PRÉCIS DE PHYTOTHÉRAPIE

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1 PRÉCIS DE PHYTOTHÉRAPIE Le meilleur de la nature au service de votre santé + de100 +de100 +d plantes 5,00

2 sommaire 1-13 La Phytothérapie : une médecine au naturel 1 Bienvenue dans le monde de la Phytothérapie 2 Une médecine qui a traversé les siècles 4 La Phytothérapie : une science reconnue 5 Le meilleur de la nature 6 Le secret des plantes : la synergie d action 7 Le Cryobroyage ou comment préserver tous les composants actifs de la plante 8 La Poudre totale est toujours plus efficace que l extrait 9 L enveloppe végétale : un gage de sérieux et de naturalité 10 Les plantes : un domaine d applications multiples 11 Une découverte majeure : la glycation, à l origine de nombreuses complications Les maux du quotidien : comment les soulager et les soigner avec les plantes? Les plantes : indications, descriptions et propriétés thérapeutiques 92 La Phytothérapie : démonstration par l exemple La Phytothérapie : en pratique au quotidien 96 Le Spécialiste vous conseille Dépôt légal : 2ème semestre ISBN : Crédits Photos : Getty images : Pascal Broze (couverture) - Istockphoto : Zorani (sommaire) / Anna Yu (p.3) / Nobert Bieberstein (p.6) / Neil Bradfield (p.13) / Spas Tonov (p.34) / Rakoskerti (p.43) / Stefano Lunardi (p.45, p.83) / Doreen Salcher (p.50) / Kutay Tanir (p.63) / Knape (p.64) / Neustockimages (p.85) - Jupiter images - Shutterstock - Fotolia : Patrick Lenoble (p.5) / Olivier Le Moal (p.9).

3 La Phytothérapie : une médecine au naturel Bienvenue dans le monde de la Phytothérapie La phytothérapie, c est l emploi des plantes ou de médicaments à base de plantes (poudres, préparations en ampoules, infusions ) pour soigner naturellement les différents maux du corps humain. La phytothérapie est très certainement la meilleure approche pour prévenir mais aussi pour soigner la majorité de nos maux du quotidien. Les plantes constituent une réponse de choix pour fournir à l organisme, de façon naturelle, les substances nécessaires pour maintenir son équilibre vital. A travers les siècles et les continents, les hommes ont su acquérir la connaissance des plantes et leurs propriétés thérapeutiques. Les médecines traditionnelles (européenne, chinoise, indienne, sud-américaine, africaine ) sont riches d une expérience accumulée depuis les temps les plus anciens. 3 Aujourd hui, l efficacité de la médecine «par les plantes» est reconnue et démontrée scientifiquement. Ses bienfaits incontestables pour notre santé et sa dimension naturelle ont permis à la phytothérapie d entrer dans notre vie au quotidien. Ce guide a été conçu pour vous aider à mieux connaître la phytothérapie, les plantes médicinales et leurs propriétés préventives et curatives. N hésitez pas à demander conseil à votre pharmacien qui saura vous indiquer la ou les plantes les mieux adaptées à vos besoins.

4 La Phytothérapie : une médecine au naturel Une médecine qui a traversé les siècles 4 Les fruits, les racines, les plantes et autres substances naturelles ont toujours été connus pour leurs propriétés nutritives, mais aussi pour leurs vertus curatives. Les premiers textes écrits sur la médecine par les plantes sont gravés sur des tablettes d argile en caractères cunéiformes et datent de la civilisation sumérienne, 3000 ans av. J-C. Durant des milliers d années, la phytothérapie a constitué la principale source de remèdes contre de nombreuses maladies. Elle est encore abondamment utilisée avec succès dans le monde par des millions d êtres humains pour qui la médecine occidentale reste en grande partie inaccessible. Dans les pays développés, avec l avènement de la chimie moderne vers la fin du XIXe siècle et la découverte de nouveaux médicaments considérés comme miraculeux (comme les antibiotiques), la phytothérapie a été reléguée au second plan comme des «remèdes de grand-mère» aux vertus incertaines. Mais cette mise à l écart n a duré qu un temps : les effets secondaires néfastes de la plupart des médicaments de synthèse se sont vite révélés et on a recommencé à s intéresser aux plantes.

5 La Phytothérapie : une médecine au naturel Une médecine qui a traversé les siècles De nos jours, les progrès dans l identification des principes actifs, la découverte de nouvelles propriétés pharmacologiques, et l absence générale d effets secondaires des médicaments à base de plantes ont contribué à faire de la phytothérapie une médecine à part entière. Les progrès scientifiques et techniques réalisés ces dernières années dans les domaines de l agronomie, la chimie végétale et la pharmacologie ont permis de mettre au point des formes thérapeutiques et galéniques encore plus sûres, plus adaptées et toujours plus efficaces. Le 21 e siècle est marqué par l émer gence d une nouvelle phytothérapie qui réconcilie : les traditions séculaires, les preuves d une efficacité scientifique, une haute technicité garante de la qualité et sécurité des produits ainsi que le respect du végétal * et de la Nature. 5 *technique du cryobroyage - voir paragraphe page 7

6 La Phytothérapie : une médecine au naturel La Phytothérapie : une science reconnue 6 Dans les années 1980, le ministère de la Santé a reconnu officiellement la phytothérapie comme une médecine à part entière en attribuant le statut de médicaments à certaines plantes. Cette décision a été prise non seulement sur la base de leur réputation traditionnelle souvent séculaire, mais aussi suite aux nombreuses études cliniques qui ont fourni la preuve incontestable de leur efficacité. On oppose souvent et mal encontreu - sement les médicaments «classiques», c est-à-dire chimiques à la phytothérapie. Il y a pourtant une place pour ces deux médecines dans l arsenal thérapeu tique car elles sont complémentaires. Le saviez-vous? Plus d une centaine de grands médicaments viennent des plantes! La morphine et la codéine, deux antalgiques majeurs, sont extraits de l opium, suc du Pavot blanc. L aspirine, après transformation, provient du Saule blanc. La quinine, antimalarique universel, provient du Quinquina. Le taxotère et la vincristine, médicaments anti cancéreux, pro - vien nent de l If et de la Pervenche de Madagascar. La Digitale fournit la digitaline, cardiotonique indispensable. La Belladone : l atropine etc. La médecine moderne est indispensable, mais elle intervient souvent dans l urgence et pour un traitement de courte durée. La médecine par les plantes se pratique préférentiellement sur des périodes prolongées. Par son action en douceur et en profondeur, la phytothérapie contribue au bon équilibre de notre corps en stimulant notre organisme, sans l intoxiquer, sans effets secondaires et permet une véritable prévention pour de nombreuses maladies. La lutte dès les premiers symptômes contre les maux quotidiens (stress, surpoids, insomnie, rhumatismes, mauvaise circulation sanguine ) est le meilleur moyen d empêcher le développement d affections plus graves (dépression, maladies infectieuses, diabète ). Dans ce domaine, la phytothérapie est incontes table ment la médecine la plus adaptée pour attaquer le mal à son début. Bien choisies et bien utilisées, les plantes guérissent efficacement et souvent rapidement, de nombreux problèmes tels que le stress, les insomnies, les douleurs articulaires, les digestions difficiles, les infections respiratoires, etc... De plus, la multiplicité des plantes, leurs nombreux domaines d indication et la réactivité particulière de chacun permet une adaptation aux problèmes spécifiques de la personne traitée.

7 La Phytothérapie : une médecine au naturel Le meilleur de la nature L efficacité d un traitement de phytothérapie repose avant tout sur le choix des plantes qui le composent. Aussi, la qualité des plantes ou des produits dérivés est-elle essentielle? Cette qualité s obtient par une sélection rigoureuse de l espèce, de la partie active de la plante (racine, sommité fleurie, tige, feuille, fruit) en veillant aux bonnes conditions de culture (exposition au soleil, sol, climat) et de période adéquate pour la cueillette. Ensuite, les plantes doivent être contrôlées par de nombreuses analyses garantissant leur innocuité (recherche de bactéries et vérification de l absence d éventuels pesticides) mais aussi leur teneur en principes actifs. Les plantes vendues en pharmacies sont devenues d authentiques médicaments. 7

8 La Phytothérapie : une médecine au naturel Le secret des plantes : la synergie d action 8 Le médicament chimique est composé généralement d un seul constituant actif (une seule catégorie de molécules). Par exemple, prendre de l aspirine, c est absorber des molécules d acide acétylsalicylique et rien d autre. Dans la plante (prenons le cas de l écorce de saule qui est justement à l origine de l aspirine), il y a un grand nombre de composés différents qui auront chacun un rôle à jouer. Certains auront une action antidouleur ou anti-inflammatoire, d autres vont agir pour favoriser le transport des constituants actifs jusqu au site d action, d autres encore protégeront des effets secondaires éventuels. En réalité, la plante porte en elle toute la complexité du vivant : c est cet ensemble (toutes les substances naturelles contenues dans la plante) qu on appelle le Totum ou poudre totale. Au lieu de l action unique et incisive d un seul composé, on a dans le Totum, un ensemble de constituants actifs qui agissent en harmonie. Ce mode d action spécifique, qui fait intervenir plusieurs substances simultanément est appelé la synergie d action. Cela signifie que pris tous ensemble, ces constituants seront plus efficaces que s ils étaient pris séparément. Ce phénomène vérifié par l expérimen tation scientifique est un fait reconnu par tous les spécialistes des plantes. Cette synergie qui existe à l intérieur d une même plante peut encore être améliorée et renforcée par l action concertée de plusieurs plantes. C est une des pratiques les plus anciennes de la phytothérapie que celle de l art de mélanger les plantes. C est d ailleurs pour cela que figure dans ce guide autant de conseils d associations.

9 La Phytothérapie : une médecine au naturel Le Cryobroyage ou comment préserver tous les composants actifs de la plante CHARGEMENT PLANTES COUPÉES Le cryobroyage un process performant trémie de distribution SORTIE AZOTE SÉPARATION AZOTE POUDRE détecteur de particules CONTRÔLE PLANTES COUPÉES liaison étanche ENTRÉE AZOTE Une plante est un réservoir de nombreuses substances actives mais c est aussi une espèce vivante, fragile. Pour en retirer tous les bénéfices, son utilisation nécessite des précautions particulières. Pour obtenir une quantité et une qualité optimale des constituants actifs, il faut les conserver et les protéger tout au long de la chaîne de fabrication. La façon la plus simple et la meilleure d obtenir le «Totum» d une plante consiste à la réduire en poudre par Cryobroyage. Ce procédé unique et très performant, consiste à pulvériser la partie active de la plante sèche en la broyant à froid, sous azote liquide. L azote, inerte chimiquement et présent naturellement dans l air, protège les composants de la plante de l oxydation de l air et le froid empêche les dégradations dues à l échauffement mécanique observé lors d un broyage classique. vis de cryobroyage BROYAGE PLANTES POUDRE TOTALE OU TOTUM MISE EN FÛT Ainsi toutes les substances fragiles (vitamines, enzymes, substances volatiles et autres composants actifs thermolabiles) ne sont pas détériorées par la chaleur et l on recueille au final une poudre parfaitement fine et homogène : la poudre totale de plante ou Totum. Ce procédé évite le recours à l extraction par solvant chimique et permet pour une plante donnée d obtenir un produit à forte concentration en principes actifs tout en préservant l ensemble des substances naturelles de cette dernière qui pourront agir en synergie pour assurer une efficacité optimale. 9

10 La Phytothérapie : une médecine au naturel La Poudre totale est toujours plus efficace que l extrait 10 Pendant longtemps, la tisane de nos grands-mères a été la forme privilégiée ; la vie à la campagne et la disponibilité du jardin la rendaient facile à utiliser. Cependant si cette forme a fait ses preuves, il ne faut pas oublier que seules les substances solubles dans l eau chaude sont récupérées et qu à l inverse la poudre totale de plante - sous la forme d une gélule plus adaptée à la vie moderne - présente l avantage de préserver toute la richesse de la plante (solubles et non solubles). De très nombreux médicaments de phytothérapie en gélules sont à base d extrait sec de plante : si certains sont de bonne qualité, ce n est pas forcément toujours le cas! En effet, la qualité est très variable car elle dépend du procédé d extraction utilisé (où intervient un très grand nombre de paramètres : durée, température, solvant, techniques employées) et de la mise en forme galénique. En outre, l utilisation d un extrait sec d une plante ne permet ni d avoir tous les actifs naturels de la plante, ni la synergie d action des actifs de cette plante, élément pourtant indispensable et garant de l efficacité. Contrairement à l extrait sec d une plante, la poudre totale de plante ne subit aucun traitement chimique et représente la forme la plus proche de la plante à l état naturel. Une piste intéressante pour les associations de plantes en phytothérapie liquide L utilisation de la poudre totale de plante est particulièrement bien adaptée à la mise en gélules. En revanche son utilisation dans les produits liquides (ampoule à boire par exemple) n est pas toujours aisée. Aussi, des études très récentes ont montré qu il était possible dans un produit liquide de «recréer» une synergie d action en mélangeant plusieurs plantes afin d avoir une interaction entre les différents actifs naturels de ces différentes plantes. Cela a été rendu possible à l unique condition d avoir des extraits de plantes liquides de grande qualité avec une teneur garantie en principes actifs, on parle alors d Extrait Titré de plantes. Le bon conseil pour une phytothérapie efficace Toujours exiger une poudre totale de plante, c est la forme galénique la plus proche de la plante à l état naturel. Lorsque cela n est pas possible technologi quement (notamment pour les produits sous forme liquide), exiger une asso ciation de plusieurs plantes sous forme d Extrait Titré.

11 La Phytothérapie : une médecine au naturel L enveloppe végétale : un gage de sérieux et de naturalité En dehors du contenu, l enveloppe de la gélule a également une grande importance : les chercheurs ont mis au point une enveloppe dérivée de la cellulose, substance naturelle présente dans toutes les plantes, en écartant totalement la gélatine, produit d origine animale. Véritable révolution dans le domaine de la santé, la gélule d origine végétale offre au patient toute la qualité, la sécurité et l innocuité qu il est en droit d attendre d un médicament moderne. C est le retour à la pureté de la nature. Avec cette gélule d origine végétale, la phytothérapie présente l avantage de proposer des traitements de fond dont l action est douce et durable. La phytothérapie n agresse pas votre organisme mais stimule ses réactions de défense immunitaire et l aide à lutter contre le mal plutôt que de lui imposer des substances agressives qui vont agir à sa place. La gélule à enveloppe végétale est le signe évident d une phytothérapie moderne à la fois à l écoute des progrès technologiques et respectueuse de la nature et de la santé de l homme. 11

12 La Phytothérapie : une médecine au naturel Les plantes : un domaine d applications multiples 12 Une caractéristique principale des plantes est la grande diversité des utilisations thérapeutiques que l on peut en faire. Chacune d entre elles (ou presque) trouve des domaines d application parfois très différents. La grande richesse en composants dans une même plante explique ce phénomène. Il arrive également très souvent que des parties différentes d une même plante agissent sur des problèmes spécifiques. C est le cas de l Ortie dont les parties aériennes soignent la peau et les cheveux, alors que la racine agit sur les troubles de la prostate. Nombreux sont les domaines dans lesquels la phytothérapie est performante. Donnons-en quelques exemples : Le traitement des douleurs articulaires (Harpagophytum, Prêle) Cystite urinaire (Cannerberge, Bruyère, Busserole, Queue de Cerise) Les problèmes de transit (Ispaghul) La stimulation du système immunitaire (Échinacée, Pélargonium) Les troubles de la circulation sanguine (Vigne rouge, Marronnier d Inde) Les problèmes de concentration et de mémoire (Bacopa, Ginkgo) La phytothérapie moderne vous propose des médicaments de santé à la fois pour la prévention et pour le traitement de vos maux quotidiens pour vous et votre famille. Il est souvent intéressant d associer plusieurs plantes entre elles pour avoir une efficacité d action maximale sans effets secondaires. C est d ailleurs l essence même de la phytothérapie que de savoir marier les plantes entre elles pour répondre au mieux à une indication donnée. Parmi toutes les plantes, comment s y retrouver? En lisant les propriétés de ces plantes dans le guide, vous retrouverez ces indications ainsi que les associations conseillées. Les principales indications sont regroupées par catégorie de troubles avec un code couleur pour faciliter leur repérage. Les plantes sont ensuite listées par ordre alphabétique avec pour chacune d elles, une présentation de leurs propriétés et vertus thérapeutiques traditionnelles, ainsi que la meilleure façon de les associer entre elles. Certaines plantes majeures (les plus fréquemment utilisées) sont signalées par une impression en caractère gras, les autres venant souvent en complé ment du traitement ou pour une indication plus spécifique. Le bon conseil N hésitez pas à demander conseil à votre pharmacien. En scientifique averti, il saura vous guider dans votre choix en fonction de votre situation personnelle.

13 La Phytothérapie : une médecine au naturel Une découverte majeure : la glycation, à l origine de nombreuses complications Nous avons choisi de détailler ici l une des grandes découvertes récentes de la phytothérapie en matière de régulation de la glycémie par les plantes. Il s agit d une découverte majeure qui ouvre une nouvelle approche sur les problématiques de Santé Publique telles que le surpoids, l obésité et le diabète. Le déséquilibre de notre alimentation est à l origine d un apport trop important en sucre (glucose) qui a de nombreuses conséquences néfastes pour notre santé. Surpoids, obésité et surtout diabète sont les maladies du siècle. Face à cette menace, la phyto thérapie a de nombreux atouts : ce n est pas un hasard si plus de 100 plantes médicinales sont utilisées dans le monde entier dont notamment certaines pour réguler la glycémie et traiter le diabète. La glycation des protéines est provoquée par une présence chronique et en trop forte concentration du sucre (glucose) dans le sang comme c'est le cas chez le diabétique. Dans le cas du diabète, ce sont l insuline (hormone hypoglycémiante protéique sécrétée par les cellules des îlots de Langerhans du pancréas) et l hémoglobine (protéine qui transporte l oxygène dans les globules rouges pour les tissus) qui sont touchées par la glycation, c est-à-dire qu elles fixent des molécules de glucose. On dit alors qu elles sont glyquées. Le taux d'hémoglobine glyquée (hémoglobine HbA1c) sert maintenant de marqueur de suivi à long terme de l état diabétique des patients. Son élévation traduit une hyperglycémie prolongée liée à un diabète mal équilibré et permet ainsi de suivre la maladie et donc de mieux la traiter. Il en est de même pour l insuline qui, en fixant 6 molécules de glucose, devient anormale et ne peut plus jouer son rôle dans la régulation et l utilisation du glucose par l organisme. Cette insuline glyquée anormale voit réduire son activité biologique, aggrave encore plus le déséquilibre glycémique du diabétique et provoque ainsi la glycation de l ensemble des autres protéines de l organisme. 13

14 La Phytothérapie : une médecine au naturel Une découverte majeure : la glycation, à l origine de nombreuses complications 14 Or, les travaux biochimiques de ces 30 dernières années ont montré que cette glycation a des conséquences graves. Elle joue un rôle déterminant dans certaines maladies en provoquant des lésions cellulaires, tissulaires, et un vieillissement vasculaire. La glycation est notamment un des facteurs de vieillissement accéléré des tissus. Les produits de Maillard ou PTG (Produits Terminaux de Glycation) s accumulent avec l âge, plus particulièrement lors du diabète, et sont les principaux responsables des nombreuses complications de cette maladie qui se développent au niveau d organes tels que les reins, les yeux ou le cœur. Ils participent à l apparition de plusieurs maladies (l artériosclérose, l insuffisance rénale, la rétinopathie diabétique et la cataracte) et sont donc hautement dangereux pour l organisme. La réaction de Maillard à l origine de la glycation. Tous les jours, nous assistons sans nous en douter à de très nombreuses réactions de Maillard. Découverte en 1912 par un chimiste français, Louis Camille Maillard, c est une réaction chimique où des sucres se combinent à des protéines. Depuis le grillé du rôti jusqu'au bon goût du pain cuit, la réaction de Maillard est en effet présente dans presque toutes les préparations culinaires. Cette réaction est également bien connue dans le monde médical sous le nom de «glycation non enzymatique des protéines». Elle correspond en effet à la fixation de molécules de glucose sur les protéines de l organisme.

15 La Phytothérapie : une médecine au naturel Une découverte majeure : la glycation, à l origine de nombreuses complications Une réponse par les plantes est possible... Récemment a été faite une découverte très importante s appuyant sur des études cliniques et des travaux chinois, japonais et américains : elle concerne des polyphénols, plus particulièrement les flavonoïdes. Ces substances qui abondent dans nos plantes médicinales (on les trouve aussi sous forme de tanins) sont en fait de puissants inhibiteurs de la glycation. De nombreuses plantes, comme le Thé vert, le Resvératrol, la Vigne rouge, le Cacao, le Maté et le pépin de Raisin sont riches en flavonoïdes, substances particulièrement actives pour inhiber la formation des Produits Terminaux de la Glycation (PTG) et contribuer ainsi à limiter le développement des mécanismes né fastes liés à cette glycation. Ainsi, un retour à un régime alimentaire équilibré et le traitement par des plantes riches en flavonoïdes vous aideront à éviter le piège de l obésité, du diabète et de toutes ses complications. C est une piste très prometteuse pour les années à venir dans la lutte contre le vieillissement des tissus et la prévention de nombreuses maladies. 15

16 Les maux du quotidien Comment les soulager et les soigner avec les plantes? PROBLÈMES ARTICULAIRES, OSSEUX ET MUSCULAIRES (TRAITEMENTS DE LA DOULEUR ET REMINÉRALISANTS) Arthrite Cassis Harpagophytum Arthrose Bambou Cassis Harpagophytum Lithothame Prêle Reine des prés Décalcification Bambou Huile de foie de Morue Lithothame Prêle Douleurs articulaires, musculaires Harpagophytum Cassis Huile de Krill Saule torticolis et sciatique Entorse, foulure Ananas Harpagophytum Queue de Cerise Excès d acide urique, goutte Cassis Lamier blanc Mal de dos Bambou Harpagophytum Saule 16 Prévention de l ostéoporose Alfalfa Huile de foie de Morue Bambou Rhumatismes Bambou Cassis Harpagophytum Huile de Krill Lithothame Prêle Reine des prés Tendinite Harpagophytum Prêle Huile de Krill MINCEUR Capteur de graisses Nopal Chitosan végétal Cellulite Ananas Fèves de cacao Marc de Raisin Reine des prés Shan Zha Coupe-faim, modérateur d appétit Fucus Ispaghul Konjac Nopal Effet de satiété Maté Nopal Élimination des graisses profondes Fèves de Cacao Orthosiphon Piloselle Excès de poids Citrus aurantium Fucus Garcinia Guarana Konjac Maté Orthosiphon Piloselle Thé vert Shan Zha Resvératrol Excès de poids avec constipation Ispaghul Orthosiphon Thé vert Excès de poids Marc de Raisin Piloselle Thé vert avec problème de circulation Vigne rouge Resvératrol Fringale sucrée (avec stress) Chrome Garcinia Shan Zha Prise de poids récente Citrus aurantium Orthosiphon Piloselle Stabilisation du poids Garcinia Nopal Ventre plat Argile Charbon végétal

17 TROUBLES DE LA CIRCULATION SANGUINE Couperose, fragilité capillaire Hamamélis Vigne rouge Crevasses des extrémités, Chrysanthellum Huile de foie de Morue syndrôme de Raynaud Glycation Resvératrol Thé vert Raisin Hémorroïdes Cyprès Fragon Marronnier d Inde Vigne rouge Hypertension artérielle légère, palpitations Ail Aubépine Olivier Insuffisance veineuse, varices Cyprès Fragon Hamamélis Marronnier d Inde Vigne rouge Jambes lourdes Mauvaise fluidité sanguine, risque de phlébite Vigne rouge Marronnier d Inde Cyprès Fragon Hamamélis Ail Fragon Vigne rouge Micro-varicosités Hamamélis Vigne rouge Œdèmes des membres inférieurs Marc de Raisin Piloselle Queue de Cerise Vigne rouge Prévention de l athérosclérose Ail Huile de germe de Blé Huile de Lin Huile de Saumon et de l artérite Lécithine de Soja Chrysanthellum Resvératrol Prévention des maladies Aubépine Huile de Lin Huile de Saumon cardio-vasculaires Lécithine de Soja Olivier Resvératrol 17 FATIGUE PHYSIQUE ET MENTALE (TONIQUES ET REVITALISANTS) Amélioration des performances physiques et sportives Éleuthérocoque Ginseng Spiruline Anémie, asthénie Acérola Alfalfa Gingembre Maca Spiruline Baisse de tonus, Acérola Éleuthérocoque Ginseng manque de vitalité Guarana Maca Spiruline Convalescence Éleuthérocoque G elée royale Ginseng Goji Pollen Spiruline Croissance et développement intellectuel des enfants Gelée royale Huile de foie de Morue Pollen Fenugrec Fatigue intellectuelle Bacopa Gelée royale Ginkgo Ginseng Rhodiola Fatigue musculaire Éleuthérocoque Spiruline Fatigue persistante Éleuthérocoque Gelée royale Ginseng Fatigue physique Acérola Éleuthérocoque Ginseng Guarana Maté Fatigue sexuelle, baisse de libido Maca Gingembre Ginseng Revitalisant Éleuthérocoque Fucus Gelée royale Ginseng Ortie Pollen Spiruline Stimulation des défenses Acérola Echinacée Gelée royale Goji immunitaires Levure de Bière Pélargonium Pollen Propolis

18 TROUBLES DIGESTIFS ET DU TRIT Acidité gastrique, gastrite, Argile Fenouil Lithothame brûlures d estomac Aérophagie, ballonnements, Angélique Argile Charbon végétal gaz intestinaux Fenouil Romarin Thym Cirrhose du foie Chardon-Marie Colites, douleurs abdominales Angélique Argile Baie de myrtille Charbon végétal Fenouil Graines de Lin Levure S. boulardii Mélisse Côlon irritable Charbon végétal Fenouil Levure S. boulardii Constipation chronique Artichaut Boldo Graines de Lin Ispaghul (rééducation du transit) Constipation occasionnelle (adulte) Séné Crampes d estomac Angélique Fenouil Mélisse Romarin Crise de foie, hépatite (ou jaunisse) Artichaut Boldo Chardon-marie Fumeterre Radis noir Détoxification Pissenlit Radis noir Sureau Diarrhées, infections intestinales Argile Baie de myrtille Charbon végétal Levure S.boulardii 18 Digestion difficile Artichaut Boldo Curcuma Fumeterre Radis noir Sauge Insuffisance biliaire Artichaut Boldo Fumeterre Radis noir (stimulation de la vésicule) Migraines d origine hépatique Radis noir Saule Nausées, mal des transports Fenouil Fumeterre Gingembre Nausées de la femme enceinte Fumeterre Gingembre Reconstitution de la flore intestinale, antibiothérapie Levure S. boulardii Spasmes intestinaux Angélique Baie de Myrtille Ballote Fenouil Mélisse Romarin Sauge Thym TROUBLES DE LA CIRCULATION CÉRÉBRALE, MÉMOIRE, CONCENTRATION Acouphènes Ginkgo Amélioration de la vision nocturne Baie de Myrtille Carotte Ginkgo Goji Amélioration des Bacopa Ginkgo Huile de Krill Huile de Lin fonctions cognitives Huile de Saumon Lécithine de Soja Concentration Bacopa Ginkgo Huile de Krill intellectuelle Ginseng Eleuthérocoque Insuffisance circulatoire cérébrale Ginkgo Troubles de la mémoire Bacopa Ginkgo Huile de Krill Lécithine de Soja

19 TROUBLES NERVEUX, INSOMNIE ET STRESS Angoisse Ballote Rhodiola Valériane Anxiété Aubépine Avena sativa Ballote Coquelicot Escholtzia Houblon Mélisse Millepertuis Rhodiola Valériane Baisse de moral, Ballote Houblon Mélisse dépression légère Millepertuis Crocus Cauchemars Coquelicot Escholtzia Choc émotionnel Rhodiola Déprime et tension nerveuse Millepertuis Rhodiola Crocus Difficultés d endormissement Ballote Escholtzia Valériane Émotivité Avena sativa Coquelicot Fatigue avec sommeil difficile Ginseng Valériane Insomnie, troubles du sommeil Aubépine Ballote Coquelicot Escholtzia Passiflore Valériane Nervosité Aubépine Avena Sativa Ballote Houblon Mélisse Passiflore Rhodiola Valériane Réveils matinaux Millepertuis Passiflore Crocus Sérénité mentale Bacopa Rhodiola Sevrage des traitements Aubépine Passiflore par anxiolytiques 19 Sevrage tabagique Avena Sativa Valériane Crocus Stress persistant Aubépine Avena Sativa Mélisse Rhodiola Valériane Trac Aubépine Coquelicot Mélisse Rhodiola Troubles de l humeur Ballote Houblon Mélisse Millepertuis Crocus Troubles du sommeil chez l enfant Coquelicot Escholtzia Houblon TROUBLES DU MÉTABOLISME Anti-inflammatoire Cassis Harpagophytum Saule Antioxydant Acérola Curcuma Ginkgo Goji Resvératrol Cholestérol, triglycérides Lécithine de Soja Ail Huile de germe de Blé Huile de Lin (excès) Huile de Saumon Huile de Krill Chitosan végétal Diabète léger Fenugrec Nopal Gelée royale Olivier Resvératrol (non insulino-dépendant) Herpès (prévention des récidives) Échinacée Propolis Thym Manque d appétit Curcuma Fenugrec Pollen Prévention d altérations cellulaires Curcuma Tige d Ananas Resvératrol Transpiration excessive Sauge

20 PROBLÈMES DE L APPAREIL RESPIRATOIRE (BRONCHITES, NEZ, GORGE) Allergies respiratoires, rhume des foins Plantain Angine Pélargonium Propolis Asthme, bronchite asthmatiforme Marrube blanc Plantain BronchiteGelée royale Échinacée Eucalyptus Marrube blanc Pélargonium Propolis Thym État grippal et fiévreux Sureau Pélargonium Saule Acérola Infections des voies Eucalyptus Pélargonium Propolis respiratoires Sureau Thym Maux de gorge, laryngite Pélargonium Plantain Propolis Prévention des infections Échinacée Goji Pollen hivernales, des maladies virales Propolis Pélargonium Rhume, rhinite Eucalyptus Plantain Propolis Thym Sinusite Marrube Blanc Plantain Thym 20 Toux grasse Eucalyptus Marrube blanc Toux quinteuse Coquelicot Thym Eucalyptus et toux nocturne Trachéite Coquelicot Eucalyptus Marrube blanc Thym TROUBLES DU SYSTÈME URINAIRE Adénome prostatique, traitement de l hypertrophie bénigne de la prostate Huile de pépins de Courge Serenoa Racine d Ortie Calculs urinaires Orthosiphon Pissenlit Cystite (crise) Bruyère Busserole Queue de Cerise Cystite (prévention) Canneberge Dépuratif rénal, draineur Orthosiphon Piloselle Pissenlit Reine des Prés Diurétique Pissenlit Q ueue de Cerise Énurésie (pipi au lit) Éleuthérocoque Escholtzia Rétention d eau, œdèmes Piloselle Queue de Cerise

21 BEAUTÉ DE LA PEAU, DES CHEVEUX ET DES ONGLES, PROBLÈMES DERMATOLOGIQUES, Acné, furoncle Bardane Levure de Bière Ortie Pensée sauvage Allergie de la peau Pensée sauvage Plantain Alopécie chez l homme Alfalfa Levure de bière Serenoa Beauté de la peau Carotte Levure de Bière Cheveux gras ou peau grasse Ortie Cheveux ternes et cassants, Alfalfa Levure de bière Ortie chute des cheveux, alopécie Dépuratifs de la peau, Bardane Pensée Sauvage infections cutanées Eczéma Avena sativa Huile de Bourrache Huile d Onagre Pensée sauvage Ongles ternes et cassants Huile de Bourrache Levure de Bière Ortie Alfalfa Sécheresse de la peau, Carotte Huile de Bourrache Huile de germe de Blé teint terne Huile d Onagre Levure de Bière Préparation au bronzage, Carotte Huile de Bourrache Resvératrol protection de la peau 21 Psoriasis Avena Sativa Escholtzia Huile de Bourrache Huile de germe de Blé Pensée sauvage Vergetures Huile de Bourrache Vieillissement de la peau, Curcuma Huile de Bourrache rides (antioxydant) Huile de germe de Blé Goji Resvératrol TROUBLES FÉMININS Allaitement Fenouil Fenugrec Bouffées de chaleur (Ménopause) Houblon Sauge Trèfle rouge Maux de tête, migraines Partenelle Saule Ostéoporose Alfalfa Bambou Huile de foie de Morue Trèfle rouge Pertes blanches, leucorrhées Lamier Blanc Règles irrégulières Huile d Onagre Sauge Syndrômes prémenstruels Fragon Huile d Onagre Troubles de la ménopause Alfalfa Houblon Sauge Trèfle rouge

22 22 Malpighia punicifolia Partie utilisée : le fruit Acérola ANTIOXYDANT, STIMULANT DES DÉFENSES IMMUNITAIRES, TONIQUE IMMÉDIAT L Acérola est le fruit d un petit arbuste du même nom qui pousse à l état sauvage dans des forêts sèches d Amérique du Sud, d Amérique Centrale et de Jamaïque. Ce petit fruit rouge brique, qui ressemble à s y méprendre à une cerise, est aussi connu sous le nom de «cerise des Barbades». La vitamine C naturelle L Acérola contient des oligo-éléments, du calcium, du fer, du magnésium, du phosphore, des vita - mines A, B6 et surtout de la vitamine C. L Acérola est même 100 fois plus riche en vitamine C que l orange... (Une cerise d acérola de 4,5 g apporte autant de vitamine C qu une livre d oranges!). Par rapport à l acide ascorbique cristallisé fabriqué industriellement, la vitamine C est toujours asso ciée, dans l Acérola, à d autres co-facteurs, en l occurrence des bioflavonoïdes ou vitamine P qui ont des propriétés voisines, adjuvantes de celles de la vitamine C et qui potentialisent l effet vitami nique. Les vertus de l Acérola sont celles de la vitamine C : l Acérola est un excellent tonique. C est aussi un stimulant des fonctions immunitaires et des défenses de l organisme. Il est parfaitement indiqué pour traiter une fatigue passagère ou persistante et prévenir les infections hivernales, telles que la grippe ou les affections ORL (rhinite, otite, pharyngite, laryngite, trachéite, bronchite ). La vitamine C favorise également l absorption intestinale du fer et a, de ce fait, un effet antiané mique. Il est intéressant d associer la prise de la vitamine C à de la Spiruline qui contient beaucoup de fer ; cette association permet de mieux assimiler le fer contenu dans l algue. Il représente enfin un excellent complément dans les régimes alimen taires pauvres en fruits et légumes et il est recom mandé également aux fumeurs dont les besoins en vitamine C sont accrus. ANÉMIE, ASTHÉNIE : Acérola + Spiruline + Alfalfa FATIGUE PERSISTANTE : Acérola + Gelée royale (ou Ginseng ou Éleuthérocoque) TONIQUE IMMÉDIAT (coup de fouet) : Acérola + Guarana IMMUNOSTIMULANT : Acérola + Propolis + Goji (ou Pélargonium) ÉTAT GRIPPAL ET FIÈVRE : Acérola + Saule + Sureau Allium sativum Partie utilisée : le bulbe Ail HYPERTENSION LÉGÈRE, PRÉVENTION DE L ATHÉROSCLÉROSE, TROUBLES CIRCULATOIRES LÉGERS Histoire Connu depuis la plus haute Antiquité, l Ail occupait déjà une place centrale dans l alimentation des Égyptiens et des Hébreux (Palestine). Les Égyptiens l élevaient au rang de divinité, capable de soutenir les efforts des bâtisseurs de pyramides et de pro téger des épidémies. Kheops, roi d Égypte de la IVe dynastie, fit même graver une gousse d ail au sommet de la plus grande des pyramides de Gizeh! La maîtrise de l hypertension Une alimentation suffisamment riche en Ail diminue l agrégation plaquettaire et augmente sensiblement l activité fibrinolytique. Ces deux effets conjugués confèrent à l Ail des vertus antithrombotiques. Grâce à ses activités hypolipémiante et hypocholes - térolémiante, l Ail prévient également l athéro - sclérose et les accidents vasculaires qui lui sont associés (infarctus pour le cœur, hémiplégie pour le cerveau, artérite pour les jambes, risque de phlébite, etc ). L Ail améliore ainsi la circulation sanguine, d où son action bénéfique sur l hypertension artérielle. Des travaux modernes ont montré que l Ail est non seulement bactériostatique mais également et surtout antifongique. Ainsi, la poudre de bulbe d Ail est un désinfectant intestinal de grande efficacité. Les propriétés de l Ail sont dues à des substances de nature soufrée, l alliine et l ajoène dont il est important de prévenir la dégradation par les sucs digestifs. C est pourquoi l utilisation de poudre de bulbe granulée dans des gélules enrobées est préconisée ; elle prévient également l haleine désagréable provoquée par la consommation de cette plante. ARTÉRITE : Ail + Chrysanthellum ATHÉROSCLÉROSE : Ail + Lécithine de Soja + Huile de Saumon (ou Huile de Lin) MAUVAISE FLUIDITÉ SANGUINE, RISQUE DE PHLÉBITE : Ail + Vigne Rouge HYPERTENSION LÉGÈRE : Ail + Olivier

23 Medicago sativa Partie utilisée : le suc des feuilles Alfalfa ONGLES FRAGILES ET CHEVEUX CASSANTS, ASTHÉNIE, ANÉMIE, OSTÉOPOROSE Histoire Cette plante herbacée et vivace est originaire d Asie et d Afrique du Nord. Elle est de nos jours très répandue en Europe Centrale. Les Arabes avaient baptisé la plante «al-fac-facah», ce qui signifie «père de toutes les nourritures». Ils en nourrissaient les chevaux pour les rendre plus forts. L Alfalfa constitue l une des plus riches sources minérales connues grâce à sa racine, capable d absorber des nutriments difficilement accessibles par la plupart des autres plantes. La minéralisation essentielle On utilise traditionnellement le suc de ses feuilles, riche en protéines (40 à 50 %), en acides aminés (utilisés pour la synthèse des protéines), en minéraux dont le calcium et en oligo-éléments (silice, fer, phosphore, cuivre, zinc et sélénium). L Alfalfa est un excellent stimulant général, notamment grâce à ses effets reminéralisants bénéfiques pour améliorer les problèmes d ongles fragiles et de cheveux ternes, fourchus et cassants et plus généralement les problèmes d asthénie. ANÉMIE : Alfalfa + Spiruline + Acérola CHEVEUX TERNES ET CASSANTS : Alfalfa + Levure de Bière CHUTE DES CHEVEUX : Alfalfa + Levure de Bière + Feuille d Ortie ALOPÉCIE MASCULINE : Serenoa + Levure de Bière + Alfalfa TROUBLES DE LA MÉNOPAUSE : Alfalfa + Sauge + Trèfle rouge Ananas comosus Partie utilisée : la tige et le fruit Ananas CELLULITE, SURCHARGE PONDÉRALE LOCALISÉE, ENTORSES, FOULURES, OEDÈMES Histoire L Ananas fut connu des Européens dès 1493, lors du second voyage de Christophe Colomb vers le Nouveau monde. Les autochtones l avaient baptisé «nana». Répandu dans toute l Amérique Tropicale, l Ananas semble avoir pour origine la haute vallée de l Orénoque au Brésil. Si sa pulpe sucrée et savoureuse conquiert le palais des plus fins gourmets, c est dans sa tige que sont concentrées toutes ses vertus médicinales. L anti-cellulite La tige d Ananas renferme de grandes quantités d une enzyme protéolytique, la bromélaïne, présentant des propriétés fort intéressantes. Elle scinde les grosses protéines, accélérant ainsi leur digestion et facilitant leur évacuation (elle est capable de digérer jusqu à 1000 fois son poids en protéines!). C est une arme particulièrement efficace pour venir à bout d un poids excessif associé à une rétention d eau ou à un état cellulitique. En fragmentant les protéines cloisonnant le tissu cellulitique, elle décongestionne les tissus, favorise la mobilisation et l évacuation des dépôts graisseux. D autre part et grâce à son action anti-inflammatoire, la bromélaïne est couramment utilisée pour résorber les oedèmes localisés, liés aux amas graisseux, aux contusions, aux fractures, aux entorses, aux luxations, aux foulures, etc Le bon conseil : Il est conseillé d associer le Chitosan végétal qui réduit mécaniquement et naturellement les apports de graisses pour renforcer la perte de poids. CELLULITE : Ananas + Reine des prés EXCÈS DE POIDS AVEC CELLULITE : Ananas + Maté + Reine des prés ENTORSE, FOULURE : Ananas + Harpagophytum (et Queue de Cerise si œdème) ANTI-INFLAMMATOIRE : Ananas + Curcuma PRÉVENTION D ALTÉRATIONS CELLULAIRES : Ananas + Curcuma + Resvératrol 23

24 24 Angelica archangelica Partie utilisée : la racine Angélique AÉROPHAGIE, COLITES, BALLONNEMENTS, DOULEURS ET SPASMES ABDOMINAUX Histoire C est l archange Raphaël qui, selon la légende, aurait indiqué à un ermite les vertus miracu leuses de la plante. Paracelse l a utilisée lors des grandes épidémies de peste à Milan en Plante magique à la Renaissance, la «racine du Saint-Esprit» était censée protéger des envoûtements et maléfices et a été longtemps considérée comme une panacée en matière de prévention des infections et de toutes sortes de maladies. L Angélique est essentiellement une plante de culture. On la rencontre cependant à l état sauvage dans les massifs montagneux des Alpes et des Pyrénées. Elle possède une grosse racine renfermant une huile essentielle bénéfique sur tout le système digestif. Le confort intestinal Douée d excellentes propriétés antispasmo - diques, elle agit sur les colites en calmant efficacement les spasmes intestinaux et les douleurs. L Angélique est cholagogue, c est-à-dire qu elle favorise l écoulement de la bile et facilite ainsi la digestion. Elle évite la formation des gaz intestinaux et soigne l aérophagie et les ballonnements. AÉROPHAGIE : Angélique + Charbon végétal COLITES, COLOPATHIE : Angélique + Levure Saccharromyces boulardii + Argile + Fenouil CRAMPES D ESTOMAC : Angélique + Romarin Argile VENTRE PLAT, MAUX ET BRÛLURES D ESTOMAC, DIARRHÉES, INFECTIONS INTESTINALES REFLUX GASTRO-ŒSOPHAGIEN Histoire Simple d'utilisation et peu coûteuse, cette «terre magique» est connue et reconnue depuis des millénaires. Les Égyptiens l'employaient pour la momification en raison de ses principes puri ficateurs, les Chinois, les Grecs, les Romains connaissaient aussi ses remarquables vertus, le Grec Dioscoride lui attribuait «une force extraordinaire»... L Argile est une roche tendre, très riche en miné - raux et oligo-éléments. Elle provient de la dégra - dation de feldspaths composés essentiellement de silicate d aluminium et de potassium, sodium ou calcium et contient également du magnésium, du fer, du phosphore, du cuivre, du zinc, du sélénium, du cobalt, du manganèse dont les proportions variables déterminent sa couleur. On connaît bien son usage en dermatologie : l'argile peut purifier, nettoyer, toni fier, cicatriser, adoucir et nourrir n'importe quel type de peau, en particulier pour absorber et régulariser les excès de sébum. Mais on connaît souvent moins bien son action «interne» au niveau digestif. La protection gastrique L Argile doit son activité à sa forte teneur en silice (60 %), en aluminium (20 %) et en sels minéraux (20 %). L Argile agit de façon mécanique en tapis - sant la muqueuse gastro-intestinale, elle protège mécaniquement la paroi intestinale des agressions externes (responsables des irritations, lésions ulcéreuses) et de l acidité gastrique aidant ainsi à la cicatrisation et à l absorption des toxines et des gaz présents dans le tube digestif pour retrouver un bon fonctionnement intestinal et un ventre plat. On utilise de ce fait l Argile pour toutes les pathologies ou infections gastro-intestinales. En complément de l Argile, un apport en magnésium ou carbonate de calcium (Lithothame, Dolomite) aide également à mieux réguler l équilibre acido-basique et ainsi à apaiser les sensations d acidité et d aigreur d estomac. MAUX D ESTOMAC ET ULCÈRE GASTRIQUE, GINGIVITE : Argile + Lithothame SPASMES INTESTINAUX D ORIGINE NERVEUSE : Argile + Mélisse COLITES, COLOPATHIE : Argile + Levure Saccharromyces boulardii + Angélique + Fenouil GAZ INTESTINAUX : Argile + Charbon végétal

25 Cynara scolymus Partie utilisée : la feuille Artichaut AFFECTIONS HÉPATO- BILIAIRES, CONSTIPATION, MAUVAISE DIGESTION Cette plante qui occupe aujourd hui une place pré pondérante tant dans l art culinaire que dans le domaine théra peutique, est en réalité une variété non épineuse du cardon sauvage des régions méditerranéennes. Appréciée des consom mateurs pour son récep tacle charnu, elle doit son renom thérapeutique aux propriétés digestives de la feuille large et très découpée attenant à sa tige. La plante protectrice du foie L intérêt de la feuille d Artichaut pour traiter les affections hépatobiliaires a été démontré grâce aux travaux menés par plusieurs médecins français durant la première moitié du XXe siècle. L action cholérétique (qui augmente la sécrétion de la bile) de l Artichaut est attribuée à une substance amère et aromatique : la cynarine. Elle est particulièrement utile dans le cas de congestion ou d insuffisance hépatique (foie paresseux), de jaunisse et de mauvaise digestion des corps gras. En stimulant la sécrétion biliaire, l Artichaut agit également sur les états de constipation. En effet, la bile permet d activer les mouvements intestinaux (péristaltisme), contri buant à favoriser l évacuation des matières fécales. La feuille d Artichaut contient d autre part des stérols, du magnésium, du potassium composés qui agissent en synergie avec la cynarine. Pour bénéficier de la totalité des effets de la plante, il est donc recommandé d utiliser une poudre totale de plante. L Artichaut semble stimuler la régénération des cellules du foie lorsqu elles sont exposées à diverses toxines. Si cet effet est confirmé par des études cliniques contrôlées, la plante pourrait être utilisée comme hépatoprotecteur chez les cirrhotiques. Il a été également montré que la feuille d Artichaut possède des vertus hypolipémiantes et hypocholestérolémiantes. Précaution : comme pour toutes les plantes stimulant la vésicule, l Artichaut ne doit pas être utilisé en cas d obstruction des voies biliaires. CRISE DE FOIE, HÉPATITE (ou jaunisse) : Artichaut + Chardon-Marie (ou Fumeterre ou Radis noir) INSUFFISANCE BILIAIRE (stimulation de la vésicule) : Artichaut (ou Boldo ou Fumeterre ou Radis noir) Cratægus laevigata Partie utilisée : la sommité fleurie Aubépine PALPITATIONS, ANXIÉTÉ, NERVOSITÉ, INSOMNIE DE L ADULTE ET DE L ENFANT Histoire Dans la Grèce antique, l Aubépine était un symbole de protection et de pureté dont on parait les chambres nuptiales et les berceaux afin d en chasser les mauvais esprits. Ce bel arbrisseau buissonnant aux petites fleurs odorantes devra cependant attendre la fin du XIXe siècle pour voir ses vertus reconnues. L amie du cœur Deux principes actifs majeurs, l hypéroside et la vitexine (flavonoïdes) agissent comme régulateurs du rythme cardiaque en diminuant les palpitations du cœur et la perception exagérée des battements cardiaques chez les personnes anxieuses et nerveuses. Au-delà de son action sur les cœurs fatigués, l Aubépine agit plus largement sur le système circulatoire en augmentant le flux coronarien assurant ainsi au muscle cardiaque un apport plus grand de sang oxygéné (prévention des crises d angor). Par ses propriétés tonicardiaques et ses effets dilatateurs sur les vaisseaux sanguins, l Aubépine peut s avérer utile dans les troubles d arythmie cardiaque. Elle permet aussi de soulager les problèmes liés à l angine de poitrine grâce à son action hypotensive (elle diminue la tension artérielle). La synergie de ses différents composants, que seule la poudre totale préserve, lui confère par ailleurs une activité sédative du système nerveux central, assurant un effet notable dans les états de nervosité, d irritabilité, d anxiété et dans les troubles du sommeil. Contrairement aux médicaments de synthèse aux effets secondaires indésirables (somnolence la journée, pertes de mémoire ), l Aubépine ne provoque ni dépendance, ni accoutumance. INSOMNIE AVEC RÉVEILS SUCCESSIFS : Aubépine + Valériane INSOMNIE DE DÉBUT DE NUIT: Aubépine + Escholtzia SEVRAGE DES BENZODIAZÉPINES HYPNOTIQUES : Aubépine + Passiflore TENSION NERVEUSE ET STRESS DE L ADULTE : Aubépine + Rhodiola FATIGUE NERVEUSE : Aubépine + Ginseng 25

26 Avena sativa Partie utilisée : la graine Avoine INSOMNIE DES ANXIEUX, NERVOSITÉ 26 L Avoine est une plante annuelle à tige droite et creuse, à feuilles semblables à des lames et à petits épis contenant des grains. L association tonique et sédative C est une céréale réputée pour sa valeur nutritive mais elle dispose de nombreux autres atouts pour la santé. Les grains d Avoine sont énergétiques et possèdent des propriétés sédatives. On préconise donc l Avoine pour soigner l asthénie grâce à sa richesse reconnues en vitamines, minéraux et protéines. L'Avoine contient également des lipides riches en acides gras poly-insaturés (acide gamma-linolénique). En outre, parce qu elle agit sur le système nerveux, l Avoine est particulièrement recommandée pour lutter contre les états d anxiété, de stress, d'énervement et d'agitation. Elle contient un alcaloïde qui est responsable de son action sédative, particulièrement intéressante en cas d insomnie (notamment les insomnies liées au surmenage intellectuel) et pour les hyperémotifs. Autres effets bénéfiques Riche en fibres, l Avoine contient du bêta - glucane qui régule la glycémie et le taux de cholestérol dans le sang. Les protéines de l Avoine contiennent du tryptophane qui participe à la production de sérotonine et de mélatonine tandis que les galacto-lipides ont un effet bénéfique sur notre système nerveux. Enfin, l'avoine contient de nombreux antioxydants (avénanthramides, tocophérols, tocotriénols) qui protègent l organisme de l agression des radicaux libres. ANXIÉTÉ : Avena sativa + Rhodiola (ou Ballote ou Mélisse) EMOTIVITÉ : Avena sativa + Coquelicot (ou Crocus) PSORIASIS : Avena sativa + Huile de Bourrache SEVRAGE TABAGIQUE : Avena sativa (ou Rhodiola) + Valériane Bacopa monniera Partie utilisée : les parties aériennes Bacopa MÉMOIRE, CONCENTRATION INTELLECTUELLE Histoire En Inde, cette plante porte le nom de Brahmi qui vient de Brahma (dieu créateur du panthéon hindouiste) et jouit d une grande réputation comme stimulant des fonctions mentales. Le Bacopa fait partie de la pharmacopée ayurvédique (médecine traditionnelle de l Inde) depuis près de ans. Les anciens écrits ayurvédiques la recommandaient pour traiter divers états affectant l'intellect ou le système nerveux central : anxiété, troubles de la cognition ou de l attention, dépression, convulsions épileptiques, troubles neurologiques L ancien premier ministre indien Inder K. Gujral et le grand maître d échecs Vishwanathan Anand sont des utilisateurs prosélytes de Bacopa. Le Bacopa est commun dans les marais et lieux humides des régions tropicales, le long des cours d eau et des canaux. En Inde et dans d autres pays d Asie, on peut le trouver jusqu à une altitude de m. C est une petite plante vivace, rampante, très ramifiée, glabre et charnue dont les petites fleurs blanches sont portées par de longs pédoncules.