LPO La Saulaie BP SAINT MARCELLIN cedex Téléphone :

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1 LPO La Saulaie BP SAINT MARCELLIN cedex Téléphone :

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3 Le livret d apprentissage Observations générales Outil de base de la formation professionnelle par apprentissage, le livret d apprentissage répartit et articule les responsabilités de formation entre l entreprise et le CFA. Les contenus de formation se répartissent sur 4 semestres. Le document s articule autour de 3 domaines d activités. Il s agit d un évolutif. Des modifications ou réajustements pourront se faire après bilan de l utilisation de ce document. La concertation entre l Unité de Formations d Apprentis et l entreprise est nécessaire pour améliorer la qualité et l efficacité de la formation et établir une bonne communication entre les partenaires qui encadrent les apprentis. L essentiel de la formation professionnelle des apprentis a lieu en entreprise, le CFA intervient en complément de celle-ci. Ce document doit être consulté régulièrement, il doit «vivre» et permettre une réelle INTERACTIVITE entre les travaux du centre de formation et ceux de l entreprise. Mode d Emploi Ce livret d apprentissage est avant tout un précieux guide pour le maître d apprentissage et l apprenti. Outil de communication et de concertation, il permet le dialogue entre les acteurs : maître d apprentissage ou tuteur apprenti apprenti enseignants du CFA maître d apprentissage ou tuteur enseignants du CFA inspecteur de l apprentissage apprenti / maître d apprentissage Volet institutionnel et réglementaire...p 5 Apprenti...p 6 Employeur...p 6 UFA (Unité de formation par apprentissage)...p 6 Services de contrôle compétants...p 6 Équipe pédagogique de l UFA...p 7 Annexe au règlement intérieur général applicable aux apprentis...p 8 Volet pédagogique Informations générales...p 11 Missions à accomplir...p 12 Structure des épreuves...p13 Calendrier de l alternance...p14 Emploi du temps hebdomadaire..p 15 Progression pédagogique de l UFA...p 16 Progression pédagogique en structure...p 17 Guide des activités à conduire en entreprise...p 18 Le «positionnement-bilan» du parcours de formation de fin de semestre peut être établi de multiples façons : Par le maître d apprentissage et les tuteurs A l occasion d un échange maître-apprenti Par l apprenti qui peut également s auto-positionner tant en entreprise qu au CFA. 3

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5 Apprenti(e) Nom : Prénom :.. Né(e) le :. A :.. Adresse : Téléphone fixe / Portable : Courriel : Représentant légal Nom : Prénom :.. Né(e) le :. A :.. Adresse : Téléphone fixe / Portable : Courriel : Employeur Raison sociale : Activité principale : Adresse : Téléphone fixe / Portable : Courriel : Nom du maître d apprentissage :..... Téléphone fixe / Portable : Courriel : Nom du référent de l apprenti(e) : Téléphone fixe / Portable : Courriel :. Contacts institutionnels Direction départementale du travail de l'emploi et de la Formation Professionnelle * Adresse : Isère : rue Commandant l Herminier GRENOBLE cedex * Téléphone : Courriel : Service académique de l'apprentissage * Adresse : Rectorat-SAIA - BP GRENOBLE Cedex * Téléphone : Courriel : ce.saia@ac-grenoble.fr Unité de formation par apprentissage * Adresse : LPO La Saulaie - BP SAINT MARCELLIN cedex * Téléphone : Courriel : Ce M@ac-grenoble.fr 5

6 Equipe pédagogique de l unité de formation par alternance Disciplines Première année Enseignants Deuxième année Français Histoire / Géographie Mathématiques Anglais Éducation Artistique Éducation Physique et Sportive Vente E.C.J.S. Coordonnateur de l'unité de formation par apprentissage Nom / Prénom : Adresse : Téléphone : Télécopie : 6 Messagerie électronique :

7 Calendrier annuel de l alternance Unité de formation par apprentissage Première année de formation Premier semestre : 7

8 Emploi du temps hebdomadaire Unité de formation par apprentissage Deuxième année de formation Jours Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi 8 h-9 h 9 h-10 h 10 h-11 h 11 h-12 h 13 h-14 h 14 h-15 h 15 h-16 h 16 h-17 h 17 h-18 h Nature des cours Salles Nature des cours Salles Nature des cours Salles Nature des cours Salles Nature des cours Salles Nature des cours Salles Nature des cours Salles Nature des cours Salles Nature des cours Salles 8

9 Annexe aux règlements intérieurs généraux applicables aux apprentis Les Lycées Marlioz à Aix les Bains et la Saulaie à Saint Marcellin sont des établissements publics locaux d enseignement. Ils accueillent des élèves et des apprentis. L inscription d un apprenti vaut, pour lui-même, comme pour sa famille, adhésion aux dispositions du présent règlement, annexe du règlement intérieur général et vaut engagement à s y conformer. L'apprentissage est une forme d'éducation alternée (article L loi du 6 mai 1996 du Code du Travail.) L apprentissage concourt aux objectifs éducatifs de la Nation. Il a pour but de donner à un jeune travailleur (entre 16 et 25 ans) une FORMATION COMPLETE (générale, théorique et pratique) en vue de l obtention d une qualification professionnelle sanctionnée par un diplôme. Les semaines de cours sont communiquées selon un planning remis à chaque apprenti. Ils prendront connaissance de leur emploi du temps dès la première heure de cours. Livret d'apprentissage Le livret d'apprentissage doit être présenté à l employeur dès le retour en entreprise et y resté jusqu au retour à la section d apprentissage. Ce document doit être tenu avec soin et signé obligatoirement par l apprenti, l employeur, le professeur principal et le coordonnateur pédagogique. Assiduité et ponctualité La présence aux cours de la section d apprentissage est obligatoire (art. L117-7 du Code du Travail). La responsabilité de l employeur pourrait être mise en cause dans le cas où l apprenti est trouvé dans l entreprise au moment où il devrait assister aux cours. Les employeurs sont responsables de l assiduité des apprentis. Ils ont donc intérêt à faciliter le contrôle des absences, en : s informant mutuellement des absences informant à l avance la section d apprentissage de toute absence prévisible répondant par retour du courrier aux avis d absences envoyés par la section d apprentissage (toute absence ou retard, fait l objet d un avis envoyé aux apprentis et à l employeur). fournissant obligatoirement une photocopie du certificat d arrêt de travail pour toute absence ou accident de travail. Seules les absences justifiées par un certificat médical d arrêt de travail ou convocation officielle sont reconnues valables. En cas d arrêt de travail, l apprenti ne peut assister aux cours (fournir l arrêt de travail), sauf autorisation express de la C.P.A.M. Toute absence non justifiée peut entraîner : la remise en cause du versement de l aide au soutien à l effort de formation. la résiliation du contrat pour non respect de l assiduité aux cours. Contrôle du travail Le coordonnateur pédagogique se tient à la disposition des apprentis et des employeurs pour tout problème concernant le travail ou la discipline des jeunes apprentis. Accident Tout accident pendant les semaines de regroupement à la section d apprentissage ou sur le trajet aller-retour, doit être IMMEDIATEMENT signalé au secrétariat de la section d apprentissage qui établira la déclaration et la fera signer à l employeur qui la transmettra à l organisme assureur du jeune. 9

10 Durée Le présent règlement est valable pour la durée de la formation. L établissement se réserve droit de le modifier si nécessaire. RAPPEL REGLEMENTAIRE L apprenti est tenu pendant toute la durée de son contrat : * d effectuer le travail qui lui est confié en lien direct avec sa formation * de respecter le règlement intérieur de son entreprise d accueil ainsi que celui de la section d apprentissage * de suivre les enseignements de la section d apprentissage * de se présenter aux épreuves du diplôme ou du titre préparé. L employeur s engage : * à inscrire l apprenti à la section d apprentissage et aux examens * à respecter les dispositions légales et conventions concernant les conditions de travail et la rémunération des apprentis * à coordonner les différentes actions de formation avec la section d apprentissage concernée * à assurer la formation pratique de l apprenti * à lui verser le salaire prévu au contrat. Art. L (L n du 23 juillet 1987) L employeur est tenu d assurer dans l entreprise la formation pratique de l apprenti. Il lui confie notamment des tâches ou des postes permettant d exécuter des opérations ou des travaux conformes à une progression annuelle définie par accord entre la section d apprentissage et les représentants des entreprises qui inscrivent des apprentis dans celle-ci. L employeur s engage à faire suivre à l apprenti la formation dispensée par la section d apprentissage et à prendre part aux activités destinées à coordonner celle-ci et la formation en entreprise. Il doit inscrire l apprenti aux épreuves du diplôme ou du titre sanctionnant la qualification professionnelle prévue par le contrat (voir art. R 151-2). - Pour les sections d apprentissage ou les unités de formation par apprentissage, le règlement intérieur de l établissement d enseignement ou de formation et de recherche est applicable, sauf dispositions particulières que le conseil de perfectionnement peut soumettre, pour adoption, au conseil d administration de cet établissement ou à l instance délibérante qui en tient lieu. Art. R Lu et pris connaissance du règlement intérieur de l'unité de formation par apprentissage Signature des parents Signature de l apprenti Cachet de l employeur et signature 10

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12 Missions à accomplir Extrait du référentiel du baccalauréat «Services» (décret du 09/05/1995, Arrêté n A du 04/05/04) Accueillir, Fournir assistance, information, conseil Traiter des situations professionnelles difficiles (réclamations, conflits ) Assurer la prestation d un service de qualité Règlement d examen Candidats de la voie scolaire dans un Candidat de la voie établissement privé scolaire dans Candidats de la Baccalauréat Professionnel hors contrat, CFA ou un établissement formation spécialité «Services» Section d'apprentissage public ou privé sous professionnelle non habilité, formation contrat, CFA ou section continue dans un professionnelle d apprentissage établissement public continue dans un habilité, formation habilité établissement privé, professionnelle CNED, candidats continue dans un justifiant de 3 années établissement public d activité professionnelle Epreuves Unités Coeff. Forme Durée. Forme Durée. Forme Durée. E.1 Epreuve scientifique et technique* Sous épreuve A1 : Organisation et gestion de prestations de services U Écrite 3 h Écrite 3 h Écrite 3 h Sous épreuve B1 : Cadre économique et juridique de l activité professionnelle U.12 1 Écrite 1 h Écrite 1 h Écrite 1 h Sous épreuve C1 : Mathématiques U.13 1 Écrite 1 h Écrite 1 h Écrite 1 h E.2 Communication orale professionnelle U.2 3 Orale 30 mn Écrite 30 mn CCF E.3 Epreuve pratique prenant en compte la formation en milieu professionnel : Sous - épreuve A3 : Pratiques et techniques relationnelles d accueil, assistance, conseil U.31 4 CCF Orale 30 mn CCF Sous-épreuve B3 : Montage de projet U.32 4 CCF Orale 30 mn CCF E.4 Epreuve de langue vivante U.4 2 Écrite 2 h Écrite 30 mn CCF E.5 : Epreuve de français, histoire, géographie Sous épreuve A5 : Français U.51 3 Écrite 2 h 30 Écrite 2 h 30 CCF Sous épreuve B5 : Histoire géographie U.52 2 Écrite 2 h Écrite 2 h CCF E.6 Epreuve d éducation artistique arts appliqués U.6 1 CCF Écrite 3 h CCF E.7 Epreuve d éducation physique et sportive U.7 1 CCF Pratique CCF Epreuve facultative (1) Langue vivante UF.1 Orale 20 mn Orale 20 mn Orale 20 mn 12

13 Guide des activités à conduire en entreprise POLE 1 Relations avec la clientèle et/ou le public PERIODE 1 PERIODE 2 PERIODE 3 PERIODE 4 Pôle 1 Relations avec la clientèle et/ou le public Accueillir Aider à l expression des attentes Informer Expliquer Orienter Proposer des solutions alternatives Traiter des réclamations Assister Apprécier la satisfaction des clients Faire un suivi personnalisé Commentaires : 13

14 Guide des activités à conduire en entreprise POLE 2 Commercialisation du service PERIODE 1 PERIODE 2 PERIODE 3 PERIODE 4 Pôle 2 Commercialisation du service Présenter des services offerts Etudier des sous marchés Détecter des besoins des clients Construire une offre adaptée aux besoins Vendre du service Faire remonter les informations vers l entreprise Etablir et mettre à jour des fichiers Clients Démarcher des clients potentiels Participer à des opérations de promotions Proposer une évolution des services fournis Faire le suivi de la clientèle Commentaires : 14

15 Guide des activités à conduire en entreprise POLE 3 Organisation et gestion de son activité PERIODE 1 PERIODE 2 PERIODE 3 PERIODE 4 Pôle 3 Organisation et gestion de son activité Travaux administratifs liés directement à la prestation de services marchands Etablir et mettre à jour des fichiers clients, devis, factures Aider à la constitution de dossiers techniques ou financiers Effectuer des opérations relatives à l encaissement Travaux liés à l animation d une petite équipe et à l organisation de son travail Répartir et planifier des tâches Suivre les opérations Travaux liés à la maîtrise du poste de travail Constituer et mettre à jour, exploiter une documentation Mettre en forme des informations Planifier des activités, gérer des dossiers Organiser son poste de travail Travaux liés à la gestion commerciale Etablir des statistiques Effectuer des calculs de coûts Etablir des prévisions chiffrées Fixer des objectifs Commentaires : 15

16 Guide des activités à conduire en entreprise POLE 4 Adaptation à l environnement PERIODE 1 PERIODE 2 PERIODE 3 PERIODE 4 Pôle 4 Adaptation à l environnement Economie et droit des services Contribution au montage / à la mise en œuvre d un projet Commentaires : 16

17 Thèmes étudiés ou travaux effectués à l'u.f.a. Période du.. au. Matières Contenus Notes Domaine Professionnel Fonctions professionnelles Relation avec la clientèle Commercialisation du service Organisation et gestion de l activité Économie Droit Français Histoire Géographie Domaine général Mathématiques Langue vivante E.C.J.S. E.P.S Éducation Artistique Correspondance CFA Entreprise - Famille 17

18 Thèmes étudiés ou travaux effectués en entreprise Période du.. au. Compte rendu d activités (à compléter par l apprenti) Domaine d intervention Activités effectuées Conditions de réalisation Avec aide En autonomie Activités à privilégier pour la période suivante Une échelle de 1 à 5 MOTIVATION COMPREHENSION CURIOSITÉ Comportement et attitudes professionnelles Forte Esprit vif Cherche à compléter ses acquis Manque d implication Bonne assimilation Pose des questions Aucun intérêt Difficile - lente Fait le minimum RAPIDITÉ Soutient le rythme Normal Lent ASSURANCE Très grande Manque de maîtrise Manque de confiance Appréciation générale : Nom et signature du maître d apprentissage 18