FORMATION D INGÉNIEUR POUR LES AGRICULTURES ET LES TERRITOIRES

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1 FORMATION D INGÉNIEUR POUR LES AGRICULTURES ET LES TERRITOIRES CAMPUS UNIVERSITAIRE DE ROUEN AGRONOMIE RECHERCHE AGRO-INDUSTRIE MARKETING DÉVELOPPEMENT RURAL EAU ÉCOLOGIE TERRITOIRES OUVERTURE INTERNATIONALE AGROALIMENTAIRE DÉVELOPPEMENT DURABLE ENVIRONNEMENT

2 2 13 BONNES RAISONS De devenir un ingénieur Esitpa RAISON N 1 - LA FORCE D UN ReSEAU PROFESSIONNEL «Lécole des chambres dagriculture de France» L Esitpa est inscrite dans le réseau «agricultures et territoires» des chambres d agriculture. Ces partenaires partagent avec l école leur expérience et leur connaissance des enjeux du monde agricole et rural. RAISON N 2 L ouverture «Plus qu un diplôme, un laissez-passer» Reconnue par tous les organismes qui font la valeur d un diplôme d ingénieur : CTI (Commission des titres d ingénieur), CDEFI (Conférence des directeurs des écoles françaises d ingénieurs), Ministère de l agriculture, CGE (Conférence des grandes écoles), Campus France, APCA (Assemblée permanente des chambres d agriculture), l Esitpa ouvre les horizons professionnels au grand large. RAISON N 5 LE CHOIX «Un parcours au menu ET à la carte» Fort d une solide formation généraliste, l élève ingénieur Esitpa, acteur de sa formation, choisit ensuite parmi de multiples options et domaines d approfondissement. RAISON N 6 L INSERTION PROFESSIONNELLE «Rapide et durable» Un an après leur sortie de l école, 90% des ingénieurs Esitpa sont en emploi dont 76% en CDI (respectivement 88,7% et 73,6% pour les écoles du supérieur agricole).* *Enquête d insertion Ministère 2013 RAISON N 9 LA RICHESSE DE L ENSEIGNEMENT «Des profs, des pros, des chercheurs» À la croisée des mondes de l entreprise, de la recherche et de l enseignement, la formation de l ingénieur Esitpa est dispensée par 40 enseignants et chercheurs et 250 intervenants professionnels et universitaires. RAISON N 10 LA RECHERCHE «À la pointe» Fer de lance de l enseignement, les travaux des équipes de l Esitpa sont réunis au sein d une unité transdisciplinaire d agro-écologie des territoires baptisée AGRI TERR. Reconnue par des institutions (Ministère de l agriculture, AERES, ), la qualité de ses recherches se traduit par de nombreuses publications, brevets et collaborations internationales.

3 3 RAISON N 3 - L EXPERIENCE «Une école quasi-centenaire, ça aide» Créée en 1919, l Esitpa a su s adapter à toutes les époques pour compter au nombre des grandes écoles du XXI e siècle. Dans un monde qui change à vitesse grand «V», elle constitue une valeur sûre pour tous les recruteurs. RAISON N 4 L EMPLOI «Encore étudiant, déjà pro» En 2012, plus de 50% des ingénieurs Esitpa avaient un emploi avant même d obtenir leur diplôme.* * Enquête Ministère de l agriculture, de l agroalimentaire et de la forêt 2013 RAISON N 7 L INTERNATIONAL «Cosmopolitan student» Le cursus de l ingénieur Esitpa lui permet de passer, s il le souhaite, jusqu à 21 mois à l étranger sur les 5 continents dans le cadre de projets pédagogiques (stages, Erasmus, partenariats,...). RAISON N 8 L ASSOCIATION - DES DIPLOMES - «Plus fort ensemble» Créée en 1922 et forte de plus de 6500 diplômés Esitpa, l association des ingénieurs et anciens élèves, Résoésitpa, accompagne les étudiants et les diplômés tout au long de leur vie professionnelle. RAISON N 11 LA VIE ETUDIANTE - «Dans vie étudiante, il y a vie!» Tirer le meilleur parti de Rouen, la ville aux 100 clochers et aux 1000 opportunités : telle est l ambition du BDE, des nombreuses associations et clubs de l Esitpa. Et, dans ce domaine, les étudiants font preuve d une grande créativité. RAISON N 12 - LA QUALITE DE VIE «Un vrai appart sur le campus» Pour ne pas avoir à choisir entre confort, cohésion et esprit d équipe, l Esitpa a signé une convention avec le CROUS qui permet à chaque nouvel étudiant de bénéficier d un studio sur un campus riche d activités culturelles et sportives. RAISON N 13 L apprentissage «Etudiant et salarié : la synergie gagnante» Depuis la rentrée 2013, les étudiants qui le souhaitent ont l opportunité de poursuivre le cycle ingénieur par l apprentissage. Cette immersion progressive au sein d une entreprise favorise l intégration dans le monde du travail, et permet à l employeur de recruter, à terme, un cadre directement opérationnel. Morgane Étudiante en 3 e année de cycle ingénieur à l Esitpa

4 4 L Esitpa en chiffres 550 Étudiants 110 Étudiants en 1 re année 22 Étudiants admis en 1 er année du cycle ingénieur en Enseignants et chercheurs 1919 Année de la création M 2 Pour étudier, découvrir, grandir 1 Unité de recherche : AGRI TERR 5 Brevets issus de notre unité de recherche AGRI'TERR 34 % D étudiants boursiers 41 % D étudiantes 8 Associations étudiantes kg De miel made in Esitpa produit en 2013 Étudiants, enseignants et membres du personnel composent le comité qui pilote la stratégie de développement durable de l Esitpa Jusqu a 21 Mois MiN De stages et missions au cours des 5 ans Des étudiants de 2 e année de cycle ingénieur partent en séjour d études à l étranger en 2012 Partenariats universitaires à l étranger Offres de stages reçues en % 90 % 20 - Des diplômés ont un emploi, un an après la sortie de l école (enquête ministère 2013) Top chrono : temps de marche jour de grand soleil pour venir de la cité CROUS à l Esitpa 15 MiN En bus de l Esitpa à la gare de Rouen MISSIONS ÉCOLES - GRANDES VALEURS - MÉTIER INGÉNIEUR

5 5 Votre avenir commence ici! Que sera la Terre dans 50 ans? Qui serez-vous dans 5 ans? Que deviendra l Homme dans 20 ans? Bien sûr, nul ne connaît la réponse à ces questions. Pourtant, à l Esitpa, nous pensons que la meilleure façon de prédire l avenir est encore de le créer. Parce que la Terre, nourricière et protectrice, est aussi façonnée par la main de l homme et que cette main porte aujourd hui une responsabilité pour les générations futures, Parce que le devenir de l humanité dépend de sa capacité à relever aujourd hui les grands enjeux de sécurité alimentaire, sanitaire et de respect de l environnement. Parce qu enfin, votre avenir dépend de la pertinence des choix que vous faîtes aujourdhui. Pour toutes ces raisons, les métiers d ingénieur en agriculture auxquels vous ouvre l Esitpa sont des métiers d avenir, les métiers de votre avenir. Accessible dès la sortie du bac, la formation dingénieur Esitpa sest donnée pour vocation de vous former en 5 ans à la pluralité des métiers à haute valeur ajoutée dans les secteurs de l agriculture de l agroalimentaire, de l agro-industrie, de l environnement et des services. Forte de ses convictions autant que de son expérience, lesitpa sait quau-delà des connaissances, des savoir-faire techniques et des méthodes de travail les plus rigoureuses, ce sont vos valeurs humaines et votre savoir-être qui feront votre différence. Cultivez votre différence! Voilà donc toute loriginalité de la formation que nous vous proposons : Cultivez votre esprit d ouverture en vous ouvrant au grand large les possibilités de stages et missions à létranger et en France. Cultivez votre créativité en vous incitant à porter les projets dans lesquels vous vous épanouirez. Cultivez, enfin, votre sens des responsabilités et votre humanisme grâce à une pédagogie adaptée et une proximité permanente avec les réalités qui feront votre univers professionnel de demain. Car, si votre avenir commence bien ici, vous seul déterminerez jusqu où il vous mènera. Bienvenue à l Esitpa!

6 6 COMPRENDRE LE MONDE POUR MIEUX LE CHANGER CURSUS - CONNAISSANCES - MÉTHODE - RECHERCHE

7 7 Qui n a jamais rêvé de changer le monde? Depuis toujours, la formation dingénieur en agriculture Esitpa a pour ambition de former des femmes et des hommes aux prises avec les réalités et les enjeux du monde agricole et des entreprises. Notre rapport à la Terre, à lagriculture, à lalimentation, à la santé a changé, nos modes de production ont changé, notre formation a changé. Les thématiques de développement durable occupent désormais le devant de la scène. Vous donner les outils, les savoirs, les techniques et les compétences pour relever ces nouveaux défis et vous épanouir dans vos missions, Vous permettre de cultiver votre esprit de curiosité et votre soif de découverte, terreau de votre capacité d adaptation face à la nouveauté, tels sont les objectifs de la formation dingénieur Esitpa. Et, pour cela, 5 ans ne seront pas de trop UN MONDE DE DÉFIS L Homme dans son rapport à la Terre se trouve à la croisée des chemins. Des enjeux planétaires qui sont autant de challenges à relever pour l ingénieur Esitpa : Comment adapter notre système productif pour concilier préservation des ressources naturelles et sécurité alimentaire dune planète qui devrait compter plus de 8 milliards dhabitants d ici 2030? Quels rôles joueront demain lagriculture et la recherche agronomique dans la lutte contre la pollution et le réchauffement climatique ou encore la protection de la biodiversité? Comment penser les territoires de demain pour que les citoyens, citadins et ruraux, vivent en harmonie avec leur environnement? Nombreuses, décisives, voici quelquesunes des grandes questions qui vous sont posées. Êtes vous prêt à relever ces défis? CURSUS - CONNAISSANCES - MÉTHODE - RECHERCHE

8 8 Un programme pluridisciplinaire en 10 semestres Nouveauté Le cycle ingénieur peut être suivi en apprentissage. 1 formation, 1001 parcours Possibilité de suivre en 1 re, 2 e ou 3 e année du CI*, un ou deux semestres en mobilité internationale. Possibilité de suivre la 3 e année du CI en mobilité académique et de prétendre sous certaines conditions à l obtention d un double diplôme. La formation dingénieur Esitpa requiert de solides connaissances scientifiques et techniques dans un panel de disciplines variées et complémentaires : les sciences du vivant. Leur maîtrise est impérative, la garantie dune formation pluridisciplinaire à haute valeur ajoutée. Mais, parce que chacun est différent, par ses aspirations et ses talents, votre cursus ne sera pas celui de votre voisin : l ingénieur Esitpa est unique. Voici comment se passera votre formation Programme et spécificités Au menu et à la carte *cycle ingénieur Votre bac en poche, la formation Esitpa se déroule sur 5 années et se divise en deux cycles : un cycle «préparatoire» intégré de 2 ans, un cycle «ingénieur» de 3 ans accessible par la voie étudiante et par apprentissage. 1 er cycle Partir sur de bonnes bases Le cycle préparatoire de quatre semestres vous permet : dacquérir des bases solides dans un large champ de sciences fondamentales et expérimentales, de développer votre raisonnement scientifique dans la perspective des sciences du vivant, de vous initier aux méthodes et outils de l ingénieur qui seront approfondis dans le second cycle, de perfectionner votre maîtrise des langues étrangères. 2 nd cycle Acquérir les compétences de l ingénieur, construire votre projet Le cycle ingénieur de six semestres vous permet de : maîtriser les fondements disciplinaires de l agronomie, mobiliser vos connaissances scientifiques et techniques sur des thématiques clefs pour lagriculture, professionnaliser votre savoir par l acquisition d une méthodologie de travail, de gestion de projet et de prise de responsabilités, construire votre projet personnel et professionnel. CURSUS - CONNAISSANCES - MÉTHODE - RECHERCHE

9 CYCLE PRÉPARATOIRE 1 RE ANNÉE 60 CRÉDITS ECTS SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE 330 heures (biochimie, biologie, écologie, géologie, physiologie, ) SCIENCES FONDAMENTALES ET EXPÉRIMENTALES 360 heures (chimie, mathématiques, physique, ) SCIENCES DE L INGÉNIEUR 55 heures (algorithmique, informatique, ) SCIENCES HUMAINES 155 heures (anglais, LV2, expression écrite et orale, ) STAGE DE DÉCOUVERTE DE L EXPLOITATION AGRICOLE 4 semaines Durée indicative. 2 E ANNÉE 60 CRÉDITS ECTS SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE 175 heures (microbiologie, nutrition, pédologie, ) SCIENCES FONDAMENTALES ET EXPÉRIMENTALES 180 heures (génie chimique, génie biologique, ) AGRICULTURE ET TERRITOIRES 45 heures (géographie agricole,...) INITIATION À L ÉCONOMIE ET À LA GESTION 80 heures (comptabilité, économie, droit, ) SCIENCES DE L INGÉNIEUR 155 heures (bases de données, probabilités, statistiques, ) SCIENCES HUMAINES 145 heures (anglais, LV2, techniques de communication, ) MISSION D ÉTUDE EN FRANCE 1 semaine STAGE D IMMERSION LINGUISTIQUE ET DE CONNAISSANCE DE L ENTREPRISE EN PAYS ANGLOPHONES 8 semaines CYCLE INGÉNIEUR 1 ER ANNÉE 60 CRÉDITS ECTS SCIENCES AGRONOMIQUES 295 heures (production animale, production végétale, ) MÉTHODE ET GESTION EN AGRICULTURE 90 heures (gestion de l entreprise agricole, ) ENVIRONNEMENT 65 heures (gestion de l eau, diagnostic environnemental, ) STRATÉGIE, MARKETING ET DÉCISIONS 55 heures (droit des sociétés et fiscalité, ) TECHNOLOGIES EN INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES 80 heures (énergies renouvelables, transformation agro-industrielle, ) SCIENCES DE L INGÉNIEUR 130 heures (analyse de données, gestion de projet informatique, ) SCIENCES HUMAINES 110 heures (anglais, sociologie rurale, ) STAGE DE DIAGNOSTIC DE L ENTREPRISE AGRICOLE 2 x 3 semaines Retrouvez tous les détails des cours sur le site 2 E ANNÉE 60 CRÉDITS ECTS PROJET D ÉTUDE 20 à 26 semaines TRONC COMMUN 8 semaines Agriculture et durabilité Politiques agricoles environnementales et territoriales Transformation et qualité alimentaire Éthique et développement durable, le management de l entreprise responsable Communication et management d entreprise Modélisation et innovation 12 OPTIONS AU CHOIX DÉCOMPOSÉES EN 5 CHAMPS AU CHOIX Agriculture et durabilité Politiques agricoles environnementales et territoriales Transformation et qualité alimentaire Éthique et développement durable Communication et management de l entreprise ANGLAIS / LV2 optionnels Parcours spécifique par la voie de l apprentissage 3 E ANNÉE 60 CRÉDITS ECTS DOMAINES D APPROFONDISSEMENT : Agronomie Territoires, environnement et agricultures Innovation et agroalimentaire Gestion des entreprises et entrepreneuriat Marketing Biosciences spécialité science du végétal, Ecoproduction et Biovalorisation TRONC COMMUN 2 semaines Préparation à la vie professionnelle Éthique professionnelle ANGLAIS / LV2 optionnels PROJET INGÉNIEUR 26 semaines 9 ECTS : European Credit Transfert System Les + Esitpa + Acteur de ma formation LEsitpa développe une pédagogie de la responsabilité et de la liberté de chacun, terreau de lesprit dentreprise. Vous êtes incité en permanence à prendre des initiatives et à monter des projets. Vous avez ainsi toute latitude pour prendre en main votre projet professionnel tout en bénéficiant de lencadrement et du conseil de vos enseignants. + Prendre le large À partir de la 2 e année du CI*, vous avez la possibilité deffectuer de 1 à 2 semestres dans un autre établissement en France ou à létranger. *cycle ingénieur + Et pourquoi pas l apprentissage? La formation dingénieur Esitpa est également accessible par la voie de l apprentissage dès la 1 re année du cycle ingénieur en partenariat avec le CFA de l EPLEFPA de Seine-Maritime. + À l école du réel Parce que se confronter à la réalité reste la meilleure des pédagogies, votre formation d ingénieur est enrichie par de multiples expériences de terrain. Jusqu à 21 mois de stages et missions d études en France et à l étranger.

10 10 Choisissez votre domaine d approfondissement Les 6 domaines d approfondissement de la fin du cycle ingénieur ont vocation à faire de vous des «généralistes experts». Des expertises qui vous ouvrent autant de perspectives de carrière. Prenez en main votre avenir. Agronomie Pour une agriculture performante et respectueuse «Ce domaine dapprofondissement vous permet de mieux comprendre les enjeux futurs de lagriculture et de lagronomie au sens large. Vous y apprenez à participer à la performance et à la pérennité dagrosystèmes productifs et respectueux de lenvironnement. Ce domaine dexpertise vous donne accès à tous les savoirs et les compétences indispensables pour occuper divers postes à responsabilité dans les filières agricoles.» Pierre-Yves Bernard Enseignant chercheur en agronomie Territoires, environnement et agricultures Au service des territoires «Votre connaissance de lagriculture est un atout majeur pour devenir acteur du développement durable des territoires. Ce domaine dapprofondissement vous permet dacquérir lensemble des connaissances nécessaires pour appréhender la gouvernance dun territoire et comprendre la complexité de ses mécanismes de fonctionnement. Vous y apprenez à analyser les enjeux, à conduire un diagnostic de territoire et construire un projet territorial de développement durable. Les enseignements reçus sont mis en pratique au travers détudes de cas, dateliers et dun projet d entreprise. Ce dernier, dune durée de deux semaines, vous permet, en groupe, de mettre en uvre une méthodologie de gestion de projet afin de répondre au cahier des charges défini par la structure commanditaire.» Isabelle Gattin Enseignant chercheur en Sciences de l Environnement Gestion des entreprises et entrepreneuriat Au cœur des entreprises «Ce domaine dapprofondissement a pour ambition doffrir une double compétence aux ingénieurs de l Esitpa en les rendant capables de piloter un centre de profit et d en définir la stratégie. Il forme les élèves ingénieurs aux outils et aux méthodes de gestion et les prépare à occuper des postes à responsabilité dans les fonctions marketing, commerciales et management.» Olivier Perrin Responsable de la chaire économie et gestion Innovation et agroalimentaire Concevoir, produire et vendre les produits alimentaires de demain «Linnovation est le moteur dun système productif en équilibre entre lentreprise, le consommateur et le produit. Ce domaine dapprofondissement est destiné à vous apporter les connaissances qui vous permettent de mieux comprendre les impératifs des chefs dentreprise en agroalimentaire. Ces bases vous aident dans la conception et la création des produits de demain. Au programme : étude des comportements des consommateurs, formulation et conception d un produit alimentaire, maîtrise des outils d amélioration de la qualité, supervision et management d un outil de production nutrition-santé ou encore emballage, logistique et marketing en industrie agroalimentaire.» Richard Gattin Responsable de la chaire agro-industrie Marketing agro-alimentaire L alimentation se trouve au coeur des enjeux des sociétés «Il est une certitude : l alimentation se trouve au cœur des enjeux de société. Qu il s agisse de la nécessité de s alimenter, de préserver sa santé, de praticité ou de prix l alimentation est plus que jamais au centre des préoccupations quotidiennes. Les attentes et les comportements des consommateurs sont largement influencés par le contexte économique, social, politique, local et international. Comment adapter la communication à ce contexte fortement évolutif? Quels leviers mettre en œuvre pour déployer les stratégies de marketing et communication les plus adaptées? Comment s intégrer dans les cultures alimentaires spécifiques à chaque marché, dans le cadre d une stratégie d exportation? Ce domaine d approfondissement se donne donc l ambition de doter les futurs cadres de l agroalimentaire de compétences en marketing et communication, de connaissances techniques en agroalimentaire et d une expérience terrain ; le croisement de ces compétences permettant de répondre aux problématiques actuelles des industries agro-alimentaires (IAA).» Dimitri Laroutis Responsable du programme Marketing et communication agro-alimentaire CURSUS - CONNAISSANCES - MÉTHODE - RECHERCHE

11 Et pourquoi pas chercheur? L unité transdisciplinaire d agro-écologie des territoires de l Esitpa, AGRI TERR, fédère les équipes de recherche de l école, irrigue et alimente en contenu l ensemble de la formation d ingénieur Esitpa. Sa reconnaissance régionale, nationale et internationale est une garantie de participer à ce qui se fait de mieux en matière de recherche intégrée. Cela s est concrétisé par le dépôt de cinq brevets dans le domaine des agromatériaux. 11 AGRI TERR est une originalité en matière de recherche agronomique. L unité est reconnue et soutenue par le réseau des Chambres d Agriculture, les Grands Réseaux de Recherche régionaux, des réseaux de compétences nationaux (INRA, ADEME, ), labellisée par le Ministère de l agriculture, de l agroalimentaire et de la forêt. Explorer de nouveaux territoires AGRI TERR a pour ambition de répondre de manière intégrée aux besoins des territoires en réconciliant performances économiques et environnementales des agricultures. «La question n est pas tant de voir ce que personne ne voit, que de voir différemment ce que tout le monde voit.» Arthur Schopenhauer, philosophe allemand ( ) L unité s appuie pour cela sur quatre compétences reconnues : L écologie microbienne qui a pour objectif de produire des savoirs pour la compréhension du fonctionnement biologique des sols. Elle contribue à évaluer les impacts des activités anthropiques et propose de nouveaux concepts en agriculture. Le génie des matériaux qui conçoit des agromatériaux biodégradables, alternative aux plastiques d origine pétrolière. Cette discipline étudie les relations entre leurs propriétés et leur structure. L économie rurale qui élabore des outils d aide à la décision pour les acteurs du territoire en préservant les efficacités économiques et environnementales de l agriculture. Les mathématiques et statistiques qui développent des démarches innovantes de modélisation pour la compréhension de systèmes complexes. De nombreux laboratoires de recherche partenaires y sont associés (INRA, Universités, CNRS, Irstea, CIRAD, Instituts ), ainsi que des groupes industriels, principalement dans les domaines du bâtiment, de l emballage et des travaux publics. L Unité AGRI TERR développe sa recherche à travers les 2 axes suivants : Axe 1 : Protection des sols et des cultures Axe 2 : Valorisation non alimentaire des coproduits de culture : innovations technologiques et organisationnelles Les + Esitpa + Plus que du savoir, un état d esprit Parce que lingénieur est avant tout un scientifique, la synergie formation/recherche vous permettra dacquérir la culture du doute, la rigueur dune démarche scientifique, lattitude critique face aux savoirs, la prise de risque. Vous former par la recherche, cest bien sûr alimenter vos connaissances et vos savoirs mais aussi vous permettre de développer votre créativité par une approche prospective et innovante d une agriculture en devenir. + Une recherche qui innove et propose des solutions originales vers le monde économique 5 brevets (dont 3 européens), 6 enveloppes Soleau, 1 marque déposée dans le domaine des agromatériaux. Elle a ainsi mis au point un matériau isolant à partir de fibres naturelles aujourd hui utilisable dans le bâtiment ou encore des matériaux d emballage. + Double diplôme Les élèves ingénieurs de dernière année à l Esitpa peuvent bénéficier d un double diplôme : Ingénieur en agriculture et Master recherche/pro Ecobiovalo (sciences du végétal). L Esitpa offre à ses élèves ingénieurs la possibilité de contribuer à ce programme ambitieux et innovant au cours de sa formation et pourquoi pas de devenir docteur ingénieur autour des thématiques des sciences du sol et des sciences du végétal. Master mention Biosciences, spécialité science du végétal, Ecoproduction et Biovalorisation Ce master facilitera votre accès aux métiers de la recherche «Fruit d un fort partenariat entre l Esitpa, l université de Rouen et l université de Caen, le Master mention Biosciences, spécialité science du végétal, Ecoproduction et Biovalorisation s adresse aux candidats qui sont intéressés par le secteur de la Recherche. Au cours de ce cursus, vous pouvez acquérir des connaissances pointues en physiologie, biotechnologies végétales pour répondre à terme, aux nouveaux défis lancés au monde agricole et au secteur agro-industriel en matière d écoproduction et de Biovalorisation des agroressources végétales et algales. Suivre ce master en plus de votre dernière année à l Esitpa vous permet d obtenir un double diplôme (master + ingénieur)» Emilie Laroche-Ajzenberg Master Recherche/pro EcoBiovalo (sciences du végétale)

12 12 VOTRE MÉTIER EST AU CŒUR DE VOS ÉTUDES ENTREPRISE - EMPLOI - DÉBOUCHÉS

13 13 Être ingénieur Esitpa, c est l assurance d obtenir rapidement un emploi. Et pas n importe lequel. Plutôt que dattendre la fin de vos études pour vous faire rencontrer des employeurs potentiels, lesitpa préfère faire entrer les entreprises, les organisations ou exploitations agricoles et les collectivités territoriales au cœur de l école, au cœur de votre formation. Tous ces partenaires sont présents chaque jour à vos côtés par les intervenants qui viennent partager leur savoir-faire, guider vos choix et nourrir votre réflexion. Tous sont présents encore par les 21 mois de stages, les missions et les projets d études que vous effectuez chez eux. Tous sont présents, enfin, grâce au réseau des 6500 ingénieurs Esitpa aujourdhui en poste et qui sont les mieux placés pour vous accompagner dans vos études et votre carrière. Cet esprit déchange, c est le code génétique de l Esitpa. Ce partenariat permanent irrigue la totalité de votre formation et l enracine dans la réalité professionnelle. Ce nest donc pas le fruit du hasard, si vous êtes chaque année plus de la moitié à trouver un emploi avant même d avoir fini vos études. Un lancement de carrière rapide À l Esitpa, l emploi est une priorité. Les données d insertion professionnelle sont collectées et validées par le Ministère de l agriculture, de l agroalimentaire et de la forêt. C est une garantie de sérieux, l assurance que ces chiffres correspondent à la réalité. Encore étudiant, déjà pro 54 % des jeunes diplômés sortis en 2012 ont signé un contrat de travail avant la fin de leur cursus. Près de 3 sur 4 après un trimestre 3 mois après la sortie de l école, 67% des ingénieurs Esitpa sortis en 2012 étaient en activité. 8 sur 10 en CDI à 4 ans Selon l enquête menée en 2011, 4 ans après la sortie de l école, on constate que 97% des diplômés sont en activité professionnelle dont 80% en CDI. Des diplômés épanouis professionnellement Sur une échelle de 1 à 10, lindice de satisfaction des diplômés concernant leur emploi sélève à 8.

14 14 Secteurs d activités et fonctions 1 diplôme = 1001 métiers Pourquoi l Esitpa? La polyvalence du généraliste associée à l expertise du spécialiste. Une formule qui fait recette. À regarder la pluralité des secteurs demploi et des postes occupés par les diplômés des dernières promotions Esitpa, on constate que le placement est en adéquation parfaite avec les choix pédagogiques de l école : former des ingénieurs généralistes aux fortes capacités d adaptation! Résultat, les perspectives de carrière s ouvrent au grand large et vous faites valoir votre expertise au sein de postes et de secteurs qui correspondent à vos choix de spécialité et à vos affinités professionnelles. Secteurs d activités des deux dernières promotions sorties 7 % 7 % 5 % 5% 2 3 % % 2 % 16 % 16 % Premier emploi : quelles fonctions pour les jeunes diplômés de l Esitpa? 8 % 16 % 13 % Banque / Assurance / Centre de gestions Organismes professionnels agricoles Agroalimentaire Collectivités territoriales Coopératives Production agricole Société de conseil / Bureau d études Agrofourniture - Agrochimie Grande distribution / Commerce Machinisme Organismes internationaux Autres Conseiller agricole et territorial Chargé d études recherche et développement Chargé d affaires agricoles Responsable de production en agroalimentaire Responsable assurance qualité Chargé de mission en développement durable Conseiller de gestion Responsable de culture Ingénieur technicocommercial Chef de produit (marketing) Analyste financier Enseignant Chercheur Responsable commercial ENTREPRISE - EMPLOI - DÉBOUCHÉS

15 Responsable production, Société d Innovation Culinaire Fleury Michon, Cambrai (59) «Pour réussir, je m appuie sur deux compétences fortes travaillées à l Esitpa : adaptabilité et communication.» Aurore Saussé, Ingénieur Esitpa, diplômée en 2011 Pour achever mon cursus d ingénieur en agriculture spécialisé agroalimentaire, j ai effectué mon projet de fin d études au service Conditionnement du site Vendéen de Fleury Michon Charcuterie. Cette expérience a été bénéfique pour moi, car elle m a permis d apprécier les valeurs portées par le groupe : partage, esprit d équipe, dialogue, entraide et ouverture d esprit. Suite à ce stage, j ai intégré l unité Société Innovation Culinaire de Fleury Michon, créée en 2012 dans le Nord Pas-de-Calais, en tant que Responsable production. Mon travail m amène à manager des équipes pour fabriquer des produits de qualité, tout en respectant les règles de base à savoir la sécurité des salariés dans l entreprise et la sécurité du consommateur. Pour réussir, je m appuie sur deux compétences fortes travaillées à l Esitpa : adaptabilité et communication. La richesse de l enseignement délivré par l école, la réalisation de stages et la vie associative sont autant de facteurs déterminants qui ont facilité mon intégration dans le monde professionnel. Partage, esprit d équipe, dialogue, entraide et ouverture d esprit. Les + Esitpa All around the world Lexpertise agricole et agronomique française compte parmi les meilleures au monde. Aussi, les ingénieurs Esitpa sont nombreux à exercer à l étranger. On les retrouve notamment en Afrique du sud, Angleterre, Australie, Belgique, Canada, Chypre, Hongrie, Indonésie, Madagascar, Pologne, Roumanie, Sénégal, Suisse, Tchad, Vietnam, Alors, si vous avez envie de voir du pays 15 Chargée de mission «Observatoire Communautaire de la Biodiversité», service des espaces naturels de Limoges Métropole «Allier mes compétences en aménagement et en système d information géographique pour la protection de l environnement» Julie Sowa-Doyen, ingénieur Esitpa, diplômée en 2011 «À la suite de mon projet de fin d études au service des espaces naturels de Limoges Métropole, j ai obtenu le poste de chargée de mission «Observatoire Communautaire de la Biodiversité». Ce service est en charge de la protection de la biodiversité sur les 18 communes de la communauté Sens de l organisation et de la communication alliés à de solides connaissances techniques d agglomération. Mon travail consiste à créer une base de données naturalistes couplée à un système d information géographique (SIG) qui concilie protection des espaces naturels et aménagement du territoire. L ensemble de mes compétences d ingénieur sont mobilisées : ce poste est à l interface entre l approche territoriale, la gestion, l informatique et mon intérêt pour la protection de l environnement et le développement durable. Le domaine d approfondissement «Territoires, environnement et agricultures» de l Esitpa m a ouvert aux problématiques actuelles de développement, qu il soit économique ou environnemental. Mon cursus m a permis d être opérationnelle techniquement mais aussi d acquérir mes compétences indispensables pour des travaux à intervenants multiples comme l organisation, le dialogue et la capacité de synthèse des besoins de chaque acteur du territoire.» Ingénieur étude spécialisé, Veolia, expatrié en Colombie. «Je suis expert sur l un des plus grands projets Biogaz du monde» Yoann Ogor, ingénieur Esitpa, diplômé en 2002 «Moins de 10 ans après ma sortie de l Esitpa, mon parcours professionnel est en droite ligne avec mes aspirations initiales. Mon stage de fin d études de 8 mois m a ouvert les portes de Veolia, l un des leaders mondiaux de l optimisation de la collecte du biogaz dans les centres de stockage de déchets. Moins de cinq ans plus tard, j avais acquis une telle expérience que j étais considéré comme expert dans ce domaine. Mon projet de carrière à l international a alors pris son envol. Brésil, Vénézuéla, Mexique, Égypte pour des missions ponctuelles puis Veolia m a proposé un formidable challenge : participer en Réduire les émissions de CO 2 de la Colombie dans des proportions considérables : «Un travail qui a du sens». Brésil, Vénézuéla, Mexique, Égypte, puis un «formidable challenge». L Esitpa? «Un état d esprit». tant qu expatrié à la mise en place d un des plus grands projets de valorisation du biogaz au monde, à Bogota en Colombie. Le travail effectué là-bas permet d éviter des émissions de CO 2 équivalant à 1% des émissions du secteur industriel en France! Un travail qui a du sens que je dois en grande partie à l Esitpa : formation générale, ouverture d esprit, travail sur le terrain avec les nombreux stages réalisés, adaptabilité pour répondre à des demandes diverses un état d esprit!»

16 16 Notre réseau fait votre force Parce que la puissance d une Grande École se mesure aussi à celle de son réseau, celui de l Esitpa met les bouchées doubles pour vous accompagner dans vos études et votre future carrière. Et, pouvoir compter sur plus de 6500 ingénieurs Esitpa, forcément, ça ouvre des portes Par-delà les années, gardez le contact Baptisée Résoésitpa, lassociation des ingénieurs et anciens élèves de lesitpa a pour mission principale de vous accompagner tout au long de votre vie professionnelle. Elle vous sert dinterface privilégiée pour garder un lien permanent avec lécole. Les outils du Résoesitpa En ligne Laccès au site La réception de la Newsletter, magazine pdf et vidéo trimestriel, qui fait le point sur les sujets dactualité, brosse des portraits dingénieurs de tous secteurs dactivité, fait partager informations et bons plans Des référents Un panel dingénieurs référents disponibles pour répondre à vos questions dans tous les domaines. Un annuaire pro et perso Un annuaire qui répertorie un maximum de coordonnées professionnelles et personnelles des diplômés. Des offres d emploi Un accès à un service emploi qui présente en moyenne une nouvelle offre chaque jour. Des rencontres régulières Un ensemble d événements nationaux ou régionaux, tout au long de lannée, grâce au réseau de correspondants, qui y associent souvent des étudiants. association@resoesitpa.org «Depuis maintenant plus de 10 ans, la formation de l Esitpa m apporte un avantage réel face aux formations commerciales dans mon activité de vente d ingrédients, d arômes ou solutions industrielles. Au-delà de la compréhension habituelle de la stratégie commerciale de mes clients, majors de l industrie agroalimentaire comme Lactalis ou PepsiCo, il m est aussi possible d intégrer plus aisément leur vision industrielle et l identité qui se dessine derrière leur choix de production. Notre approche généraliste nous permet de passer facilement d un projet à Directeur de marchés, Givaudan France Arômes, France «L Esitpa? Une vision à la fois globale et précise qui fait la différence» Renaud Allaire, ingénieur Esitpa, diplômé en 2002 et président de Résoésitpa Une approche généraliste qui se révèle être un atout sur le terrain. Réussir à intégrer tout à la fois la stratégie commerciale, la vision industrielle et l identité de mes clients. l autre, tout en comprenant les implications sur les achats ou les lignes de production. Par ailleurs, notre formation d ingénieur facilite le relationnel avec les collègues du processing, de la qualité et de la R&D. Les stages et expériences terrain variés m ont permis d acquérir une bonne vision d ensemble, vécue et rationnelle, que valorisent de nombreux contacts professionnels. Peu de formations offrent une vision à la fois globale et fine de notions comme l AOC-AOP, le Bio ou encore l impact des méthodes d élevage ou de culture sur les qualités techniques d un produit.» ENTREPRISE - EMPLOI - DÉBOUCHÉS

17 17 Ils sont là Les ingénieurs Esitpa sont actuellement en poste chez Interview de Laurent Pietraszewski, responsable recrutement région Nord du Groupe Auchan «Vos ingénieurs sont des passionnés» Quels sont les postes auxquels vous recrutez des ingénieurs en agriculture et les profils de carrière possibles chez vous? «Les jeunes diplômés qui nous rejoignent débutent le plus souvent sur le métier de manager de rayon. Ils vont y développer l autonomie et les responsabilités d un véritable patron de P.M.E. Il s agit ici d un métier d entrée de niveau cadre qui permet d accéder rapidement à des postes de comité de direction en magasin et/ou à des postes aux services centraux. Chez Auchan, les passerelles sont multiples et la mobilité devient un véritable accélérateur de carrière.» Quelles qualités cherchez-vous en priorité chez un candidat? En quoi les ingénieurs Esitpa répondent-ils à vos attentes? «Notre enseigne recherche surtout des commerçants innovants. Vos ingénieurs sont des passionnés investis dans la création et la recherche, ils cultivent une véritable curiosité autour des produits alimentaires qui les met en situation de réussir dans notre activité. Le métier de manager s adresse aussi à des candidats qui veulent fédérer et accompagner une équipe autour d un projet commercial. La capacité à manager est donc une compétence indispensable pour réussir au sein de nos hypermarchés.» Qu apporte une expérience en grande distribution dans une carrière d ingénieur? «Les ingénieurs en agriculture apprécient souvent de travailler dans les métiers de l agroalimentaire car ils y retrouvent de nombreux points de convergence avec leur formation. Chez nous, ils peuvent évoluer vers le métier de chef de secteur pour ceux qui souhaitent rester au contact direct des clients ou intégrer nos services centraux comme acheteur ou ingénieur qualité par exemple. Ils auront la possibilité de se confronter aux attentes directes des clients en matière de qualité, de fraîcheur et d hygiène. Ils pourront s immerger dans des process de transformation de matière première (boulangerie, pâtisserie, boucherie ) tout en manageant des professionnels de ces métiers.» Vos ingénieurs cultivent une véritable curiosité autour des produits alimentaires qui les met en situation de réussir dans notre activité. Proposez-vous des débouchés à l international? «Outre la France, notre enseigne est actuellement présente dans 11 pays, avec des développements importants notamment en Russie et en Chine. En fonction des besoins de notre enseigne dans ces nouveaux pays, des expatriations peuvent être proposées dès que l on a acquis une expérience significative et transférable.» Les entreprises de l agroalimentaire Food & Feed (Danone, Nestlé, Bonduelle, Ferrero, Beghin Say, Marie SAS, LDC, Fleury Michon, Grands Moulins de Paris, Lu France, Royal Canin, Sanders, ) Les grands groupes coopératifs agricoles et agroindustriels (In VIVO NSA, Terrena, Axereal, Cap Seine, Soufflet, Groupe Roullier, Vivescia ) La restauration collective (Buffalo grill, Sodexo, ) Les organismes professionnels agricoles (Chambres d agriculture, Instituts techniques : Arvalis, ITAVI, Terre de Lin, syndicats agricoles, ) Les organismes proches de la production agricole (production végétale: Monsanto, Maïsadour Semences, SAATEN-UNION, production animale : SOCOPA viandes, Crustafrais, ) Organismes de recherche (INRA, Irstea, CIRAD, ) et de formation Les organismes dans le Développement/ Aménagement, Urbanisme et les Services Urbains - Collecte et traitements des déchets : Véolia environnement - Collectivités locales et territoriales - Bureaux d étude en Environnement - Associations de protection des Ressources naturelles - Sociétés de conseil en développement durable - Structures de gestion et de concertation en aménagement et gestion des territoires Les Services aux entreprises - Centres de gestion (CER), - Banques (Crédit Agricole, Crédit Mutuel) - Assurances (GROUPAMA, PACIFICA), - Sociétés informatiques (ISAGRI), - Sociétés de courtage (Inter courtage, ). Organismes internationaux, humanitaires et d appui au développement (FAO, CIRAD, Ambassades, Bureaux d étude, ONG, ) La Grande Distribution (Auchan, Carrefour Market, ) L Agrofourniture-Agrochimie (Dupont de Nemours, Dow Agrosciences, ) Tourisme et loisirs (Les Haras Nationaux, Terre Net Media, Plantes et jardins.com, )

18 18 VOUS OUVRIR AU MONDE POUR QUE LE MONDE S OUVRE À VOUS INTERNATIONAL

19 19 Ouvrir vos horizons Sécheresse en Australie, qualité des récoltes russes, croissance chinoise, déforestation en Amazonie, : ce qui se passe à l autre bout de la planète impacte la plus petite exploitation agricole et la moindre PME agroalimentaire autant que les grands groupes internationaux. Par ses enjeux, ses marchés, son cadre législatif ou encore les résultats de ses recherches, l agriculture dans toutes ses composantes a désormais une dimension mondiale. Le rôle de l Esitpa est de vous donner les clés pour comprendre ces mécanismes complexes et agir au sein de vos organisations en professionnels avertis et responsables. En un mot, le rôle de l Esitpa est d ouvrir vos horizons pour que vous soyez dans le Monde comme chez vous. Échanges et partenariats universitaires dans le cadre d Erasmus, missions d études en groupe ou stages d immersion en solo, en 5 ans, près d 1 jour sur 3 passés à l Esitpa peut se faire à l étranger. À l Esitpa, vous avez le monde pour horizon. Et, l horizon est aujourd hui à votre porte. Emploi à l international My choice? All over the world L ingénieur Esitpa s ouvre au monde Le monde est vaste. Cela tombe bien, votre ambition, vos envies et votre soif de découverte le sont tout autant. Fort d une formation généraliste et d une capacité d adaptation cultivée tout au long de son cursus, l ingénieur Esitpa est prêt à relever le défi de l international. À l export ou à l import dans des entreprises, en France ou à l étranger, les passerelles à linternational sont multiples et diversifiées. Vos horizons sont sans limite Il peut prétendre à intégrer les organisations internationales au niveau européen (Commission, Parlement ) ou international (Organisation Mondiale du Commerce, Banque Mondiale ). L ingénieur Esitpa peut aussi travailler dans les pays en développement, dans des cabinets privés ou dans les organismes spécialisés (Agence Française du Développement, FAO, ).

20 20 Des SÉJOURS dans le monde entier STAGES et mission à l étranger 100% des étudiants partent à l étranger Stage d immersion linguistique et de connaissance de l entreprise en pays anglophone Projet d étude Projet ingénieur Les + Esitpa + Un diplôme d ingénieur français et un Bachelor hollandais, une combinaison gagnante A l Esitpa, plus d un tiers des étudiants effectuent un séjour d étude dans une université partenaire. Certains ont la possibilité de suivre un parcours particulier qui leur permet à l issue de leur formation d obtenir deux diplômes : le diplôme d ingénieur de l Esitpa et un Bachelor international de CAH Vilentum, notre partenaire aux Pays-Bas. Les étudiants de l Esitpa peuvent ainsi donner une dimension internationale encore plus grande à leurs CV, facilitant ainsi une carrière à l international. Partenariats universitaires Ils vous accueillent, vous les accueillerez Algérie - Université del-taref Allemagne - Hochschule Weihenstephan Allemagne - Hochschule Osnabrück Chili - Universidad de Concepcion Chili - Universidad de Valparaiso Croatie - University of Zagreb, Faculty of Agriculture Danemark - University of Copenhague Espagne - Universidad de Cordoba Espagne - Escuela Técnica Superior e Ingenieros Agrónomos de Madrid Espagne - ETSIAMN, Universidad Polytecnica de Valencia États-Unis - University of Minnesota Italie - Università degli Studi di Napoli Federico II Liban - Université Libanaise Madagascar - Université de Tamatave Norvège - Norwegian University of Life Sciences Pays-Bas - CAH Dronten Pologne - Warsaw University of Life Sciences République Tchèque - Czech University of Life Sciences Prague Roumanie - University of agricultural sciences and veterinary medicine, Cluj-Napoca Russie - Université Agraire de Voronej INTERNATIONAL