CONCOURS D'ADJOINT TECHNIQUE PRINCIPAL DE 2ème CLASSE DES ETABLISSEMENTS D'ENSEIGNEMENT REFERENTIEL METIER (extrait)

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1 CONCOURS D'ADJOINT TECHNIQUE PRINCIPAL DE 2ème CLASSE DES ETABLISSEMENTS D'ENSEIGNEMENT 2010 REFERENTIEL METIER (extrait) Spécialité : «Agencement et revêtements» L'agent spécialisé en agencement et revêtements travaille dans des établissements d'enseignement (collège ou lycée). Il procède à des opérations de maintenance préventive et corrective. Il effectue des travaux et interventions en agencement et revêtements : il réalise, agence, maintient et répare des éléments en bois, en métal et autres matériaux solides. Il assure la pose et la maintenance des revêtements des sols, murs (intérieurs et extérieurs), plafonds et des parties vitrées. Il peut être amené à travailler seul ou en équipe. Activités principales : Assurer la maintenance préventive et corrective en agencement et revêtements effectuer des vérifications techniques sur les locaux, installations et équipements remplacer les pièces défaillantes, le cas échéant procéder aux commandes de matériels et matériaux nécessaires (les lister, établir les devis, préparer les commandes) et suivre les stocks réaliser des travaux de maintenance appliquer les règles d'hygiène et de sécurité à l'occasion de chacune des interventions suivre l'évolution de la réglementation technique de la spécialité et se tenir informer sur les nouvelles technologies Réaliser des travaux en agencement et revêtements préparer les chantiers, les produits et les revêtements réparer ou remplacer les revêtements de sol (carrelage, PVC, bois...) réparer ou remplacer les cloisons (plâtre, placoplâtre, PVC...), faux plafonds, portes... réparer ou remplacer les mobiliers endommagés ou vieux réaliser des installations ou des éléments d'installation en bois, métal et autres matériaux solides (cloisons, étagères, placards, murets...) réaliser des travaux d'aprêt, de peinture et de pose de revêtements muraux (papier peint, moquette..) réaliser les travaux de pose et de dépose de glaces et parties vitrées poser et déposer les éléments d'huisserie, de cloisonnement et de mobilier / contrôler l'état général effectuer des travaux de serrurerie / contrôler l'état général effectuer des petits travaux de finition (étanchéité...) et de remise en état des lieux. Référentiel métiers agencement et revêtements

2 Assurer l'entretien du matériel à sa disposition entretenir les équipements et matériels à sa disposition contrôler et nettoyer l'outillage et les matériels portatifs entretenir les locaux (ateliers) mis à sa disposition Compétences professionnelles Savoir rendre compte : informer sa hiérarchie de toute anomalie pouvant entraîner des risques sur les usagers et les personnels, informer des contraintes techniques inhérentes à certains choix... Maîtrise des lois physiques, de la réglementation, des normes et des règles de l'art Maîtrise des propriétés physiques des matériaux utilisés en menuiserie, métallerie, serrurerie, et de leur qualité mécanique, thermique et phonique Maîtrise des propriétés physiques des supports, des revêtements et des verres, et de leurs caractéristiques mécanique, thermique et phonique Maîtrise des techniques de coupe, pose et dépose des différents types de revêtements et des verres Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité Connaissances d'une démarche «éco maintenance» Maîtrise des techniques de travail en hauteur et de travail agenouillé Savoir déterminer les priorités d'intervention, les urgences Savoir travailler en équipe Être autonome et faire preuve de disponibilité Référentiel métiers agencement et revêtements

3 CONCOURS D'ADJOINT TECHNIQUE PRINCIPAL DE 2ème CLASSE DES ETABLISSEMENTS D'ENSEIGNEMENT 2010 REFERENTIEL METIER (extrait) Spécialité : «Espaces verts et installations sportives» L'agent spécialisé en espaces verts et installations sportives travaille dans des établissements d'enseignement (collège ou lycée). Il procède à la maintenance préventive et corrective des installations sportives et à la gestion des espaces verts et naturels des établissements d'enseignement. Il peut être amené à travailler seul ou en équipe. Activités principales : Assurer l'entretien des espaces verts et naturels assurer l'entretien général en fonction des spécificités paysagères de l'établissement (tonte, taille...) préserver la qualité des espaces fleuris, arborés et paysagers effectuer des travaux de plantation et ensemencement (horticole, arboricole, pelouse...) entretenir et nettoyer les voiries et caniveaux Assurer la maintenance préventive des installations sportives effectuer les vérifications mécaniques des équipements sportifs (but de foot, panier de basket...) effectuer le contrôle visuel des installations sportives entretenir des terrains de sport : gazonnés, stabilisés, synthétiques... Connaissances spécifiques en gestion différenciée des espaces verts savoir préserver la biodiversité des espaces naturels savoir adapter la matériel (tondeuse, broyeur...) savoir limiter l'utilisation des produits phytosanitaires (herbicides, pesticides) et des matériaux non respectueux de l'environnement (bâche tissée par exemple) savoir gérer les ressources naturelles : économies d'eau, déchets verts Référentiel métiers Espaces verts et installations sportives

4 Compétences professionnelles Savoir rendre compte : informer sa hiérarchie de toute anomalie pouvant entraîner des risques sur les usagers et les personnels, informer des contraintes techniques inhérentes à certains choix... Maîtrise des propriétés physiques, biologiques des végétaux, minéraux... Maîtrise des propriétés mécaniques des installations sportives Connaissances des normes et de la réglementation en vigueur Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité Savoir déterminer les priorités d'intervention, les urgences Savoir travailler en équipe Être autonome et faire preuve de disponibilité Référentiel métiers Espaces verts et installations sportives

5 CONCOURS D'ADJOINT TECHNIQUE PRINCIPAL DE 2ème CLASSE DES ETABLISSEMENTS D'ENSEIGNEMENT 2010 REFERENTIEL METIER (extrait) Spécialité : «Installations électriques, sanitaires et thermiques» L'agent spécialisé en génie électrique, sanitaire et thermique travaille dans des établissements d'enseignement (collège ou lycée). L'agent spécialisé en génie électrique effectue des travaux, interventions et dépannages (électricité haute et basse tension, ventilation mécanique contrôlée, courants faibles...) L'agent spécialisé en génie sanitaire et thermique effectue des travaux, interventions et dépannages dans les champs technologiques suivants : plomberie, sanitaire, hydraulique, thermique... Il peut être amené à travailler seul ou en équipe. Activités principales des agents spécialisés en génie électrique : Assurer la maintenance préventive et corrective effectuer des vérifications techniques sur les installations et équipements diagnostiquer des pannes et dysfonctionnements remplacer les pièces défaillantes réaliser des travaux de maintenance améliorative et corrective appliquer les règles d'hygiène et de sécurité lors de toute intervention conduire et exploiter des installations et équipements effectuer des consignations d'installation contrôler le bon fonctionnement des sécurités techniques des appareillages et équipements (protection des personnes et matériels) Assurer des interventions en électricité basse tension assurer la maintenance systématique des armoires électriques (contrôles, resserrage des connexions..) intervenir sur les armoires divisionnaires et générales (remplacement d'appareillage de protection par exemple) réarmer les disjoncteurs des armoires divisionnaires et générales vérifier et dépanner les installations et équipements à force motrice (isolement moteur...) réparer les matériels électriques concevoir et réaliser des installations gérer la maîtrise des énergies avec les outils de contrôle (GTC, délesteur, optimiseur...) Référentiel métiers IEST

6 Assurer des interventions en électricité haute tension assurer la maintenance préventive de la cellule et des équipements de poste (remplacement fusible HT...) vérifier les équipements et dispositifs des transformateurs (vérification dispositifs gaz, température, pression...) entretenir le local et les matériels (dépoussiérage...) Assurer des interventions en courants faibles s'assurer du bon fonctionnement des circuits téléphoniques, réseaux informatiques, alarmes intrusion, automatismes de barrières et portails contrôler et vérifier les installations (rocade réseau «impédance boucle»...) paramétrer et programmer les matériels en fonction des besoins techniques Assurer des interventions en ventilation assurer la maintenance systématique et conditionnelle des installations VMC (nettoyage extracteurs...) procéder à des interventions de maintenance palliative et corrective Assurer des interventions en éclairage de sécurité assurer la maintenance préventive des blocs d'éclairage de secours (contrôle des télécommandes...) identifier les blocs autonomes d'éclairage de sécurité et les reporter sur le registre de sécurité Compétences professionnelles Savoir rendre compte : informer sa hiérarchie de toute anomalie pouvant entraîner des risques sur les usagers et les personnels, informer des contraintes techniques inhérentes à certains choix... Maîtrise des lois physiques, de la réglementation, des normes et des règles de l'art Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité Être capable d'interpréter des schémas électriques (architectural, unifilaire et développé) connaître les principes d'économie d'énergie savoir prioriser les interventions et urgences Connaissances d'une démarche «éco maintenance» Savoir travailler en équipe Etre autonome et faire preuve de disponibilité Référentiel métiers IEST

7 Activités principales des agents spécialisés en génie sanitaire et thermique : Assurer la maintenance préventive et corrective effectuer des vérifications techniques sur les installations et équipements diagnostiquer des pannes et dysfonctionnements remplacer les pièces défaillantes réaliser des travaux de maintenance améliorative et corrective appliquer les règles d'hygiène et de sécurité lors de toute intervention conduire et exploiter des installations et équipements effectuer des consignations d'installation contrôler le bon fonctionnement des sécurités techniques des appareillages et équipements (protection des personnes et matériels) Assurer des interventions en génie thermique assurer la maintenance préventive et systématique des équipements d'une chaufferie (brûleurs, chaudières, circulateurs...) contrôler la combustion des chaudières de production de chauffage et d'eau chaude sanitaire entretenir les préparateurs et ballons d'eau chaude sanitaire vérifier et contrôler les équipements électriques associés (transformateur d'allumage, sonde d'ionisation...) vérifier le bon fonctionnement des installations hydrauliques de chauffage (vannes 3 voies, vannes de débit...) programmer et régler les régulations primaires, voire secondaires entretenir et vérifier les supports et protections de calorifuge renseigner le livret de chaufferie Assurer des interventions en génie sanitaire assurer la maintenance préventive des équipements sanitaires concevoir et réaliser des installations sanitaires vérifier le bon fonctionnement des installations hydrauliques sanitaires (clapet anti-retour, mitigeur collectif...) entretenir et vérifier les supports et protections de calorifuge mettre en œuvre la maintenance pour assurer la potabilité de l'eau (lutte contre la légionellose, vérification disconnecteur...) entretenir les préparateurs et ballons d'eau chaude sanitaire Compétences professionnelles Savoir rendre compte : informer sa hiérarchie de toute anomalie pouvant entraîner des risques sur les usagers et les personnels, informer des contraintes techniques inhérentes à certains choix... Maitrise des lois physiques, de la réglementation, des normes et des règles de l'art Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité Etre capable d'interpréter des schémas hydrauliques Connaître les principes d'économie d'énergie Savoir prioriser les interventions et urgences Savoir travailler en équipe / Etre autonome et faire preuve de disponibilité Référentiel métiers IEST

8 CONCOURS D'ADJOINT TECHNIQUE PRINCIPAL DE 2ème CLASSE DES ETABLISSEMENTS D'ENSEIGNEMENT 2010 REFERENTIEL METIER (extrait) Spécialité : «Lingerie» L'agent spécialisé en lingerie travaille dans des établissements d'enseignement (collège ou lycée). Il entretient, range et distribue des articles textiles auprès des personnels des établissements d'enseignement en utilisant des techniques et matériels adaptés. Il effectue des travaux de couture afin d'adapter et maintenir en état les dotations vestimentaires des personnels qui les utilisent. Il intervient dans le circuit de commande et d'approvisionnement et fournit aux personnels les articles textiles en fonction des besoins préétablis. Il peut être amené à travailler seul ou en équipe. Activités principales : Effectuer les activités de nettoyage, d'entretien et d'inventaire du linge des établissements d'enseignement effectuer le tri des articles textiles identifier les tâches et les différents textiles en vue d'adapter les opérations de nettoyage (à sec ou à l'eau) choisir les produits et techniques d'entretien adaptés aux différentes phases de nettoyage réaliser les opérations de finition (séchage, repassage, pliage, triage) et ranger le linge Réaliser des travaux de couture et de confection évaluer l'état d'usure des articles textiles choisir la technique de remise en état appropriée effectuer les travaux de couture adaptés (ourlets, retouches...), si nécessaire en effectuant des mesures Gérer les stocks des articles textiles et des produits nécessaires à leur entretien assurer le suivi des entrées et sorties des pièces de linge et vêtements effectuer l'étiquetage et garantir la traçabilité des articles centraliser les commandes de vêtements remplacer les vêtements usagés assurer l'inventaire et gérer le stock des produits, matériels et équipements Référentiel métiers Lingerie

9 Compétences professionnelles Savoir rendre compte : informer sa hiérarchie de toute anomalie pouvant entraîner des risques sur les usagers et les personnels, informer des contraintes techniques inhérentes à certains choix... Maîtrise des règles et techniques d'utilisation et d'entretien du linge Maîtrise du maniement des matériels et appareils de nettoyage, repassage et confection Maîtrise des techniques de marquage des pièces de linge et vêtements Connaissances des caractéristiques des textiles traités et de leurs réactions aux produits nettoyants Connaissances de la technologie des textiles Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité Connaissances des installations et des équipements de blanchisserie Savoir déterminer les priorités d'intervention, les urgences Savoir travailler en équipe Référentiel métiers Lingerie

10 CONCOURS D'ADJOINT TECHNIQUE PRINCIPAL DE 2ème CLASSE DES ETABLISSEMENTS D'ENSEIGNEMENT 2010 REFERENTIEL METIER (extrait) Spécialité : «Magasinage des ateliers» L'agent spécialisé en magasinage des ateliers travaille dans des établissements d'enseignement (collège ou lycée). Il participe à la fonction logistique de l'établissement en assurant la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises. Il entrepose, garde, maintient et distribue des produits et matériels spécifiques à l'activité des services. Il prépare les commandes. Il peut être amené à travailler seul ou en équipe. Activités principales : Réceptionner, ranger et distribuer des produits et matériels reconnaître et vérifier les produits ou marchandises contrôler la réception en fonction de la commande organiser le rangement des pièces, outillages ou matériels, en fonction de l'espace disponible et des conditionnements organiser la distribution au sein des différents services demandeurs décharger les marchandises respecter les procédures de déchargement et de réception préparer les marchandises pour l'entreposage ou l'envoi Manipuler et stocker des produits et matériels manipuler et stocker en sécurité des produits dangereux ou fragiles contrôler la quantité et la qualité des produits stockés reconnaître les pictogrammes reconnaître, utiliser et traiter les matériaux d'emballage utiliser un programme d'application pour la gestion des stocks Réaliser des inventaires utiliser les bons et documents de réception utiliser les formulaires et documents d'entreposage utiliser les formulaires et documents d'expédition Référentiel métiers Magasinage des ateliers

11 Gérer des commandes d'approvisionnement préparer et établir une commande négocier avec les fournisseurs Contrôler la mise en œuvre des consignes de sécurité pour les agents et les biens stockés contrôler l'application des normes d'hygiène et de sécurité contrôler la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité liée aux produits stockés et aux locaux contrôler le respect des règles de sécurité pour les agents magasiniers organiser le tri des déchets du magasin Compétences professionnelles Savoir rendre compte : informer sa hiérarchie de toute anomalie pouvant entraîner des risques sur les usagers et les personnels, informer des contraintes techniques inhérentes à certains choix... Maîtrise des lois physiques, de la réglementation, des normes et des règles de l'art Maîtrise des techniques de rangement, de déstockage et de la signalétique des produits Maîtrise des techniques de manutention, connaissance de l'ergonomie Connaissance des principales caractéristiques techniques des produits, matériels et matériaux Connaissance d'applications informatiques de gestion des stocks Savoir déterminer les priorités d'intervention, les urgences Savoir travailler en équipe Etre autonome et faire preuve de disponibilité Référentiel métiers Magasinage des ateliers

12 CONCOURS D'ADJOINT TECHNIQUE PRINCIPAL DE 2ème CLASSE DES ETABLISSEMENTS D'ENSEIGNEMENT 2010 REFERENTIEL METIER (extrait) Spécialité : «Restauration» L'agent spécialisé en restauration travaille dans des établissements d'enseignement (collège ou lycée). Il réalise et distribue les plats cuisinés aux usagers du restaurant scolaire. Il maîtrise les différents éléments suivants : l'aspect sanitaire, l'équilibre alimentaire, la maîtrise des coûts, la qualité et les délais de production. Activités principales : Participer à la conception des menus proposer des menus équilibrés et attractifs donner des idées de recettes Réaliser les repas et en assurer la distribution Assurer le nettoyage et la maintenance des matériels, des surfaces et des locaux veiller au respect de la chaîne du froid et du chaud, aux règles de conservation et de reconditionnement établir la traçabilité des enregistrements obligatoires respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément à la réglementation garantir l'application des projets d'accueils individualisés vérifier le bon fonctionnement du matériel et assurer l'entretien courant Développer une démarche qualité de la prestation de restauration et de l'accueil des usagers appliquer les recommandations du plan national nutrition santé participer à des animations thématiques optimiser la consommation des fluides, gestion des déchets et emballages Effectuer des activités de magasinage (selon organisation et taille de l'établissement) participer à la sélection des marchandises / achat des marchandises réceptionner les livraisons, contrôler leur conformité, appliquer les règles de traçabilité contrôler et facilité la rotation des stocks, maîtriser les dates limites de consommation, contrôler les DLUO Référentiel métiers Restauration

13 Compétences professionnelles Maîtrise de la technologie et des techniques culinaires (cuissons traditionnelles, cuissons évolutives..) Connaissance de la réglementation de l'hygiène en restauration à caractère social, méthode HACCP, plan de maîtrise sanitaire Connaissance des denrées alimentaires brutes et transformées (viande de boucherie, produits de la pêche...) Connaissances des unités de mesures, de poids et de contenances Connaissances des gammes de marchandises Savoir déterminer les priorités d'intervention, les urgences Savoir travailler en équipe Être autonome et faire preuve de disponibilité Référentiel métiers Restauration