2012 : l offensive aleurode

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1 Octobre 2012 Biocontrôle de l aleurode en tomate Premier round : PROPHYLAXIE Stratégie Nord France Trialeurodes vaporariorum 2012 : l offensive aleurode Le biocontrôle des mouches blanches en cultures sous abris, et plus particulièrement en tomate est utilisé depuis très longtemps en France. L Encarsia a été la première solution biologique, suivie en 1994 par le Macrolophus et en 1995 par l Eretmocerus. En 2005, Le MYCOTAL (Verticillium lecanii) est homologué en France et vient renforcer la PBI. Un biocontrôle entré dans les mœurs de longue date donc, pourtant la mouche blanche peut encore faire la une de l actualité sanitaire. Cela a été le cas cette année, de façon très intense sur certains bassins de production. Koppert vous propose en trois volets, un point précis et complet de nos conseils pour contrôler efficacement et durablement tout au long de la saison l indésirable aleurode. Et comme toujours en matière de biocontrôle, tout commence par la prophylaxie Trialeurodes vaporariorum en tomate : quelques chiffres Œuf 6 stades : œuf, L1, L2, L3, L4=puparium, adulte Larve mobile L1 Aleurode adulte entouré de ses œufs, elliptiques (0.25mm) pondus blancs et virant au noir en 1 à 2 jours. Les larves de premier stade (L1) visibles ici sont les seules mobiles. L2, L3, L4 resteront fixes sous la feuille. Durée de développement œuf-adulte à 22 C : 28 jours Durée de vie de l adulte à 22 C : 29 jours (femelle) 11 jours (mâle) Nombre d œufs pondus par femelle : 47 à 22 C 197 à 25 C Les œufs survivent plus de 15 jours à -3 C ; 5 jours à -6 C Source : Connaître&Reconnaître, Koppert BV 1/5

2 Fin de culture : finir propre La prophylaxie est un objectif de tous les instants en PBI. Du début de culture à la toute fin, en passant par l interculture, aucune faille ne doit laisser de porte ouverte aux ravageurs. Base solide et indispensable d un bon biocontrôle, chaque collaborateur travaillant dans la serre doit être formé et participer activement à la prophylaxie. DETECTION & COMMUNICATION Soyez jusqu au boutiste Dès septembre, intensifiez la détection, remotivez le personnel sur ce point, ne rien relâcher. Tout foyer doit être signalé et l équilibre contrôlé, même si la population de Macrolophus est très forte et que tout semble joué. Restez vigilant et actif : vous travaillez déjà pour l an prochain. CONFORTER SES MACROLOPHUS Maintenir la population de Macrolophus le plus longtemps possible. Si elle est forte, c est une chance qu il faut savoir préserver. Les aleurodes peuvent prendre beaucoup de puissance à l automne, s installer durablement et engendrer des difficultés pour l année suivante. Contrôlez chaque semaine les niveaux de Macrolophus, observez leur densité et leur comportement. S ils grouillent sur les bouquets et les fleurs, contactez votre technicien. Macrolophus peut faire des dégâts sur tomate et doit être limité dans certains cas mais la réduction de population doit se faire doucement. Il ne faut en aucun cas anéantir la population. L équilibre Aleurode-Macrolophus doit être maintenu jusqu à la fin de la culture : c est un fondement de la PBI en tomate. GERER L ALEURODE S il y a déséquilibre et que l aleurode prend trop d importance, il faut intégrer des mesures de contrôle toujours respectueuses des auxiliaires. PIEGEAGE : rapide et efficace Gardez le réflexe panneaux jusqu à la fin de saison : tout nouveau foyer peut être contrôlé dans un premier temps par une action de piégeage. C est une mesure immédiate (veillez à avoir toujours un stock sur l exploitation) qui a un gros impact. Rappelons qu un aleurode à 25 C, pond 200 œufs en tomate. Le piégeage est aussi un moyen d action très visuel et qui peut être réalisé par tout le personnel en tête. Chacun participe ainsi concrètement à la lutte : Piégeage ciblé sur l allée centrale avec HORIVER c est motivant et efficace : dès détection, le personnel peut agir. Il suffit de bien clarifier le niveau à partir duquel on intervient, et de préparer le matériel à l avance. Il faut parfois procéder à quelques ajustements (dosage des panneaux) mais une fois les choses bien cadrées, l habitude est prise et chacun se sent actif et responsabilisé dans la démarche globale de biocontrôle définie par l entreprise. 2/5

3 MYCOTAL : un champignon bénéfique encore sous-exploité! MYCOTAL est homologué depuis 2005 en tomate (et sur concombre, aubergine, cultures florales, rosier, fraise et poivron). A base du champignon entomopathogène Verticillium lecanii (nouvellement appellé Lecanicillium muscarium), ses spores attaquent les larves d aleurodes (action larvicide de contact). MYCOTAL est preconisé sur foyer ou en généralisé, en veillant à la qualité de la pulvérisation, qui doit se faire sous les feuilles. Les conditions favorables à l action du champignon sont une température comprise entre 15 et 28 C et une bonne humidité relative. En l occurrence, les conditions de culture de la tomate en serre répondent très bien à ces critères. Le traitement consiste en trois applications à 1 semaine d intervalle. Attention cependant aux traitements à base de soufre : la feuille touchée par le soufre ne permettra pas le développement du champignon. Même chose pour les traitements à base de Chlorotalonil (ex : Fungistop FL). Trois semaines avant la fin de culture, et en cas de situation difficile en aleurodes, il est possible de passer à des traitements non compatibles avec les auxiliaires : SUPREME 20 SG, ACTARA, PREV-AM. Veillez à alterner sur ces trois dernières semaines les actions larvicides et adulticides. Lors de ces dernières actions, maintenez une couverture panneaux jaunes optimale. Ils resteront actifs pendant toute l opération de débarrassage et renforceront l efficacité des traitements. Vérifiez le desherbage à l extérieur des serres avant le débarassage. MYCOTAL : un produit à base de champignon entomopathogène naturel qui entre dans le NODU * Vert Biocontrôle ECOPHYTO * Nombre dose unité DESHERBAGE, gestion des repousses A l intérieur des serres, traquez la moindre mauvaise herbe. Elles représentent de véritables niches pour les aleurodes qui échappent bien souvent ainsi aux pulvérisations réalisées. De plus, elles fournissent parfois une excellente alimentation aux aleurodes qui deviennent plus fécondes. Chacun doit veiller à la propreté de la serre jusqu à la fin de la culture. Le DAR est de 0 et le DRE de 8H. MYCOTAL est un produit curatif, l idée n est pas d installer le champignon avant l arrivée des aleurodes. Il n y a pas de phénomènes de résistance connus pour le moment à l action de ce champignon. MYCOTAL est respectueux des Encarsia, Eretmocerus et Macrolophus. Homologué, il a prouvé son efficacité par rapport à la référence chimique. Chaque année son utilisation augmente. Produit vivant, il faut savoir le positionner dans les fenêtres idéales : temps humide, pluvieux, couvert sont très favorables. Il faut veiller aussi aux fongicides qui sont réalisés sur la culture. Il est compatible avec la plupart des fongicides sous réserve d observer un délai de trois jours avant et après le fongicide. Ne tolérez pas de repousses en bas de plante. C est un excellent point de chute pour les aleurodes. Taillez soigneusement. Si nécessaire organisez un poste spécial pour ces travaux parfois négligés par manque de temps. 3/5

4 Débarrassage et interculture Repartir sur de bonnes bases Première action : laissez les panneaux de piégeage jusqu à la fin du nettoyage : le brassage de la végétation favorise le piégeage Matériel végétal : Dans l idéal, broyez la culture. Si débris de culture, éloignez les le plus possible des serres. Si forte pression aleurodes, bâchez le plus hermétiquement possible. Supports inertes : Changez les plastiques, pains de culture. Nettoyez les goutteurs. Désinfection et rinçage : Désinfectez à chaque interculture et rincez soigneusement. Si vous faites appel à un prestataire, rappelez lui que vous utilisez des auxiliaires de biocontrôle : il doit vous assurer la compatibilité avec la lutte biologique. Vérifiez soigneusement la liste des produits qu il utilise avant l application. Une fois la serre vide, désherbage et démoussage parfait : aucune trace de verdure ne doit être tolérée pendant toute l interculture. Un bon nettoyage de serre est essentiel au niveau sanitaire, mais aussi pour le gain de luminosité de l outil. La plante y gagnera en rendement, mais les auxiliaires aussi en rapidité d installation. Le facteur lumière est souvent sous estimé. 4/5

5 Un plant sain dans une serre propre Panneaux jaunes La mise en place des panneaux jaunes doit se faire dès que le bâchage et la pose des nouveaux pains est faite. Les Horiver jaunes seront placés à 10 cm du sol, de préférence sur une structure permettant la mobilité du panneau (ficelle). Le dosage conseillé est de 40 panneaux/ha en cas de situation non sensible en aleurode. En cas de difficultés en fin de culture, optez pour une pose de 100/ha dans un premier temps (jusqu à 400/ha). Contrôlez 20 panneaux /ha deux fois par semaine pour bien juger la pression ravageur. L interculture : le bon moment pour faire le vide : à l arrivée des plants votre serre doit être parfaitement indemne d aleurodes. L interculture doit être de 15 jours minimum au niveau sanitaire. Elle doit concerner l ensemble des serres de l entreprise. Toile tissée La toile tissée est un bon outil prophylactique puisqu elle limite grandement les mauvaises herbes, cependant, il est observé parfois des difficultés d installation des auxiliaires avec ce type de supports (rémanence accrue). Nous conseillons en l occurrence de bâcher la toile tissée avec un plastique à utilisation annuelle. Contactez le producteur de plants C est l étape clef à ne pas oublier après tous ces efforts! Votre partenaire sait que vous utilisez la PBI, il a défini un calendrier de traitements adaptés à votre démarche. Vérifiez le avec lui pour savoir précisément ce qui a été fait sur vos plants et quand. La rémanence de ces produits vous permettra ensuite de définir avec votre conseiller PBI le bon démarrage pour les apports. Formation et motivation du personnel Le biocontrôle ne se résume certainement pas à l utilisation d auxiliaires aussi efficaces soient-ils. La PBI reste avant tout une affaire d hommes et de femmes qui vont faire évoluer et fonctionner les équilibres dans la serre. L interculture peut être aussi le moment de renforcer ses forces au niveau humain. Une serre toute propre et une équipe qualifiée et motivée pour la détection et la mise en place du biocontrôle : ne serait-ce pas l assurance d un très bon démarrage PBI? Communiquez sur l intérêt de la démarche pour tous et formez votre personnel : deux points clefs pour repartir en force pour la prochaine saison. L usage des produits phytosanitaires doit respecter certaines règles de bonnes pratiques, pour plus d informations, veuillez vous référer à l étiquette du produit ou demander conseil à votre fournisseur. 5/5