La société québécoise vers 1905

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1 La société québécoise vers 1905

2 Sommaire Territoire Réalités culturelles Groupes sociaux Transports Voies de communications

3 Le territoire

4 Le relief Le relief de cette province canadienne est très varié. En fait, nous y retrouvons différents types de reliefs, regroupés en différentes grandes zones. La plus grande est sans aucun doute le Bouclier canadien qui est formé de roches nues qui datent de plusieurs millions d'années. Il y a aussi les basses terres du Saint- Laurent qui sont très peuplées et qui se trouvent de chaque côtés du fleuve Saint-Laurent. Cette région est plane et on y retrouve les terres les plus fertiles. Un troisième type de relief est aussi présent, il s'agit des Appalaches, une grande chaîne de montagnes située à l'est de l'amérique du Nord.

5 La végétation Tout comme le relief, la végétation est aussi très diversifiée. Nous y retrouvons trois types de fôrets. Tout d'abord, il y a la fôret mixte, où poussent des conifères comme le pin, le sapin et l'épinette, qui sont des arbres résineux dont la forme des feuilles ressemblent à une aiguille. En plus des conifères, il est aussi possible de retrouver des feuillus, comme l'érable et le merisier. Le deuxième type de végétation que l'on peut retrouver sur le territoire québécois est la fôret boréale, qui est composée de conifères. Finalement, il y a la Toundra, que l'on retrouve dans les régions où le climat est particulièrement froid et où des mousses, des lichens et des arbustes poussent.

6 Tout comme plusieurs régions du monde, le climat du Québec est caractérisé par la présence de quatres saisons qui sont toutes d'une durée différente. Ainsi, les étés sont courts, chauds et humides au sud, ce qui signifie qu'il s'agit d'un climat continental humide. Quant aux hivers, ils sont froids et longs. Pour ce qui en est de l'automne, c'est surtout la saison où le froid commence à s'installer. En ce qui concerne le printemps, c'est la saison de la fonte des neiges et le retour des oiseaux, qui annoncent le retour des beaux jours. Le climat

7 L'agriculture Avec la venue de nouvelles machines agricoles, les agriculteurs peuvent effectuer leurs tâches plus rapidement. Cependant, comme ils utilisent mal les engrais, les sols se sont appauvris, ce qui fait en sorte que le blé est de moins en moins cultivé. La présence de plusieurs animaux à la ferme a fait en sorte que les agriculteurs doivent maintenant cultiver le foin et l'avoine, ce qui leur permet de nourrir leurs animaux. On assiste aussi à l'augmentation de la production de lait, de beurre et de fromage. Plussieurs agriculteurs cultivent des légumes, destinés à la vente, qu'ils vendent au marché.

8 L'agriculture Dans les régions éloignées, les agriculteurs vivent d'agriculture de subsistance, c'est-à-dire qu'ils cultivent uniquement ce qui est nécessaire pour vivre: du foin (pour nourrir les animaux), des céréales et des légumes. De plus, ils élèvent des porcs parce que ce sont les animaux les plus faciles à soigner. Aussi, dans la région de Joliette, on cultive le tabac et dans la vallée du Richelieu on pratique surtout la pommiculture.

9 Le Terri-Quiz 1- Quel type de relief est le plus favorable aux bonnes récoltes? a) Le Bouclier canadien c) Les Appalaches b) Les basses terres du Saint-Laurent 2- Quels types de végétation retrouvons-nous au Québec en 1905? a) Des conifères et des feuillus b) La forêt mixte et la Toundra c) La forêt mixte, la forêt boréale et la Toundra 3- Quel élément représente le climat québécois? a) Climat continental humide b) Étés longs c) Hivers courts 4- Qu'est-ce que les agriculteurs cultivent pour nourrir leur bétail? a) Le blé c) Les légumes b) Le foin et l'avoine 5- Quel type de production devient de plus en plus importante? a) La production laitière (lait, beurre et fromage) b) L'élevage de porcs c) La production de foin, de céréales et de légumes

10 Les réalités culturelles

11 Les langues Bien que les anglophones aient déjà été plus nombreux que les francophones, c'est désormais le contraire qui se produit. En 1905, c'est 80% de la population qui parle français, contrairement à 18% qui parle anglais. Cependant, 2% de la population parle une autre langue, par exemple l'allemand, l'italien, le chinois ou le yiddish. On note aussi que certains individus sont bilingues. Comme c'est le cas pour la plupart des immigrants, ils s'intègrent soit à la majorité francophone, comme le font les italiens ou à la majorité anglophone, comme le font les juifs. Beaucoup de publicités sont faites en anglais, car cette langue est considérée comme celle des affaires et du commerce.

12 L'éducation En 1905, c'est l'église catholique et la minorité protestante qui sont en charge de l'éducation. Selon leur religion, les enfants fréquentent une école catholique ou protestante dès l'âge de six ans et ce pour une durée de quatre ou cinq ans. La plupart du temps, à la ville, ce sont des religieux qui enseignent aux enfants. À la campagne, la situation est différente, car ce sont des institutrices qui enseignent aux enfants. On appelle ces écoles des écoles de rang. Bien que le fait de fréquenter l'école n'est pas obligatoire, la majorité des enfants la fréquente.

13 L'éducation Une fois leur primaire terminé, les enfants des familles biens nanties poursuivent leurs études. Différents choix s'offrent à eux: il y a le collège classique où l'on forme les futurs prêtres ainsi que les professionnels en droit et en médecine. Cet établissement est réservé aux garçons. Quant aux filles, elles fréquentent habituellement l'école normale, qui offre une formation en enseignement ou l'école ménagère qui offre une formation sur la vie domestique.

14 Les divertissements Qu'on habite à la ville ou à la campagne, les divertissements ne sont pas les mêmes. À la campagne, les soirées de chant et de danse sont très populaires. C'est l'occasion de se rassembler. À l'automne, les campagnards se rassemblent pour une épluchette de blé d'inde. Celle-ci se déroule habituellement au début de l'automne, suite à la récolte du maïs. Pendant cette soirée, on y joue du violon et de l'accordéon. Les habitants de la ville aiment bien assister à des parties de baseball et de hockey. Aussi, ils profitent de leurs termps libres pour aller au théâtre. Certains sports demeurent réservés aux plus riches, comme la raquette, le patinage, le curling, le golf et la natation, qui sont pratiqués dans des clubs privés.

15 Le Multi-Quiz 1- En 1905, quelle langue est parlée par la majorité des québécois? a) Français c) Autre langue b) Anglais 2-Au Québec, quelle langue est considérée comme la langue du commerce et des affaires? a) Français c) Anglais b) Italien 3- Au Québec, qui est en charge de l'éducation? a) L'Église catholique et protestante c) Le gouvernement b) Les parents 4-Quels choix s'offrent aux enfants lorsqu'ils terminent leur primaire? a) Collège classique (garçons)/école normale ou ménagère (filles) b) École secondaire c) L'université 5- Quels sont les divertissements préférés des campagnards? a) Soirée de chant et de danse, épluchette de blé d'inde b) Théâtre c) Raquette, patinage et curling

16 Les groupes sociaux

17 Les ouvriers Les ouvriers peu ou pas du tout qualifiés Ces ouvriers n'ont pas de bonnes conditions de travail puisque les usines sont souvent mal éclairées, mal aérées et que l'espace n'est pas suffisant. Ils travaillent entre 8 et 12 heures par jour, 6 jours par semaine. Par ailleurs, s'il n'y a pas assez de travail pour tout le monde, le patron n'hésite pas à congédier des employés. De plus, comme le salaire n'est pas élevé, il n'est pas suffisant pour faire vivre une famille. Les femmes et les enfants doivent donc travailler pour pouvoir subvenir aux besoins de tous. Cependant, les femmes, pour faire le même travail qu'un homme, ne gagnent que la moitié du salaire de celui-ci et les enfants gagnent encore moins. Il est important de noter que les enfants de moins de 14 ans n'ont pas le droit de travailler, mais que cette loi n'est pas toujours respectée.

18 Les ouvriers qualifiés Ces ouvriers ont de meilleures conditions de travail que leurs collègues qui ne sont pas qualifiés. Ils travaillent uniquement 8 heures par jour, 6 jours par semaine. Leur salaire étant plus élevé, ils peuvent subvenir aux besoins de leur famille. Leur femme n'a donc pas à travailler, elle reste à la maison et leurs enfants peuvent aller à l'école plus longtemps au lieu d'aller travailler à partir de 14 ans.

19 La bourgeoisie La grande bourgeoisie La grande bourgeoisie est la classe dirigeante du Canada. Les familles qui constituent cette classe sont surtout d'origine anglaise et écossaise. Ils ont beaucoup d'intérêts un peu partout au Canada. En fait, on les retrouve surtout dans les grandes compagnies de transport et dans les grandes banques. Par ailleurs, ces bourgeois s'impliquent en politique, que ce soit au niveau fédéral ou provincial.

20 La moyenne bourgeoisie Ces bourgeois ont une fortune moins considérable que celle de leurs concitoyens de la grande brougeoisie. Ces gens sont concentrés en région, ils ne sont donc pas seulement à Montréal, mais ne sont pas non plus à l'extérieur de la province. Les hommes de cette classe sociale font surtout partie des domaines industriels suivants: l'imprimerie, la chaussure et le vêtement. Il y a également des promoteurs immobiliers et des détaillants de commerce d'alimentation.

21 La petite bourgeoisie Ces gens s'impliquent surtout au niveau de leur paroisse, leur village ou leur quartier. Ces bourgeois ont des professions libérales telles: avocats, notaires, médecins, etc. On compte également parmi eux des petits entrepreneurs et des marchands locaux. Vous aurez compris que leur fortune est moins grande que celle de ceux qui font partie des deux autres classes de la bourgeoisie.

22 Le Socio-Quiz 1) En 1905, à partir de quelle âge un enfant a le droit de travailler? a) 16 ans c) 12 ans b) 14 ans 2) Combien d'heures par jour un ouvrier sans qualification travaille-t-il? a) 8 à 12 heures c) 6 à 10 heures b) 10 à 14 heures 3) Quel est le salaire d'une femme qui fait le même travail qu'un homme? a) Le même que celui d'un homme b) La moitié (½) de celui d'un homme c) Le quart (¼) de celui d'un homme 4) Quelle classe de la bourgeoisie s'implique en politique? a) La petite bourgeoisie c) La grande bourgeoisie b) La moyenne bourgeoisie 5) De quelle classe de la bourgeoisie les avocats et les médecins font-ils partie? a) La petite bourgeoisie c) La grande bourgeoisie b) La moyenne bourgeoisie

23 Les transports

24 Les transports terrestres Le train Le train est un moyen de transport beacoup plus rapide, fiable et efficace que l'automobile et le cheval. En fait, les chemins de fer sont toujours praticables peu importe la température. De plus, le train est très utile pour le commerce et les excursions dans les régions plus éloignées. L'automobile L'automobile est un moyen de transport encore nouveau au 20e siècle. La voiture n'est donc pas beaucoup utilisée bien qu'elle soit utile pour les familles qui peuvent s'en procurer une.

25 Les transports terrestres Le cheval Bien que l'automobile existe en 1905, la majorité des gens qui habitent sur une ferme vont au marché à cheval. En fait, ils atèlent un chariot rempli de fruits et légumes à leur meilleur cheval pour aller les vendre au marché. Le tramway électrique Le tramway électrique est un petit train qui circule dans les rues de la ville, un peu comme les autobus de Il se déplace sur des rails situés au milieu des rues et est relié par une perche aux fils électriques afin de s'alimenter en électricité.

26 Les transports maritimes Le bateau à voile Le bateau à vapeur Le bateau à vapeur est surtout utilisé pour le transport des marchandises puisqu'il est rapide et ne dépend pas du courant et du vent. C'est également à bord de ce type de bateau que les immigrants font la traversée de l'europe vers le Canada. Malgré la présence des bateaux à vapeur, des marchands des environs de Montréal, Québec et Trois-Rivières utilisent le bateau à voile pour transporter du foin et du bois. Leurs voyages sont plutôt longs puisque ces bateaux sont dépendants du courant et du vent.

27 Le Transpo-Quiz 1) Quel moyen de transport est le plus efficace en hiver? a) Le tramway électrique c) L'automobile b) Le cheval d) Le train 2) Le bateau à voile est utilisé pour le transport de quelles ressources? a) Le foin et le bois b) Les fruits et les légumes c) Le tabac et le textile 3) Quel type de bateau les immigrants utilisent pour faire la traversée de l'europe au Canada? a) Le bateau à voile b) Le bateau à vapeur 4) Quel moyen de transport terrestre est le plus récent? a) Le tramway électrique c) L'automobile b) Le cheval d) Le train 5) À quel moyen de transport d'aujourd'hui le tramway électrique te fait-il penser? a) L'autobus b) Le métro

28 Les voies de communication

29 Les routes Les routes du Québec sont généralement en mauvais état puisque le gouvernement préfère payer pour les chemins de fer. Les routes ont donc plusieurs trous et sont poussiéreuses ou boueuses tout dépendament de la température. Elles sont également parfois impraticables à cause de la neige et sont souvent très encombrées vu tous les moyens de transport qui y circulent. Cependant, au début du 20e siècle, quelques rues principales de Montréal et de Québec sont recouvertes de macadam, un mélange de gravier et de sable compacté par des rouleaux compresseurs.

30 Les cours d'eau Le fleuve Saint-Laurent est le cours d'eau le plus utilisé. Le port de Montréal est une porte d'entrée pour: les immigrants, les touristes, le commerce, le courrier et les produits qui proviennent d'un peu partout dans le monde. C'est également par le port de Montréal que passent les céréales qui sont cultivées dans l'ouest du pays. Cependant, bien qu'il soit très important, le port est obligé de fermer l'hiver puisque le Saint- Laurent se transforme en glace et est donc impraticable.

31 Les chemins de fer Le chemin de fer est, en 1905, une priorité pour le gouvernement, car il permet de développer des régions comme les Laurentides et le Lac-Saint- Jean. Par ailleurs, le chemin de fer permet de relier les provinces les unes aux autres et de traverser le Canada d'un océan (Atlantique) à l'autre (Pacifique). Il offre également un excellent potentiel économique au Québec et stimule l'économie puisqu'il favorise le transport de marchandises sur de longues distances, soit vers l'ouest du pays et vers les États-Unis. Finalement, le réseau de chemins de fer contribue grandement au développement de l'exportation minière et agricole.

32 Les canaux Les canaux servent à acheminer les grains vers le port pour qu'ils soient ensuite transportés par bateau. Le Canal Lachine demeure le plus important pour se rendre facilement jusqu'au port. Vers 1905, comme les bateaux sont plus lourds et plus gros, les canaux sont agrandis et creusés afin de faciliter le passage de ceux-ci. Finalement, les canaux sont des voies d'eau artificielles donc créées par l'homme.

33 Le Quiz du voyageur 1) Quelle voie de communication est une priorité pour le gouvernement? a) Les routes c) Les cours d'eau b) Les canaux d) Les chemins de fer 2) À quoi servent les canaux? a) Aux loisirs b) À acheminer les grains vers le port c) À acheminer le courrier 3) Comment se nomme le mélange de gravier et de sable compacté qui recouvre certaines routes de Montréal et de Québec? a) Ciment b) Béton c) Macadam 4) Quelle voie de communication offre le plus grand potentiel économique? a) Le chemin de fer c) Les routes b) Les cours d'eau d) Les canaux 5) Quelle voie de communication est la plus utilisée? a) Le chemin de fer c) Les routes b) Les cours d'eau d) Les canaux