégralité du présent règlement. L rganisatin purra dnc exclure tut participant qui ne respectera pas le présent règlement. Cette exclusin purra se faire à tut mment du cncurs et sans préavis. De même, l rganisatin purra exclure tut participant dnt le frmulaire d inscriptin présente des erreurs manifestes quant à l identité. La vlnté de frauder avérée u la tentative de tricherie démntrée d un participant u d une équipe, ntamment, par la créatin de fausses identités purra être sanctinné par l interdictin frmelle et définitive de participer au cncurs. Enfin, les participants, finalistes, ne purrnt en aucun cas cntester les chix et/u les décisins des jurys lrs des différentes phases du cncurs et/u exiger de quelque manière que ce sit une justificatin de la part du (des) jury(s) sur leurs chix et/u décisins, ses chix et sa décisin étant sans appel. Article 11 Mdificatins du cncurs L rganisatin se réserve le drit, pur quelque raisn que ce sit, de prlnger, écurter, suspendre, mdifier u annuler le cncurs sans préavis, sans que sa respnsabilité sit engagée de ce fait. Aucun dédmmagement ne purra être demandé par les participants. Article 12 Fraudes Tute fraude, u tentative de fraude, manifestée par un cmmencement d exécutin et cmmise en vue de percevir indûment un lt, le nn-respect du présent règlement, u tute intentin malveillante à perturber le dérulement du cncurs, dnnera lieu à l exclusin de sn auteur, l rganisatin se réservant le drit d engager à sn encntre des pursuites judiciaires. En cas de réclamatin à ce titre, il appartient au participant u inscrit d apprter la preuve qu il a adpté un cmprtement cnfrme au présent règlement. Article 13 Réclamatins Le présent règlement est sumis à la li française. Pur être pris en cmpte, les éventuelles cntestatins relatives à la participatin au cncurs divent être frmulées au plus tard 30 (trente) jurs à cmpter de la clôture des épreuves de cuisine du cncurs, frmulée par écrit uniquement et transmises à l adresse : Ck appeal 176 bis curs Berriat Grenble. REGLEMENT DU CONCOURS DE CUISINE AMATEUR 2015 «FOODCAMP Grenble» 4/5

5 A l exceptin des cas de fraudes des participants, tute cntestatin qui surviendrait à l ccasin de l exécutin du présent règlement se résudra priritairement de manière amiable entre l rganisatin et le participant. A défaut d accrd amiable, tut litige sera prté devant les tribunaux cmpétents, seln les dispsitins de drit cmmun applicables en vigueur. En cas de cntradictin entre les dispsitins du présent règlement et tut message et/u tute infrmatin quelcnque relative au cncurs, les dispsitins du présent règlement prévaudrnt. Article 14 Dnnées persnnelles / Drit à l image Les participants et inscrits snt infrmés que leurs nms et crdnnées fnt l bjet d un traitement infrmatique. Cnfrmément aux dispsitins de la li Infrmatique et Libertés du 6 janvier 1978, chaque participant et inscrit dispse d un drit d accès, de rectificatin et de suppressin des infrmatins le cncernant qu il peut exercer sur simple demande écrite en écrivant à l rganisatin et en précisant les références exactes du cncurs. Les participants sernt filmés et pris en pht lrs de l'épreuve. Ils recnnaissent, acceptent et autrisent gracieusement que leurs nms, prénms et ville de résidence, ainsi que les phts prises et films turnés avec eux lrs des épreuves du cncurs sient utilisés par l rganisatin sur le Site, les sites Internet de l rganisatin et de ses partenaires privilégiés et/u sur tut supprt prmtinnel pendant une durée de 3 (tris) ans à cmpter de la première mise en ligne des vidés et/u phts. Article 15 Règlement du cncurs Tut différend sur l applicatin et/u l interprétatin du présent règlement sera suverainement tranché par l autrité rganisatrice. Ce règlement peut être cnsulté pendant tute la durée du cncurs. Une cpie écrite du présent règlement peut être adressée, à titre gratuit, à tute persnne qui en fait la demande ; cette demande dit être effectuée par currier uniquement à l adresse indiquée cidessus. Le règlement du cncurs est dépsé auprès de Maître Jean-Michel GUIGNIER, Tribunal de Grande Instance de Grenble (Isère), BP BOURG D OISANS. Cntacts : Marie Berger, marie@ck-appeal.cm, Nadège Perrin, nadege@ck-appeal.cm, Site de l événement : Lieu du cncurs : MIN de Grenble - 117, rue des Alliés Grenble REGLEMENT DU CONCOURS DE CUISINE AMATEUR 2015 «FOODCAMP Grenble» 5/5