BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL
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- Baptiste Denis
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1 BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL Cultures légumières n 2 du 27/04/2016 Ce BSV est réalisé à partir des observations effectuées ces derniers jours par les membres du réseau BSV (Chambres d Agricultures Rhône Alpes, Coopérative Agricole Bresse Mâconnais, FREDON Rhône Alpes, FDGDON 73, Groupe Dauphinoise, GAIC Cholat, Lycée Horticole de Romans, SCAM Manziat, Association Les Compagnons de la terre) sur les parcelles de référence. Observations effectuées par les membres du réseau BSV en application du protocole régional d observations. Le territoire est subdivisé en 4 parties. Sommaire Cultures de plein champ... 1 Salade... 1 Carotte... 2 Céleri... 2 Chou... 2 Epinard... 2 Blette... 3 Ail... 3 Oignon... 3 Poireau... 3 Pomme de terre... 4 Radis... 4 Cultures sous abri... 4 Salade... 4 Blette... 5 Navet... 5 Courgette... 5 Aubergine... 5 Tomate... 6 Pomme de terre... 6 Cultures de plein champ Les parasites hivernant au sol sont toujours actifs comme les limaces. Mouches mineuse et pucerons sont de plus en plus présents sur l ensemble du territoire. Les pluies favorisent le développement en particulier du mildiou. Salade de limaces. dans la moitié des sites. Risque moyen Quelques symptômes de sclérotinia et botrytis, mais conditions favorables au développement. Risque faible Les périodes chaudes, humides sont propices au développement de mildiou. Risque moyen s : Risque faible à moyen Plaine du Forez et mont du Limaces s Sclérotiniose Une parcelle présente 55 % des plants avec 1-5 individus sur quelques parcelles
2 Zone Alpine Limaces Val de Saône & Côtière Limaces sur l ensemble des parcelles Sclérotiniose Plantes atteintes : 2 % Mildiou Présent sur feuille de chêne rouge : NUANSAÏ Bl et laitue rouge SOLIFLORE Bl Plaine de l'isère et vallée du Rhône Insectes et maladies Absence Carotte Les carottes sont à un stade jeune et couvertes (film de forçage P17). Mouche. Risque faible à moyen Val de Saône & Côtière Insectes et maladies Absence Mouche (modélisation) Début de vol et de ponte au 16/04. Pic de vol et premières larves au 30/04. Pic de ponte au 06/05. Fin des pontes et pic de la présence des larves au 24/05. Céleri Les céleris sont à un stade jeune et couverts (film de forçage P17). s. Risque faible Val de Saône & Côtière s Chou Altises : Les stades jeunes des cultures sont très sensibles. Risque faible Punaise ornée. Risque faible Mouche, le pic de vol se produit actuellement. Risque moyen à fort Insectes et maladies Absence Val de Saône & Côtière Altise petite des crucifères Plantes atteintes : 1 % avec 1-5 individus Mouche (modélisation) Pic de vol et premières pontes au 16/04. Pic de ponte au 05/05. Premières larves le 20 avril et pic le 16/05 Punaise ornée du chou Pression faible Zone Alpine Altise petite des crucifères Plantes atteintes: 10 % avec 1-5 individus Epinard Les périodes chaudes, humides sont propices au développement de mildiou. Risque moyen s. Risque faible Mildiou noir Plantes avec présence, mais récolte en cours Présent sur plusieurs lots su stade 1 feuille au stade rosette 4 à 5 feuilles Val de Saône & Côtière Feuilles touchées : 1 % avec de 1 à 5 % de feuilles Mildiou malades
3 Blette Insectes et maladies. Risque faible Insectes et maladies Absence Ail Rouille présente sur tous les sites observés. Conditions propices au développement. Risque moyen à fort. Mineuse Phytomyza présente sur tous les sites d observation sauf dans la zone provençale. Risque moyen à fort Mouche mineuse du poireau Risque moyen à fort zone nord. Mouche de l oignon risque moyen à fort. Plaine de l'isère et vallée du Rhône Mouche de l'oignon Plantes atteintes : 4 % à 6 % Rouille de l'ail Plantes atteintes : 5% à 17 % avec < à 10 pustules Mineuse du poireau 40 % de plantes atteintes avec piqûres Val de Saône & Côtière Mineuse du poireau 40 % de plantes atteintes avec piqûres Rouille de l'ail Plantes atteintes : 100 % Oignon Risque moyen pour le mildiou sur oignon hiverné. Pour les nouvelles plantations, risque faible. Mineuse Phytomyza présente sur tous les sites d observation sauf dans la zone provençale et en progression. Risque moyen Botrytis squamosa et Pourriture blanche observée. Risque faible, mais attention aux périodes pluvieuses, qui favorisent ces deux pathogènes. Mouche de l oignon risque moyen à fort. Plaine du Forez et mont du Mineuse du poireau 3 % de plantes atteintes avec piqûres Mineuse du poireau sous abri et en plein champ Val de Saône & Côtière Mineuse du poireau 15 à 40% de plantes atteintes avec piqûres Mouche de l'oignon (modélisation) Pourriture blanche des alliacées Botrytis Squamosa Pic de vol et premières pontes au 20/04. Pic de ponte au 12/05. Premières larves au 29/04. Pic de larves 21/05. Plantes atteintes : 5 % 10 % des plantes avec une faible attaque Poireau On est à la fin des récoltes et les nouvelles plantations sont sous voile de semi-forçage. Mineuse Phytomyza présente sur tous les sites d observation sauf dans la zone provençale et en progression. Risque moyen Mouche de l oignon risque moyen. Zone Alpine Mouche mineuse 5 % de plantes atteintes avec piqûres Val de Saône & Côtière Insectes et maladies Absence
4 Pomme de terre Stade pour les plus précoces sous voile de semi-forçage, 8 à 12 feuilles. Cicadelles sur la partie sud de la région. Risque moyen Mildiou sur la partie sud de la région. Risque moyen Insectes et maladies Absence Val de Saône & Côtière Insectes et maladies Absence Plantes avec 1 feuille avec au moins tâche à Mildiou de la pomme de terre Plaine de l'isère et vallée du Rhône quelques feuilles ou tiges avec une tâche Cicadelle verte 20 % des plantes présentes >100 individus. Radis Mildiou. Risque faible à moyen de limaces. Risque faible Mouche, le pic de vol se produit actuellement. Risque fort Altise, Risque faible Val de Saône & Côtière Altise petite des crucifères Individu moyen par plante : 1 unité Zone Alpine (sous abri) Insectes et maladies Absence (sous abri) Limace (quelques traces sur feuille) Cultures sous abri Quelle que soit la culture, les foyers de pucerons sont en augmentation. Les conditions chaudes sont propices aux maladies, surtout si les cultures sont confinées (peu d aération). Salade Les températures sont excessives, ce qui permet le développement des maladies et les pucerons. Symptômes de botrytis et conditions favorables au développement. Risque moyen Les périodes chaudes, humides sont propices au développement de mildiou sur tout sur les variétés présentant des résistances inférieures à 29. Risque moyen à fort s, sur l ensemble des sites le seuil de risque est dépassé. Risque moyen à fort. Des auxiliaires sont observés, mais sans grandes quantités. Entomophtorales Plantes avec présence : 5 % Mildiou des composées Plantes atteintes : de 0 à 80 % Plantes atteintes : 5 à 55 % avec 1 à 3 individus Zone Alpine Coccinelle Syrphes - Episyrphus balteatus Micro - Hyménoptères Plantes avec présence : 5 % Botrytis - Pourriture Grise Plantes atteintes : 10 % à 20 % Mildiou des composées Plantes atteintes : de 0 à 30 %. Les variétés en Bl 29 à 32 ne sont pas touchées Plantes atteintes : de 2% à 1 à 3 individus, jusqu à 30 à 50 % avec de 4 à 10 individus Plaine de l'isère et vallée du Rhône Coccinelle Plantes atteintes : de 0 % à 100 % avec > à 10 individus
5 Blette s, risque faible à moyen Noctuelle et limaces : risque faible Entomophtorales Plantes avec présence : 20 % Limaces noire Forte présence par colonie Noctuelles Val de Saône & Côtière Insectes et maladies Absence Navet Altise, risque faible Limaces : risque faible Mineuse Altise Limace Courgette s, risque moyen. Oïdium présent dans la zone sud de la région. Risque faible Zone Alpine Plantes atteintes : 5 % Plantes atteintes : 2 % Val de Saône & Côtière Cladosporiose Attaque faible Plantes atteintes : 1 % à 40 % Plaine de l'isère et vallée du Rhône Plantes atteintes : 10 % avec Oïdium attaque moyenne Plantes atteintes : 5 % Aubergine s, risque faible à moyen Thrips à surveiller. Mildiou Presque disparu Zone Alpine Très faible intensité Thrips Très faible intensité Val de Saône & Côtière Aphidius colemani 50 % des plantes avec <10 individus isolés
6 Tomate s, risque faible, mais en augmentation. Tutta absoluta déjà présent sur six exploitations. Risque moyen à fort pour les exploitations présentant le ravageur l année dernière. Cladosporiose 30 % des plantes avec quelques taches par feuille sur plus de 3 feuilles sur la variété FERLINE Plante : 10 % avec 10 à 100 individus ou au moins 1 colonie sur 2 à 3 feuilles Zone Alpine Plante : 2 % à 12,5 % avec 10 à 100 individus ou au moins 1 colonie sur 2 à 3 feuilles Thrips Plantes atteintes : 4 % Val de Saône & Côtière Mineuse de la tomate 1 feuille avec au moins une mine ou 1 fruit troué par plante Plaine de l'isère et vallée du Rhône Punaise Anthocoride Plantes avec présence : 10 % Mineuse de la tomate Plante : 15 % avec 1 à 2 feuilles avec au moins une mine ou une piqûre nutritionnelle Plante : 40 % avec <10 individus isolés Pomme de terre Insectes et maladies, risque faible Insectes et maladies Absence Bulletin édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d Agriculture d Auvergne, Rhône-Alpes. Directeur de publication : Président de la Chambre régionale d'agriculture Auvergne Rhône Alpes Animation et rédaction : Chambre d Agriculture de l Ain A partir des observations réalisées par : Chambres d agriculture de l Ain, du Rhône, de la Loire, des Savoie, de la Drôme et de l Isère, la Coopérative Agricole Bresse Mâconnais, la FREDON Rhône Alpes, la FDGDON 73, le Groupe Dauphinoise, GAIC Cholat, le Lycée Horticole de Romans, SCAM Manziat, Association Les Compagnons de la terre. Ce bulletin est produit à partir d observations ponctuelles. S il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La CRA AURA dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base d observations qu ils auront euxmêmes réalisées sur leurs parcelles et/ou en s appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques. Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l'appui financier de l'office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
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