VRAIES BONNES ADRESSES A SAINT TROPEZ

Transcription

1 VRAIES BONNES ADRESSES A SAINT TROPEZ S il est assez facile de trouver à Saint Tropez, caviar, Champagne au jéroboam, cigares et whisky japonais, on peut aussi trouver d autres bonnes adresses pour d excellents produits du quotidien.

2 Sur le marché : Pour les légumes, Marie Christine, à hauteur et deux rangées en dessous du Bistrot des Lices. Très beaux produits bio de sa production bien sûr, ultra frais et craquants. Bons œufs frais. Quelques fruits, rustiques au goût particulier du bio. Marie Christine est une passionnée qui vend des produits exceptionnels, sauf les pommes de terre.

3 Pour la charcuterie et fromages frais, Loïc de Saleneuve Excellentissime fromage de tête, sa caillette du var vaut le détour pour ceux qui aime le foie et pâtés maison. Très bonnes pommes de terre, confitures (non testées) fromage frais, miel et excellente crème de marrons

4 En hiver, de la truffe du Haut Var au hasard de différents producteurs présents sur le marché.

5 Ma préférée, Paulette Fabresse, propriétaire récoltant à Ampus

6 Quelques fromagers chez lesquels on peut s approvisionner. C est à peu près tout ; le reste est aussi bien au Casino ou Monop à côté du port. Autres Commerces de qualité remarquable: Boucherie Thierry : rue Clémenceau ; excellent approvisionnement, belle qualité, de loin la meilleure boucherie Charcuterie artisanale : Charcuterie Tropézienne rue de la Miséricorde Petit marché: à côté du marché aux poissons avec un bon stand de fruits et légumes (l été seulement)

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8 Poissons : le marché aux poissons derrière le restaurant Sénéquier ; pêche locale et pour les jours de mauvais temps, il y a un banc de poissons d atlantique en dépannage.

9 Pain : pas de «bonne boulangerie» en revanche, la boutique bio à côté du port, vend un pain correct en provenance de la boulangerie de l Hermitage.

10 Sénéquier : C est une institution qui ne déçoit pas. On pourrait penser que la renommée et la bousculade d été incitât les propriétaires à un doux laisser aller. Il n en est rien, Sénéquier, c est une superbe vue sur le port, des sièges confortables certes, mais c est aussi une pâtisserie d exception, des chocolats chauds délicieux et un très bon restaurant où tout est fait maison, béarnaise inclue et poissons frais de la pêche locale. Cela a un coût bien sûr, et la note est très «Parisienne» Spécialité de nougat tendre, absolument délicieux.

11 Tarte Tropézienne : Mon épouse préfère celle de «la tarte tropézienne» qui truste la production du golfe sur la base de l invention de Mika ; pour ma part je préfère celle de Sénéquier, plus onctueuse et plus légère à mon goût. La Tarte Tropézienne : rue Clémenceau, Boulevard Louis blanc, Place des Lices

12 Le Palais du Cigare : Une adresse presque confidentielle sur le parking du Port. Un passionné y réunit les pièces les plus rares et certaines exclusivités «remarquables» au dire des amateurs.

13 Commerces de proximité biens pratique: Casino rue Général Allard livre les bateaux Monoprix en face du Musée de la Gendarmerie (livraison en été seulement) Blanchisserie à proximité du port Coiffeur Dessanges à côté du Port mais ce n est pas ce qui manque à Saint Tropez Boulangerie à côté du Port pour le dépannage

14 Livre à bord toute l année; Monoprix, un peu plus loin devant la Gendarmerie devenue musée, ne livre qu en saison.

15 Utile et nécessaire derrière le port, repasse les chemises

16 Dessange, qualité conforme à l enseigne

17 Tropézien!

18 Pratique et pas pire qu ailleurs

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20 Quelques Institutions Tropéziennes Alternative à Sénéquier; la restauration y est plus abordable et la terrasse agréable avec brumisateur

21 Le SUBE! Ambiance un peu Club, avec une superbe vue sur le Port

22 SENEQUIER! l icône absolue: vrais et faux «people» «Neuilly Canaille» Bimbos Siliconnées, BCBG looké par Hermès, l incognito s y pavane volontiers en espadrilles et lunettes noires, tout s y croise et s y presse; l un de mes endroits favoris avec le Harry s Bar à Venise. Pour faire «habitué local» à qui on ne l a fait pas, se mettre tout au fond, dans la dernière rangée contre le mur.

23 Le truc infaillible pour se la jouer «vrai de vrai Tropézien», un apéro au Clem, Samedi Jour de marché; place restreinte, mais carrefour stratégique pour savoir qui est descendu à Saint Tropez.

24 PARTIE DE BOULES Place des Lices! Mais où sont les nouveaux Darry Cowl, Eddie Barclay, Henri Salvador, Eddy Mitchell ou encore Daniel Hechter; les traditions essaient de se survivre un peu difficilement.

25 BARBARAC, l endroit le moins chic, car c est «popu» de sucer une glace à Saint Tropez mais pris d assault par les familles qui passent la journée à Saint Trop. Quoique de vieux messieurs en savates et chapeau de paille, «le Monde» sous le bras s offre sans honte ce petit délice

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