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1 Département CRIFAC CAP PETITE ENFANCE Rentrée 2010 / 2011 (de la semaine 36 (septembre 2010) à la semaine 21 (mai 2011) Professionnel qualifié pour l accueil et la garde des jeunes enfants Capable : - d assurer l accueil les soins d hygiène corporelle, l alimentation, la sécurité du jeune enfant - de contribuer à son développement, à son éducation et à sa socialisation - d assurer l entretien et l hygiène des différents espaces de vie de l enfant Trois unités : - Prise en charge de l enfant à domicile - Accompagnement éducatif de l enfant - Techniques de services à l usager Ibep formation Département CRIFAC 27 rue du Général Baron Fabre VANNES Tél Fax Site : Ass. Loi 1901 SIRET N enr. : FC

2 IBEP Formation Département CRIFAC 27 rue du Général Baron Fabre ZI du Prat VANNES Tel : Fax : Espace Condorcet 24 rue du Gaillec LORIENT Tel : Fax : Informations : Chantal Le Gouguec : Responsable du pôle social Vannes / Lorient Responsables de la formation : Vannes : Annie NIZAN Lorient : Aimée LE GUERN Conditions d admission : - Pré-requis - Validation par des stages Petite Enfance (crèches, haltes-garderies, écoles maternelles, centres de loisirs, etc. IBEP Formation Département CRIFAC Vannes et Lorient 2

3 Dispenses d unités et d épreuves professionnelles Education nationale : - Bac SMS : dispense de matières générales - BEP Carrières sanitaires et sociales : dispense d unité 2 Santé affaires sociales : - BEP Bio services - dominante ATA : dispense d unité 3 - CAP employé technique de collectivités : dispense d unité 3 - CAP assistant technique de collectivité : dispense d unité 3 - Mention complémentaire / aide à domicile : dispense d unité 1 et 3 - Diplôme d état d auxiliaire de vie sociale: dispense d unité 1 et 3 - Certificat Aide médico psychologique : dispense d unité 2 - Diplôme professionnel d aide soignant : dispense d unité 2 - Diplôme d auxiliaire de puériculture : dispense d unité 2 Agriculture : - BEPA option services aux personnes : dispense d unité 3 - CAPA services en milieu rural : dispense d unité 3 - CAPA employé d entreprise agricole et para agricole spécialité familial : dispense d unité 3 Emploi : Ministère du travail - Titre professionnel d assistant de vie : dispense unité 1 FEPEM : - Titre d employé familial polyvalent : dispense d unité 3 Validation des acquis : - Avoir travaillé au moins 3 ans et acquis des compétences professionnelles en rapport avec le CAP Petite Enfance (la VAE vous permet d obtenir tout ou une partie du diplôme qui correspond à votre expérience ) Dossier à retirer auprès du ministère de l éducation nationale / GIPFAR / Validation des Acquis / 6 rue Kléber Rennes Tel FAX : Dossier d inscription à l examen à retirer, à l automne, pour inscription en Décembre, à la Division des examens et concours 13 avenue St Symphorien BP Vannes Cedex- tel : Rappel : Unité 1 : Prise en charge de l enfant à domicile Unité 2 : Accompagnement éducatif de l enfant Unité 3 : Techniques de service à l usager IBEP Formation Département CRIFAC Vannes et Lorient 3

4 Le titulaire du C.A.P Petite Enfance peut exercer son métier : En structure familiale : - à son domicile - au domicile des parents (comme salarié d employeur ou de crèche familiale) sous réserve d être agréé. En structures collectives : - en école maternelle (en tant qu agent territorial spécialisé des écoles maternelles) - en crèche collective - en halte garderie - en garderie péri-scolaire - en centre de loisirs sans hébergement - en centre de vacances collectives d enfants - et tout établissement d accueil des jeunes enfants Milieu familial Structures collectives - Accueil et communication - Organisation - Réalisations liées aux besoins fondamentaux de l enfant - Accompagnement de l enfant dans les actes de la vie quotidienne IBEP Formation Département CRIFAC Vannes et Lorient 4

5 Articulation: PROGRAMME entre les stages en milieu professionnel : (420 heures obligatoires) qui se répartissent sur trois périodes dont : une de 3 semaines consécutives soit en école, soit en crèche ou halte garderie, pour les stagiaires en formation individuelle. Ou une de 15 jours pour les stagiaires salariés. Objectifs des stages - Appréhender concrètement l organisation des établissements et des services de la Petite Enfance, leurs personnels et leurs usagers. - Apprendre à travailler en situation réelle, en présence d enfants, avec les ressources et les contraintes du milieu professionnel. - S insérer dans une équipe de professionnels. - Mettre en œuvre ou acquérir, sous la responsabilité d une personne qualifiée, des compétences définies dans le référentiel. et la formation pratique et théorique en centre de formation : h avec matières générales h sans les matières générale Sciences médicosociales BIOLOGIE Techniques sanitaires et sociales Techniques de services à l usager SCIENCES MEDICO SOCIALES L ENFANT : - Besoins de l enfant et facteurs de développement - Différents aspects du développement - Troubles et maladies courants de l enfant - Maladies chroniques et handicaps de l enfant CADRE JURIDIQUE et INSTITUTIONNEL de L ENFANT et de LA FAMILLE : - Cadre juridique et institutionnel général : cadre politique et administratif de la France - Statut juridique de l enfant et de la famille - Protection sanitaire et sociale de l enfant (0 à 6 ans) et de la famille - Modes d accueil - Communication appliquée au secteur professionnel IBEP Formation Département CRIFAC Vannes et Lorient 5

6 BIOLOGIE - Organisation générale du corps humain et fonctions - La peau - Les fonctions de relation : Système nerveux : fonctions motrices et sensorielles Système locomoteur et locomotion - Les fonctions de nutrition Circulation sanguine et lymphatique Digestion Fonction d échange et d excrétion - Maintien de l intégrité de l organisme NUTRITION - Besoins nutritionnels de l enfant et apports conseillés en nutriments - Caractéristiques de l appareil digestif du nourrisson et du jeune enfant - Les sources nutritionnelles : les aliments - L alimentation de l enfant de 0 à 6 ans - Les régimes alimentaires de l enfant - Education alimentaire de l enfant - Contamination alimentaire TECHNOLOGIE - Qualité de vie dans les logements et prévention des accidents domestique Hygiène et confort du logement pour le bien-être de l enfant Aménagement spécifiques du logement Prévention des accidents domestiques chez l enfant - Environnement de l enfant en collectivités Locaux, équipement et espaces Matériels, produits liés aux soins d hygiène corporelle, au confort des enfants Matériels et produits liés aux activités de jeux et loisirs Organisation du travail - Technologies de services à l usager Produits alimentaires Produits et matériels d entretien utilisés en milieu familial, en milieu collectif IBEP Formation Département CRIFAC Vannes et Lorient 6

7 Règlement d examen UNITES PROFESSIONNELLES Epreuves Unités Coeff. Mode durée EP1 Prise en charge de l enfant à domicile : Première partie, écrit : 1 h 30 *Réponse à des questions sur : = l identification des besoins de l enfant (C 12) = la mise en place d une activité ludique pour un enfant (C371) =l acquisition du langage, de la motricité et des relations sociales(c374) =la contribution au développement affectif de l enfant UP 1 4 Ponctuel Ecrit et Pratique Totale 2 h 15 Ecrit : 1 h 30 (Notée sur 20 points) Seconde partie : Pratique 45 min *A partir d une situation professionnelle : = mettre en œuvre une ou des techniques de soins d hygiène corporelle et (ou) de confort = d assurer la prévention et la sécurité EP 2 Accompagnement éducatif de l enfant 1 ère partie : 30 minutes ( 60 pts) Elle s appuie sur un entretien à partir d un dossier établi en cours de formation ou durant L expérience professionnelle : - un exposé (durée 5 à 10 min ) au cours duquel le candidat présente et justifie le choix des situation analysées dans le dossier -un entretien (20 minutes) qui permet au jury d approfondir certains éléments du dossier et de sa présentation et de vérifier la maîtrise des savoirs UP 2 4 (1) Ponctuel Oral (+ écrit pour la VSP) Pratique 45 min (notée sur 60 points) Total : 1 h 30 Oral 30 min(2) 2 ème partie : VSP Evaluation de la vie sociale et professionnelle Epreuve portant sur 5 parties du programme : = relatives à l individu = à l évaluation privilégiée de l individu = au repérage des risques professionnels = à la sélection des risques liés à la charge mentale et au bruit. EP 3 Techniques de services à l usager : 1 ère partie / Ecrite : Trois questions portant sur les savoirs associés 2 ème parties / Pratique Deux types d activités : - réalisation et présentation de deux préparations culinaires - exécution de techniques d entretien des locaux et d équipements 1 Ponctuel écrit UP 3 4 Ponctuel Ecrit et Pratique Ecrit (1 h) (notée sur 20) 2 h 30 (notée sur 20) IBEP Formation Département CRIFAC Vannes et Lorient 7

8 UNITES GENERALES G1 Français /histoiregéographie UG1 1 ère partie (français) Le candidat répond par écrit sur un texte fictionnel Rédige ensuite soit un récit, un dialogue, une description, un portrait, une opinion (15 à 20 lignes ) 2 ème partie : (histoire-géo ) - le candidat se présente avec deux dossiers : - un à une dominante histoire - l autre à dominante géographie comprenant chacun 3 ou 4 documents de nature variée(texte-image-tableau de chiffres-cartes ) 3 pages chacun - Le candidat présente oralement un des dossiers durant 5 min Coeff pts Ponctuel écrit oral 2 h 15 EG2 Mathématiques Sciences UG2 1 ère partie : Un ou deux exercices à partir d un texte Coeff pts Ponctuel écrit 2 h 2 ème partie : Des questions posées pour vérifier si le candidat est capable de : - reconnaître le vocabulaire, les symboles, les grandeurs et les unités - indiquer l ordre de grandeur d une valeur compte tenu des mesures fournies EG 3 Education physique et sportive UG 3 Coeff. 1 Ponctuel IBEP Formation Département CRIFAC Vannes et Lorient 8

9 U 1 - Semaine 36 (septembre2010) à la semaine 51 (décembre 2010) Prise en charge de l enfant à domicile Objectifs : - Vérifier les compétences professionnelles et les savoirs associés liés aux activités professionnelles d accueil et de prise en charge de jeunes enfants dans le contexte du domicile privé. Compétences : - Identifier les besoins de l enfant - Organiser les activités de l enfant - S adapter à une situation non prévue - Installer et sécuriser les espaces de vie des enfants - Assurer les soins d hygiène corporelle, le confort de l enfant - Contribuer au développement et à la socialisation de l enfant : - Mettre en place une activité ludique pour un enfant - Contribuer à l acquisition du langage, de la motricité et à la construction des relations sociales - Contribuer au développement psychoaffectif de l enfant Savoirs technologiques associés : Sciences médico-sociales - l enfant : - besoins de l enfant et facteur de développement - troubles et maladies courantes de l enfant Cadre juridique et institutionnel de l enfant et de la famille : - Cadre juridique et institutionnel général : cadre politique et administratif de la France - Protection sanitaire et sociale (0 à 6 ans) et de la famille - Protection sociale - Modes d accueil : individuel de l enfant Biologie générale et appliquées - Organisation générale du corps humain et ses fonctions - La peau - Les fonctions de nutrition - Maintien de l intégrité dans l organisme Nutrition-alimentation - Besoins nutritionnels de l enfant et apports conseillés en nutriments - Les sources nutritionnelles : - Classification nutritionnelle par groupe - L alimentation de l enfant de 0 à 6 ans Technologie - Qualité de vie dans le logement et prévention des accidents domestiques IBEP Formation Département CRIFAC Vannes et Lorient 9

10 U 2 - Semaine 01 (janvier 2011) à la semaine 10 (avril 2011) Accompagnement éducatif de l enfant Objectifs : - Vérifier les compétences professionnelles et les savoirs associés liés aux activités professionnelles d accueil et de prise en charge de jeunes enfants, dans les écoles maternelles, crèches, pouponnières, haltes-garderies, centre de loisirs sans hébergement, centre de vacances et tout établissement accueillant de jeunes enfants, milieu familial. Compétences : - Traiter des informations à caractère professionnel - Identifier les besoins de l enfant - Organiser les activités de l enfant - Organiser un programme de travail - Installer et sécuriser les espaces de vie de l enfant (jeu, repas, repos) - Contribuer au développement et à la socialisation de l enfant : - Mettre en œuvre des activités de jeux et de loisirs - Contribuer à l acquisition de l autonomie à travers les actes de la vie quotidienne - Etablir des relations professionnelles - S intégrer dans une équipe SAVOIRS ASSOCIES - L enfant : - Différents aspects du développement - Maladies chroniques et handicap de l enfant - Cadre juridique et institutionnel de l enfant et de la famille : - Protection sanitaire et sociale (0 à 6 ans) et de la famille - Protection sociale - Modes d accueil : collectif, école maternelle. - Communication appliquée au secteur professionnel BIOLOGIE - Les fonctions de relation TECHNOLOGIE - Environnement de l enfant en collectivités IBEP Formation Département CRIFAC Vannes et Lorient 10

11 U 3 - Semaine 10 (avril 2011) à la semaine 21 (mai 2011) Techniques de services à l usager Objectifs : - Vérifiez les compétences professionnelles et les savoirs associés liés aux activités professionnelles de préparation et de service de collations et des repas ainsi que l entretien du cadre de vie dans le contexte familial, dans le contexte collectif. Compétences : - Gérer un poste de travail - Gérer les stocks de produits et de matériels - Entretenir les locaux et les équipements - Préparer et servir des collations et repas - Contrôler la qualité du travail effectué Savoirs technologiques associés : - Caractéristiques de l appareil digestif du nourrisson et du jeune enfant - Les sources nutritionnelles : les aliments / principales propriétés des constituants alimentaires - Les régimes alimentaires de l enfant - Education alimentaire de l enfant - Contaminations alimentaires Technologie : - Technologies de services à l usager IBEP Formation Département CRIFAC Vannes et Lorient 11

12 IBEP Formation Département CRIFAC Module 4 Semaine 36 (septembre 2010) à la semaine 21 (mai 2011) 140 heures Matières générales 1. Français - Développement des capacités de communication et d'expression - Acquisitions de méthodes et techniques - Contact avec les oeuvres et les textes 2. Histoire Géographie 7 thèmes - Guerres et conflits contemporains - La démocratie contemporaine en France et en Europe - Les progrès contemporains des sciences, des techniques et de la communication - Inégalités et dépendances dans le monde d aujourd hui - L homme et sa planète - Du local au mondial : les territoires contemporains - Culture mondiale et pluralité des cultures 2 dossiers à présenter à l examen : 1 en histoire et 1 en géographie - de 3 pages au maximum - chacun répondant à une problématique à l aide de documentation variée et actuelle. 3. Mathématiques - Calcul numérique - Mathématiques appliquées - Algèbre et analyse 4. Sciences physiques - Structure de la matière - Energétique - Thermique IBEP Formation Département CRIFAC Vannes et Lorient 12

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