Catalogue des produits de formation

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1 Actions de socialisation Actions de mobilisation Actions de pré qualification Actions de qualification Catalogue des produits de formation Développeur de compétences 2015 PREFACE - Pôle REcherche Formation ACtion Educative 67, la Canebière Marseille contact@prefacell.org Siège social : 150 rue des poissonniers Paris Cedex 18

2 Les produits présentés ci-après deviennent des actions de formation lorsqu ils sont mis en oeuvre dans les établissements pénitentiaires.

3 Sommaire Actions de socialisation p.4 Actions de mobilisation p.6 Actions de pré qualification p.12 Actions de qualification p.36 Pratique Sportive 4 Ulysse 5 Compétences Clés 6 Dispositif R3P 7 Dispositif R3P 8 Formation et Suivi Individualisé 10 Maquettisme BTP 11 Découverte des métiers de l industrie 12 Boulangerie Niveau I 13 Cuisine Niveau I 14 Pâtisserie 15 Transformation des matériaux 16 Agent d Entretien du Bâtiment 17 Carrelage Mosaïque 18 Métiers du Commerce et de la Vente 19 Coupe, couture 20 Entreprise d Entraînement ou Pédagogique 21 Agent magasinier 22 Centre d appel et Télé conseil 23 Conception journalistique / presse / radio 24 Techniques du Spectacle Vivant 25 Musique Assistée par Ordinateur 26 Audiovisuelle 27 Bureautique - Niveau I 28 Dessin Assistée par Ordinateur 29 Traitement de l image 30 Service en restauration 31 Agent de propreté et d hygiène Niveau I 32 Tri sélectif 33 Pizza Sandwich - Salade 34 Sauveteur Secouriste du Travail 35 Ouvrier de Production Horticole 36 Maintenance des Bâtiments de Collectivité 37 Peintre Applicateur de Revêtements 38 Boulangerie Niveau II 39 Cuisine - Niveau II 40 Monteur et dépanneur en climatisation 41 Magasinage 42 Certificat d Aptitude à la Conduite d Engins en Sécurité 43 Agent d Entretien et de Distribution de Matériels de Sport et de Loisirs 44 Bureautique Niveau II 45 Coiffure 46 Agent de propreté et d hygiène Niveau II 47 Photographie 48 Agent d Entretien du Bâtiment - Niveau II 49 Peintre en décors 50 Préparateur de commandes en entrepôt 51 Maçonnerie 52 Taille de pierres 53 Menuiserie d agencement 54

4 Actions socialisantes Pratique Sportive 411 Pratique sportive La formation vise un public présentant des difficultés de positionnement et de comportement. 12 stagiaires 250 heures. Approche globale de la situation des personnes détenues. Mobilisation des différents partenaires susceptibles d apporter les réponses appropriées. Favoriser la ré appropriation des règles et de leur respect. Répondre à des besoins de développement de la personne, de reconquête de l estime de soi et de la relation à autrui. Engager un processus visant l élaboration d un projet professionnel. Favoriser l insertion à travers la pratique de l arbitrage, vecteur de développement d un réseau social. Développement personnel Connaissance de soi Communication interpersonnelle Approche théorique de la pratique sportive Histoire et théorie des différents sports Organisation du Sport Corps humain et pratiques sportives Sport et diététique Pédagogie et animation sportive Approche pratique Formation à l arbitrage Animation sportive Préparation à l Attestation de Formation aux Premiers Secours AFPS. Pratiques sportives (remise en condition physique apprentissages techniques mises en situation) Individualisation des situations d apprentissage à travers des objectifs personnalisés. Maison d Arrêt d Aix-Luynes, Maison d Arrêt de Grasse, Centre de Détention de Salon, Centre de Détention de Tarascon, Centre Pénitentiaire de Toulon la Farlède, Centre Pénitentiaire d Avignon le Pontet, Centre Pénitentiaire d Annoeullin, Centre Pénitentiaire de Réau, Maison d Arrêt de Nantes, Maison Centrale d Arles. Cette formation est réalisée avec le soutien de notre partenaire l Union Nationale Sportive Léo Lagrange ProduitFormation-AS-411#1 - Mise à jour : 01/12/2011 4

5 Ulysse Développement des capacités comportementales et relationnelles La formation vise un public présentant des difficultés de positionnement et de comportement. 10 stagiaires De 190 à 240 heures Développement des potentiels personnels Développement de la communication interpersonnelle Construction de nouveaux repères Reprise de confiance en soi Confrontation à la notion de règle S investir dans un projet de groupe Accéder à un parcours professionnalisant L atelier expression théâtrale : Les sens, la concentration et la connaissance de soi La motricité corporelle La mémorisation Les textes et les improvisations Les différentes techniques théâtrales : le clown, le masque, le mime La définition des thèmes de la session L élaboration des scénarios La fabrication des décors Individualisation des parcours et des situations d apprentissage à travers des objectifs personnalisés Méthodes actives faisant une large part aux applications, simulations, étude de cas Mobilisation de stagiaires à travers des phases de travail de groupe ProduitFormation-AS-413#1 - Mise à jour : 02/12/2011 L atelier d écriture : Les différentes techniques d écriture L écriture spontanée L écriture à plusieurs Le choix des textes L expression à travers les textes La mise en scène et la lecture Projet créatif commun L atelier informatique La mise en forme La frappe des textes La création du support publicitaire du projet Centre de Détention de Salon, Centre de Détention de Tarascon 5 Actions socialisantes

6 Actions de remobilisation Compétences Clés 412 Développement des capacités mentales et apprentissage de base Tout public 12 stagiaires 200 heures. Individualisation des parcours et des situations d apprentissage à travers des objectifs personnalisés permettant des entrées / sorties permanentes Utilisation d outils d apprentissage adaptés : documents papier et informatique, cyber base, vidéo, CDRom Evaluation continue à visée formative Mise en lien avec le projet d orientation élaboré sur le dispositif de remobilisation PP-415 Définition des étapes de réalisation Acquisition des fondamentaux : compétences Clés, remise à niveau Préparation à l intégration en formation et/ou en poste de travail Communication en langue française Expression orale communication Lecture et Expression écrite Compétences mathématiques et compétences de base en sciences et technologies Mathématiques Sciences et Technologie Compétences numériques Technologie de la Société et de l Information Connaissance de soi et des différentes modalités d apprentissage Compétences sociales et civiques Compétences personnelles interpersonnelles et inter culturelles Esprit d initiative et d entreprise Développement de l autonomie et gestion de projet Sensibilité et expression culturelles Connaissance générale du patrimoine culturel Maison d Arrêt de Nice, Quartier de Semi-liberté d Avignon le Pontet ProduitFormation-PP-412#1 - Mise à jour : 01/12/2011 6

7 Dispositif R3P 415 Développement des capacités d orientation, d insertion ou de réinsertion sociales et professionnelles Tout public 12 stagiaires 120 heures. Lutte contre l illettrisme, acquisition des compétences clés Réalisation d un bilan personnel et professionnel Elaboration d un projet professionnel et de ses phases de réalisation Vérification de la viabilité du projet par de l alternance en entreprise Formation à distance Préparer une qualification, un certificat, un diplôme Acquisition des Stratégies de Recherche d Emploi Individualisation des parcours et des situations d apprentissage à travers des objectifs personnalisés permettant des entrées / sorties permanentes ; Méthodes actives faisant une large part aux applications, simulations, étude de cas, sur les situations de travail relatives au monde professionnel ; Utilisation d outils d apprentissage adaptés : documents papier et informatique, cyber base, vidéo, CDRom Evaluation continue à visée formative ProduitFormation-PP-415#1 - Mise à jour : 01/12/2011 Remobilisation Initiation à l outil informatique Développement des capacités comportementales : règles de vie en groupe, communication, adaptation des comportements aux situations, connaissance de soi Compétences clés Préparation du projet Développement des capacités de réinsertion : vie sociale et professionnelle, connaissance des acteurs socioprofessionnels, connaissance du bassin d emploi, découverte métiers, projet Elaboration du projet professionnel : connaissance des métiers et filières, motivation et qualité, compétences et savoirs, identification des freins, environnement professionnel, priorisation des étapes de réalisation Stratégies de Recherche d Emploi Professionnel Gestes et postures / sécurité au travail Aperçu pratique de l exercice professionnel dans différents corps de métiers Maison d Arrêt d Aix-luynes, Maison d Arrêt de Grasse, Centre de Détention de Salon, Centre de Détention de Tarascon, Centre Pénitentiaire de Toulon la Farlède, Centre Pénitentiaire d Avignon le Pontet, Centre Pénitentiaire d Annoeullin, Centre Pénitentiaire de Réau, Maison d Arrêt de Nantes, Maison Centrale d Arles. 7 Actions de remobilisation

8 Actions de remobilisation Dispositif R3P Technique 415 Développement des capacités d orientation, d insertion ou de réinsertion sociales et professionnelles Tout public 12 stagiaires 460 heures. Le dispositif R3P s articule autour de 5 grandes phases. L organisation de ces phases s effectue en simultané dans le parcours de formation, autorisant ainsi les réajustements et la définition de nouveaux objectifs pour chacun des participants suivis dans le dispositif. La durée de chacune de ces phases est individualisée en fonction des besoins évalués et exprimés par chacun des participants. Lutte contre l illettrisme, acquisition des compétences clés Réalisation d un bilan personnel et professionnel Elaboration d un projet professionnel et de ses phases de réalisation Vérification de la viabilité du projet par de l alternance en entreprise Formation à distance Préparer une qualification, un certificat, un diplôme Acquisition des Stratégies de Recherche d Emploi Mise en situation pratique sur une activité professionnelle Remobilisation Initiation à l outil informatique Développement des capacités comportementales : règles de vie en groupe, communication, adaptation des comportements aux situations, connaissance de soi Compétences clés Préparation du projet Développement des capacités de réinsertion : vie sociale et professionnelle, connaissance des acteurs socioprofessionnels, connaissance du bassin d emploi, découverte métiers, projet Elaboration du projet professionnel : connaissance des métiers et filières, motivation et qualité, compétences et savoirs, identification des freins, environnement professionnel, priorisation des étapes de réalisation Stratégies de Recherche d Emploi Professionnel Gestes et postures / sécurité au travail Aperçu pratque de l excercice professionnel dans différents corps de métiers Développement des compétences professionnelles : acquisition des techniques de base, préparation d une ceretification Maison d Arrêt de Vannes, Maison d Arrêt de Saint-Brieuc, Maison d Arrêt de Laval. 8

9 Accueil Remobilisation Règles de vie Adaptation au rythme de travail Préparation Diagnostic personnel et professsionnel. Motivations, aptitudes, freins Evaluation des connaissances et des capacités cognitives Définition d objectifs personnalisés Connaissance de soi Projet Professionnel Découverte métiers Communication Identification des acteurs locaux et rôles Repérage et adaptation aux situations professionnelles Vie sociale et professionnelle Initiation informatique Culture et société Remédiation cognitive Connaissance du bassin d emploi local Identification des parcours d accès au métier retenu Elaboration du projet Définition du parcours Techniques de Recherche d Emploi Préparation aux tests psychotechniques Gestes et postures Habilitation électrique Sensibilasisation à l hygiène Second oeuvre bâtiment Nettoyage... Chantiers dans l établissement Stages en entreprise Suivi individualisé Stratégies de mise en oeuvre INSERTION

10 Actions de remobilisation Formation et Suivi Individualisé 412 Développement des capacités mentales et apprentissage de base Accompagnement individualisé adapté au public des QMC. Adaptation des pratiques à un public souffrant de troubles du comportement : isolement, difficulté d apprentissage dans un groupe, manque d autonomie manifeste. 1 stagiaire 50 à 140 heures Développement des capacités comportementales et relationnelles Utilisation d outils et matériaux d apprentissage adaptés Les séances de formation nécessitent de disposer d un espace de formation adapté à l accueil et permettant la mise en pratique des activités. Egalement, la possibilité de stocker certains matériels adaptés au secteur d activité dans un lieu clos. Participer de la resocialisation des personnes en situation d isolement, Développer les habiletés sociales, Accompagner la personne dans une démarche de (re)prise de confiance en elle, Aider à la canalisation de l anxiété et du stress, Pallier aux conséquences physique et psychique d une addiction, Initiation à l informatique / bureautique. Initiation à l horticulture ornementale : préparer le sol, multiplier les végétaux d ornement, suivre les cultures. Initiation à l arboriculture à travers la culture de bonsaïs Initiation à la mosaïque : matériaux, techniques, mathématiques et géométrie appliquées, réalisation. Techniques de revêtement de surface sur cube en placoplatre. Initiation à l électricité. Nettoyage, hygiène et propreté. Initiation à la gravure. Maquette et travail du bois. Atelier Sportif Personnalisé : dépense énergétique, entretien et développement du système cardio-respiratoire, coordination des mouvements, psychomotricité, force, équilibre. Compétences Clés : renforcement du socle commun des connaissances à partir de situations professionnelles, de formation, de la vie quotidienne : communication, mathématiques, sciences et technologies, compétences numériques, modalités d apprentissage, compétences sociales et civiques, expressions culturelles. Maison Centrale d Arles. ProduitFormation-PP-412#2 - Mise à jour : 11/09/

11 Maquettisme BTP 412 Développement des capacités mentales et apprentissage de base Tout public 6 à 10 stagiaires 240 heures Individualisation des parcours et des situations d apprentissage à travers des objectifs personnalisés permettant des entrées et sorties permanentes Utilisation d outils et matériaux d apprentissage adaptés. Les séances de formation nécessitent de disposer d un espace de formation adapté à l accueil en simultanée de 6 à 10 stagiaires et permettant l installation d une maquette représentant un lotissement composé de plusieurs maisons, ainsi que d un réseau de voirie. Evaluation continue à visée formative. Attestation de stage Attestation de compétences professionnelles ProduitFormation-PP-412#3 - Mise à jour : 11/09/2014 Compétences Clés appliquées à différents métiers du bâtiment avec une mise en œuvre en situation pratique. Appréhender les différents métiers de la filière bâtiment et faire émerger des pistes de réflexion autour d un projet Acquisition des prérequis fondamentaux Travailler l apprentissage de savoirs de base au travers d activités manuelles. Développer l autonomie et l initiative. Appréhender l autoformation. Favoriser le travail en équipe. Trouver, évaluer, organiser et utiliser des informations pertinentes. Appréhender le monde du travail, son organisation et ses contraintes. Traduire et concrétiser tous les acquis théoriques par une réalisation technique de groupe. Acquisition des notions de base : mathématiques, français, les types d habitation dans le monde, qu est-ce qu une maison?, les matériaux de fabrication, la notion de plan Création d une entreprise virtuelle : les statuts de l entreprise, le permis de construire, le coût d une construction, sécurité au travail Conduite et techniques de chantiers : la viabilisation, fondation et travaux publics, spécificité du bâtiment, les énergies, la domotique Réalisation du chantier Projet de réalisation d un village, citoyenneté Construction du village Quartier Maison Centrale du Centre Pénitentiaire Sud Francilien 11 Actions de remobilisation

12 Actions préqualifiantes Découverte des métiers de l industrie 200 Technologies industrielles fondamentales Tout public 12 stagiaires 192 heures (24 heures par semaines sur 8 semaines). I1203 Maintenance des Bâtiments et des Locaux Action visant la découverte des métiers liés au secteur l industrie Consolider les représentations des métiers de l industrie et intégrer les attentes des entreprises du secteur Réaliser les gestes de base des métiers de l industrie : l usinage, la chaudronnerie, le soudage, l ajustage montage, la plasturgie (composites, plastiques, stratifiés, ), le froid et climatisation Valider un projet professionnel et définir l ensemble des étapes du parcours Acquérir ou réacquérir les savoirs de base afin d intégrer une qualification et/ou un emploi Connaissance des matériaux : connaissance des moyens de leur mise en oeuvre. Lecture de plan : les bases de la communication technique et de la représentation en 2D. Métrologie : les différents outils de mesure et de contrôle ainsi que des tableaux de conversion d unités de mesure. Calcul professionnel : les 4 modes de calcul et les priorités de calcul. Approfondissement en géométrie. Les séances nécessitent de disposer d un local suffisamment grand pour que les participants s initient aux techniques usuellement utilisées dans les métiers de l industrie. Evaluation continue à visée formative Connaissance de l entreprise : son organisation, ses règles de fonctionnement, les différents droits et devoirs des salariés, la formation tout au long de la vie. Régulation : un travail en groupe et en individuel est réalisé sur l ensemble des difficultés qui pourrait apparaître pendant la formation. Ce module aura aussi pour objet de travailler sur les comportements professionnels et sur les comportements personnels face notamment au développement durable. Quartier Maison d Arrêt du Centre Pénitentiaire de Nantes. Cette formation est réalisée avec le soutien de notre partenaire l Institut Catholique d Arts et Métiers ProduitFormation-APQ-200#1 - Mise à jour : 08/12/

13 Boulangerie Niveau I 221 Agro-alimentaire, alimentation, cuisine Tout public 10 stagiaires 240 heures. Développer l employabilité et la qualité des prestations des travailleurs affectés à la boulangerie. Permettre un développement de la technicité des participants Règles d hygiène et sécurité (HACCP, 5S) Fabrication des pains de tradition française D 1102 Boulangerie viennoiserie H 2102 Conduite d équipement de production alimentaire Appliquer les dosages et les techniques en fonction des définitions de pains Effectuer les mélanges de farines Pétrir une pâte d une consistance donnée (douce, bâtarde, ferme) Pétrissage lent, amélioré, intensifié Conduire les méthodes de fermentation En température ambiante, en pousse contrôlée Approfondissement des premiers gestes techniques découverts au poste de travail. Méthodes actives faisant une large part aux applications, simulations, études de cas, situation de travail boulanger Evaluation continue à visée formative ProduitFormation-APQ-221#1 - Mise à jour : 01/12/2011 Peser, façonner, disposer en vue de la cuisson Enfourner, scarifier, surveiller les cuissons, défourner. Détecter les anomalies / Contrôler visuellement Centre Pénitentiaire de Toulon la Farlède, Centre de Détention de Tarascon 13 Actions préqualifiantes

14 Actions préqualifiantes Cuisine Niveau I 221 Agro-alimentaire, alimentation, cuisine Tout public 10 stagiaires 320 heures G 1603 Personnel polyvalent en restauration G 1605 Plonge en restauration G 1602 Personnel de cuisine Permettre aux stagiaires d appréhender une palette de domaines métiers relatifs aux métiers de la restauration et de la cuisine Développer les compétences professionnelles des stagiaires dans ce secteur d activité Permettre aux stagiaires de se projeter dans ce domaine métier et d y intégrer un emploi Agent de Restauration Préparer en assemblage des hors-d œuvre et des desserts Réaliser des grillades minute et respecter le processus de remise en température des plats cuisinés à l avance (PCA) Accueillir les clients, approvisionner et distribuer les plats en restauration self-service Réaliser le lavage à la main de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle Respecter les normes HACCP Méthodes actives faisant une large part aux applications, simulations, étude de cas, sur les situations de travail relatives au monde professionnel ; Alternance mise en place avec le service restauration de l établissement Evaluation continue à visée formative Cuisinier Préparer, cuire et dresser des hors-d œuvre et des entrées chaudes Réaliser une production culinaire de «masse» en intégrant les techniques de la liaison froide Préparer et cuire des mets au grill et à la rôtisserie Préparer des plats chauds élaborés (hors poste grill et rôtisserie) Élaborer des pâtisseries et entremets de restaurant Maison d Arrêt d Aix-Luynes, Centre Pénitentiaire d Avignon le Pontet, Centre Pénitentiaire de Toulon la Farlède. ProduitFormation-APQ-221#2 - Mise à jour : 01/12/

15 Pâtisserie 221 Agro-alimentaire, alimentation, cuisine Tout public 10 stagiaires 324 heures (14 semaines de 24 heures) Préparer à l emploi par l initiation aux techniques de base du métier de pâtissier Compléter un parcours de formation initié en cuisine Mettre en exergue les compétences transférables dans un autre secteur d activité Favoriser l émergence d un choix personnel d orientation Confirmer ou invalider un choix d orientation professionnel Autoriser la poursuite de l apprentissage par l accès à un parcours qualifiant D1104 Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie Hygiène et sécurité Connaissance de l entreprise Moyens et ressources Utilisation des équipements, matériels et outillages adaptés Connaissance des matières premières et matières d œuvre Utilisation des fiches techniques Méthodes actives faisant une large part aux applications, simulations, étude de cas, sur les situations de travail relatives au monde professionnel ; Evaluation continue à visée formative ProduitFormation-APQ-221#3 - Mise à jour : 29/03/2012 Planification du travail Production et transformation Réalisation des mélanges et appareils de base (pâtes, biscuits, crèmes ) Mise en œuvre et assemblage des produits Conduite des fermentations et des cuissons Réalisation pour tout ou partie des opérations de finition et de décor Conditionnement et conservation des produits Entretien du poste de travail Utilisation des produits d entretien Nettoyage et désinfection des locaux Nettoyage des ustensiles et matériel Respect des règles et gestion des déchets Maison d Arrêt d Aix-Luynes 15 Actions préqualifiantes

16 Actions préqualifiantes Transformation des matériaux 226 Papier, carton Tout public 12 stagiaires 200 heures. Cette formation offre un panel de compétences pluridisciplinaires en lien avec le secteur de l industrie papetière. Développer des compétences en mathématiques et géométrie, physique Permettre aux stagiaires d appréhender les principaux métiers liés à la filière papier/carton : Production, transformation, distribution. Découvrir les bases de l architecture d ameublement La filière papier carton Description de la filière Méthodes d approvisionnement Procédés industriels Transformation des matériaux Mathématiques et sciences physiques Géométrie Vecteurs Composition de la matière Résistance des matériaux Individualisation des parcours et des situations d apprentissage à travers des objectifs personnalisés ; Méthodes actives faisant une large part aux applications, simulations, étude de cas, sur les situations de travail relatives au monde professionnel ; Evaluation continue à visée formative Etude technique de construction Dessin technique Mise en plan, lecture de plan Vecteurs et forces Liaisons mécaniques Architecture d ameublement Exploiter des idées thématiques et artistiques Elaboration et conduite de projet Définition des modes opératoires Processus d élaboration Définir et accompagner le processus de réalisation Conception et réalisation d un ouvrage Suivre un cahier des charges Concevoir des maquettes Réaliser un patron Techniques de traçage, pliage, assemblage Finition Contrôle qualité du produit Quartier Maison d Arrêt du Centre Pénitentiaire de Nantes ProduitFormation-APQ-226#1 - Mise à jour : 01/12/

17 Agent d Entretien du Bâtiment 233 Bâtiment : finitions Tout public 12 stagiaires 336 heures (24 heures par semaine sur 14 semaines). I1203 Maintenance des Bâtiments et des Locaux Permettre aux stagiaires d appréhender une palette de domaines professionnels relatifs aux métiers du second œuvre du bâtiment et de la construction Préparer à l emploi par l apprentissage et l approfondissement de techniques liées aux métiers du second œuvre bâtiment Développer la compétence des stagiaires dans les domaines métiers liés au bâtiment Permettre aux stagiaires de valider ou infirmer un projet professionnel dans le secteur du bâtiment Compléter un parcours de formation et/ou une expérience professionnelle initiée préalablement Préparer à l intégration d un parcours qualifiant Réaliser les travaux de couverture d un bâtiment sous forme de maquette Réaliser les travaux d entretien et d aménagement sur l enveloppe intérieure d un bâtiment Les séances nécessitent de disposer d un espace de formation adapté à l accueil en simultanée de 12 stagiaires et permettant les exercices de mise en pratique env. 200 m². La possibilité de stocker de la documentation pédagogique adaptée au secteur d activité dans une armoire permettra de faciliter l autonomisation des participants dans leur parcours de formation. ProduitFormation-APQ-233#1 - Mise à jour : 08/12/2011 Réaliser les travaux d entretien et d aménagement sur une installation électrique domestique Réaliser les travaux d entretien et d aménagement sur une installation sanitaire Réaliser les travaux d entretien et d aménagement avec des produits de finition et de décoration Réaliser les travaux d entretien et d aménagement sur une installation sanitaire Eco-construction Maison d Arrêt d Aix-Luynes, Maison d Arrêt de Grasse, Centre de Détention de Salon, Centre de Détention de Tarascon, Centre Pénitentiaire d Avignon le Pontet, Centre Pénitentiaire de Toulon la Farlède, Centre Pénitentiaire d Annoeullin, Centre Pénitentiaire de Réau. 17 Actions préqualifiantes

18 Actions préqualifiantes Carrelage Mosaïque 233 Bâtiment : finitions Tout public 12 stagiaires 240 heures (24 heures par semaine sur 10 semaines). F 1608 Pose de revêtements rigides Les séances nécessitent de disposer d un espace de formation adapté à l accueil en simultanée de 12 stagiaires et permettant les exercices de mise en pratique env. 80 m². La possibilité de stocker de la documentation pédagogique adaptée au secteur d activité dans une armoire permettra de faciliter l autonomisation des participants dans leur parcours de formation. Initiation aux gestes techniques utilisés dans le métier de poseur de revêtements rigides. Préparer à l emploi par l initiation aux techniques de base du métier Confirmer ou invalider un choix d orientation professionnelle Autoriser la poursuite de l apprentissage par l accès à un parcours qualifiant Préparation Lire des plans Rechercher de l information Traduire graphiquement une solution technique Choisir les matériaux, matériels et outillages adaptés Reconnaître la nature, la qualité et l état des supports Organiser son poste de travail Protéger la zone de chantier Préparer les surfaces de pose, le support Calepinage simple, pose droite, diagonale, frise, listel Préparer et utiliser les produits et les mélanges Poser des revêtements céramiques Pose scellée Pose collée Réaliser les joints inter-carreaux Réaliser des systèmes de protection à l eau sous carrelages Techniques de la mosaïque Préparer et mettre en œuvre un revêtement en mosaïque de hasard Poser un élément décoratif ou un ensemble d éléments décoratifs Finaliser le chantier Effectuer un autocontrôle sur la bonne réalisation de son ouvrage Trier et stocker les gravats Nettoyer et ranger intégralement le chantier Maison d Arrêt d Aix-Luynes ProduitFormation-APQ-233#2 - Mise à jour : 03/08/

19 Métiers du Commerce et de la Vente Métiers du commerce et de la vente Tout public 12 stagiaires Entre 150 et 240 heures. Initiation aux gestes techniques utilisés dans les métiers du commerce et de la vente, en vente sélective et en la grande distribution ; Préparer à l emploi par l initiation aux techniques de base des métiers du commerce et de la vente ; Mettre en exergue les compétences transférables dans un autre secteur d activité ; D1106 Vente en alimentation D1107 Vente en gros de produits frais D1209 Vente de végétaux D1211 Vente en articles de sport et de loisirs D1214 Vente en habillement et accessoires de la personne Favoriser l émergence d un choix personnel d orientation ; Confirmer ou invalider un choix d orientation professionnel ; Autoriser la poursuite de l apprentissage par l accès à un parcours qualifiant. Les séances de formation nécessitent de disposer d un local adapté pour que les participants s initient aux techniques du commerce et de la vente, spécifiquement au marchandisage. Attestation de stage. Attestation de compétences professionnelles. ProduitFormation-APQ-312#1 - Mise à jour : 23/10/2013 Le vendeur et son environnement Le déroulement de la vente et les différentes étapes de la vente à distance La relation commerciale à distance La gestion marchande et la réalisation de dossiers produits Le marchandisage appliqué : présenter et valoriser les produits, participer à la signalétique La gestion marchande : maintenir l attractivité de la surface de vente La gestion commerciale : situer el point de vente Le management : le vendeur et l équipe de vente Centre de Détention de Tarascon, Centre Pénitentiaire de Toulon la Farlède 19 Actions préqualifiantes

20 Actions préqualifiantes Coupe, couture Habillement, mode, couture Tout public souhaitant valider un projet professionnel dans ce secteur d activité 8 stagiaires 200 heures. H 2402 Assemblage montage de vêtements et produits textiles Individualisation des situations d apprentissage à travers des objectifs personnalisés ; Méthodes actives faisant une large part aux applications, simulations, études de cas ; Evaluation continue à visée formative ; Phases d alternance. Préparer à un poste de travail en atelier de production par l acquisition des gestes techniques de base. Acquérir les pré requis indispensables à l intégration dans une formation à visée qualifiante Module sécurité Principaux risques identifiés dans les métiers de la couture Connaissance du champ professionnel Sécurité générale, prévention des AT Gestes et postures Module aménagement du poste de travail Organisation du poste de travail Nettoyage du poste de travail Module connaissance et fonctionnement des machines Mécanique et fonctionnement général d une machine à coudre Changer et confectionner une canette Enfiler une aiguille Module couture/confection Repérer et apprendre les opérations à effectuer en confection Piquer Monter une fermeture éclaire Réaliser un ourlet Module mise en situation de production Réaliser des ouvrages simples Acquérir la rapidité d exécution Module perfectionnement Connaître les matériaux (étoffes, toiles, fils) inhérents à la production Repérer et apprendre les opérations à effectuer en confection Acquérir les techniques de base en coupe S initier aux techniques d assemblage Réaliser des ouvrages Centre de Détention de Salon de Provence ProduitFormation-APQ-242#1 - Mise à jour : 29/03/