L Ecolabel Européen Le point sur les hébergements certifiés dans le département des Pyrénées Atlantiques Aujourd hui dans le département des Pyrénées-Atlantiques, on compte 9 hôtels certifiés Ecolabel Européen Services d hébergement touristique : L hôtel de l Ours à Arette L hôtel La Réserve à Saint Jean de Luz L hôtel La Marisa à Saint Jean de Luz Hôtel de la Gare / La Palombe Bleue à Hendaye Hôtel Au Bon Coin à Biarritz Inter Hôtel Windsor à Biarritz Hôtel AMARYS à Biarritz Le Domaine de Bassilour à Bidart Auberge du Relais, 64300 Berenx Et 2 campings sont certifiés Ecolabel Européen Services de camping : Camping Eskualduna, à Hendaye, Camping Merko Lacarra à Saint-Jean de Luz (en vert les 4 nouveaux certifiés) L Ecolabel Européen Services d hébergement touristique Services de camping 1- Les 4 avantages effectifs pour les professionnels du tourisme 2- Les atouts de l Ecolabel 3- Les critères de certification selon l Ecolabel Européen 4- Le processus de certification 5- Chiffres clés : nombre d établissements écolabellisés en France L'Ecolabel Européen «services d hébergement touristique» ou «services de camping» est le seul label écologique officiel certifié par un organisme indépendant et reconnu à l'échelle européenne. Hôtel confortable ou camping rustique, les sites éco-labellisés s engagent à respecter l environnement par l utilisation d énergies renouvelables, par un usage économe de l eau, par la réduction des déchets et par la formation du personnel pour un comportement écologique.
Ce label est attribué, en France, par AFNOR Certification. L Ecolabel Européen contribue à répondre aux attentes croissantes des clients et constitue une opportunité, pour un professionnel du tourisme, de s inscrire dans une démarche environnementale. L implication des fédérations professionnelles Le Groupe AFNOR s est associé aux fédérations professionnelles qui ont pour mission principale d assurer la défense des intérêts de l ensemble des professionnels du secteur en les informant et en les sensibilisant sur les enjeux inhérents à leur profession. Depuis quelques années la problématique environnementale préoccupe de plus en plus ces fédérations qui sont : l UMIH, la FRAHPA et l UNAT. Informer les professionnels aquitains du secteur de l hôtellerie sur cette thématique doit leur permettent d anticiper au mieux les contraintes et d intégrer ces nouvelles mutations dans leur stratégie globale. En ce sens la création d une action collective avec le soutien financier du Conseil Régional d Aquitaine, sur cette thématique particulière, présente l avantage, outre une diminution des frais pour chaque entreprise, de favoriser les échanges de bonnes pratiques et l émulation des participants. Plus que n importe quelle autre forme de développement, le tourisme nécessite un environnement préservé de toute nuisance. Souvent situés dans des endroits agréables mais fragiles, les hébergements touristiques exercent des contraintes sur les ressources locales et peuvent gravement les perturber. L Ecolabel Européen apparaît aujourd hui comme une des alternatives essentielles pour garantir l adaptation des entreprises d hébergements touristiques à ces nouvelles évolutions et préoccupations. 1. Les 4 avantages de l Ecolabel Européen pour les professionnels du tourisme 1. Réduire les dépenses énergétiques Les hôteliers certifiés ont constaté une réduction de 15 à 20 % de leurs factures d eau et d électricité (Cahier Espaces n 110, octobre 2011). Économie Réalisée / Type Hébergement Hôtel 3* 55 chambres, ville Hôtel 3* 24 chambres, littoral Eau Energie Déchets -50 % -33% -400% -20 % dès la 1re année -18 % -300 kg déchets dès la 1re année
2. Associer l équipe à la vie de l entreprise L Ecolabel Européen contribue à la mise en place d un dialogue social participatif avec les employés de l hébergement. Les nouveaux modes de fonctionnement (réduction des usages de produits dangereux, changement de procédés) améliorent les conditions de travail et participent à la protection de la santé et de la sécurité au travail des employés de l hébergement. 3. Améliorer les relations avec les fournisseurs Les hébergeurs certifiés, plus sélectifs dans leurs achats, favorisent les achats écoresponsables et confortent leur relation de confiance avec leurs fournisseurs. L Ecolabel Européen favorise le développement des circuits courts de distribution. 4. Se positionner en réponse aux attentes croissantes des clientèles 87 % des voyageurs sont prêts à faire confiance à un label garantissant que leur voyage respecte les principes du tourisme durable (Tourisme et développement durable, Atout France 2011). 56 % des Français sont prêts à payer plus cher leurs vacances vers une destination plus écologique (Tourisme et développement durable, Atout France 2011) Près de 50 % des voyageurs prennent en compte la certification dans leur choix d un hébergement touristique. Cette sensibilité est plus importante encore pour la clientèle étrangère (Enquête 2011 AFNOR Certification). 30 % des éco-labellisés notent un impact important voire très important du label sur le taux d occupation (Enquête 2011 AFNOR Certification). L Ecolabel Européen est un moyen fort de fidéliser ses clients (Cahier Espaces n 110, octobre 2011). 2. Les atouts de l Ecolabel Européen Il permet de renforcer l'ancrage territorial en ne se limitant pas aux actions pouvant être engagées dans l'établissement (ensemble des parties prenantes, relations aux fournisseurs) C est un outil de gestion par et pour l'environnement venant en appui à la gestion quotidienne de l'établissement Il anime et fédère une équipe (investissement et implication de l'ensemble des services / meilleure connaissance de ce que font les autres services) / participation au projet de l'association Il est un appui pour améliorer la qualité de service et un vecteur de satisfaction de la clientèle permettant en outre d'éviter le greenwashing en valorisant des actions concrètes.
3. Les critères de certification Pour les services d'hébergement touristique 29 critères obligatoires doivent être respectés par des hébergeurs touristiques. 61 autres sont optionnels. Ces critères, auxquels sont attachés un nombre de points, sont appliqués "à la carte" avec un minimum de 20 points à atteindre, qui peut être augmenté en fonction des services et équipements proposés (restauration, équipements sportifs, piscine, espaces verts, centre de bien être, spa). Pour les services de camping 30 critères obligatoires doivent être respectés par des campings. 67 autres sont optionnels. Ces critères, auxquels sont attachés un nombre de points, sont appliqués "à la carte" avec un minimum de 20 points à obtenir, qui peut être augmenté en fonction des services et équipements proposés (idem hébergements touristiques). Exemples de critères obligatoires de l Ecolabel Européen 80 % des ampoules électriques de classe A. Débit d eau des robinets/ douches inférieur ou égal à 9 l/min. Ne pas utiliser d articles de toilette jetables (savons, shampoings ). Sensibiliser les employés à adopter un comportement éco-responsable au travail.
4. Le processus de certification La première étape est, pour le service d hébergement touristique ou de camping, de mettre en place l'ensemble des actions nécessaires pour respecter les critères obligatoires et obtenir le nombre de points nécessaires sur les critères optionnels. Le professionnel doit ensuite apporter la preuve de son engagement : justifier du respect de critères de certification regroupés dans un dossier technique à déposer auprès d AFNOR Certification L'auditeur établit un rapport d'audit et AFNOR Certification, sur cette base, décide de l'attribution ou non de la certification. Un suivi du respect des engagements est réalisé par AFNOR Certification, avec un audit tous les deux ans. 5. Chiffres clés : nombre d établissements écolabellisés en France En mai 2014, 343 établissements détiennent l Ecolabel Européen : 272 pour les «Services d hébergement touristique». 71 pour les «Services de camping». L Aquitaine compte à ce jour 50 certifiés plaçant, ainsi cette région en 2 ème position au niveau français.
http://www.ecolabels.fr/fr/les-hebergements- Pour consulter la liste par régions touristiques-et-campings-certifies Les sites de référence sur l Eco-label : http://www.ecolabels.fr et http://www.ecolabel.eu A propos d AFNOR Certification AFNOR Certification est l organisme sélectionné par la Commission Européenne pour délivrer l Ecolabel Européen en France, pour les produits comme pour les services. Filiale commerciale de l association AFNOR, elle propose aux entreprises et aux professionnels de se faire reconnaître par des signes de qualité en réalisant des prestations de services et d ingénierie en certification et évaluation de produits, systèmes, services, processus et compétences. Référentiels sur base de normes, création de référentiels ou de cahiers de charges (labels), attestations réglementaires, scoring, diagnostic, inspection, évaluation, AFNOR Certification prend la responsabilité d accompagner les acteurs privés et publics dans la définition du processus le plus adapté à leurs stratégies, en modes multi-sites à l échelon national et international. AFNOR Certification délivre des marques à forte notoriété telles que la marque NF, la marque AFAQ et l Ecolabel Européen. Plus d'informations sur http://www.afnor.org Contact presse Groupe AFNOR Olivier Gibert 01 41 62 84 17 presse@afnor.org sur Twitter : @AFNOR_RP Les partenaires associés à cette conférence de presse :