Classe de CM1a de l école du Centre à Sucy en Brie. Comment réduire, réutiliser, recycler nos déchets végétaux?

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1 Classe de CM1a de l école du Centre à Sucy en Brie Comment réduire, réutiliser, recycler nos déchets végétaux? Nos propositions : On peut jeter les déchets verts le jour de la collecte ou les apporter à la déchetterie On peut aussi les brûler dans la cheminée (Emilien conserve son sapin de Noël pour le brûler l année suivante!) On peut les mettre dans le composteur pour faire du compost On peut en donner à nos animaux domestiques (lapin) On peut faire des pots pourris pour parfumer sa maison, ses armoires On peut faire des sculptures On peut cuisiner les restes (fruits abîmés) : en faire de la compote On peut faire du parfum avec les pétales de fleurs Nous nous interrogeons, nous cherchons des réponses: La collecte à Sucy, comment ça marche? La collecte en porte à porte, c'est-à-dire sur le trottoir devant nos maisons, a lieu le mercredi mais elle n existe pas toute l année. Elle concerne les déchets de jardin : l herbe tondue, les branchages, les feuilles mortes, les mauvaises herbes Elle ne se fait pas pendant l hiver ( du 15 décembre au 15 mars) : c est le moment où on ne s occupe pas beaucoup du jardin! «C est dur, mais c est important d entretenir son jardin!» «C est enfin fini : les déchets ont été mis dans des sacs! Au revoir!»

2 Quand on met nos déchets de jardin pour le ramassage devant chez nous, il y a des consignes à respecter : Les sacs doivent être ouverts Les branchages doivent être mis en fagot de 1m20 maximum. Il ne faut pas en mettre de grandes quantités! On peut aussi les apporter à la déchetterie (Quand c est l hiver, quand on a de grandes quantités, quand on n a pas envie d attendre la collecte!) On a une déchetterie à Sucy en Brie : elle se trouve avenue de la sablière. Elle est ouverte les lundis, mercredis, jeudis et vendredis après midi ( de 13h30 à 17h30) le samedi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 17h30 et le En route pour la déchetterie dimanche matin! Que deviennent les déchets de nos jardins qui sont collectés? Les déchets verts vont sur une plateforme de retraitement qui se trouve à la Queue en Brie. Ils sont vérifiés : les déchets qui ne sont pas 100 % verts sont refusés! Les déchets verts sont ensuite broyés.

3 Les déchets verts broyés sont ensuite stockés. Ils vont fermenter plusieurs semaines. On aère ces végétaux broyés pour les transformer plus rapidement. Au bout de 6 semaines on obtient du compost. le compost obtenu va être criblé, c'est-à-dire qu on va séparer ce qui est fin de ce qui est plus gros. On obtiendra 2 sortes de composts : le 0/20 et le mulch! Le compost 0/20 est le plus fin. Il agit comme un terreau : il améliore la qualité du sol, de la terre et aide à la croissance des plantes! Le mulch contient de plus gros morceaux. Il sert de paillage (on l utilise comme un tapis dans les massifs) : il décore, garde l humidité et réduit les mauvaises herbes (photos Nos déchets verts collectés et retraités sont valorisés : le compost obtenu peut être vendu pour être utilisé pour les espaces verts, les cultures! Les différentes opérations de traitement :

4 Le compost, c est quoi? Comment ça marche un composteur? Plusieurs enfants de la classe utilisent un composteur, ils nous expliquent ce que c est et comment ça marche : Le composteur se trouve généralement au fond du jardin : il repose sur la terre (il n a pas de fond!) Comment l utilisons-nous? Dès que nous avons des épluchures, des coquilles d œufs, des déchets végétaux, du marc de café, des sachets de thé, nous les mettons dans une petite poubelle verte. Quand la poubelle est remplie, on va jeter son contenu dans le composteur. On mélange le tout, on aère bien et de temps en temps, on verse de l eau dedans A près quelques mois, on obtient un terreau qu on récupère au fond du composteur : il servira à nos plantations. Plus besoin d acheter du terreau à la jardinerie! nos déchets - le composteur au travail - le terreau et les vers de terre notre compost

5 Comment ça marche? Ça marche grâce à des tas de petits animaux bien utiles : les cloportes, les collemboles, les vers de terre Ils se nourrissent de nos déchets, les transforment, les décomposent cloporte ver de terre collemboles Pourquoi nous utilisons un composteur? Nous l utilisons pour réduire les déchets de notre poubelle. C est un geste écologique car on obtient un très bon engrais pour nos plantes. Grâce au terreau du composteur, les fleurs peuvent bien pousser! Est-ce que le composteur réduit beaucoup la quantité de déchets? Nous avons cherché quelle quantité de déchets nous produisions et si le composteur nous permettait de réduire peu ou beaucoup notre quantité de déchets. Pendant 15 jours, nous avons mesuré la quantité de déchets que nous produisions. Avant de jeter une poubelle dans le bac marron (celui des déchets ménagers) nous pesions notre poubelle et nous notions la masse. Les 10 enfants qui avaient un composteur devaient en plus peser la quantité de déchets qu ils mettaient au composteur!

6 Ensuite, notre équipe de chercheurs armés de leur calculette ont récupéré les informations. Ils ont fait les totaux et les moyennes! Voici leurs conclusions : En moyenne, par semaine, une personne qui n utilise pas de composteur produit 1390 grammes de déchets ménagers qu elle jette dans le bac marron! «Alors, il faut que je calcule.» Une personne qui utilise un composteur produit par semaine 680 grammes de déchets qu elle jette dans le bac marron. Une personne qui utilise un composteur produit moitié moins de déchets qu une personne qui n en utilise pas! Pour un geste écologique, le composteur c'est magique! Grâce au composteur, le poubelle se sent légère! Vois-tu les différences?

7 Nous avons utilisé un lombricomposteur en classe. C est quoi? Notre lombricomposteur s appelle une «Moulibox» car son créateur s appelle M. Moulinot! «La Moulibox, c est une boîte écologique et nous l adorons!» C est un mini composteur d intérieur. C est une boîte en métal qui contient une litière avec des vers. Sur le couvercle il y a un trou avec un filtre La boîte est aérée! Notre Moulibox est verte! Comment ça marche? Toutes les semaines, on apporte des déchets : des épluchures de pomme, de légumes, des restes de salade, du marc de café ou d autres déchets de cuisine. On les met dans la moulibox. Au bout de quelques semaines : on ne les voit plus, on trouve des débris au fond de la moulibox. La litière est des fois assez humide Quand on ouvre la boîte, on voit des vers : il y a aussi des tas de bébés vers tout blancs On a aussi trouvé des cloportes et des petites bêtes avec des pattes : les collemboles. Ce sont eux qui décomposent nos restes de nourriture vers dans notre moulibox : ça grouille!

8 Pour utiliser les déchets de nos agrumes que nous ne pouvons pas mettre au composteur, nous avons fait des pots pourris! on coupe des écorces : de citrons, de pamplemousses, d oranges On mélange tout et on fait sécher sur le radiateur. Ensuite, on ajoute des épices, cannelle, clous de girofle, vanille et on laisse imprégner On n a plus ensuite qu à mettre tout cela dans une jolie coupelle ou un petit sachet Et si on récupérait un emballage?

9 Ce que nous avons appris en sciences : Nous avons étudié les vers de notre Moulibox, voici ce que nous avons observé et compris: Le ver a le corps mou, cylindrique avec des anneaux. Il est de couleur rouge foncé, mauve, marron. Il est de couleur plus claire en dessous. L avant et l arrière sont un peu différents. Quand on retourne la feuille où il se trouve, il ne glisse pas mais il reste accroché. Il peut aussi grimper sur la paroi de la Moulibox et on peut même le retrouver sur le couvercle! Quand il se déplace sur la feuille (et qu on ne fait pas de bruit!), on peut même «l entendre». En cherchant sur des documents, on a appris que les vers ont de petits crochets appelées «soies» qui leur permettent de s accrocher! Tiens, un ver est passé par là! Avec mes soies, je peux me promener où je veux! Je suis le roi de l escalade! En regardant la feuille où il s était déplacé, on a vu des «traces». Nous avons ensuite lu que le ver est recouvert d un «mucus» qui lui permet de garder sa peau humide: cette humidité est nécessaire au ver. Sans elle, le ver se dessèche et meurt. Il faut vérifier que la terre de la Moulibox est bien humide et éviter de la mettre au soleil dans la classe! «Le soleil, ce n est pas notre meilleur ami!»

10 Comment les vers se déplacent-ils? Pour avancer, le ver doit étendre l avant de son corps le plus loin possible. Ensuite il accroche l avant de son corps au sol grâce à ses «soies». Puis il ramène l arrière de son corps. Et il recommence! Un ver, comment ça mange? face ventrale bouche soies Un ver peut manger chaque jour une quantité égale à son poids! Le ver a une bouche mais pas de dents. Sa bouche est située sur le dessous. Le ver de terre tire les aliments avec sa bouche qui est un peu comme une ventouse. Il avale la terre par la bouche, se nourrit de végétaux en décomposition puis la rejette par l anus. La terre rejetée s appelle un turicule : on en voit plein dans nos jardins! Le ver de terre de nos jardins est un vrai laboureur : en creusant ses galeries, il brasse la terre, l aère et l enrichit.

11 Comment les vers se reproduisent-ils? Les vers de terre sont hermaphrodites : ils sont des deux sexes, à la fois mâle et femelle. Mais pour avoir des bébés, il faut qu un ver trouve en partenaire pour s accoupler. Ils s accouplent tête-bêche. ver de notre Moulibox : à l extrémité le cocon! Un cocon va se former, se détacher et se refermer. Dans ce cocon, il y a des ovules et du sperme : il va y avoir fécondation! Trois semaines plus tard, c est la naissance: des petits vers blancs et fins sortent du cocon! Ils pèsent de 2 à 3 grammes! Nouveaux vers dans notre Moulibox! Cycle de vie :

12 Ce que nous avons appris en géographie L homme produit beaucoup de déchets. Les déchets les plus importants sont ceux de l agriculture et du bâtiment. Nous avons appris que le nombre de déchets ménagers a beaucoup augmenté ces dernières années : en 50 ans, la quantité d ordures ménagères a doublé!... Certaines ordures ménagères peuvent être recyclées (plastiques, verres, cartons, journaux ). Les déchets verts peuvent être traités par compostage. Mais une grande quantité de déchets ne peut pas être recyclée: ces déchets sont enfouis dans une décharge ou incinérés. La réduction des ordures ménagères est donc nécessaire. Nous avons vu un film sur le recyclage des bouteilles en plastique et nous avons écrit un texte explicatif: paillettes de bouteilles transparentes paillettes de bouteilles multicolores fibres

13 Ce que nous pouvons faire nous- mêmes et ce que nous proposons : manger moins pour réduire les déchets et éviter de gâcher, choisir des aliments dont on peut recycler les emballages, acheter un composteur ou en demander un gratuit à la mairie, faire des pots pourris et les offrir, bien trier nos déchets protéger les vers de terre de nos jardins