CONFERENCE DE PRESSE Point de conjoncture vitivinicole mondiale 2015
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- Rémi Mélançon
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1 Paris, le 28 octobre 2015 CONFERENCE DE PRESSE Point de conjoncture vitivinicole mondiale 2015 Jean-Marie Aurand Directeur Général
2 Point de conjoncture vitivinicole mondiale 2015 Prévisions de production de vin Prévision de consommation mondiale Focus sur le secteur des vins rosés
3 Prévisions de production de vin
4 Prévisions production de vin Mhl Production mondiale de vins (hors jus & moûts) ,7 Mhl Sources: OIV Production mondiale de vins en 2015 estimée à 275,7 Mhl Production légèrement à la hausse (+ 2% par rapport à 2014)
5 Evolution de la production de vin
6 Production de vin Mhl 60 Dans l UE 2015 & évolution tendancielle (hors jus & moûts) * Prev Italie France Espagne Allemagne Portugal Roumanie Grece Par rapport à l'évolution tendancielle des 15 dernières années une production 2015: Légèrement supérieure aux productions moyennes en Italie, France, Espagne et Portugal Plutôt faible en Allemagne et en Grèce * Moyenne quinquennale hors productions minimale et maximale de la période
7 En dehors de l UE Production de vin Mhl & évolution tendancielle (hors jus & moûts) * * Prev Etats-Unis Argentine Chili Australie Afrique du Sud Nouvelle-Zelande Par rapport à l'évolution tendancielle des 15 dernières années une production 2015: Elevée pour la deuxième année consécutive aux Etats-Unis (22,1 Mhl) En recul en Argentine (13,4 Mhl) Record au Chili (12,87 Mhl) * Moyenne quinquennale hors productions minimale et maximale de la période
8 Production de vin Tableau 1: Production de vin (hors jus et moûts) (1) Variation 2015/2014 Variation 2015/2014 Rang Unité:1000 hl Provisoire Prévision en volume en % Italie % 1 France % 2 Espagne % 3 Etas-Unis (2) % 4 Argentine % 5 Chili % 6 Australie % 7 Chine* % 8 Afrique du Sud % 9 Allemagne % 10 Portugal % 11 Russie * % 12 Roumanie % 13 Hongrie % 14 Bresil % 15 Grèce % 16 Autriche % 17 Nouvelle-Zélande % 18 Serbie * % 19 Bulgarie % 20 Georgie* % 21 Total Mondial OIV (3) % (1): Pays renseignés avec une production de vin superieure à 1 Mhl (2): Estimation OIV sur base UDSA (3): Estimation OIV: milieu de fourchette d'estimation. Fourchette retenue pour l'évalution production mondiale 2015: de 270,75 Mhl à 280,7 Mhl. * Report de l'année 2014, chiffres 2015 non encore disponibles
9 Production de vin
10 Evolution de la consommation mondiale
11 Prévision consommation mondiale de vin Mhl Evaluation de la consommation mondiale de vins ,8 235,7 Prév A cette période de l année, on ne dispose pas encore des chiffres définitifs de la consommation de vin, que l on estime toutefois dans une fourchette de 235,7 à 248,8 Mhl. On constate également la poursuite de l internationalisation des marchés: en % des vins consommés ont passé un frontière, en 2014 cette proportion est de 43%
12 Degré d'équilibre du marché du vin Mhl Ecart production - consommation de vin Besoins en vins pour usages industriels (brandy, vinaigre & vermouth) 33,4 Mhl Sources: OIV Cette année, comme d ailleurs l année précèdente, l équilibre du marché est assuré. La production 2015 permettra d assurer la couverture de la consommation et des besoins de vins pour les usages industriels (brandy, vinaigre, vermouth).
13 Perspectives et tendances Production mondiale de vins en 2015 estimée à 275,7 Mhl L Italie (48,9 Mhl) redevient le 1 er producteur mondial, suivi par la France (47,4 Mhl), et par l Espagne (36,7 Mhl) Les Etats-Unis enregistrent pour la deuxième année consécutive un niveau de production élevé de 22,1 Mhl En Amérique du Sud la production argentine (13,4 Mhl) recule, tandis que le Chili (12,87 Mhl) affiche un record de production Les productions australienne (12 Mhl) et néozélandaise (2,4 Mhl) sont quasi-stables depuis 3 ans L équilibre du marché est assuré: la production 2015 permettrait d assurer la couverture de la consommation et des besoins de vins pour les usages industriels (brandy, vinaigre, vermouth).
14 Focus sur le secteur des vins rosés En collaboration avec le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP)
15 Production Mhl Evolution de la production mondiale de vins rosés 23,9 23,9 24,3 24,0 23,9 24,0 24,3 20,9 21,7 22,2 22,7 22,7 22, En 2014 la production mondiale de vin rosé (hors effervescents) est estimée à 24,3 millions d hectolitres, soit 9,6% de la production mondiale de vins tranquilles, +16% depuis Source : Sources diverses, élaboration OIV-CIVP, 2015 Quatre pays représentent 80% de la production : France (7,6 Mhl) Espagne (5,5 Mhl) Etats-Unis (3,5 Mhl) Italie (2,5 Mhl)
16 La France affirme son statut de premier producteur en volume, suivi par l Espagne et l Italie. Poids de la production de vins rosés 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% % de la production de vins rosé/production totale de vins tranquilles
17 Consommation Evolution de la consommation mondiale de vins rosés Mhl ,9 18,8 19,3 20,1 21,2 21,9 22,2 22,1 21,8 22,5 22,6 22,7 22,7 Une consommation de vin rosé qui poursuit son augmentation en 2014 : +20% par rapport à Source : Sources diverses, élaboration OIV-CIVP, 2015 La consommation mondiale de vins rosés atteint en ,7 Mhl, +20 % depuis 2002 La France et les Etats-Unis sont les principaux consommateurs
18 Les échanges Mhl Evolution exportations de vins rosés ,2 7,2 8,5 7,4 8,5 8,7 9,1 8,6 9,1 8,5 9,1 8,5 9,8 5 4 Source : Sources diverses, élaboration OIV-CIVP, 2015 La croissance des exportation mondiales de vins rosés (9,8 Mhl en 2014) est stimulée par une forte demande provenant de grands pays consommateurs. Près de 40% des vins rosés traversent une frontière avant d être consommés.
19 Les échanges Exportateurs Les flux commerciaux en volume en 2014 Importateurs Les 4 premiers importateurs mondiaux, représentent près de 65 % des importations totales de vins rosés
20 Perspectives et tendances Une production mondiale de vins rosés en 2014 à 24,3 Mhl, soit 9,6 % de la production mondiale de vins hors effervescents Quatre pays représentent 80% de la production : la France (7,6 Mhl en 2014), l Espagne (5,5 Mhl) les Etats-Unis (3,5 Mhl) et l Italie (2,5 Mhl) La consommation mondiale de vins rosés atteint en ,7 Mhl, soit une augmentation de 20 % depuis 2002 Depuis 2002, les exportations mondiales de vins rosés (9,8 Mhl en 2014) ont connu une croissance soutenue; près de 40% des vins rosés traversent une frontière.
21 Merci de votre attention
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