L Ecole hôtelière de Lausanne. Vous souhaite la bienvenue

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1 L Ecole hôtelière de Lausanne Vous souhaite la bienvenue

2 About us Ecole hôtelière de Lausanne 2

3 L industrie de l accueil Chaines d hôtels internationaux Restaurants Indépendants/Boutique Hotels Food & Beverage restauration Autres types de logement Clubs, Resorts & Spas Loisir Compagnies aériennes et de croisières Divertissement MICE Evénements Tourisme 3

4 Autres aspects de l industrie de l accueil Vente au détail Immobilier Technologie Organisation Non-Governmental Education Santé Produits de luxe Audit, imposition, comptabilité Services Financiers Media de masse Assurance qualité Beauté et soin de la peau 4

5 L industrie de l accueil Plans (InterContinental, Crowne Plaza, Holiday Inn ) hôtels nouveaux hôtels hôtels 948 nouveaux hôtels (Marriott, Ritz-Carlton, Renaissance ) 400 hôtels 100 nouveaux hôtels (Radisson, Park Inn, Regent ) 60 hôtels 15 nouveaux hôtels Ecole hôtelière de Lausanne 5

6 Qui choisit les professions de l accueil AIMEZ-VOUS? La variété et le changement Travailler avec les autres La diversité La créativité Utiliser à la fois vos mains et votre intelligence Aider les autres 6

7 1893 Création de la première école hôtelière! 2013 Elue meilleure école hôtelière au monde (TNS Sofres ranking) Founded by Ecole hôtelière de Lausanne 7

8 Notre mission Notre mission Sélectionner des étudiants passionnés et les former pour qu ils deviennent les leaders responsables des métiers de l accueil. Ecole hôtelière de Lausanne 8

9 EHL en un coup d oeil Diplômés 25,000+ Etudiants 2,000 Nationalités 93 Membre de la faculté et du personnel 478 Entreprises ayant recruté sur le campus depuis Ecole hôtelière de Lausanne

10 Our Nos students étudiants Allemagne FEMININ MASCULIN France Autres Pays d'europe FRANCAIS ANGLAIS Suisse Amérique Nord & Sud Asie Pacifique Moyen-Orient Afrique Ecole hôtelière de Lausanne 10

11 Some Quelques Hotels hôtels Managed gérés by par Our nos Alumni alumni Four Seasons Hotel George V Four Seasons Paris Hotel George V Paris Beau-Rivage Beau-Rivage Palace Lausanne Palace Lausanne The Ritz-Carlton Le Ritz-Carlton Berlin Berlin The Peninsula Hong Kong W Hotel W Hotel Montreal Montreal The Dorchester Le London Dorchester London Park Hyatt Shanghai Bulgari Hotel Bulgari Hotel Milan Milan Shangri-La Hotel Shangri-La Jakarta Hotel Jakarta Park Hyatt Paris-Vendôme Park Hyatt Paris-Vendôme 11

12 Quelques employeurs ACCOR BEAU-RIVAGE PALACE CHOPARD COMPASS GROUP ERNST & YOUNG EUROFIN HOSPITALITY CONSULTING EXPEDIA FOUR SEASONS HOTELS AND RESORTS HILTON WORLDWIDE HYATT IMD INTERCONTINENTAL HOTELS JONES LANG LASALLE JP MORGAN JUMEIRAH GROUP KEMPINSKI HOTELS KPMG LE MONTREUX PALACE L OREAL MANDARIN ORIENTAL NESTLÉ PKF HOTELEXPERTS PRICEWATERHOUSECOOPERS RADISSON RAFFLES REZIDOR RITZ CARLTON SHANGRI-LA ROTANA ROYAL CARIBBEAN SIX SENSES RESORTS & SPAS STARWOOD HOTELS & RESORTS SUISSE TOURISME SWIRE HOTELS SWISSÔTEL HOTELS & RESORTS TAJ HOTELS, RESORTS & PALACES THE PENINSULA HONG KONG THOMPSON REUTERS TRAVELCLICK TRUMP UBS UNILEVER WORLD ECONOMIC FORUM 12

13 Le programme Bachelor of Science Ecole hôtelière de Lausanne 13

14 Notre programme Bachelor Année préparatoire Année 1 Année 2 Année semaines Cuisine Introduction au Management Hôtelier I Introduction au Management Hôtelier II Management Hôtelier Appliqué Management Hôtelier Intégré Options 6 semaines Restaurant Oenologie Hébergement Controle et logistique Culture Hôtelière Stage 24 semaines Outils de Gestion d Entreprise I Communica tion & Culture I Outils de Gestion d Entreprise II Communica tion & Culture II Business Analyse Communica tion & Culture III Stage 24 semaines Business Analyse Intégré Méthodes de recherches / Preparation SBP Student Business Project (thèse) 9 semaines Préparation Fondation Application Intégration Ecole hôtelière de Lausanne 14

15 Notre approche Un double système combinant l art et les sciences de l accueil Notre approche Ecole hôtelière de Lausanne 15

16 BACHELOR Conditions d admission pour la section française Diplôme de fin d études secondaires Excellente maîtrise du français écrit et parlé Très bonne maîtrise de l anglais Passion pour les métiers de l accueil Dossier d inscription et journée de sélection Age minimum: 18 ans (avant le début du programme) 16

17 B A C H E L O R Connaissances linguistiques pour la section française Excellent niveau de français écrit et oral 6 ans d études en français OU Diplôme de l Alliance française : Diplôme supérieur Langue et Culture Française (DSLCF) Diplôme approfondi de langue française (DALF), niveau C1 Connaissance de la langue anglaise TOEFL : minimum 213 (épreuve sur ordinateur) ou 80 (test ibt) Cambridge : Advanced Certificate (Note C minimum) IELTS : minimum de 6 17

18 Notre processus d admission Dossier d inscription Première évaluation Négative Fin Positive Journée de sélection Seconde évaluation Négative Fin Positive En attente Admission 18

19 Journée de sélection à l école Hôtelière Test (à la maison) Aptitudes quantitatives et analytiques Test (à la maison) Motivation et compétences pour les professions de l accueil Entretien Jeu de rôle 19

20 Inscription en ligne Toutes les étapes via internet: Demandez votre login: Téléchargez les diplômes et bulletins scolaires Envoyez les certificats de langues Effectuez votre rédaction personnelle Donnez des informations détaillées sur les activités, emplois et projets réalisés Payez vos frais d inscription 20

21 B A C H E LOR September Rentrée de intake Septembre Délais d inscription Journées de sélection Décision finale 1 Février* 1 Mars** 1 Avril Février Mars Mars Avril Mai Juin Mi-Mars Mi-Avril Mi-Juin * Date limite de candidature pour journée de sélection à l étranger. **Date limite de candidature pour une entrée directe et si besoin de visa. Ecole hôtelière de Lausanne 21

22 B A C H E LO R Rentrée de Février Important Dates for September Intake Délais d inscription Journées de sélection Décision finale 1er Septembre * Septembre Mi-Novembre 1er Octobre Octobre Novembre Mi-Décembre * Dernier délai d inscription pour candidats ayant besoin d un visa, souhaitant un transfert ou une journée de sélection à l étranger 22

23 Une double accréditation au niveau supérieur Suisse: Haute Ecole Spécialisée (HES-SO) Etats-Unis: Higher education commission (NEASC) Ecole hôtelière de Lausanne 23

24 Conseils pour une candidature réussie Tester votre motivation par une expérience professionnelle Finir l école de recrue avant de débuter vos études Effectuer des recherches Gérer les démarches vous-même Rédiger vos propres rédactions Ecole hôtelière de Lausanne 24

25 Student committees Divers comités et Summer Academy Ecole hôtelière de Lausanne 25

26 Réseaux sociaux Témoignages? Chat avec nos étudiants? Evènements futurs? 26

27 Ecole hôtelière de Lausanne Merci!