Le Cahier de Culture. L'informatique raisonnée

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1 L'informatique raisonnée Le Cahier de Culture VEILTEC 1820 route de Pignada PISSOS Tél fax : infos@veiltec.fr

2 AVERTISSEMENT La liste des produits phytopharmaceutiques contenue dans le Cahier de Culture est fournie pour vous aider à renseigner les produits utilisés sur votre exploitation. N ayant aucune valeur légale, il vous appartient de vérifier l exactitude des données qu elle contient. La société VEILTEC ne peut en aucun cas être tenue responsable d une mauvaise utilisation d un produit de traitement.

3 NOTICE d'utilisation Cahier de Culture a été pensé pour que son maniement soit intuitif et simple. Toutefois, si vous rencontrez des problèmes lors de son utilisation, contactez-nous : : (assistance tél. 14h30-18h00)* *ligne réservée aux abonnés : VEILTEC , route de Pignada PISSOS : cdc@veiltec.fr Le Cahier de Culture de Veiltec est un logiciel fonctionnant sur des PC compatibles équipés de Windows 98, 2000, XP Configuration minimum recommandée : Pentium IV Mo de Ram 100 Mo libre sur le disque dur - Lecteur de CD-ROM -Résolution écran : 800*600 (petites polices impératif) Configuration moyenne : Dual Core Go de Ram 100 Mo sur le disque dur - Lecteur de CD-ROM Résolution écran 1024*768 (petites polices impératif) Installation à partir du CD-ROM. Automatiquement la fenêtre de présentation du programme d'installation s'affiche. Si le démarrage automatique du CD-Rom ne se fait pas: - Cliquez sur «Poste de travail», puis sur l'icône du lecteur de CD, puis sur l'icône INSTALL, - Choisissez l installation de Cahier de Culture, - Validez les instructions d'installation en cliquant sur Suivant. L icône Cahier 4.4 présente sur votre bureau Windows exécute l organisateur du logiciel. Vous accédez ainsi à : L outil "Communication" permet de communiquer avec votre (vos) technicien(s) et VEILTEC. Le Cahier de Culture de Veiltec, application pour la saisie des différentes tâches et travaux. Les Utilitaires CDC, application pour accéder : à la création de dossier et au paramétrage du Cahier de Culture, à l installation des modules optionnels, au débridage du logiciel à la maintenance de la base de données.

4 LEXIQUE Edit Combo Onglet au clavier : taper les premières lettres de votre sélection puis la touche à la souris : cliquer sur la flèche vers le bas Bouton Coche Clic : Sélection d un point de l écran avec le bouton gauche de la souris Clic droit : Fonctions accessibles par l intermédiaire du bouton droit de la souris Double-clic : Fonction accessible après deux clics successifs et rapides du bouton gauche de la souris (..) : Référence au titre du paragraphe expliquant cette notion : Référence au texte du bouton Filtre : Sélection des données correspondant à un ou plusieurs critères Base de données : Fichier informatique qui contient toutes les informations que vous entrez dans le logiciel FAI : Fournisseur d accès à Internet

5 Démarrer Cahier de Culture en quelques Clics 1 ère étape : Saisie des codes de débridage Double-cliquez sur l icône "Cahier de Culture 4.4" de votre bureau Windows. Cliquez sur l'icône "Utilitaires CDC". Sélectionnez ensuite l onglet "Débridage". La première étape consiste à remplir soigneusement les informations demandées à l écran. Cliquez ensuite sur le bouton "Enregistrer et imprimer". La feuille imprimée est à faxer à Veiltec pour obtenir les codes de débridage. Les codes vous sont communiqués par retour de fax sous 24H ouvrables. Attention : Le texte de débridage est un choix important. Ce texte sera imprimé sur tous vos rapports. Ne pas dépasser 25 caractères. Tapez le texte de débridage dans le cadre prévu à cet effet (Respectez les majuscules et les minuscules), saisissez votre numéro de client, puis cliquez sur le bouton Saisir les codes. Saisissez les codes et validez. Votre niveau de débridage vous est confirmé à ce moment là (Version Standard ou Plus). NB : Si vous ne possédez pas le code de débridage, le logiciel fonctionnera en version démonstration, vous pourrez créer un nouveau dossier limité à 10 tâches enregistrables. 2 ème étape : Création du premier dossier de travail Toujours dans Utilitaires CDC, sélectionnez l onglet "Dossiers". Cliquez ensuite sur le bouton "Créer un nouveau dossier". Dans la fenêtre apparue, procédez en suivant les consignes ci-dessous : - Tapez le nom du dossier en toute lettre, - Tapez un code (5 caractères maxi) : votre code d'exploitant dans l'op ou tout autre code. - Choisissez le type de dossier pour effectuer un pré-paramétrage du dossier. - Créez la première saison de travail en choisissant un nom de saison, sa date de début et sa durée - Cliquez sur "Créer" pour valider ce nouveau dossier

6 3 ème étape : Préparez votre base d intrants Sur l onglet "Intrants" vous pouvez préparer les listes de produits phytosanitaires et leurs doses. Pour cela, installez les cultures de votre exploitation, vous aurez les listes du Ministère de l Agriculture dans votre dossier de travail. Vous pouvez également ajouter les produits un à un dans le Cahier de Culture 4 ème étape : Paramétrez votre environnement de travail Le confort d utilisation n est pas à négliger, prenez le temps de bien lire cette étape. Sélectionnez l onglet "Paramètres" puis cliquez sur chacun des boutons et paramétrez à votre guise. Pour une explication plus complète, se reporter à la notice des Utilitaires CDC. 5 ème étape : Paramétrage de la base de données Lors de la première utilisation, il est nécessaire de paramétrer la base de données. Ce moment de saisie laborieuse est le passage obligé pour simplifier la saisie journalière par la suite. Ce paramétrage n est pas définitif, il est possible à tout moment de revenir pour modifier, ajouter ou supprimer des données. Pour cela, quittez Utilitaires CDC et lancez Cahier de Culture. Sélectionnez l onglet "Exploitation" et sélectionnez un par un tous les boutons pour remplir la base de donnée au profil de votre exploitation. Toutes les explications nécessaires pour la saisie sont données au 2 de la notice. NB : un bon découpage du parcellaire est primordial, il est parfois intéressant de participer à une formation. LE RACCOURCI est le nom donné à une portion de parcelle spécifique dont on veut pouvoir suivre précisément la traçabilité. 6 ème étape : Saississez vos stocks dans Cahier de Culture Cahier de Culture a été conçu pour vous aider à gérer vos stocks et pour cela il est nécessaire de rentrer le stock initial. Sélectionnez l onglet "Stocks" et cliquez sur le bouton "Entrée" puis saisissez un par un tous vos produits en stock comme indiqué au 3.7 de la notice. Il peut être intéressant de faire une "photo" du stock initial afin de le conserver et de pouvoir l'imprimer à la demande. Vous pouvez maintenant vous lancer dans la création de tâches sur vos parcelles!!!

7 Ce petit Mémo de Cahier de Culture est fait pour vous aider à démarrer mais il est indispensable de lire attentivement la notice explicative pour maîtriser toutes les fonctions. Organisateur Dans la colonne de gauche se trouvent des boutons qui lancent les programmes, paramétrages et utilitaires de mises à jour et notamment la télémaintenance De cet écran, vous pouvez accéder à l'ensemble des outils de Cahier de Culture Accès direct à la saisie des informations météo et aux autres modules. Au milieu, se trouvent la liste des dossiers Cahier de Culture. Le dossier en rouge est le dossier de démarrage. Le petit bouton en bout de ligne vous permet de reconstruire rapidement les fichiers de votre dossier en cas de panne (du type index endommagé) Date, heure, alarme et lune. Le CdC indique en temps réel la phase de la lune (et des 5 jours suivants). Une alarme peut aussi être programmée en cliquant à coté de l'horloge Vérification automatique des mises à jours : si vous disposez d'une connexion internet permanente, vous pouvez vérifier la disponibilité de mises à jour à chaque démarrage de Cahier de Culture. Si votre groupement est équipé d une centralisation, vous pouvez programmer l envoi semi-automatique de votre dossier.

8 Lancement de Cahier de Culture En version démonstration une fenêtre propose de démarrer la démonstration en choisissant la version (Flash- Standard ou Plus). Pour ne plus avoir ce message, vous devez enregistrer votre débridage. Astuce : 1- Onglet Dossier En cliquant sur le 2- Onglet Exploitation logo VEILTEC, le 3- Onglet Opérations n de version du 4- Onglet Stock logiciel s affiche 5- Onglet Suivi 6- Statistiques et Traçabilité

9 1 Onglet «Dossier» Affichage libre à paramétrer dans Utilitaires CDC Accès aux statistiques et à la traçabilité, aux requêtes et aux rapports de coûts. Affichage du dossier en cours d utilisation Possibilité de travailler sur deux saisons (pour commencer une saison tout en terminant la précédente) Ce bouton permet de changer de dossier (Multi-dossiers + ) ( 1.1) L accès à Utilitaires CDC depuis Cahier de Culture permet de créer une nouvelle saison de paramétrer les options de fonctionnement et d affichage.

10 1.1 Gestion des dossiers Les dossiers permettent de créer une année prévisionnelle, de gérer des cultures aux conduites différentes (pérennes et annuelles) ou des sociétés différentes. Ils apportent aussi beaucoup de souplesse à l utilisation sur les structures. En version Standard et Flash vous ne disposez que d'un dossier et du dossier démo. En version Plus vous disposez de 3 dossiers. Le choix se fait par simple sélection du dossier désiré puis clic sur Ok. Vous pouvez aussi double-cliquer sur le dossier choisi. La création d un nouveau dossier se fait à l aide du programme Utilitaires CDC

11 2 Onglet «EXPLOITATION» Cet onglet donne l accès aux données de l exploitation afin de configurer le Cahier de Culture aux paramètres spécifiques de votre exploitation Accès à la liste des parcelles ( 2.1) Accès à la liste des intrants ( 2.2) Accès à la liste des variétés ( 2.3) Accès à la liste des travaux ( 2.4) Accès à la liste du matériel ( 2.5) Accès à la liste des opérateurs ( 2.6)

12 2.1 Paramétrage parcellaire, versions pérennes La base parcelle est d abord ouverte en mode consultation comme ci-dessous : Consultation de la base parcelle Ce bouton permet de modifier la liste des parcelles dans la base de données ( 2.1.2) Un double-clic sur la valeur d un champ permet d effectuer un filtre. Le bouton Tout Voir apparaît alors pour annuler le filtre. Partage des parcelles (fonction permettant d éviter de déclasser une parcelle entière) ( 2.1.3) Le bouton Rapport fait apparaître un panneau suivant. Des rapports standards sont déjà créés (par verger, par culture) Il est possible de créer de nouveaux rapports intégrant les données parcellaires et l inventaire détaillé. Tous les rapports créés seront imprimés en fonction du filtre. En cliquant sur Nouveau ou sur Modifier, l écran de création des rapports apparaît. On peut y définir les colonnes (champs) à afficher et la manière de les afficher. Une prévisualisation du rapport apparaît à mesure de l ajout ou de la modification des champs. Si vous souhaitez créer de nouveaux rapports nous vous conseillons de commencer par créer une copie d un des rapports existants (clic droit puis Recopier) et de vous entraîner à le modifier. Vérifiez ensuite le résultat de vos modifications.

13 2.1.2 Modification de la base parcelle Définissez la liste des parcelles de l exploitation. Le raccourci est l information la plus importante. Il vous servira pour tout enregistrement d opération culturale. Il convient donc de choisir des raccourcis suffisamment explicites pour retrouver rapidement ses parcelles. NB : Un double clic sur les combos culture et variété permet d ajouter une variété dans la base En cliquant sur le bouton dans la barre de titre, vous pouvez définir les champs de l inventaire parcellaire détaillé En cliquant sur «Groupes de parcelles», vous accédez à l écran de gestion des groupes. Il vous permet de créer, modifier et supprimer des groupes de parcelles, et de les dupliquer pour qu ils soient accessibles dans les modules du logiciel.

14 2.1.3 Division/Partage d une parcelle 1.Sélectionnez la parcelle à partager à l aide des flèches 3.La parcelle à diviser apparaît dans les cadres grisés 4.Complétez les cadres blancs : chaque colonne représente la dénomination d une parcelle 2.Cliquez sur Diviser cette parcelle lorsque la bonne parcelle est sélectionnée. 5.Cliquez sur Valider cette division lorsque tous les édits blancs ont été remplis NB : Cette fonction est à utiliser avec parcimonie car les parcelles culturales sont définitivement scindées en deux. Ne pas l'utiliser pour créer des parcelles!

15 2.2 Paramétrage des intrants Consultation de la base intrants La liste d'intrant est divisée en trois parties : Les produits (3 opérations : ajout, modification, suppression) Les usages de chaque produit (en fonction des cultures et usages) Les matières actives pour les produits de traitements ou les compositions en N,P et K des engrais Pour ajouter un intrant : Dans le cadre vert "produit", cliquez sur "ajouter" choisissez la catégorie du produit. Lorsque vous tapez les premières lettres du nom du produit, vous pouvez voir apparaître un bouton en bout de ligne qui vous propose une liste de suggestions des produits homologués que vous pouvez ajouter directement à la liste. a) Si le produit que vous souhaitez ajouter se trouve dans la liste des suggestions, sélectionnez le, puis choisissez le(s) usage(s) à ajouter à votre liste, validez. b) Si le produit que vous souhaitez ajouter ne se trouve pas dans la liste des suggestions, cliquez sur annuler et renseignez au moins la dose hectare habituelle et l'unité du produit. Une fois que vous avez saisi le nom du produit, le logiciel peut reconnaître le produit que vous souhaitez ajouter et vous proposer de l'ajouter directement Vous pouvez également ajouter des produits en cliquant sur le bouton «Liste AMM» (cf Nouveautés 2008) Pour chaque produit, un ou plusieurs usages peuvent être prédéfinis. Vous pouvez en rajouter, ainsi que des usages pour d autres cultures. N.B : pour remplir la liste de suggestions des produits phytosanitaires, rendez-vous dans les Utilitaires CDC sur l'onglet "Intrants"

16 En cliquant avec le bouton droit de la souris sur le bouton «+» des symboles de protection, vous pouvez ajouter un consigne de protection à toute une catégorie de produit. En laissant la souris immobile sur les phrases de risque, l intitulé de la phrase apparaît automatiquement Le logiciel est livré avec la liste complète des homologations de produits phytosanitaires du Ministère de l Agriculture. Afin de ne pas surcharger les dossiers, nous vous laissons le soin de récupérer les produits qui vous intéressent. Pour installer une liste de produit dans votre dossier, rendez vous dans les utilitaires CDC sur l onglet «Intrants», cliquez sur «Installer une culture». Cocher les cultures à installer Après validation, les produits et leurs usages correspondants seront directement disponibles en ajout sur la liste d intrants de votre dossier. Vous pouvez également transférer la liste complète des produits dans votre dossier. Cochez alors les dossiers / saisons à remplir. Attention, vous risquez de passer du temps à supprimer les produits inutiles.

17 2.3 Paramétrage des variétés Les principales cultures sont incluses dans le logiciel. Vous pouvez en ajouter une qui n est pas enregistrée. Le logiciel vous demandera alors de la faire correspondre avec une culture de la même famille pour les homologations de produits Possibilité d imprimer la liste des variétés Spécificité de la version cultures saisonnières : A la création d une variété, il vous sera demandé de donner une abréviation qui sera utilisé dans la fabrication du raccourci composite (raccourci automatique activé). Ce raccourci vous sera automatiquement proposé à la création de chaque parcelle culturale. Il sera composé selon votre paramétrage (bouton Paramètres de l écran Création de parcelles). D autres informations concernant les particularités d implantation de chaque variété permettront une saisie des implantations plus facile. De plus, à l enregistrement de la variété, le logiciel vous propose de créer automatiquement l intrant correspondant (semence ou plant)

18 2.4 Paramétrage des travaux En consultation, il est possible d imprimer la liste des travaux disponibles Lorsque vous cliquez sur Modification, il vous est possible de modifier les travaux dans la base de donnée. Lorsque vous êtes sur cet écran, vous devez : Sélectionner une action : Ajout, Modification ou Suppression. Si vous choisissez Ajout, vous devez remplir les champs de Nom à Commentaire puis cliquez sur Ajouter Si vous choisissez Modification, vous devez sélectionner la ligne à modifier en cliquant dans la grille, puis modifier la donnée. Lorsque cela vous convient, cliquez sur Modifier. Si vous choisissez Suppression, vous devez sélectionner la ligne à supprimer en cliquant dans la grille, puis cliquez sur Supprimer. Vous pouvez indiquer pour chaque travail s il sagit d un travail mécanique ou non et s il nécessite des intrants ou du matériel, de façon à paramétrer automatiquement la saisie du travail NB : le champ famille permet de regrouper les travaux pour simplifier la sélection future et l affichage du bilan économique

19 2.5 Paramétrage du matériel Comme pour les autres écrans de paramétrage, vous pouvez imprimer la liste du matériel uniquement en mode consultation et la méthode de modification des données de la base est identique. Vous devez avant tout définir les différents types d outils présents sur votre exploitation. Pour définir les types d outil, cliquez sur «Modification» Saisissez le type d outil ou choisissez le dans la liste, et cliquez sur «MODIFIER» pour enregistrer les modifications Ensuite en cliquant sur «Liste des réglages par outil» vous pouvez définir autant de réglages par outil que vous voulez. Vous disposez de cinq champs pour les caractéristiques des réglages, Les champs non utilisés apparaissent en gris (ex : «champ5»). Chaque type d outil a ses propres champs de réglages. Pour définir ces 5 champs, cliquez sur le bouton «Définir les intitulés des champs par type d outil Vous pouvez ainsi définir les éléments qui vont entrer en jeu dans le réglage. (Ne pas oublier de cocher «Litrage ha»). Validez et cliquez sur «Ajouter réglage» pour définir les réglages par outil.

20 Déjà disponible sur le Cahier de Culture version 2.6 Paramétrage des opérateurs Comme pour les autres écrans de paramétrage, vous pouvez imprimer la liste des opérateurs uniquement en mode consultation et la méthode de modification des données de la base est identique. En cliquant sur le bouton «Equipes», vous pouvez gérer les équipes. Indiquez les qualifications et le type de tache par opérateur. Cela vous permet de retrouver plus rapidement les opérateurs lors de la préparation des tâches. Vous pouvez également «quantifier» un opérateur, en cochant «Répétition». Cette fonction facilite la gestion des équipes de saisonniers

21 2.7 Consignes liées Il est possible de définir pour chaque élément de paramétrage de l'exploitation (parcelles, intrants, variétés, travaux, matériels et opérateurs) des consignes de travail qui pourront être notifiées à l'opérateur. Ces consignes pourront apparaître sur la feuille d'ordre. Exemple de saisie: Se placer sur la ligne sur laquelle on veut lier une consigne, puis faire un clic droit de la souris NB : Pour l utilisation de ces consignes liées dans les feuilles de travaux, voir le 3.3

22 3 Onglet «OPERATIONS CULTURALES» Cet onglet permet la saisie journalière des tâches Le Cahier de Culture fonctionne en trois étapes : 1. Création de la tâche à réaliser et impression de la feuille de travaux 2. Réalisation du travail sur le terrain 3. Validation de la tâche un fois réalisée avec correction des valeurs prévisionnelles par les valeurs réelles 1 3 2

23 Vous pouvez travailler sur toutes vos tâches en cours 1. Cliquez sur la tâche sur laquelle vous voulez travailler Accès au module optionnel Travaux Quotidiens Lorsque vous cliquez ici, vous pouvez créer une nouvelle tâche comme expliqué 3.1 Sélectionnez avec la souris ou les flèches la tâche désirée Choisissez la fonction voulue : Valider pour transférer la tâche en traçabilité ( 3.4.1) Modifier pour revenir sur une tâche qui ne s est pas déroulée comme prévue ( 3.2) Supprimer pour faire disparaître une tâche qui n a pas été réalisée Imprimer pour obtenir la feuille de travaux correspondante Annuler pour sortir des tâches en cours Visualisez un calendrier des tâches et vérifiez les DAR et les délais de rentrée Choisissez ensuite avec les boutons Valider, Modifier, Supprimer et Imprimer. NB : Le clic droit de la souris permet d atteindre toutes les fonctions sur les tâches en cours

24 3.1 Nouvelle tâche Commencez par choisir la date prévisionnelle de la tâche Le code de la tâche s auto incrémente Indiquez un mémo si vous le désirez. Il vous permettra de retrouver plus facilement votre tâche parmi les tâches en cours. Les tâches générales ( Traitement, Fertilisation, Travail ) sont détaillées dans 3.2. Les tâches spécifiques sont détaillées au 3.7 pour la Récolte.

25 3.2 Préparation de la tâche Boutons permettant de retirer un ou plusieurs intrants de la grille Grille affichant les intrants sélectionnés Affichage du mémo Système d onglet permettant de définir : -Les parcelles ( 3.2.1) -Les intrants ( 3.2.2) -La mise en place ( 3.2.3) Grille affichant les parcelles sélectionnées Boutons permettant de retirer un ou plusieurs attelages de la tâche Changer l'ordre des parcelles Boutons permettant de retirer une ou plusieurs parcelles de la grille Affichage du nombre de parcelles sélectionnées ainsi que leur surface cumulée Possibilité de travailler sur une portion de parcelle Possibilité de valider la tâche directement en traçabilité sans passer par la feuille de travaux Préparation de la tâche qui passe en «tâche en cours» après impression de la feuille de travaux ( 3.4)

26 3.2.1 Fonctionnement de l onglet parcelle 1. Sélectionnez les parcelles à travailler selon un critère au choix : Lieu Parcelle Culture Variété Raccourci Le bouton avec la croix rouge remet les filtres à zéro. Quand vous cliquez sur vous retrouvez la liste des parcelles avec les filtres que vous avez choisis. Vous pouvez alors cliquer avec le bouton droit de la souris pour faire apparaître l ensemble des valeurs disponibles, et ajouter les parcelles en cliquant sur le menu. Cliquez sur «Fermer» pour continuer la saisie de votre tâche. Choisissez un groupe si vous avez déjà enregistré des groupes de parcelles. Pour créer un groupe, cliquez sur le bouton correspondant. Vous associerez alors la sélection de parcelle au nom que vous saisirez à l invite. Notez que si vous avez placé les parcelles dans l'ordre avant de créer le groupe, cet ordre sera conservé lors du rappel du groupe. 2. Si vous cliquez sur Ajouter, les parcelles correspondant à votre sélection sont ajoutées dans la grille. Pour sélectionner toutes les parcelles de l'exploitation, cliquez directement sur Ajouter. 3. Si vous cliquez sur Soustraire, les parcelles sont retirées de la grille

27 3.2.2 Fonctionnement de l onglet Intrants NB : Pour les DAR, il faut au préalable avoir enregistré la date de récolte supposée dans les stades phénologiques. Suivant les parcelles choisies, la culture peut apparaître automatiquement En cliquant sur le bouton «hl», vous pouvez basculer sur la gestion des doses hectolitre 1. La liste d intrant peut être filtrée sur les éléments suivants : Culture, Cible, Matière active et catégorie. 2. Quand vous sélectionnez un produit, sa (ses) matière(s) active(s) apparaissent sous le nom du produit. La dose homologuée est également signalée et modifiable. 3. La quantité nécessaire aux tâches en cours de réalisation ainsi que la quantité de produit en stock vous est automatiquement indiquée 4. Vous pouvez donner la quantité totale. Attention, cela recalculera la dose/ha Cette coche vous permet de ne choisir que parmi les produits en stock 5. Cliquez sur Ajouter afin de passer à l'étape suivante. NB : Le bouton Traitement précédent permet pour les traitements phytos, de récupérer d un clic, tous les intrants utilisés lors du dernier traitement ainsi que les doses hectare correspondantes.

28 En cliquant sur «Ajouter», vous parvenez à cet écran intermédiaire S il y a un problème de mélange interdit une alarme clignotera. Vous pouvez (devez?) justifier l utilisation du produit. Il s agit d une saisie semi-automatique. Cliquez sur les éléments de votre décision ou saisissez directement une justification. Le panneau violet vous indique les quantités nécessaires pour la tâche. Un contrôle est effectué et vous signale les éventuels dépassements de nombre d'application et de DAR (Si vous avez défini un stade «Récolte» sur vos parcelles - double clic pour modifier la date ) Cliquez sur «Confirmer» si votre saisie vous satisfait. Cliquez sur «Annuler» pour saisir un produit différent

29 3.2.3 Fonctionnement de l onglet Mise en place Vous pouvez modifier le volume de bouillie à l hectare (volume par défaut prédéfini dans le programme Utilitaires CDC ou dans le paramétrage de l outil) ou volume affecté à un réglage d'outil Sélectionnez le tracteur et l outil et son réglage. Si vous avez saisi une contenance cuve et un réglage les édits de dessous se remplissent. La quantité totale de bouillie et le nombre de cuves sont déterminés par le choix d un outil et de son réglage En cliquant avec le bouton droit de la souris sur le menu déroulant «Attelage», il vous est possible d enregistrer votre attelage (tractoriste, tracteur, outil et réglage) lié ou non aux parcelles que vous avez sélectionné. Une fois l attelage enregistré, il sera disponible pour les prochaines tâches. Il vous suffit de vous rendre directement sur l onglet «Mise en place», d ouvrir le menu déroulant «Attelage» et de choisir l association adéquate. Opérateurs : s'il n'y en a qu'un (traitement, fertilisation) sélectionnez le dans le combo. S'ils sont plusieurs sélectionnez-les et cliquez sur + pour les ajouter. Si l'opérateur est répétable, indiquez le nombre d'opérateurs Le premier sélectionné est désigné comme chef d équipe. En cliquant avec le bouton droit de la souris sur «Litrage Total», vous pouvez arrondir le litrage total à des valeurs plus proches des contenances de cuves.

30 3.3 Finalisation de la préparation de tâche Cette zone de texte permet de visualiser les consignes que l on va donner sur la feuille de travail. Le bouton RAZ permet de réinitialiser la zone de texte Si vous ne désirez pas imprimer la feuille de travaux, cliquez sur Valider sans imprimer Les consignes disponibles sont présentées dans la grille du haut. Pour les sélectionner, il suffit de Double cliquer Pour ajouter une consigne non liée utiliser le clic droit de la souris puis faire Ajouter consigne Cochez les éléments de protection dont les opérateurs doivent s équiper Annuler vous renvoie dans l écran de préparation de la tâche Imprimer transfère la tâche en «tâche en cours» ( 3) NB : Seules sont disponibles les consignes liées aux critères sélectionnés dans la tâche (parcelle, intrant, tracteur, outil, opérateur, variété..)

31 3.4 Validation d une tâche Sur l écran de validation des tâches, vous pouvez saisir l heure à laquelle le travail s est terminé. Vous pourrez alors contrôler le respect des délais de rentrée des parcelles suite à un traitement Vous avez le choix d enregistrer pour chaque tâche les doses théoriques ou réelles des produits utilisés. La dose enregistrée apparaît en vert. Pour choisir celle que vous souhaitez conserver, cliquez sur les intitulés de colonne «Q/ha théorique» ou «Q/ha réelle». Vous retrouverez dans cette grille toutes les données concernant les parcelles sélectionnées pour cette tâche, et pouvez ajuster les dates au besoin, en appuyant sur + ou - Annuler si vous ne voulez plus valider cette tâche Les flèches permettent de se déplacer dans les tâches en cours Ajoutez si besoin un commentaire terrain et un résultat pour la tâche Cette grille doit être remplie avec les quantités de produit réellement consommées afin de réajuster les stocks. La variation de dose vous est alors indiquée Lors de la validation, il est possible d enregistrer un commentaire spécifique à une parcelle. Saisissez-le sur la ligne de la parcelle concernée et validez. NB : Chaque donnée modifiée passe du gris au blanc pour une meilleure visualisation Valider permet de passer la tâche en traçabilité Si vous gérez les coûts, reportez-vous au 3.5

32 3.5 Suivi des temps et des coûts (v. Plus) Saisir les temps de travaux Plusieurs méthodes de saisie : - pour tous les opérateurs puis clic - pour chaque opérateur dans la grille - pour toute la main d œuvre (le temps se répartit au prorata des opérateurs) Vous pouvez différencier les heures de travail de vos opérateurs, de celles de la durée d utilisation du matériel. Le rendement horaire est calculé. Vous pouvez Ajouter ou Enlever des opérateurs. Annuler permet de revenir à l écran de validation En cliquant sur Ok la tâche est validée

33 3.6 Calendrier des tâches Le calendrier de tâches vous permet de visualiser, les tâches en cours (par défaut à l ouverture),les tâches validées ainsi que les délais de rentrée et les dates mini de récolte Il est possible de filtrer sur les données parcellaires et sur les dates En laissant la souris sur une cellule, vous pourrez visualiser les informations sur la tâche ou l alarme. Sélectionnez les types de travaux que vous souhaitez afficher Vous pouvez imprimer (suivant les options cochées): - un calendrier avec ou sans le détail des tâches (35 raccourcis simultanément) - un calendrier des délais de rentrée - la liste des dates mini de récolte en fonction des D.A.R.

34 3.7 Préparation d une récolte Indiquez le code qui servira à suivre le produit dans l aval de la filière Sélection des opérateurs et des équipes comme dans toute opération culturale Sélectionnez la période de la récolte (choix des dates) Sélectionnez les parcelles selon le principe défini pour les tâches générales. Lors de l ajout de parcelles, un contrôle de DAR est effectué. Les parcelles ne respectant pas le DAR sont marquées en rouge, celles qui le respectent en vert, et celles qui n ont pas reçu de produit avec DAR en noir. Les quantités récoltées sont à saisir pour chaque ligne sélectionnée puis à valider. Vous pouvez donner la surface réellement récoltée Vous pouvez également saisir une quantité totale et cliquer sur «%» pour l appliquer au prorata des surfaces. Sélectionnez l unité de la récolte (kg, palox ) Sélectionnez opérateurs, tracteur machine et outil dans l onglet Mise enplace Quittez la récolte sans la valider, toute la saisie de cette fiche sera perdue

35 4 Onglet «STOCKS» Cet onglet permet la gestion globale des intrants en stock. Entrée de produits en stock (achat ou commande) 3.8 Retrait de produits du stock (périmé ) 3.9 Option paramétrable dans UtilitairesCDC Consultation du stock d intrants. Vous pouvez choisir la date du jour ou bien une date de photo du stock 4 Consultation de l historique des mouvements des intrants 4.1 NB : 2 options spécifiques sont possibles (contacter Veiltec) Stocks répartis (sur plusieurs sites - affectés à différents raccourcis) Stock commun à plusieurs dossiers

36 4.1 Ajouter un produit au stock L entrée en stock vous permet désormais d enregistrer un bon de livraison dans son ensemble. Sélectionnez un produit et saisissez la quantité à entrer en stock. Pour renseigner le prix des intrants, vous pouvez saisir le prix unitaire ou le prix total de chaque intrant du bon de livraison. Cliquez sur «Ajouter à la livraison» pour ajouter le produit. Pour supprimer une entrée, cliquez avec le bouton droit de la souris sur une ligne de la grille puis sur «Annuler cette entrée». Vous retrouvez en bas d écran le prix total de la livraison et pouvez appliquer une remise sur ce prix, qui recalcule automatiquement les prix unitaires de chaque intrant.

37 4.2 Sortir un produit du stock Sélectionnez la date de sortie Saisissez un destinataire et un n de pièce Sélectionnez le produit à sortir du stock Affichage de la quantité en stock et du prix du stock Saisissez la quantité sortie Cliquez pour imprimer et valider la sortie Cliquez pour valider sans imprimer

38 4.3 Consulter le stock actuel Imprimez vos besoins en cours (intrants nécessaires aux tâches en cours) En fin d exercice, ou bien à chaque fois que vous confrontez ce stock à votre inventaire (et que celui ci est juste) prenez une photo du stock. Elle vous permet de conserver l état de votre stock à la date de la photo. Imprimez les résultats de votre recherche Filtrez sur les produits en stock négatif, nul et/ou positif Il est possible de programmer une alarme mensuelle. En cliquant avec le bouton droit sont plus utilisés). de la souris sur un intrant, il est possible de le retirer du stock (pour les produits qui ne Sélectionnez un produit dans la liste et saisissez le nouveau prix. Choisissez la date du changement du prix pour recalculer correctement les coûts de production enregistrés en traçabilité. Cliquez sur réajuster pour appliquer les modifications

39 4.4 Consulter l historique des mouvements de stock Sélectionnez la période de recherche Lancer une impression des mouvements de stock par produit ou par date Filtrez les mouvements selon vos critères ou par double-clic directement dans la grille

40 5 Onglet «SUIVIS» L onglet Suivis permet un accès aux modules du Cahier de Culture. Les modules Climatique, Observations et Stades phénologiques sont livrés d origine. Les autres modules sont disponibles en mode démonstration.

41 5.1 Observations Saisie des observations { 5.1.1} Paramétrage des familles d observations ( ) Visualisation des données d observation ( ) Paramétrage des objets observés (sous-familles) ( ) Visualisation graphique des observations ( ) Impression des feuilles de saisie.

42 5.1.1 Saisie des observations 1) Sélectionnez les objets que vous souhaitez observer. 2) Sélectionnez vos parcelles comme pour une préparation de tâche. 3) Saisissez vos observations et cliquez sur Valider

43 5.1.2 Paramétrage des familles d observations Système de saisie identique au paramétrage d exploitation de Cahier de Culture (Saisie ponctuelle : pas de graphique) Paramétrage des objets observés (sous-familles) Système de saisie identique au paramétrage d exploitation de Cahier de Culture

44 5.1.4 Visualisation des données d observation Système de filtre identique à la fiche de traçabilité ( 6)

45 5.1.5 Visualisation graphique des observations Sélection des parcelles à visualiser avec les flèches Sélection des objets à visualiser avec les flèches Possibilité d ajouter les données météo si on possède le module climatique Possibilité de personnaliser le titre

46 5.2 Stades Phénologiques Saisie des stades des parcelles ( ) A la première utilisation, définissez les stades de chaque culture ( ) Imprimez vos feuilles de saisie au champs. Sélectionnez une courbe de référence, éditez vos graphiques ou imprimez un rapport ( ) Recopiez les stades d une parcelle vers une autre pour une saisie plus rapide ( )

47 5.2.1 Saisie et Comparaison Choisissez les cultures ou les variétés sur lesquelles vous souhaitez visualiser ou corriger les stades. Les parcelles concernées apparaissent en colonne sur la grille Il est possible d associer une photo à l observation du stade ( ) Les stades préalablement définis apparaissent sous forme de boutons Après chaque modification effective, transférez les stades vers la traçabilité. Stades de référence Les parcelles sélectionnées apparaissent en colonnes de la grille Le calendrier de la saison apparaît sur les lignes de la grille Paramétrage des couleurs ( ) En cliquant avec le bouton droit sur la grille, vous pouvez recopier un stade sur l ensemble des parcelles. Pour placer un stade à une date cliquez sur le bouton du stade, qui devient grisé, (la couleur du stade et sa description apparaissent au dessus) puis double cliquez dans la cellule correspondant au début du stade. En choisissant le stade récolte, le logiciel vous demandera si vous souhaitez positionner les stades «récolte» en fonction des dernières dates de récolte

48 5.2.2 Définition des stades Avant de pouvoir dater les stades par parcelle, il faut définir les stades de la culture à suivre. Pour cela il faut saisir le nom des stades (2 lettres ou chiffres), leur désignation, et éventuellement une valeur chiffrée : pourcentage d avancement ou numéro de stades qui pourront servir à faire des courbes et des moyennes d avancement des stades. Définissez d abord la culture Les images des stades de certaines cultures sont disponibles. Si vous souhaitez afficher les stades d une culture particulière, contactez-nous Vous pouvez automatiser les stades Pour supprimer un stade rentré par erreur, sélectionnez-le puis cliquez avec le bouton droit, un menu «Supprimer» apparaît. Cliquez dessus.

49 5.2.3 Recopie des stades Choisissez la parcelle sur laquelle sont définis les stades à recopier Définissez le décalage de date éventuel par rapport à la parcelle initiale. Vous pouvez saisir des chiffres négatifs. Indiquez la (ou les) parcelle(s) sur laquelle (lesquelles) vous souhaitez effectuer la recopie. Assurez-vous au préalable que les parcelles sélectionnées ne contiennent pas de stade! (Sélection de plusieurs parcelles par CTRL maintenu appuyé et clic souris)

50 5.2.4 Graphique Intégrez vos données météo au graphique Fonction de zoom : Formez un rectangle sur la zone que vous souhaitez agrandir en maintenant enfoncé le bouton droit de la souris.

51 5.2.5 Association de photos numériques Cliquez d abord sur le bouton Photo Double-cliquez ensuite sur la case correspondante (date/parcelle) et la fenêtre ci dessous s ouvre. Il ne vous reste plus qu a donner le chemin de la photo correspondante Pour accéder aux photos, il faut que le bouton Photo soit désélectionné. Il suffit ensuite de double-cliquer une case ø

52 5.2.6 Définition des couleurs de stades Cliquez sur le stade dont vous désirez changer la couleur. La couleur actuelle ainsi que la description apparaissent. Faites ensuite un clic-droit avec la souris et choisissez la nouvelle couleur.

53 5.3 Module Climatique Sur l organisateur, vous disposez d un accès direct au module climatique. Vous pouvez enregistrer les conditions climatiques des différentes stations de votre exploitation avant d entrer dans le Cahier de Culture pour saisir votre travail. Les choix de saisie restent paramétrables dans le module Climatique. Vous pouvez passer d une station à l autre en sélectionnant celle de votre choix dans le menu déroulant, et consulter ou corriger les données des journées précédentes en changeant de date.

54 5.3.2 Saisie journalière Ligne de saisie des données météo Grille de consultation des données

55 5.3.3 Visualisation graphique des données Changement de la période d affichage Sélection des données à afficher sur le graphique Accès à la comparaison avec d autres périodes Affichage en plein écran

56 6 Statistiques et traçabilité Accès en cliquant sur 6.1 Présentation globale Les dates sont mises à jour automatiquement en cliquant sur la saison ou manuellement pour affiner la recherche Clic droit pour visualiser une saison précédente Sélectionnez d abord le type de donnée que vous désirez filtrer dans le combo grisé puis la donnée à filtrer avec le combo blanc Eventuellement filtrez sur des inégalités en cliquant sur = Zone de texte affichant le filtre en cours sur les données Le clic droit de la souris permet de supprimer une partie du filtre Accès aux différents rapports imprimés ( 6.3.) Grille des données sélectionnées Un double-clic sur une donnée effectue le filtre sur celle-ci (les filtres sont cumulables) Filtrer exécute le filtre sur la donnée sélectionnée dans le combo blanc Pour faire apparaître ou disparaître les informations complémentaires sur la tâche, cliquer sur le bandeau droit. En cliquant avec le bouton droit sur une tâche, vous avez accès à des fonctions de modification des données, à des calculs sur la colonne sélectionnée de la grille.

57 6.2 Fonctions disponibles sur 'clic droit' et paramétrages L'erreur est humaine, c'est pourquoi vous pouvez rectifier certains éléments de votre traçabilité. Enlever les filtres sur la traçabilité Replace la tâche dans la liste des tâches en cours Choisissez les champs que vous souhaitez rendre visibles ou pas.

58 6.3 Le Calendrier graphique Restitution graphique de la traçabilité en fonction du filtre appliqué sur grille. Les informations météo sont affichées à droite de l écran. En cliquant droit sur la météo, vous pouvez choisir la station météo à afficher.

59 6.4 Rapports imprimés traçabilité Sélectionner le type de rapports souhaités Présentation détaillée de la traçabilité correspondant au filtre pour les tâches de traitement ou de récolte Présentation détaillée de la traçabilité correspondant soit à un raccourci (travaux, fertilisations, traitements, récolte) à un groupe de parcelle, ou à un lot de récolte

60 6.5 Rapport de protections Il s agit d un récapitulatif des consignes de protections données aux opérateurs et du respect de ces consignes. Ce rapport est disponible pour un opérateur ou l ensemble de votre personnel. Il peut être imprimé en couleurs ou en noir et blanc.

61 6.6 Rapports imprimés Personnalisés Le Cahier de Culture est fourni avec un certain nombre de rapports prédéfinis. Si vous avez besoin d un rapport particulier, vous pouvez créer des rapports personnalisés sur la traçabilité de vos parcelles. Ces rapports sont ensuite disponibles dans la liste des rapports personnalisables. Il suffit d en sélectionner un et de cliquer sur Imprimer Choisissez les champs à imprimer et cliquez sur Ajouter L écran Champ Calculé permet de définir automatiquement la formule de calcul utilisée.

62 6.7 le bilan économique Le bilan économique est disponible en version plus. Nous avons développé un outil pour configurer plus facilement les rubriques et sous rubriques du bilan. Les rubriques étant affichées dans l ordre alphabétique, vous pouvez les renommer en ajoutant un numéro devant pour les classer selon votre souhait.

63 6.8 Les graphiques Les graphiques de Cahier de Culture représentent des analyses de temps de travaux. Choisissez une parcelle de référence. Vous pouvez ensuite comparer cette parcelle à : - trois autres parcelles de l exploitation, - Les moyennes de temps de travaux d une variété, culture, lieu, parcelle ou spécificité, - Les temps de travaux de la même parcelle sur une saison antérieure. Ces graphiques sont disponibles en mode histogramme ou sectoriel et imprimables.

64 Paramétrages des rapports d impression Il est possible de désélectionner les rapports inutilisés afin de simplifier l interface utilisateur

65 6.9 Sauvegarde Lorsque vous quittez le Cahier de Culture, le logiciel peut vous proposer de faire une sauvegarde de votre dossier sur le poste de travail (Option à activer dans les Utilitaires CDC, sur l onglet «Paramètres», bouton «Général»). Il s agit d une sauvegarde «Rapide», c est à dire qu elle contient uniquement la saison en cours. Par ailleurs, le logiciel ne conserve que les trois dernières sauvegardes rapides afin de ne pas surcharger votre ordinateur. Pour plus de sécurité, nous vous invitons à vous rendre régulièrement dans le module «Sauvegarde/Restauration» (à partir de l organisateur Veiltec) de façon à réaliser une sauvegarde d une saison ou du dossier complet qui sera conservée sans limite de temps sur votre poste. Il est par ailleurs fortement recommandé de copier vos sauvegardes sur un support amovible. Vous pouvez également cocher l option «Envoyer une copie de la sauvegarde par » pour transférer par votre dossier. Attention : N utilisez plus de disquette, ce support est trop fragile, procurez vous une clé USB