Qui mange qui? Sur le littoral méditerranéen

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1 Qui mange qui? Sur le littoral méditerranéen C y cle 3 Manger, sans se faire manger, et trouver des proies qui correspondent à ses besoins, ce n est pas forcément facile pour tous les petits animaux qui peuplent le littoral méditerranéen. Dans ce document, vous trouverez : La description de 4 séances pour traiter ce thème en classe avec vos élèves, accompagnée des fiches de préparation. Les documents supports et les outils pour animer ces séances. Des petits films vidéos, supports de ces séances, permettant d observer le mode de prédation ou d alimentation des animaux étudiés sont téléchargeables sur notre site internet. Le gobie Sophie Fallourd/Mare Nostrum Référence au programme : Sciences expérimentales et technologie/ les êtres vivants dans leur environnement/ place et rôle des êtres vivants / notion de chaînes et de réseaux alimentaires. Objectifs : 1. Découvrir quelques chaînes alimentaires, 2. Être capable de construire un réseau trophique, 3. Être capable d identifier différents niveaux trophiques : producteurs, consommateurs, 4. Prendre conscience de l importance de chaque maillon d une chaîne alimentaire. Remarque : le rôle des décomposeurs n est pas abordé (recyclage de la matière organique). Compétences transversales : tirer des informations de documents écrits et vidéo. Pré requis : distinction vivant/non vivant, animal/végétal. Cette fiche pédagogique destinée aux professeurs des écoles qui enseignent en cycle 3 est le résultat d une collaboration fructueuse entre le groupe sciences de l Inspection académique de l Hérault et l Aquarium Mare Nostrum. Rédaction : Evelyne Guyot docteur en biologie et professeur des écoles à Bouzigues. Relecture : Philippe Mahuziès chargé de mission à l Inspection Académique de l Hérault, service Animation/Education de l Aquarium Mare Nostrum. Document réalisé par le service animation/éducation Aquarium Mare Nostrum - allée Ulysse Odysseum MONTPELLIER Tél : Ces fiches sont téléchargeables sur le site

2 Relations alimentaires Séance 1 Durée indicative : 1 heure Objectifs : Découvrir des relations alimentaires simples dans un écosystème marin. Mettre en place la formulation «est mangé par» et le vocabulaire proie et prédateur. Identifier quelques animaux marins. Matériel : Films vidéos (sur l utilisation des films vidéos voir le Doc 1) Acrostiches (Doc 2) Photos à ne pas découper (Doc 3) Déroulement : 1. Projection du film intégral sans le son (le commentaire sonore est réservé à l enseignant) 2. Analyse et discussion : repérer que ce sont des scènes de prises alimentaires (de prédation si la proie est un animal vivant) les outils utilisés, comment s y prend l animal pour attraper sa proie qui mange? Décrire l animal. Si le nom n est pas connu ne pas le donner qui se fait manger? (poser le vocabulaire : la proie) est-ce un animal vivant ou mort? 3. Distribution des acrostiches : 1 par groupe de 3 4. Présentation des acrostiches à la classe (son nom, ce qu il mange...) 5. Projection des films, séquence par séquence : chaque groupe doit retrouver la séquence vidéo qui correspond à son acrostiche 6. Ecrire le nom de chaque être vivant sur la photo A la fin de cette projection les élèves auront identifié les animaux suivants : crevette, anémone, zooplancton dont artémia, gobie, blennie, moule, galathée, phytoplancton, étoile de mer, sole. Trace écrite possible : Lorsqu un animal vivant est mangé par un autre animal : on dit que la proie est mangée par le prédateur. Par exemple la crevette est mangée par le gobie - La crevette est la proie, le gobie est le prédateur. 2

3 Relations alimentaires (1 heure) Séance 1 Fiche de préparation Durée Matériel Organisation Déroulement / Consigne / (Commentaire) 20 Vidéos, film intégral (Doc 1) 15 Acrostiches (Doc 2) 15 Vidéos par séquence 5 Photos (Doc 3) (ne pas découper les images) Observation du film (10 ) - Qu avez-vous vu? (des scènes de prises alimentaires, de repas). Qui est mangé par qui? Décrire la scène (nom de la proie, du prédateur, les outils utilisés). Groupe de 3 (Au sein d un même groupe, le même acrostiche est distribué à chaque élève). - Lisez votre acrostiche et présentez votre animal à la classe (souligner son nom, ce qu il mange, sa couleur, son mode de déplacement, où il vit, par qui il est mangé ) - Retrouve la séquence vidéo qui montre l être vivant de ton acrostiche. - Ecris le nom de chaque être vivant sur la photo. (à partir de la liste) 5 Trace écrite Trace écrite possible : Lorsqu un animal vivant est mangé par un autre animal : on dit que la proie est mangée par le prédateur. Par exemple la crevette est mangée par le gobie - La crevette est la proie, le gobie est le prédateur. 3

4 Modes et régimes alimentaires Séance 2 Durée indicative : 55 Objectifs : Se familiariser avec quelques relations alimentaires en milieu marin. Observer, comparer, classer quelques animaux marins en fonction de leur mode et de leur régime alimentaire. Matériel : Films vidéos (sur l utilisation des films vidéos voir le Doc 1) Acrostiches (Doc 2) Photos déjà données dans la séance 1 (Doc 3) Déroulement : 1. Classement des animaux selon leur mode alimentaire (le mode alimentaire, c est la façon dont les animaux se procurent la nourriture. voir tableau ci-dessous) En se référant aux documents 1 et 2 les enfants proposent un tableau pour classer les animaux selon leur mode alimentaire. Chasseur Filtreur Piégeur gobie, blennie, crevette, sole, galathée (charognard), étoile, homme, goéland moule anémone 2. Classement des animaux selon leur régime alimentaire (voir tableau ci-dessous) En fonction des informations présentées dans les docs 1, 2, 3, les enfants classent ces animaux selon leur régime alimentaire. Phytophage Zoophage Polyphage moule, artémia crevette, gobie, anémone, blennies, galathée, étoile, sole homme Trace écrite possible : Les animaux ont différentes façons de se nourrir : c est le mode alimentaire. Ceux qui chassent leurs proies comme le gobie et la blennie sont des chasseurs. Ceux qui filtrent l eau comme la moule sont des filtreurs. Ceux qui piègent leur nourriture comme l anémone sont des piègeurs. Remarque : certains animaux comme l oursin broutent des algues ce sont des brouteurs. Chaque animal a un régime alimentaire qui lui est propre. Un animal qui ne mange que des végétaux est un phytophage. Celui qui ne mange que des animaux est un zoophage. Celui qui consomme à la fois des végétaux et des animaux est un polyphage. *On préfèrera l utilisation des termes phytophage (de phyto = plante et phage = manger) ou de zoophage (zoo = animal), plus précis que végétarien ou carnivore. Ces termes seront réutilisés au collège. 4

5 Modes et régimes alimentaires (55 ) Séance 2 Fiche de préparation Durée Matériel Organisation Déroulement / Consigne / (commentaire) 15 Vidéos, film intégral et acrostiches (Doc 1 et 2) Visionner le film et relire les acrostiches 1- Quels animaux sont dans le film? (L enseignant dresse deux listes (proies prédateurs) sans indiquer le titre. Il demande ensuite aux élèves de préciser qui sont les proies et qui sont les prédateurs). 2 - Comment les animaux se procurent-ils leur nourriture? (c est le mode alimentaire : chasseur, filtreur, piégeur). 20 Vidéos, film intégral, acrostiches et photos (Doc 1 à 3) Groupe de 4 ou 5 élèves 3 - Fais un tableau pour classer ces animaux selon leur mode alimentaire. Présentation au groupe classe et choix d un tableau 4 - Trace et complète ce tableau sur ton cahier. 15 Vidéos, film intégral, acrostiches et photos - Classe ces 10 animaux selon leur régime alimentaire : gobie, blennie, crevette, sole, galathée, étoile de mer, homme, moule, anémone, artémia. 5 Trace écrite Trace écrite possible : Les animaux ont différentes façons de se procurer leur nourriture : c est le mode alimentaire. Ceux qui chassent leurs proies comme le gobie et la blennie sont des chasseurs. Ceux qui filtrent l eau pour retenir la nourriture comme la moule sont des filtreurs. Ceux qui piègent leur nourriture comme l anémone sont des piégeurs. Remarque : certains animaux comme l oursin broutent des algues, ce sont des brouteurs Chaque animal a un régime alimentaire qui lui est propre. Un animal qui ne mange que des végétaux est un phytophage. Celui qui ne mange que des animaux est un zoophage. Celui qui consomme à la fois des végétaux et des animaux est un polyphage. 5

6 Chaines alimentaires Séance 3 Durée indicative : 45 Objectifs : Construire des chaînes alimentaires de longueurs différentes Comprendre qu une chaîne alimentaire est constituée de maillons Se repérer dans une chaîne alimentaire: identifier 1er/2ème maillon Construire un réseau trophique à partir des chaînes étudiées Matériel : Dominos (Doc 4 pour les élèves et doc 4 bis pour l enseignant) Fiches d identité du goéland, du loup, de la castagnole et de la daurade (Doc 6) Réseau (Doc 5) Films vidéos (Facultatifs : Doc 1) Déroulement : 1. Présentation du goéland, du loup, de la castagnole et de la daurade (qui ne sont pas présents dans les films). Pour chaque carte d identité, remplir le tableau ci-dessous : Sa ou ses proie(s) Animal Son, ou ses prédateur(s) 2. Distribution des dominos, découpage Laisser les enfants trouver seuls des associations (attention à l orientation des dominos, la flèche doit être vers le haut) 3. Construire la chaîne la plus longue 4. Construire le plus de chaînes alimentaires possibles avec le reste des dominos 5. Exploitation des chaînes alimentaires Prendre conscience que le 1er maillon est toujours végétal Repérer les différences de tailles entre les chaînes : la plus courte? (A,C,D,E,J) Compter le nombre de maillons, combien de chaînes ont 3,4,5 maillons? Repérer les maillons communs (prolongement mathématiques : combien de chaînes ont ce maillon commun zooplancton, phytoplancton, crevette, moule, anémone, homme tableau à double entrée) 6. Compléter la fiche réseau trophique 7. Constater la perte de matière d un maillon à l autre : Pourquoi le phytoplancton est écrit très gros et l homme en très petit? (idem pour tous les autres couples «est mangé par»). Pour fabriquer 10 g de zooplancton il faut 100 g de phytoplancton etc Trace écrite possible : Une chaîne alimentaire est formée de maillons. Le premier maillon est toujours végétal. Elle montre le trajet de la nourriture depuis les végétaux, premier maillon de la chaine alimentaire jusqu aux animaux carnivores. Dans un milieu de vie, les chaînes alimentaires sont entrecroisées, cela forme un réseau alimentaire ou réseau trophique. 6

7 Chaines alimentaires (45 ) Séance 3 Fiche de préparation Durée Matériel Organisation Déroulement / Consigne / (Commentaire) 10 Fiches d identitées (Doc 6) Présentation de la mouette, du loup, de la castagnole et de la daurade. - lisez les fiches d identités des animaux présentés dans le doc 6 et remplir le tableau présenté à la page 6 / déroulement. 20 Dominos (Doc 4) 10 Réseau trophique (Doc 5) Groupe de 4 ou 5 élèves - Découpez les dominos et essayer de les assembler : a Construisez la chaine la plus longue possible b Construisez le plus de chaines possibles avec le reste des dominos Exploitations possibles : prendre conscience que le 1er maillon est toujours végétal, repérer les différences de tailles entre les chaines, compter le nombre de maillons, repérer les maillons communs Quelles sont les proies de la daurade, du loup... Quels sont les prédateurs du loup... Observer une chaine et demander aux enfants ce qui se passerait si un maillon disparaissait... - Complétez la fiche réseau trophique Exploitations possibles : (Faire remarquer la perte de matière d un maillon à un autre). Pourquoi le phytoplancton est écrit très gros et l homme en très petit? Idem pour tous les autres couples «est mangé par». Pour fabriquer 10g de zooplancton, il faut 100g de phytoplancton. 5 Trace écrite Trace écrite possible : Une chaîne alimentaire est formée de maillons. Le premier maillon est toujours végétal. Elle montre le trajet de la nourriture depuis les végétaux, premier maillon de la chaine alimentaire jusqu aux animaux carnivores. Dans un milieu de vie, les chaînes alimentaires sont entrecroisées, cela forme un réseau alimentaire ou réseau trophique. 7

8 Evaluation Séance 4 Prénom... Date... Complète les textes suivants Une chaîne alimentaire représente le trajet de la nourriture depuis...jusqu aux animaux... Chaque chaîne alimentaire est constituée d êtres vivants. Un être vivant représente un «...» de la chaîne alimentaire. Le premier maillon d une chaîne alimentaire est toujours un... Deux maillons sont reliés entre eux par une flèche qui signifie... Dans un milieu de vie, les chaînes alimentaires sont entrecroisées, cela forme... Les régimes alimentaires des animaux portent des noms. Un animal qui ne mange que des végétaux est.... Celui qui ne mange que des animaux est.... Celui qui consomme à la fois des végétaux et des animaux est un Les animaux ont différents modes alimentaires. Ceux qui filtrent l eau pour capter leur nourriture sont des... comme... Ceux qui piègent leur nourriture sont des...comme... Ceux qui chassent leur proie sont des...comme... Ceux qui broutent les algues sont des...comme... A partir des informations données dans ce tableau, construis sur une page blanche : - la chaîne alimentaire la plus courte - la chaîne alimentaire la plus longue - le réseau trophique correspondant Est mangé par Algues Phytoplancton Zooplancton Eponge Hippocampe Oursin Huitre Daurade Homme Algues X Phytoplancton X X Zooplancton X X Eponge Hippocampe Oursin Huitre Daurade Que se passerait-il si le phytoplancton disparaissait? Justifie ta réponse :... * Vous pouvez également proposer à vos élèves l exercice présenté à la page 21 du document d aide à l évaluation en sciences du Ministère de l Education nationale : sciences_ pdf X X X 8

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