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1 Wines by the bottle 2 Champagne 4 White Wines 4 France 6 Italy 7 Germany 7 Spain 7 Lebanon 7 United States 8 Australia 8 New Zealand 9 South Africa 10 Red Wines 10 France 14 Italy 15 Spain 15 Lebanon 15 United States 16 Australia 17 New Zealand 18 South Africa 19 Rosé Wines 20 Dessert Wines Wines by the glass 22 Champagne Selection 22 White Wine Selection 23 Red Wine Selection 24 Rosé Wine Selection 24 Dessert Wine Selection & Ports

2 Selection by the bottle

3 Champagne Premium Joseph Perrier, Cuvée Royale Dhs 440 Billecart-Salmon, Réserve Dhs 500 Moët & Chandon Brut, Cuvée Impériale Dhs 540 Mumm Cordon Rouge Dhs 540 Veuve Clicquot Ponsardin, Yellow Label Dhs 560 Laurent Perrier Dhs 600 Louis Roederer, Brut Premier Dhs 620 Bollinger, Cuvée Spéciale Dhs 640 Champagne Reserve Moët & Chandon Brut, Cuvée Dom Perignon Dhs 1500 Krug, Brut Grande Cuvée Dhs 1800 Veuve Clicquot Ponsardin, Brut, La Grande Dame Dhs 2100 Louis Roederer, Cristal Brut Dhs 3250 Cristal Brut Magnum Dhs 6500 Cristal Brut Jeroboam Dhs

4 Champagne Rosé Moët & Chandon, Brut Rosé Impériale Dhs 690 Billecart-Salmon, Brut Rosé Dhs 820 Louis Roederer, Cristal Rosé Dhs 4400 Sparkling Wines France Veuve du Vernay Dhs195 Italy Prosecco di Valdobbiadene Dhs 250 3

5 White Wines France Bordeaux Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild Dhs 240 Burgundy Chablis Chardonnay, La Chablisienne Dhs 220 Chablis, La Chablisienne Dhs 270 Petit Chablis, La Chablisienne Dhs 270 Chablis, 1er Cru Fourchaume, La Chablisienne Dhs 390 Chablis, Grand Cru Bougros, La Chablisienne, 2005 Dhs 680 Côte de Beaune Montagny Blanc, 1er Cru, Bouchard Dhs 355 Meursault, Bichot Dhs 410 Corton-Charlemagne, Grand Cru, Bouchard Père & Fils Dhs 1150 Batard-Montrachet, Grand Cru, Olivier Leflaive Dhs

6 White Wines France Others Aligoté, La Chablisienne Dhs 235 Pouilly Fuissé Dhs 375 Vallée de la Loire Muscadet sur lie, Sevre-et-Maine, Château du Cleray, Sauvion & Fils Dhs 220 Pouilly Fumé, Ladoucette Dhs 440 Alsace Riesling, Trimbach Dhs 330 Sylvaner, Weinbach Dhs 330 5

7 White Wines Italy Piemonte Sauvignon delle Langhe, Alteni di Brassica, Gaja, 2004 Dhs 790 Veneto Soave Classico, Tommasi Dhs 195 Trentino Alto-Adige Chardonnay, San Michele Appiano Dhs 220 Sauvignon, Lahn, San Michele Appiano Dhs 290 Sardegna Vermentino di Sardegna, Costa Molino, Argiolas Dhs 215 Friuli Venezia Giulia Attems, Pinot Grigio Dhs 280 6

8 White Wines Germany Riesling, Robert Weil Dhs 355 Spain Rioja Blanca, Navajas Dhs 235 Lebanon Château Ksara, Blanc de Blancs Dhs 220 Château Kefraya, Blanc de Blancs Dhs 240 United States California Napa Valley Chardonnay, Founders Estate, Beringer Dhs 265 7

9 White Wines Australia Chardonnay, Eaglehawk Wolf Blass Dhs 120 Chardonnay, Bin 65 Dhs 210 Riesling, Y Series, Yalumba Dhs 220 Chardonnay, Koonunga Hill, Mc Laren Vale, Penfolds Dhs 235 New Zealand Sauvignon Blanc, Saint Clair Dhs 225 Sauvignon Blanc, Matua Valley Dhs 230 Chardonnay, East Coast, Nobilo Dhs 235 Sauvignon Blanc, Marlborough, Cloudy Bay Dhs 490 8

10 White Wines South Africa Sauvignon Blanc, Bellingham Dhs 160 Sauvignon Blanc, Morgenhof, Stellenbosch Dhs 195 Chenin Blanc, Morgenhof, Stellenbosch Dhs 210 Chardonnay, Klein Constantia Dhs 250 9

11 Red Wines France Bordeaux Pessac Leognan Château Haut Brion, 1er Cru Classé, 1998 Dhs 7100 Margaux Château la Bastide Dauzac, 2002 Dhs 780 Château Kirwan, 3ème Grand Cru Classé, 2004 Dhs 990 Château Margaux, 1er Grand Cru Classé, 1999 Dhs 6700 Pauillac Château Lynch Bages, 5ème Grand Cru Classé, 2001 Dhs 2100 Château Latour, 1er Cru, 1997 Dhs

12 Red Wines France St. Julien Sarget de Gruaud Larose, 2004 Dhs 680 Château Talbot, 4ème Grand Cru Classé, 2004 Dhs 1020 Château Beychevelle, 4ème Grand Cru Classé, 1996 Dhs 2800 Pomerol Château Petrus, Grand Cru Classé, 1995 Dhs St. Emilion Château Angelus, Grand Cru, 1998 Dhs 3700 Médoc and Others Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild Dhs 270 Château Patache D'Aux Dhs 420 Château Chasse Spleen, Grand Cru (Haut-Médoc), 2004 Dhs

13 Red Wines France Burgundy Côte de Beaune-Villages, Bichot Dhs 225 Côte de Beaune, Aloxe Corton, Bichot Dhs 375 Beaune 1er Cru, Les Epenottes, Parent, 2004 Dhs 530 Pommard, Bouchard Père & Fils Dhs 590 Côte de Nuit Gevrey-Chambertin, Bichot Dhs 370 Nuits-Saint-Georges, Bouchard Père & Fils Dhs 590 Beaujolais Beaujolais-Villages, Louis Jadot Dhs

14 Red Wines France Vallée de la Loire Bourgueil La Coudraye, Domaine Admirault Dhs 285 Côtes du Rhônes Côtes du Rhônes, Parallèle 45, Paul Jaboulet Ainé Dhs 195 Gigondas, Guigal Dhs

15 Red Wines Italy Piemonte Barbera d Asti Superiore, I Ronchetti, Dezzani Dhs 245 Barolo, Dagromis, Gaja, 2003 Dhs 690 Barbaresco, Gaja, 2005 Dhs 1700 Veneto Bardolino Superiore, Zenato Dhs 210 Valpolicella Superiore, Ripassa, Zenato Dhs 385 Toscana Chianti Classico, Marchesi Antinori Dhs 355 Rosso di Montalcino, Banfi Dhs 355 Brunello di Montalcino, Rennina, Gaja, 2000 Dhs

16 Red Wines Spain Crianza, Navajas Dhs 235 Ribera del Duero, La Planta Dhs 240 Rioja, Gran Reserva, Valserrano, 2000 Dhs 570 Lebanon Château Ksara,Réserve du Couvent Dhs 195 Château Kefraya, Comte de M, 2003 Dhs 510 United States California Napa Valley Cabernet Sauvignon, Woodbridge, Robert Mondavi Dhs 220 Cabernet Sauvignon, Founders Estate, Beringer Dhs 270 Merlot, Stonehedge Dhs 195 Zinfandel, Stonehedge Dhs

17 Red Wines United States California North Coast Zinfandel, Beringer Dhs 290 Australia South Australia Merlot Eaglehawk Wolf Blass Dhs 120 Shiraz Cabernet, Rawson s Retreat, Penfolds Dhs 195 Cabernet Sauvignon, Bin 45, Lindemans Dhs 210 Shiraz, Bin 50, Lindemans Dhs

18 Red Wines New Zealand Merlot, Rapoura Reserve, Saint Clair Dhs 230 Merlot, East Coast, Nobilo Dhs 235 Chile Carmenere 35 South, San Pedro Dhs 155 Cabernet Sauvignon, Cuvée Alexandre, Casa Lapostolle Dhs 285 Merlot, Montes Alpha Dhs

19 Red Wines South Africa Pinotage, Bellingham Dhs 150 Pinotage, Kanonkop Dhs 290 Shiraz, Simonsig, Stellenbosch Dhs

20 Rosé Wines France Vallée de la Loire Rosé d Anjou, Sauvion & Fils Dhs 165 Sancerre Rosé, Pascal Jolivet Dhs 390 Côtes de Provence Rosé Côtes de Provence, Domaine Ott Dhs

21 Dessert Wines France Alsace Gewurztraminer, Vendanges Tardives, Clément Klur Dhs 490 Bordeaux Château d Yquem, 1er Grand Cru Classé, Sauternes, 1998 Dhs 2780 Languedoc Roussillon Banyuls, Domaine de la Rectoire (50 cl) Dhs 390 Italy Asti Spumante, Martini & Rossi (Piemonte) Dhs

22 Selection by the glass

23 Champagne Joseph Perrier, Cuvée Royale Dhs 110 Moët & Chandon Brut, Cuvée Impériale Dhs 125 Moët & Chandon Brut, Brut Rosé Impériale Dhs 170 White Wines France Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild (Bordeaux) Dhs 51 Petit Chablis, La Chablisienne (Chablis, Burgundy) Dhs 60 New Zealand Sauvignon Blanc, Matua Valley Dhs 49 Australia Chardonnay, Bin 65, Lindemans Dhs 45 Chardonnay, Wolf Blass Dhs 35 Italy Attems, Pinot Grigio Dhs 62 22

24 Red Wines France Côte de Beaune-Villages, Bichot (Burgundy) Dhs 51 Italy Chianti Classico, Marchesi Antinori Dhs 75 United States Merlot, Stonehedge Dhs 44 Chile Cabernet Sauvignon, Alexandre Dhs 60 Australia Shiraz Cabernet, Rawson's Retreat, Penfolds Dhs 40 Merlot Wolf Blass Dhs 35 23

25 Rosé Wines France Rosé d Anjou, Sauvion & Fils Dhs 38 Dessert Wines Muscat de Beaumes de Venise, Domaine de Coyeux Dhs 54 Gewurztraminer,Vandages Talrdives, Clément Klur (Alsace) Dhs 59 24

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