Le système nerveux : fonctions motrices et sensorielles

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1 Le système nerveux : fonctions motrices et sensorielles La fonction de relation de l organisme avec l extérieur est assurée par le système nerveux et l appareil locomoteur. I L organisation du système nerveux. I 1 Organisation générale. Le système nerveux comprend le système nerveux cérébro-spinal et le système nerveux végétatif. Ces deux systèmes fonctionnent en liaison, l un avec l autre. I 2 Les éléments du système nerveux Les neurones. Les cellules nerveuses sont les neurones. Ils sont formé d un corps cellulaire (contient noyau et cytoplasme), d un axone (peut être long et est recouvert d une gaine de substance blanche, la myéline.) et de dendrites (ramifications par lesquelles les neurones s articulent entre eux). 1

2 Les neurones sont des cellules excitables et qui sont conductibles (transmettent les influx nerveux). Caractéristiques Rôles Les neurones sont des cellules très spécialisées qui ont perdu le pouvoir de se diviser. Un neurone détruit n est pas remplacer par un autre neurone. A sa naissance, l homme en possède environ 150 milliards. Cependant, à partir de 20 ans, une partie des neurones est progressivement détruite (vieillissement). Ils transmettent l influx nerveux. Ce flux d information circule sous forme de signaux électriques. Il circule toujours du corps cellulaire vers l axone. Il circule de neurone à neurone par l intermédiaire de synapses. A ce niveau des substances chimiques (neurotransmetteurs) permettent le passage de l influx. 2

3 1 2 2 Le système nerveux cérébro-spinal. - L encéphale : L encéphale présente une masse de 1300g environ. Il se trouve dans la boite crânienne. Les os du crane le protège des chocs et les méninges (3 membranes qui l entourent) le protègent tout en ayant un rôle nourricier. L encéphale comprend : - Le cerveau : Il est constitué de deux hémisphères cérébraux (gauche et droit) séparé par un sillon. Ils présentent de nombreux plis, les circonvolutions. La zone externe est le cortex constitué de substance grise (corps cellulaires des neurones). La zone interne est constituée de substance blanche (axones des neurones). - Le cervelet présente des plis plus fins. Il joue un rôle essentiel dans le contrôle de l équilibre et la coordination des mouvements. - Le bulbe rachidien assure le contrôle des appareils respiratoire, circulatoire et digestif. 3

4 - La moelle épinière : Elle prolonge le cerveau dans le canal rachidien (cavité centrale de la colonne vertébrale). Sa longueur est d environ 50cm et un diamètre de 1 cm. Elle est protégée par les vertèbres et les méninges. Cette moelle épinière comporte deux zones. Une zone externe constituée de substance blanche, et une zone interne formée de substance grise. Sa fonction est de transmettre l influx nerveux entre le cerveau et le reste du corps, mais aussi d assurer le contrôle des reflexes (réactions involontaires). - Les nerfs : Ils sont constitués de fibres nerveuses. Une gaine de myéline les entoure. L ensemble est protégé par une gaine de tissu conjonctif. Les nerfs relient les centres nerveux aux muscles et aux organes des sens. Fig. 7bis : coupe transversale d un nerf 4

5 Les nerfs peuvent être : - Nerf sensitif : conduit l influx nerveux d un organe vers un centre nerveux. - Nerf moteur : conduit l influx nerveux d un centre nerveux vers un muscle. - Nerf mixte : est à la fois moteur et sensitif. De l encéphale partent 12 paires de nerfs crâniens et de la moelle épinière partent 31 paires de nerfs rachidiens Le système nerveux végétatif. Il correspond à des chaines de ganglions reliées à la moelle épinière et situées de part et d autre de la colonne vertébrale. Ce système nerveux végétatif n est pas sous le contrôle de la volonté. C est un système de contrôle de l activité nerveuse inconsciente des fonctions végétatives affectées à l entretien de la vie. Il comprend le système nerveux orthosympathique (augmente les dépenses de l organisme pour répondre aux stimulations de l environnement) et le système nerveux parasympathatique (diminue les dépenses de l organisme). II Activité reflexes et activité volontaire. II 1 Acte volontaire et acte reflexe. 5

6 II 2 Les réflexes. Un reflexe est une action motrice ou sécrétrice indépendante de notre volonté. C est une réponse invariable et automatique de l organisme. - Vous fermez les yeux lorsque quelque chose s approche vivement du visage. - Vous retirez votre main entrée en contact avec un objet chaud. - Vous sécrétez de la salive si vous restez la bouche ouverte. Exemple : un chat vous griffe la main droite, vous la retirez rapidement. 6

7 II 3 L activité volontaire. C est la possibilité d effectuer volontairement des mouvements. Pour comprendre le principe de l activité volontaire, prenons un exemple. Ex : Vous voyez un chat et voulez le caresser avec votre main droite. - Vous voyez le chat (sensibilité consciente). - De l aire visuelle du cerveau partent des influx nerveux qui stimulent la zone motrice du cortex constituée de substance grise. - De cette zone naît l ordre d avancer la main droite. - Des influx moteurs partent de la zone motrice (de l hémisphère gauche pour un droitier), passent par la moelle épinière, suivent les nerfs moteurs puis arrivent jusqu aux muscles de l épaule, du bras et de la main droite qui, alors, caresse le chat. Notons que le cervelet assure la coordination des mouvements. III L activité sensorielle. Les sensations peuvent être visuelles, olfactives, gustatives, auditives, tactiles. Prenons encore l exemple du chat pour expliquer le principe de la sensibilité consciente. Dans cet exemple, vos mains reposent sur le chat endormi. Vous êtes conscient de la chaleur et de la douceur de son poil. - Des terminaisons nerveuses de la peau sont excitées par les poils de l animal. - Ces flux d informations est conduit sous forme d influx nerveux à l axe cérébro-spinal (passage par la moelle épinière et le bulbe). - Des surfaces spécialisées de la substance grise du cerveau transforment les informations en sensations. 7