UN GROUPEMENT D ACHAT BIO PARTAGE EST ACTIF EN HAUTE SAVOIE. Pour :

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1 UN GROUPEMENT D ACHAT BIO PARTAGE EST ACTIF EN HAUTE SAVOIE Pour : - proposer une alternative à la grande distribution - favoriser la consommation de bio local C est quoi le Groupement d Achat Bio de Haute Savoie? Comment ça marche? Où ça se passe? Comment participer? Planning de la commande en cours Infos / Questions / Contact: Cyril au ou par mail : bio-man74@hotmail.fr

2 C est quoi le Groupement d Achat Bio de Haute Savoie? Un Groupement d Achat est un ensemble de personnes se réunissant périodiquement pour faire des achats groupés directement auprès de grossistes et de fournisseurs. L idée est d éviter la case magasin. Il y a généralement un «coordinateur» du Groupement qui recense les commandes de chacun et passe les commandes groupées. Les produits sont ensuite livrés à un point par les fournisseurs puis sont partagés entre les participants à la commande. Les particularités du Groupement d Achat Bio de Haute-Savoie Comme son nom l indique, le groupement s occupe de produits certifiés biologiques, d alimentation, d entretien et de soins du corps. Ce sont les produits et marques que l on retrouve en magasin bio. Mais parce que nous pensons qu une consommation bio et locale est une réponse concrète à bon nombre de problématiques écologiques, la priorité est donnée au bio local. Nous commandons tout ce que l on trouve en bio auprès de producteurs et transformateurs locaux, et pour le reste nous passons par un grossiste en produits biologiques (lessive, riz, laits végétaux, shampoing, ). Le Groupement offre ainsi une alternative complète à la grande distribution. Le Groupement se veut un système libre : il n y a pas d engagement, pas de minimum de commande ou d obligation de commander à chaque commande organisée. De même le partage des produits et la préparation des commandes de chacun est prise en charge par le coordinateur. Une fois la commande passée vous avez pour seule obligation de bien passer la récupérer. Et au niveau des prix ça donne quoi? En ce qui concerne le bio local, les prix pratiqués par le Groupement sont les mêmes que ceux pratiqués à la ferme ou directement chez le producteur. Que vous passiez par le Groupement ou que vous alliez chez le producteur la note sera la même! Ce qui ne sera pas le cas si vous allez chez n importe quel autre «intermédiaire». Pour ce qui vient de chez le grossiste, une marge de 17% est prise par la Scop Bio Partage, qui est la coopérative qui nous permet de commander chez le grossiste, car de simples particuliers n en ont pas le droit. Les magasins ayant une marge variable en fonction des secteurs, le différentiel est plus ou moins important selon les secteurs. A marque et produit identique, pour l alimentation c est en gros 5% moins cher et pour les produits d entretiens et d hygiène on approche plus des 20 voir 30% de différence en moins pour le Groupement. C est une moyenne en prenant différents paniers de produits. Une étude comparative produit par produit est en cours de réalisation..

3 Comment c est organisé? Deux commandes par mois sont organisées. Les commandes sont passées depuis l outil de partage informatique accessible depuis le site Jusque maintenant nous utilisions des fichiers Excel un peu fastidieux et pas toujours pratique. Ce nouvel outil contient les photos des produits et facilite le partage. Vous pourrez alors faire votre commande en ligne et la retirer ensuite au Point de dépôt le plus proche de chez vous (chez un producteur du groupement, un particulier, sur un parking!). Le règlement se fait lors de la réception de la commande, le chèque étant le plus simple. Pour tous les produits bio locaux il est possible de payer en ECO, la Monnaie Locale Complémentaire de Haute Savoie. C est quoi l ECO? Cette monnaie émise sous forme de billets est destinée à encourager la consommation bio locale. Elle peut être utilisée pour le moment : - Auprès du Groupement d Achat en règlement des achats de produits bio locaux - A la Ferme Biologique de l Amarante pour régler vos légumes bio locaux - Au restaurant le Bergerac, Reignier. - Au magasin bio La Vie Saine, Annemasse et Saint Julien, en règlement d un pain fait à partir de la farine du moulin de Navilly. Lors du change une prime de 10% est offerte aux utilisateurs de l Eco. Lorsque 10 euros sont changés ce sont 11 Ecos qui vous sont rendus et qui ont valeur de 11 Euros auprès des prestataires Ecos désignés ci-dessus. Où est ce que je peux retirer ma commande? Voici la liste des endroits où vous pouvez récupérer votre commande : - Ferme Bio de l Amarante, Route de l Eculaz à Reignier. C est le Point de Partage dans le sens où c est là que les produits sont réceptionnés et partagés. Les retraits sont possibles le mercredi et vendredi entre 16h et 20h en parallèle de la vente de légumes bio à la ferme. - - Evires, Le Bois Noir, chez Christelle Froideveaux, qui est productrice de confitures, coulis et sirops à partir de produits locaux. - La Roche sur Foron, le mercredi matin entre 10h et 10h30 sur le parking de Carouf au bout vers les stations service. - Archamps, le Jeudi matin à 11h sur le parking du cinéma.

4 - Annemasse, le Jeudi matin à 11h30 sur le parking du centre commercial du Perrier. - Ville la Grand, le jeudi matin de midi à midi trente sur le parking situé au 11 rue des Vergys. - Fillinges, le jeudi de 17h30 à 18h30, chez Marie Claude Chappuis et Jean-Louis Rosset, 806 Route du Chef Lieu. - Saint Pierre en Faucigny, 193 Route de Toisinges. C est là que j habite. Aucun problème pour passer récupérer vos commandes que je laisse accessibles dans le garage. - Thonon/Evian, à la savonnerie de Marinel, 190, route de Marinel à Marin auprès de Jean-Luc Le Toquin ( ). - Vallée Verte, à Boëge ou Viuz en Sallaz, le jeudi à 19h. PLANNING DE LA COMMANDE EN COURS Vous pouvez faire votre commande via l outil de partage jusque ce Dimanche 8 Décembre à 21h La palette sera réceptionnée Mardi 10 Décembre à la Ferme Bio de l Amarante. Les commandes pourront être retirées : - La Roche sur Foron : Mercredi 11 Décembre entre 10h et 10h30 sur le parking de Carouf au bout vers les stations service. - Reignier : Mercredi 11 Décembre entre 14h et 18h30 et Vendredi 06 Décembre entre 14h et 16h30 à la Ferme Bio de l Amarante. - Annemasse/ Ville la Grand : Jeudi 12 Décembre, à 11h30 sur le parking du centre commercial du Perrier à Annemasse. De 12h à 12h30 à Ville la Grand, 11 rue des Vergys. - Fillinges : Jeudi 12 Décembre entre 17h30 et 18h30, 806 Route du chef lieu. - Evires : Route du petit Bene. A Partir de Jeudi 12 Décembre. Prendre contact avec Christelle : c.froidevaux74@aliceadsl.fr

5 - Saint Pierre en Faucigny : Entre Mercredi 11 Décembre et Samedi 14 Décembre. Le garage sera accessible pour que chacun puisse passer quand cela l arrange. Je tâcherai d être là serai là si c est votre première commande. - Marin : A partir de Mercredi 11 Décembre. Prendre contact avec Jean- Luc ( ). - Vallée Verte : Livraison à Boëge Jeudi 12 Décembre à 19h, rue du Mont Blanc. Livraison à Viuz en Sallaz à 19h30 rue des Maillets. Vous êtes intéressé pour participer au Groupement mais les créneaux ou les points de partage ne vous conviennent pas? N hésitez pas à vous regrouper avec vos voisins, amis et collègues et bénéficiez ainsi d une livraison groupée! Pour toute information, question, ou pour être sur la liste de diffusion du Groupement n hésitez pas à me contacter. Au plaisir de partager avec vous! Cyril ou par mail bio-man74@hotmail.fr