ZEROWASTE FRANCE. La lettre des adhérents de Zero Waste France

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1 - infos ZEROWASTE FRANCE n 48 / juin 2015 ISSN : La lettre des adhérents de Zero Waste France Notre mobilisation pour le climat LE MOIS DE JUIN EST ARRIVÉ : cela fait déjà un an que notre association a changé de nom pour devenir Zero Waste France. Cette année a été l une des plus chargées de son histoire, mais aussi l une des plus passionnantes et les prochains mois promettent d être du même acabit. L horizon fin 2015, avec la COP21 (la conférence des Nations Unies sur le Climat) qui se tient à Paris, est une échéance extrêmement importante pour les associations environnementales. La COP21 des citoyens Réunies, avec d autres organisations (humanitaires, syndicales) au sein de la Coalition Climat 21, nos associations n espèrent pas seulement peser sur les négociations, mais surtout réussir le plus important : montrer que les solutions alternatives existent déjà, à la portée des citoyens et des décideurs locaux. Tous les acteurs de la société civile se rejoignent en effet sur le constat que les défis posés par les changements climatiques ne peuvent et ne doivent pas être abordés uniquement par les négociateurs. La démarche Zero Waste fait partie des solutions indispensables à mettre au premier rang de la lutte contre les changements climatiques. Les déchets représentent une source d émissions de gaz à effet de serre considérable, et leur réduction peut permettre des économies d émissions encore plus importantes : ce levier ne peut être ignoré et nous nous emploierons à le démontrer jusqu en décembre (voir l article p.5). Zero Waste : de l action individuelle à la mobilisation collective Il nous semble d autant plus important de le mettre en avant que les solutions Zero Waste peuvent être déployées à tous les niveaux et par tous types d acteurs. Autrement dit, elles sont une antidote au sentiment d impuissance que ressentent nombre de citoyens face à des enjeux climatiques à la fois pesants et abstraits. Nous pouvons agir notre poubelle est une première étape, celle de notre immeuble ou de notre bureau une deuxième, et ainsi de suite pour passer de l action individuelle à la mobilisation collective. Objectif : 2000 adhérents La visibilité de Zero Waste France, de ses actions et de son message sont en progression constante depuis le début de l année Mais les soutiens sur les réseaux sociaux ou dans les médias ne suffisent pas : pour que notre discours porte, notamment auprès des élus, notre association doit compter plus d adhérents. À l heure où nous imprimons nous sommes environ Notre objectif est d atteindre, d ici la fin de l année, les 2000 adhérents. C est pourquoi nous avons besoin de vous pour convaincre votre entourage de s engager dans la démarche Zero Waste en adhérant à notre association. Nous avons décidé, lors de la dernière AG en mars, de lever l obstacle financier que pouvait représenter pour certains le montant de la cotisation. L adhésion se fait désormais sur la base d une contribution à montant libre. Plus que jamais, je compte sur vous. L ensemble du Conseil d administration qui compte désormais 13 membres se joint à moi pour vous souhaiter un bel été et est impatient de vous retrouver à nos côtés dès la rentrée, prêts à participer à une grande mobilisation pour le climat. POUR EN SAVOIR PLUS : coalitionclimat21.org Claude-Noële Pickmann, présidente ADHÉRER À ZERO WASTE FRANCE : pierre di sciullo + stéphane dupont

2 On s emballe tous pour le vrac! Le renouveau d un mode de distribution et de consommation zéro déchet Laura Caniot, Facilitatrice auprès des développeurs de solutions Depuis le lancement du mouvement Zero Waste en France l an dernier, notre association a reçu de nombreuses sollicitations de la part de tous types d acteurs. Collectivités, citoyens, associations et entrepreneurs nous ont fait part de leur intérêt pour le mouvement Zero Waste. Du côté des entrepreneurs, le secteur qui s est le plus manifesté auprès de nous est celui de la vente en vrac. Nous sommes aujourd hui en contact avec plus de 70 porteurs de projets d épicerie vrac partout en France et une quinzaine d acteurs déjà implantés (points de vente, fournisseurs d équipements ou de produits). On peut s attendre à l ouverture d une centaine de magasins dans toute la France d ici Intérêt d un travail en commun Afin de soutenir le développement de cette filière, nous avons monté le Réseau Vrac. Réunis tous ensemble, les porteurs de projets sont plus forts pour se développer et proposer une alternative aux modes de distribution actuels. La concurrence n étant pas d actualité tant que le marché n est pas saturé, ils ont tout intérêt à travailler ensemble. En mutualisant les bonnes pratiques, les commandes aux fournisseurs et les informations sur la réglementation, les projets ont plus de chance de réussir. Tout le monde a à y gagner. Lancement et animation du Réseau Vrac Zero Waste France anime ainsi le Réseau Vrac depuis janvier Ce soutien au collectif se traduit par : pour leur mise en réseau base documentaire qui référence les fichiers sur le sujet (réglementation, études, articles, images, vidéos ) déjà eu lieu en janvier et avril 2015) des thématiques sous-jacentes (approvisionnement et logistique, emballages réutilisables, réglementation et plaidoyer, communication, etc.) POUR REJOINDRE LE RÉSEAU VRAC Ecrivez à laura@zerowastefrance.org en précisant la nature de votre projet et sa localisation. Vous pouvez en parallèle faire une demande pour rejoindre le groupe «Réseau Vrac» sur Facebook qui permet d échanger librement entre porteurs de projets.

3 OÙ TROUVER LES MAGASINS VRAC? L UN DES MEMBRES DU RÉSEAU VRAC a développé un outil très utile : la carte Conso VRAC. Y sont référencés les points de vente 100% vrac et ceux qui font du vrac sur certains produits. L outil permet également de repérer les commerçants «traditionnels» (boulangers, fromagers, traiteurs, vente à emporter ) qui acceptent les contenants de leurs clients et participent ainsi à l opération «Mon commerçant m emballe durablement». La carte Conso VRAC est disponible en application et sur internet m.consovrac.com LES DÉVELOPPEURS DE SOLUTIONS ZERO WASTE NOTRE ASSOCIATION cherche à soutenir l implantation d activités Zero Waste dans les territoires. Pour cela nous sommes en contact avec de nombreux entrepreneurs qui agissent pour la réduction des déchets et la valorisation des déchets irréductibles. Les secteurs sont variés : compostage, couches lavables, réemploi d équipements sportifs, de textiles, mobiliers et ordinateurs, lavage de bouteilles consignées, vente en vrac, réduction du gaspillage alimentaire, collecte séparée des biodéchets Nombreuses sont les activités soutenables économiquement, créatrices d emplois et indispensables à une société zéro gaspillage, zéro déchet. Pour faire connaître les solutions près de chez vous, contactez laura@zerowastefrance.org QUE PEUT FAIRE ZERO WASTE FRANCE POUR LES SOUTENIR? Les mettre en relation avec des experts sur des questions techniques, avec des collectivités qui cherchent à implanter ce type de solutions sur leur territoire, avec des acteurs complémentaires. Communiquer sur leur projet dans le cadre d une étude de marché ou sur leur service dans le but de développer l activité. Les informer sur des appels à projets ou des bailleurs potentiels. Nous pouvons aussi faire un courrier de soutien si c est approprié. Leur apporter un appui via la «Bourse Décollage Zero Waste» (voir encadré ci-contre) LA BOURSE DÉCOLLAGE ZERO WASTE LES PORTEURS DE PROJETS que nous rencontrons sont généralement en phase de développement auto- (dans leur installation ou dans l impossibilité de réaliser de petits investissements de recherche et développement qui permettraient de valider leur produit/offre. L objectif de la «Bourse Décollage Zero Waste» est de favoriser la mise en oeuvre et la duplication de solutions qui permettent la réduction ou la valorisation des déchets. ADAPTÉE AUX BESOINS DES ENTREPRENEURS quotidien des porteurs de projets, nous avons mis en place un processus de sélection rapide (réponse sous un mois) et léger (formulaire en ligne). Des attributions auront lieu en continu pour intervenir au moment plutôt que d un concours, pour éviter la mise en compétition des dossiers (si les critères sont remplis, la bourse est attribuée). DES MICRO BOURSES POUR DÉBLOQUER DES FREINS TECHNIQUES Les sommes attribuées sont comprises entre 500 et 5000 euros prototype. Les résultats sont «open source» (leur accès est libre, ils peuvent être réutilisés dans le cadre le déploiement des solutions et leur diffusion la plus large possible. C est une condition sine qua non de l attribution d une bourse. Plus d informations sur articles/169-la-bourse-decollagede-zero-waste-france

4 La base documentaire de Zero Waste France Une ressource documentaire en ligne sur les déchets L a mission d information de Zero Waste France est essentielle afin de fournir à tous les moyens d une connaissance la plus fine et ciblée possible sur la thématique complexe des déchets. La base documentaire de Zero Waste France, qui recense plus d un millier de documents divers tels que des textes réglementaires, des études et rapports, des articles de presse, des vidéos, des publications scientifiques, des supports pédagogiques, des guides et bien d autres encore, a pour objectif de répondre à ce besoin. Son originalité réside dans ses trois grandes caractéristiques : elle est à la fois accessible à tous, contributive et personnalisable. L a production de déchets touche tous les secteurs et toutes les activités. Pour répondre aux attentes de différents acteurs de terrain et apporter des solutions de réduction à la source des déchets directement à l endroit où nous les produisons, Zero Waste France développe la publication d outils pratiques. «Mon commerçant m emballe durablement» L emballage jetable, pratique et peu coûteux a un bilan environnemental lourd. Le projet «Mon commerçant m emballe durablement», dont la toute nouvelle version vient de paraître, vise à développer l utilisation d emballages réutilisables dans le commerce alimentaire de proximité. Concrètement il s agit de proposer 12 actions qui peuvent être mises en place par différents types de commerces, de la boulangerie au traiteur en passant par l épicerie. Le but est de développer l utilisation d emballages réutilisables et la réintroduction de la consigne chez les commerçants volontaires. Un outil accessible à tous et contributif La base documentaire est gratuite et facile d accès. Tous les utilisateurs peuvent et sont encouragés à enrichir son contenu en y publiant des documents variés et à participer ainsi à la construction d un espace commun de connaissance sur les déchets. Pour des recherches et une veille personnalisée Grâce à l identifiant personnel, chaque utilisateur peut enregistrer les documents intéressants dans des paniers et sauvegarder ses recherches dans des dossiers spécifiques. Il est possible de s y abonner Les guides Zero Waste France Des outils pour accompagner les acteurs de terrain Le livret des 12 actions a été actualisé. Il est toujours accompagné d une affiche et d un autocollant permettant au commerçant de matérialiser son engagement. Nouveauté : le kit comprend maintenant un argumentaire destiné aux citoyens qui cherchent à convaincre leurs commerçants de s engager dans la démarche. Tous les participants sont recensés sur le site et l application consovrac.com. La version pdf du guide est disponible en téléchargement libre sur la page «campagnes et projets» du site de Zero Waste France. La version papier est disponible pour tous nos adhérents avec participation aux frais d envoi. N hésitez pas à demander le vôtre à contact@zerowastefrance.org. «Mon événement Zero Waste» Quand on parle d événement zéro déchet, zéro gaspillage on pense tout de suite aux énormes festivals et à leurs gobelets réutilisables. Le guide «Mon événement Zero Waste» va plus loin et propose 12 actions accompagnées d exemples pour être averti par mail des nouvelles publications sur les sujets concernés. Selon le profil d utilisateur adhérent, association adhérente, presse, entrepreneur, collectivité un espace spécifique est dédié permettant de trouver des informations pertinentes le plus simplement possible grâce à nos dossiers prédéfinis. Pour accéder à la base documentaire : Maëlle Cappello Chargée d études et animatrice de la base documentaire concrets pour montrer qu il est possible d agir à son niveau en créant des événements pertinents, amusants, fédérateurs, tout en limitant leur impact sur l environnement. Ce guide s adresse à tout organisateur d événement, professionnel ou non. Qu il s agisse d une fête d anniversaire privée, d un séminaire d entreprise ou d un événement culturel d envergure, vous y trouverez des actions pertinentes à mettre en place. Télécharger les guides : Mon événement Zero Waste 12 actions pour amorcer une démarche zéro déchet, zéro gaspillage Pauline Imbault Chargée de la création des outils de mobilisation nos-actions-campagnes-projets

5 COP21 : la campagne Déchets Anna Laurent Chargée de plaidoyer stagiaire DEPUIS PLUSIEURS MOIS, dans le cadre de la préparation des négociations climatiques qui se dérouleront à Paris du 30 novembre au 10 décembre, Zero Waste France se mobilise sur le thème des liens entre les déchets et le climat. Les problématiques du changement climatique et des déchets sont étroitement liées. En effet, le système actuel de gestion des déchets et notre modèle de production et de consommation sont la source d émissions de gaz à effet de serre importantes. Une démarche zéro déchet, zéro gaspillage, qui consiste à produire sobrement, optimiser et allonger l usage des produits et préserver la matière, contribuerait à les réduire rapidement et significativement. Zero Waste France mobilise donc son énergie pour expliquer ces liens, proposer des solutions et les mettre en oeuvre au travers de ses trois missions principales. Informer, alerter et sensibiliser : une lettre d information mensuelle Comme annoncé dans le Cniid-Infos précédent (n 47), notre équipe explore depuis plusieurs mois les multiples aspects des liens entre les déchets et le climat dans une lettre d information mensuelle. Tous les mois, une sélection d article est envoyée à personnes qui souhaitent en savoir plus sur ce thème encore trop peu documenté. Par exemple, une interview filmée du climatologue Hervé Le Treut, membre de l Académie des sciences, a été réalisée et des articles sur des sujets aussi variés que le potentiel de réduction des émissions de GES du compost, les bénéfices climatiques de la consigne et du recyclage ou encore sur les limites des méthodes de comptabilisation des émissions ont été rédigés, pour n en citer que quelques uns. POUR VOUS Y INSCRIRE, MERCI D ÉCRIRE À contact@zerowastefrance.org Convaincre, mobiliser et outiller les acteurs de terrain : une formation Déchets- Climat et une participation active aux mouvements de la société civile. Zero Waste France organise des formations-action destinées aux citoyens, acteurs associatifs et locaux, qui ont comme double objectif d informer sur les liens entre déchets et climat, et de former à la mobilisation des acteurs locaux autour des solutions zéro déchet contribuant à l atténuation du changement climatique. Une première partie, théorique, présente les impacts directs et indirects de la gestion des déchets. Dans un second temps, les participants sont invités à réfléchir par groupes sur les impacts climatiques de nos déchets et à proposer des solutions concrètes pour les mettre en oeuvre afin d en réduire les émissions. La première de ces formations s est déroulée à Lyon le 25 avril dernier, à l occasion du lancement du nouveau groupe local Zero Waste France Lyon. D autres formations sont déjà prévues à Ivry, Corbeil-Essonnes, Nantes, et nous espérons dans d autres villes encore. Zero Waste France a également rejoint les grands mouvements citoyens et associatifs pour le climat, tel Alternatiba ou encore la Coalition Climat 21, afin de promouvoir auprès du grand public, les solutions zéro déchet contribuant à l atténuation du changement climatique. Tout au long de l année 2015, des centaines de villages Alternatiba sont organisés partout en France, et même audelà, dans d autres pays européens, pour réunir tous ceux qui d une manière ou d une autre, par des alternatives ou les combats qu ils portent, contribuent à l atténuation du réchauffement climatique. L ensemble de ces mobilisations citoyennes contribueront à créer un mouvement citoyen fort et un rapport de force favorable à une action climatique ambitieuse et juste, et à la transformation durable de toutes les politiques publiques afférentes. POUR EN SAVOIR PLUS contactez manon@zerowastefrance.org POUR PARTICIPER À ALTERNATIBA : _AnimationAlternatiba.pdf Faire bouger les lignes des politiques climatiques Les problématiques du changement climatique et des déchets demeurent traitées séparémment dans les politiques publiques tant au niveau français qu européen, malgré les bénéfices climatiques que peuvent présenter une meilleure prévention et gestion des déchets. Dans son action de plaidoyer, Zero Waste France dénonce donc les impacts climatiques négatifs de notre système actuel de production, de consommation et de gestion des déchets. Nous soulignons également le potentiel de réduction des émissions de gaz à effet de serre des solutions zéro déchet, zéro gaspillage et proposons des actions concrètes pour rendre les politiques climatiques plus holistes car une politique climatique complète et efficace ne peut se permettre d ignorer les enjeux que représentent les déchets. À cet effet, nous avons rédigé une note expliquant les enjeux de la thématique «déchets et climat» destinés à des femmes et des hommes politiques et à des institutions. Ce sera alors l occasion pour notre équipe plaidoyer de rencontrer ces représentants, dont Mme Royal, la ministre de l Ecologie, du Développement Durable et de l Energie, pour les convaincre de la nécessité de faire évoluer la politique déchets vers une démarche zéro déchet, zéro gaspillage. Pendant les 5 mois qui nous séparent de la Conférence Climat, l équipe de Zero Waste France ne relâchera pas ses efforts pour faire des déchets une thématique incontournable des débats.

6 Programme «Territoires Zero Waste» Les collectivités en marche vers le zéro déchet Laura Chatel, Chargée de mission Programme «Territoires Zero Waste» C est une tendance globale : de plus en plus de villes et de régions au niveau mondial s engagent dans des démarches «zéro déchet, zéro gaspillage» (Zero Waste en Anglais). San Francisco, souvent citée en exemple, n est ainsi plus la seule ville à faire figure de modèle en la matière et de nombreuses collectivités européennes, notamment dans le Nord de l Italie et dans le Pays Basque espagnol, ont mis en place des politiques ambitieuses avec des résultats impressionnants. C EST POUR ACCOMPAGNER ce mouvement en France que notre association a créé cette année le programme «Territoires Zero Waste», destiné aux collectivités françaises souhaitant mettre en place un scénario «zéro déchet» sur leur territoire. L idée est de contribuer ainsi à la progression rapide, solide et continue de quelques villes françaises pionnières vers le «zéro déchet» afin qu elles représentent, ensuite, un exemple à suivre. Pour cela, nous organisons des formations et des voyages d étude afin de former et outiller les agents et les élus des collectivités, ainsi que les autres acteurs locaux. Nous étions ainsi en Italie en septembre dernier pour visiter notamment les villes de Trévise et de Capannori, qui font figure d exemple en Europe avec des taux de recyclage de plus de 80% et des déchets ménagers en baisse constante. En mars, c est en Alsace et en Franche- Comté que nous nous sommes rendus pour connaître le bilan de la mise en place de la tarification incitative à l échelle de l agglomération de Besançon et pour observer la collecte séparée de biodéchets sur le territoire de Thann-Cernay, près de Mulhouse. Ces voyages se sont à chaque fois révélés extrêmement enrichissants, tant en termes de découverte des actions menées sur ces territoires pionniers qu en termes d échanges entre les différents participants. La formule semble donc être efficace et nous prévoyons un nouveau voyage d étude pour le début de l année prochaine. Au-délà des voyages, notre formationaction à l élaboration d une démarche Zero Waste a également connu un beau succès et réunit en janvier de nombreux représentants de collectivités désireuses d avancer dans cette voie. Une autre est prévue en juin pour évoquer l utilisation du levier de l incitation financière pour réduire les déchets. Des outils ont également été mis en place pour aider au mieux les territoires et partager les bonnes pratiques, comme un espace dédié aux collectivités dans la base documentaire ou encore une newsletter mensuelle réunissant des idées d actions inspirantes et des retours d expérience. Les premières activités du programme ont confirmé notre intuition : au-delà des formations, c est surtout l échange et les interactions entre les acteurs de différentes collectivités qui permettent de créer l émulation nécessaire et de trouver des solutions aux obstacles rencontrés. C est donc dans cette voie que nous allons continuer d avancer en multipliant les rencontres entre collectivités volontaires, mais aussi entre collectivités et porteurs de projet, acteurs associatifs ou simples citoyens désireux de faire progresser leurs territoires dans cette voie et porteurs de solutions innovantes. C est en effet en fédérant une multitude d acteurs autour de l objectif «zéro déchet» que nous arriverons à engager de vraies dynamiques sur les territoires. Responsable de la publication : Claude-Noële Pickmann Direction de la publication : Flore Berlingen Maquette : Atelier des grands pêchers Impression : Imprimerie Moderne de Bayeux