Cycle du renouvellement du sol
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- Côme Pruneau
- il y a 5 ans
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1 TECHNIQUES ET PRATIQUES Titre de qualification PROFESSIONNELLES Centre pénitentiaire EN PRODUCTIONS HORTICOLES OPHPO. LES SUPPORTS DE CULTURE: - Définition. - Les substrats d origine organique. - Les substrats d origine minérale. LES SUPPORTS DE CULTURE organique Et mineral ou LE SOL ou la TERRE. DEFINITION: Contrairement aux outils qui sont du M _. Les substrats sont considérés comme des M. Le sol ou substrat ou terre est d origine organique (humus ou terreau) issu de la décomposition des êtres vivants et minéral (Limon, sable, roche et argile). Cycle du renouvellement du sol Le sol nourrit les végétaux donc les animaux = O = M S Voici une coupe en O Composition du Sol M S - - Le minéral les animaux et les végétaux nourrissent le sol 1
2 HUMUS/TERREAU. Décomposition Couleur : Niveau : Niveau Origine : 1 ARGILE. Malléable Couleur : Niveau : Origine : 2 LIMON/SABLE. Erosion Couleur : Niveau : Origine : 3 ROCHE. (Granite, Schiste, quartz, fer, or ) Couleur : Niveau : Origine : SOL ORGANIQUE MINERAL Le sol ou La terre ou = H T (décomposition Feuiles et insectes) + M _ (Limon, sable, roche et argile). = + Mars 2
3 Le cycle du carbone, pour aller plus loin. 1 1 Photosynthèse Production : oxygene Absorption : carbone Gaz à effet de serre 2 2 Décomposition Production : carbone Absorption : oxygene LES SUBSTRATS D ORIGINE ORGANIQUE : Il y a, les tourbes, la fibre de coco, la terre de bruyère, la fibre de bois et le terreau Ils sont tous d origine végétale, mais évolue dans un environnement différent. LA TOURBE : elle vit dans un milieu marécageux, humide et acide. La tourbe, le charbon, le pétrole une histoire de famille une histoire de matière organique. Une histoire qui dure 10 millions d années, une histoire qui se répète, se renouvelle. Dans le temps : - 1 millions d années A Température moyenne de la planète : Avancée/recul des eaux : Effet sur la matière organique vivante : Type de matière organique : Avancée des eaux réchauffement climatique ans B Température moyenne de la planète : Avancée/recul des eaux : Effet sur la matière organique vivante : Type de matière organique : Recul des eaux refroidissement climatique 201 : C Température moyenne de la planète : Avancée/recul des eaux : Effet sur la matière organique vivante : Type de matière organique : Dans l espace, l environnement : 3
4 De la sphaigne, mousse, au pétrole : Pour l horticulteur, il y a 2 sortes de tourbes : La tourbe N provient de la transformation de débris A et A dit LIGNEUX (dur) BLONDE NOIRE La tourbe B _ provient de la transformation de débris M _ et S _ dit CELLULOSE (mou) BLONDE NOIRE
5 Le cycle du carbone, pour aller plus loin. Mars Les lieux, les zones, de tourbe sont acides, de ce fait il y a aucune trace de vie, tout est dissous et devient du charbon ou du pétrole. PH: PH Effet Environnement Trace Effet : Environnement : PH Effet Environnement Trace Trace : En dehors des tourbières, l ensemble des zones couvrant la planète sont plutôt neutre légèrement acide. En moyenne de,. Ainsi on peut retrouver les ossements des êtres vivants autrefois. Ils n ont pas été complètement décomposés. NEUTRE PH A C I D E A L C A L I N Type de paysage Type de Plantes Plante de terre de bruyère Tous types de plantes
6 TOURBES TOURBE BLONDE TOURBE BRUNE ou NOIRE ASPECT EPOQUE ACIDITE TEXTURE PH PH Fibreuse et légère Compacte et plus lourde COLLANTE DRAINAGE Capacité à retenir l eau NON OUI NON OUI Elevée Elevée COULEUR UTILISATIONS B _ Pour un mélange de terreau et tourbe Pour faire du terreau fin N Pour un mélange de terreau et tourbe Pour faire des mottes CULTURE PLEIN CHAMPS CHAMPS SEMIS PLEIN CHAMPS SEMIS LES AUTRES ELEMENTS ORGANIQUES : Ils vivent en dehors des milieux marécageux ou zones humides. Donc le PH est plutôt : PH ACIDE NEUTRE ALCALIN
7 Matériaux Illustrations PH Origines Utilisations Fibre coco Fibre de bois Ecorce Terreau/Humus + ou - affiné Terre de bruyère Terreau Tourbe Sable Ecorce Paillage Isolation Paillage Isolation Paillage Isolation Paillage Isolation Paillage Isolation LES SUBSTRATS D ORIGINE MINERALE : Drainage (capacité à retenir ou filtrer l eau) Matériaux Perlite Illustrations Filtration Rétention Origines Utilisations Semis Rempotage Potée/balconnière Semis Bille argile Rempotage Potée/balconnière Laine de roche Semis Rempotage Potée/balconnière Semis Argile Rempotage Potée/balconnière
8 Perlite Bille argile Laine de roche Argile Filtration Rétention Il existe plusieurs mélanges pour terreaux : Terreau dit de Semis Les ingrédients : Terreau de Semis = _ % + _ % + Terreau de Rempotage ou Plein champs Les ingrédients : Terreau de rempotage = _ % +_ % + + 8
9 Il existe plusieurs formes de commercialisation de mélanges pour terreaux : CONTENANT DESCRIPTIONS En sac Contenant : Vrac Contenant Unité Utilisation : Particulier Entreprise Prix : Modéré Fort En big bag Contenant : Vrac Contenant Unité Utilisation : Particulier Entreprise Prix : Modéré Fort En Vrac Contenant : Vrac Contenant Unité Utilisation : Particulier Entreprise Prix : Modéré Fort 9
10 Exercice 1: On a 10 plants en conteneur de 0,L. On doit les rempoter dans des pots de 1, litre (prendre en compte le volume du conteneur). 1. Combien de litres de terreau doit-on commander, sachant que l on récupère le terreau des Conteneur de 0.L? 2. Combien faut-il de sacs de 0 litres? Exercice 2: On a livré 1000 litres de terre de bruyère en vrac et dosé à : -0% tourbe noire -0% tourbe blonde -100g engrais/100litres 1. De combien de litres de tourbe noire est constitué ce terreau? 2. De combien de litres de tourbe blonde est constitué ce terreau? 3. De combien de kilos d engrais est constitué cette livraison? FIN DU CHAPITRE Nombre Heures de cours prévu Nombre Heures de cours effective Note qualité du chapitre de 1 à Note compréhension du chapitre de 1 à Commentaires Du stagiaire Commentaires Du stagiaire : : A suivre, La Multiplication, Chapitre 10
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