CONCOURS INTERNE D AGENT TECHNIQUE DES ETABLISSEMENTS D ENSEIGNEMENT
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- Stéphane Marier
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2 Question 1 : 2 points Placez les actions dans l ordre chronologique (de 1 à 4) pour accepter une livraison de marchandise : vérifier la quantité par rapport au bon de livraison vérifier l adresse de livraison vérifier la quantité notée sur le bon de livraison par rapport au bon de commande vérifier l état de la marchandise Question 2 : 1.5 point Cochez les trois bonnes réponses Pourquoi déclencher une commande? lorsque le stock minimum est atteint lorsque le fournisseur le demande lorsque le besoin est urgent afin de prévoir un chantier afin d atteindre le stock maximum Question 3 : 1.5 point Citez trois modes de stockage recommandés? Question 4 : 2.5 points Cochez les cinq facteurs d'optimisation de la préparation de commandes. réduire la longueur des trajets (à l intérieur du magasin) limiter les ruptures d approvisionnement réduire la longueur des trajets (pour la livraison) préparer en même temps des articles toxiques et des produits alimentaires limiter les risques d'avaries placer les références lourdes en hauteur optimiser l'accessibilité des articles utiliser les meubles de rangement adaptés aux caractéristiques des produits lancer en même temps des préparations dans la même zone 2
3 Question 5 : 2 points Un article est géré en palettes à raison de 60 cartons par palette. Le stock de sécurité est de 600 cartons avec un taux de service de 0,9 ; la consommation est de cartons par mois en moyenne avec un réapprovisionnement deux fois par mois sur point de commande. Combien de palettes faut-il prévoir de stocker sur des emplacements réservés à cet article? Combien faudrait-il en prévoir en moyenne avec des emplacements aléatoires déterminés par ordinateur au fur et à mesure des réceptions? Réponse :. Question 6 : 1.5 point Cochez la case correspondant à la définition des termes ci-dessous : 6 a) Contrôle des stocks : Mesures destinées au contrôle a posteriori de l'efficacité des méthodes de gestion des stocks. Indicateur, mesurant, en fonction des sorties quotidiennes et du niveau des stocks, le nombre de jours de consommation auxquels le niveau de stock actuel peut faire face. Méthodes et moyens mis en œuvre pour mesurer et maintenir la qualité d'un produit fabriqué en conformité avec son cahier des charges. 6 b) Flux tendu : Ensemble des matières premières, marchandises, fournitures, produits semi-ouvrés, produits finis, produits en cours, emballages, etc., qui appartiennent à une entreprise à une date donnée. Acheminement régulier, en temps utile, de produits destinés à être vendus immédiatement, sans stockage Système d information de préparation, de suivi et d exécution des activités en entrepôt de nature transactionnelle. 6 c) Inventaire tournant : Contrôle visuel permettant de connaître le nombre exact d'articles en magasin ainsi que leurs emplacements. Inventaire physique du stock, effectué de façon répétitive à des intervalles de temps déterminés afin de corriger les erreurs affectant l'inventaire permanent. Inventaire réalisé via la tenue informatique de l'état des stocks en temps réel. 3
4 COMPATIBILITE DE STOCKAGE DES PRODUITS Question 7 : 3.25 points Mettre une croix à l intersection des produits qui ne peuvent être stockés ensemble. Ne pas cocher les cellules grisées. 4
5 Question 8 : Je reçois un colis de 15 kg avec cette étiquette : a) donnez la signification des différentes parties : 1 point b) En dehors de la tenue réglementaire, citez les trois équipements de protection individuelle spécifique à la manipulation de ce produit. 1,5 point Réponse :. 5
6 IDENTIFICATION DES TYPES DE PANNEAUX DE PRÉVENTION DES RISQUES Question 9 : 1.25 point Associez le type du panneau avec la lettre correspondante à son dessin A B C D E F Matériel ou équipement de lutte contre l incendie Obligation Interdiction Sauvetage ou secours Avertissement et signalisation 6
7 Question 10 : 2 points Parmi les significations ci-dessous, indiquez (face à la lettre correspondante) la signification qui correspond au panneau : Interdiction d allumer une flamme Charges suspendues Protection obligatoire des mains Ne pas toucher Sortie et issue de secours Robinet d incendie armé Lave-oeil Basse température Interdit aux véhicules de manutention Protection obligatoire de la tête Danger électrique Téléphone pour sauvetage de premier secours Extincteur Entrée interdite aux personnes non autorisées Protection obligatoire du corps Téléphone pour la lutte contre l incendie A B C D E F A... B... C... D... E... F... Le sujet comporte 7 pages dont 1 page d énoncé. 7
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