This project is funded by the US Government through the US Agency for International Development

Transcription

1 Agribusiness and Trade Promotion (ATP) Project Expanded Agribusiness and Trade Promotion (E-ATP) Project Importance des femmes dans les chaînes de valeurs en Afrique de l Ouest This project is funded by the US Government through the US Agency for International Development

2 CONTENU DE LA PRESENTATION Rôle des femmes dans quelques chaînes de valeurs agricoles. Les femmes et la chaîne de valeurs riz Contraintes et opportunités Les femmes et la chaîne de valeurs céréales Contraintes et opportunités Conclusion

3 Rôle des femmes dans les chaînes de valeurs agricoles Afrique Sub-saharienne, rôle primordial dans les chaînes de valeur (céréales sèches, riz, etc.) Production agricole et sécurité alimentaire Les femmes produisent jusqu à 80% des denrées alimentaires de base, tant pour la consommation des ménages que pour la vente (USAID). Production animale: -Entretien des animaux et du petit élevage, de la transformation et de la commercialisation du lait, etc. -Elevage des petits ruminants et de la volaille.

4 Production maraîchère: Les femmes dominent la production et la commercialisation et même dans la transformation des cultures maraîchères(dont l oignon) en A. Ouest (étude ICRISAT/CGIAR, 2010). En matière de transport, Les femmes assurent l essentiel du transport de la production agro sylvo pastorale sur de longues distances.

5 Force de travail (main d oeuvre) : - Production agricole et artisanale, - Opérations post récolte, - Transformation des produits et leur commercialisation sur les marchés ruraux et urbains.

6 Les femmes et la chaîne de valeurs riz

7 Environ 70 % des 20 millions de riziculteurs africains dont une majorité de femmes, cultivent du riz pluvial (Africa Rice Center 2005). Au Mali par exemple l on affirme que les femmes sont chevilles ouvrières de la riziculture. En plus des labours et concassage, des semis et des travaux d entretien, les travaux comprennent souvent l application des engrais et des herbicides.

8 07/12/10

9 Selon leur ethnie et la région: - un rôle plus ou moins important. Certaines ont accès à la terre pour la riziculture, - main-d œuvre, - regroupement en organisations paysannes.

10 les femmes et la chaîne de valeurs riz (suite) A part la production, les femmes interviennent dans la transformation et la commercialisation du riz. Dans l'ensemble, la participation des hommes et des femmes, leurs différents rôles dans la culture du riz, varie de région en région et même au sein des régions.

11 les femmes Titre diapo et la chaîne de valeurs Calibri taille riz (suite) 40 La culture de riz exige une main d œuvre importante. Du repiquage en passant par le désherbage jusqu au stockage et la récolte,les femmes sont beaucoup sollicitées en plus des travaux dans les champs familiaux et les travaux domestiques. Selon l ADRAO en 2005, le désherbage, réalisé en grande partie par les femmes et les enfants, représente 30 à 40 % de la main-d œuvre investie dans la culture du riz en Afrique de l Ouest.

12 Situation leur laisse donc peu de temps pour s occuper de leur propre parcelle. Transformation du riz: les femmes sont largement majoritaires dans ce maillon et des autres produits agricoles: 95% de leur temps de travail y est consacré (IPIGRI, 1999).

13 Ce sont en fait, elles qui valorisent la production quoique les procédés utilisés soient souvent artisanaux et rudimentaires(étuvage,etc.). Ce sontdonclesfemmesquidonnent aux produits une certaine valeur ajoutée.

14 07/12/10

15 Quelques contraintes/riz Surcharge de travail Insuffisance de connaissances en vie associative Manque de débouchés Analphabétisme Inaccessibilité aux systèmes d information sur le marché Mobilité réduite (mauvaise perception de la femme commerçante) Manque d équipements performants de transformation (batteuse, décortiqueuse, etc.)

16 Quelques opportunités Marché grandissant du riz étuvé Existence de structures d appui

17 07/12/10

18 Les femmes Calibri taille et les 40 céréales (suite)

19 Calibri Les femmes taille 40 et les céréales En plus du travail champ familial, parcelles dont la production comptabilisée au niveau de l exploitation familiale par les statistiques agricoles. La production au niveau du champ individuel est un appoint alimentaire pour la famille et source de revenus.

20 activités de production des céréales sont saisonnières ou ponctuelles; les activités de transformation sont plus ou moins permanentes et s étalent sur toute l année. activités de transformation traditionnellement qualifiées de «féminines»: Pratiquement toutes les étapes de la production de farine de céréales par exemple sont assurées par les femmes et les jeunes filles.

21 Contraintes au niveau des céréales Grâce à des groupements et progrès marchés rémunérateurs, nationaux et internationaux. Les contraintes traditionnelles : - accès limité au crédit et aux ressources, aux intrants et au matériel, - le manque de formation technique, - l'importance des charges familiales, - le faible niveau d'alphabétisation.

22 Contraintes niveau des céréales surcharge (activités de production et de reproduction) Coût élevé du matériel de transformation Analphabétisme Mobilité réduite (mauvaise perception de la femme commerçante) Inaccessibilité aux systèmes d information sur les marchés Tracasseries douanières

23 Opportunités niveau des céréales Bonne organisation des femmes Existence de structures d appuis technique et financier Réformes politiques dans certains pays favorables à la promotion féminine (loi des quotas genre au Burkina, Sénégal, etc.)

24 Conclusion Malgré de telles responsabilités économiques et familiales, elles occupent une position sociale qui réduit leur accès aux ressources, à l information et à la formation. Rôle dévalorisé, peu associées aux instances locales de décision = risque d appauvrissement pour nombre de familles.

25 Merci pour votre attention!