FICHE D OPPORTUNITES DANS L AQUACULTURE AU SENEGAL

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Isaac Bibeau
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1 FICHE D OPPORTUNITES DANS L AQUACULTURE AU SENEGAL Révision : 22/01/13 Impression : 25/04/13

2 L aquaculture constitue un des piliers de la Stratégie Nationale de Développement Economique et Social (SNDES) qui vise à faire du Sénégal un pays émergent basé sur une croissance soutenue et durable. La chute de la production halieutique au Sénégal a favorisé l'introduction d'espèces provenant de l'aquaculture (tilapia, silure etc.). L existence d un marché local et à l export se confirme par la croissance démographique mondiale et surtout africaine élevée, d où les besoins de consommation accrus en produits halieutiques. Aussi, les effets bénéfiques sur la santé ont été mis en relief avec la présence d acides Oméga 3 produisant des effets protecteurs sur le plan cardiovasculaire. A. Cadre institutionnel de la filière : 1998: Loi nº portant Code de la pêche maritime 1998: Décret nº fixant les modalités d'application du Code de la pêche maritime. 1999: Arrêté ministériel nº 8055 fixant les conditions spéciales applicables aux établissements de cultures marines ainsi que le cahier des charges auxquelles ces exploitations sont soumises 2000: Arrêté ministériel N 3939 MPTM portant création et fonctionnement du projet " Station Pilote de Pisciculture de Keur Momar Sarr " 2006: décret n portant création de l Agence Nationale de l Aquaculture (ANA) ayant pour mission de favoriser le développement des activités aquacole à travers la conception, l encadrement et l évaluation des politiques et programmes. B. Atouts physiques et potentiel aquacole du Sénégal Existence de six (06) zones éco-géographiques propices à l'aquaculture et offrant des possibilités importantes Disponibilité de ressources en eau suffisantes avec des caractéristiques idéales pour la production aquacole permettant des rendements à grande échelle : 718 km de côtes le long de l'océan Atlantique et des embouchures de fleuves Le fleuve Sénégal long de 1700km Le fleuve Gambie (750 km) Le fleuve Casamance (300km) Les estuaires du Sine-Saloum Le lac de Guiers (280 km²) et les bassins de rétention FICHE D OPPORTUNITES DANS L AQUACULTURE AU SENEGAL 2

3 C. Mesures Incitatives : Pour atteindre les objectifs de développement de l aquaculture qui lui ont été assignés, l Agence Nationale de l Aquaculture (ANA) a élaboré, avec l appui de la FAO : un Plan Stratégique Opérationnel de Développement Durable de l Aquaculture au Sénégal (PSO) qui met en exergue les objectifs de production quinquennale (2010 à 2015) pour combler le gap de la pêche de capture ; un Plan d Investissement modèle pour les petites et moyennes entreprises (PME) aquacoles qui permet d orienter les potentiels investisseurs. Ce plan a été réalisé sur la base des résultats obtenus avec la mise en place de PME aquacoles ; des Guides Techniques pour un développement durable de l aquaculture au Sénégal ; un Code de l Aquaculture, comprenant entre autres, des conditions incitatives telles que la création de zones aquacoles qui facilitera l acquisition du foncier, la détaxation des équipements aquacoles, la suppression des taxes sur les entreprises au moins les trois premières années, etc. D. Pourquoi investir dans l Aquaculture au Sénégal Chute drastique des captures halieutiques favorisant l introduction d espèces telles que le Tilapia du Nil, l ormeau ou la silure au Sénégal ; Déficit de produits halieutiques dans plusieurs pays d Afrique de l'ouest: le tilapia du Nil, principalement peut y atteindre des prix élevés ; Températures favorables des eaux au Sénégal permettant, par exemple, au tilapia d atteindre une taille commercialisable plus rapidement que dans les autres pays producteurs, avec la possibilité de deux récoltes par an ; Conditions d élevage et de reproduction au Sénégal susceptibles de rendre la production de tilapia du Nil très compétitive ; Potentialités de production aquacole de tilapia à Saint-Louis (dans les vallées inondables notamment) et sur la Petite Côte, dans un système d élevage intensif en circuit fermé ; Potentialités de production aquacole de crevette tigrée dans les régions du Sine- Saloum et de la Casamance, soit en mode semi-intensif ou intensif. FICHE D OPPORTUNITES DANS L AQUACULTURE AU SENEGAL 3

4 CARTOGRAPHIE DES POTENTIALITES DANS L AQUACULTURE AU SENEGAL FICHE D OPPORTUNITES DANS L AQUACULTURE AU SENEGAL 4

5 ADEQUATION DES ZONES DE PRODUCTIONS LOCALES POUR LES ELEVAGES Produit Marché Type d Elevage Zones adaptées Tilapia du Nil - Élevage intensif en circuit fermé, écloserie, usine intégrée ou délocalisation dans la région de Dakar. - Nord (delta) - Fleuve Logistique Niveau d opportunité Tilapia du Nil - Élevage intensif en circuit fermé, écloserie, usine intégrée ou délocalisation dans la région de Kaolack. - Petite côte Tilapia marin - Cages en estuaires - Ferme semi-industrielle intégrant une écloserie et une usine de conditionnement intégrée ou non - Nord (delta) - Fleuve - Embouchures et façade maritime Tilapia marin - Bassins à circuit fermé - Ferme semi-industrielle intégrant une écloserie et une usine de conditionnement - Sine-Saloum - Embouchures et façade maritime FICHE D OPPORTUNITES DANS L AQUACULTURE AU SENEGAL 5

6 Tilapia marin - Bassins terrés dans de petites tannes - Fermes semi-industrielles intégrant une écloserie et une usine de conditionnement intégrée ou non - Basse Casamance Silure Élevage intensif en circuit fermé, écloserie, usine intégrée ou délocalisation dans la région de Dakar. - Sine-Saloum - Petite Côte Cobia - Élevage en cages en estuaire - Projet industriel intégrant une écloserie et une usine de conditionnement - Casamance Ormeau Export : Japon - Élevage en bassins à terre en circuit ouvert avec écloserie et usine intégrée. - Petite Côte - Maritime (90%) - Aérienne (10%) Crevette tigrée Export :UE; Local - Élevage semi-intensif ou intensif intégrant une écloserie et une usine de conditionnement. - Saloum - Basse Casamance - Maritime (90%) - Aérienne (10%) FICHE D OPPORTUNITES DANS L AQUACULTURE AU SENEGAL 6

7 FICHE D OPPORTUNITES DANS L AQUACULTURE AU SENEGAL 7

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