1. Name und Vorname: Nom et prénom: AHV-Nummer / Numéros AVS. 2. Privatadresse des Kandidaten: Adresse privée du candidat: Mail: Tel.

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1 Höhere Fachprüfung für Milchtechnologen/innen Die Anmeldung genau ausfüllen und mit den erforderlichen Unterlagen an den Schweizerischen Milchwirtschaftlichen Verein, Gurtengasse 6, 3001 Bern, einsenden. Examen professionnel supérieur pour technologues en industrie laitière L inscription est à remplir minutieusement et à envoyer avec les documents nécessaires à la Société suisse d industrie laitière, Gurtengasse 6, 3001 Berne. 1. Name und Vorname: Nom et prénom: AHV-Nummer / Numéros AVS 2. Privatadresse des Kandidaten: Adresse privée du candidat: Mail: Tel.: 3. Geburtsdatum: Tag: Monat: Jahr: Date de naissance: Jour: Mois: Année: 4. Heimatort: Kanton: Lieu d'origine: Canton: 5. Sprache: deutsch Langue: français 6. Genaue Adresse des Prüfbetriebes: Adresse exacte de l'exploitation d examen: 7. Kontaktperson im Betrieb: Personne de contact de l exploitation: Tel.: 8. Ich wünsche die Abschlussprüfung im Betrieb abzulegen in der Zeit Je désire passer l'examen final à l exploitation durant la période vom bis (mind. 30 Tage angeben) du au (indiquer au moins 30 jours) 9. Besondere Bemerkungen zum Betrieb: Remarques particulières sur l exploitation:

2 10. Chronologische Zusammenstellung der vorgeschriebenen Praxiszeit nach der Berufsprüfung: Résumé chronologique du temps de pratique demandé après l'examen professionnel (brevet) : Datum von.. bis.. Date de.. à... Arbeitgeber Employeurs Monate mois Total: min. 18 Monate (Stichtag ist die Prüfung im Betrieb) Total: min. 18 mois (le jour d échéance est celui de l examen dans l exploitation) Jede Eintragung muss belegt sein (z.b. Eintragung Berufsausweis oder Kopie Arbeitszeugnis) Chaque enregistrement doit être justifié (p.ex. attestation livret de formation ou copie certificat de travail) 11. Der Anmeldung sind zusätzlich beizufügen: Kopien der für die Zulassung geforderten Arbeitszeugnisse Kopie der Modulabschlüsse Projektbeschreibung für einen Businessplan oder eine Diplomarbeit Kopie eines amtlichen Ausweises mit Foto L'inscription doit comporter en plus: les copies des certificats de travail requis pour l'admission les copies des certificats de modules obtenus la description du projet pour la réalisation d un business plan ou un travail de diplôme la copie d'une pièce d'identité officielle munie d'une photo 12. Einwilligung zur Publikation des Namens des Kandidaten, wenn die Prüfung bestanden wird: Ja Nein (Datenschutzgebung) Autorisation de publier le nom du candidat, si l'examen est réussi: Oui Non (législation en matière de protection des donnés) 13. Allgmeine Bemerkungen: Remarques générales: Ort und Datum: Lieu et date: Unterschrift des Kandidaten: Signature du candidat: 14. Der Arbeitgeber bestätigt, dass er einen praxisbezogenen Businessplan oder eine Diplomarbeit in seinem Betrieb unterstützt. L employeur certifie, qu il soutient la réalisation d un business plan ou un travail de diplôme dans son exploitation. Ort und Datum: Lieu et date: Unterschrift des Arbeitgebers: Signature de l'employeur:

3 Gurtengasse 6 Telefon CH-3001 Bern Fax Examen professionnel supérieur (diplôme) pour technologues en industrie laitière Publication d examen 2017 Informations générales Organisation selon le règlement d examen et les directives actuels 1 er délai d inscription 13 janvier e délai d inscription 05 mai e délai d inscription 15 septembre 2017 (pour 2018) 4 e délai d inscription 12 janvier 2018 Taxe d examen Fr Remise des diplômes 17 novembre 2017 Le formulaire d inscription, le règlement d examen, les directives et les descriptions de modules pour l examen professionnel supérieur peuvent être téléchargés sur le site (téléchargement). L inscription complète doit parvenir à la SSIL dans les délais. Conditions d admission Sont admis à l'examen les candidats qui sont titulaires d un brevet fédéral de technologue en industrie laitière, fromager ou laitier; dispose d une pratique professionnelle de 18 mois dans une exploitation de transformation du lait après la réussite de l examen de brevet (le jour d échéance est celui de l examen dans l exploitation); ont acquis au moins 11 points de crédit aux modules de l examen professionnel supérieur énumérés au point 3 des directives; La description de projet envoyée doit être validée par la commission AQ. Le projet (business plan ou travail de diplôme) doit correspondre aux contenus et au niveau des modules de l examen professionnel supérieur). Les décisions concernant l'admission à l'examen sont communiquées par écrit aux candidat(e)s. Inscription Par année civile trois différents délais d inscription peuvent être choisis. Dés le 15 septembre 2017 les délais d inscription concernent déjà la session d examen Les documents suivants sont à remettre au moment de l inscription: formulaire d inscription de la SSIL copie d'une pièce d'identité officielle munie d'une photo copies des certificats de travail requis pour l'admission copies des certificats de modules d'un centre de formation avec les points de crédit obtenus description du projet (voir les précisions à la page suivante)

4 Description de projet pour un business plan Avec l inscription, il y a lieu de présenter sur une page A4 au maximum une description de projet pour le business plan. La description comprend les éléments suivants: Identification Examen professionnel supérieur pour technologue en industrie laitière Description de projet pour l'examen final 20XX Nom et prénom du candidat / de la candidate Adresse de l entreprise Nom du mentor Titre du projet Situation de départ Objectifs du business plan Contenu du business plan En plus de la mention business plan, le titre doit préciser le nom de l'entreprise et le but du business plan. Présenter et décrire l entreprise et la situation actuelle en 8 12 lignes: forme juridique quantité de lait produits commercialisation état du bâtiment et des équipements Décrire l intention de l auteur et l utilité d un business plan, par exemple: reprise d une entreprise (achat, location, succession) création d une nouvelle entreprise réorientation de l entreprise (produits, marchés, agrandissement) recherche d un partenaire ou d un investisseur Le business plan contient indépendamment de la description de l objectif principal (par exemple: reprise, agrandissement) les chapitres suivants: résumé entreprise idée commerciale, vision stratégie et produits objectifs quantitatifs des prochaines années marché marketing production et organisation risques planning finances

5 Description de projet pour un travail de diplôme Avec l inscription, il y a lieu de présenter sur une page A4 au maximum une description de projet pour le travail de diplôme. La description comprend les éléments suivants: Identification Examen professionnel supérieur pour technologue en industrie laitière Description de projet pour l'examen final 20XX Nom et prénom du candidat / de la candidate Adresse de l entreprise Nom du mentor Titre du projet Situation de départ Le titre du travail de diplôme doit refléter les objectifs fixés. Qui et pourquoi est intéressé par ce thème? Etat actuel? Quel est le mandat? Quelles attentes sont liées à ce travail? Quels travaux préparatoires ont déjà été effectués à l avance et quand (par exemple: des essais, analyses de données)? Contenu: 8 12 lignes Objectifs du travail de diplôme Importantes étapes Quels sont les buts et les attentes de ce travail de diplôme? Les objectifs sont-ils: cohérents avec le titre du projet Contenu: 1 3 phrases suffisent en général. L'énumération des étapes importantes du projet dans un ordre chronologique illustre le déroulement du travail.