Jurnée champêtre en apiculture 2004 Samedi 10 juillet 2004 CRSAD Deschambault Cntrôle chimique de la varrase Dr Claude BOUCHER, m.v. Centre québécis d inspectin des aliments et de la santé animale (CQIASA) Ministère de l Agriculture, des Pêcheries et de l Alimentatin (MAPAQ) Sainte-Marie (Québec) Nte : Cette cnférence a été présentée lrs de l événement et a été publiée dans le cahier des cnférences remis sur place.
CONTRÔLE CHIMIQUE DE LA VARROASE A) PRODUITS DONT L USAGE EST AUTORISÉ AU CANADA 1- Acide frmique 65% - Usage en vertu d une exemptin d hmlgatin depuis 1993 un prcessus d hmlgatin de certaines frmulatins cmmerciales est en curs - Prduit retruvé naturellement dans le miel et divers autres aliments - Avantages : aussi efficace pur le traitement de l acarise serait efficace cntre le varra en dévelppement dans le cuvain (démntré en labratire mais pas nécessairement le cas dans la ruche nrmale) pas d accumulatin de résidus dans la cire u le miel de la ruche au fil du temps (prduit retruvé naturellement dans le miel) pas de dévelppement de résistance traitement bilgique - Désavantages : charge de travail puvant être élevé (Mite Wipe TM : plusieurs applicatins) peut être dangereux à manipuler (nécessite précautins particulières) efficacité variable (prduit vlatil seln les cnditins atmsphériques) instructins d utilisatin à suivre avec sin sinn effet négatif sur la ruche u le traitement perd en efficacité - Mde d actin : pas scientifiquement déterminé - Mdes de traitement : tampn à applicatin unique (cmmercialisé sus le nm de Mite Away II ) : tampn pré-imbibé installé sur le dessus des cadres pendant 21 jurs; température externe dit se situer entre 10-26 ºC; instructins du fabricant à suivre à la lettre sus peine d échec de traitement u d effets ncifs pur la ruche; infrmatin sur le site du fabricant à www.miteaway.cm tampn à applicatins multiples : utilisatin du tampn MiteWipe TM (dispnible chez les distributeurs de matériel apicle); implique la manipulatin de l acide frmique pur en imbiber les tampns. Utilisatin : Pur une ruche ayant un minimum de 6 cadres d'abeilles, imbiber 35 ml d acide frmique par tampn et dépser un tampn sur le dessus des cadres. Répéter 6 fis à intervalle de 4 jurs. Respecter un délai de 14 jurs entre la fin du traitement et la pse de hausses à miel. La température extérieure dit être au minimum 10 C et au maximum 26 C. L entrée de la ruche dit être entièrement uverte. Il faut utiliser le tampn spécifiquement désigné pur cet usage au risque d'affecter la ruche u l'efficacité du traitement. 2
traitement «flash» : traitement par le bas de la ruche avec plateau anti-varra, simple d utilisatin. Dévelppé par M. Jean-Pierre Chapleau, infrmatin sur le site : http://www.reineschapleau.wd1.net/articles/flash.en.html évaprateur MiteGne : utilisatin plus cmplexe, efficacité variable, Infrmatin sur le site du fabricant : www.mitegne.cm - Péride d utilisatin : peut-être utilisé au printemps u à l autmne le printemps, respecter un délai de 2 semaines entre la fin du traitement et la pse de hausses à miel 2- Apistan (fluvalinate ) - Pyréthrïde synthétique imprégné dans une languette de plastique plymère - Premier pesticide en usage en apiculture pur cntrer la varrase. Efficacité frôlant les 100 % dans les premières années d utilisatin. Facile d utilisatin (bandelettes à insérer entre les cadres de la hausse à cuvain) - Usage généralisé pendant une dizaine d années avec cmme résultat l apparitin de résistance du varra à ce pesticide cnfirmée en 2003. En raisn d une perte imprtante de sn efficacité, sn usage est décnseillé depuis 2003 au Québec dû au risque de mrtalité de ruches si l infestatin au varra est imprtante - Avantages : facile d utilisatin pratiquement nn txique à la suite d un cntact dermique; sa frmulatin représente un risque minimal pur l utilisateur - Désavantages : pssibilité de résidus dans la ruche. C est un cmpsé très stable, nn vlatil et sluble dans les crps gras. Il s accumule dnc dans la cire et la prplis à chaque utilisatin. Peu de prblèmes de résidus dans le miel effets adverses ntés sur la survie et la quantité de faux-burdns dans la ruche. Augmente la mrtalité d abeilles adultes très txique pur la faune aquatique efficacité duteuse en raisn de l apparitin du phénmène de résistance (seln les test de Pettis effectués dans des ruchers québécis en 2003, sn efficacité peut facilement varier entre 0 et 80 %) - Mde d actin par cntact. L abeille dit circuler sur la bandelette. Affecte le système nerveux du varra 3
3- Cumaphs (Checkmite ) - Pesticide hmlgué d urgence en 2003 et en 2004 par l Agence de réglementatin de la lutte antiparasitaire (ARLA) de Santé Canada. Cette hmlgatin d urgence dit être renuvelée à chaque année - Se présente sus frme de bandelettes de plastique plymère imprégnées du pesticide qui est un rganphsphré - Avantages : grande efficacité pur le mment, phénmène de résistance à craindre à myen terme applicatin facile (bandelettes à insérer entre les cadres de la hausse à cuvain) - Désavantages : Effets adverses sur l abeille adulte plus imprtants que le fluvalinate (mrtalité d abeilles plus élevée, txicité larvaire subléthale, trubles de pnte chez la reine, prblème d acceptatin de nuvelles reines, etc.) Prduit très txique ralement et myennement txique par cntact cutané dnc précautin à prendre pur le manipulateur Pssibilité de résidus dans la ruche à myen et lng terme : prduit, nn vlatil et sluble dans les crps gras, il s accumule dans la cire et peut migrer dans le miel (ce prblème est surtut nté avec la frmulatin liquide du prduit, celle-ci n est pas hmlguée au Canada) - Mde d actin : par cntact avec la bandelette; agit sur le système nerveux du varra - Autres frmulatins de cumaphs hmlguées et/u utilisées ailleurs dans le mnde : Asuntl, Périzin B) PRODUITS EN VOIE D HOMOLOGATION (usage présentement nn autrisé au Canada mais des démarches pur leur hmlgatin snt présentement en curs vu l intérêt qu ils suscitent) 1- Acide xalique (dihydrate) - Prduit crrsif utilisé dans l industrie du textile et cmme nettyant - Se présente cmmercialement sus frme de cristaux d acide xalique dihydrate cntenant 71,4 % de matière active - Les démarches pur supprter l hmlgatin du prduit snt présentement assumées par le Cnseil canadien du miel 4
- Avantages : c est un cnstituant naturel du miel traitement bilgique efficacité rapprtée au-delà de 90 % quand appliquée en l absence de cuvain (n affecte que le varra sur l abeille) tris mdes d applicatin pssibles : déguttement, sublimatin, bandes sn mde d actin n est pas par évapratin, dnc sn efficacité n est pas dépendante de la température extérieure. La température extérieure devrait être supérieure à 0 ºC pur l applicatin par déguttement u pulvérisatin apparitin de résistance peu prbable peu cûteux - Désavantages : prduit crrsif, dangers lrs de cntact cutané et d inhalatin: des mesures de sécurité strictes snt à suivre pur sn utilisatin (masque-respirateur, lunettes, gants ) inncuité pur la clnie pas cmplètement démntrée pur certaines frmes de traitement (déguttement) : si utilisé en autmne et de façn excessive, n rapprte des affaiblissements à lng terme dans les régins frides ù l hivernage est lng et des démarrages difficiles au printemps! Les effets négatifs sur le tube digestif de l abeille qui ne peut l excréter snt mal cnnus lrs de l administratin par déguttement (attentin au traitement tardif en autmne, alrs qu il n y a pas de pssibilité de vl de prpreté) inefficace sur le varra en dévelppement dans le cuvain (efficacité variant de 30-40 % en présence de cuvain) si utilisé en autmne en l absence de cuvain, cela ne peut être qu en cmplément à un traitement effectué plus tôt en saisn, car n ne peut garantir en traitant tardivement à l autmne la santé des abeilles d hiver parasitées au stade larvaire (mrtalités de ruches pssibles par manque de cntrôle) les mdes de traitement décrits ci-dessus et en usage dans divers pays eurpéens, n nt pas encre fait l bjet de vérificatin, dans le cadre d un prjet de recherche, quant à leur efficacité et inncuité dans les cnditins de cnduite du rucher au Québec. - Mde d actin : par cntact (ph acide?) - Mde de traitement (en usage dans certains pays eurpéens) par pulvérisatin directe sur les cadres d une slutin d acide xalique dihydrate ; pulvérisatin sur chacune des faces des cadres; efficacité serait de 98 % si pas 5
de cuvain. Plutôt labrieux mais mieux tléré par l abeille (traitements répétés pssibles) par déguttement : préparer une slutin d acide xalique dihydrate et administrer le mélange dans chaque intercadre. N effectuer qu une seule applicatin à l autmne par évapratin (sublimatin) : avec l utilisatin d un appareillage électrique chauffant spécialement cnçu à cet effet, une quantité précise d acide xalique dihydrate est sublimée au niveau du plancher de la ruche. La ruche dit être fermée hermétiquement pendant 15 minutes après le traitement. Traitement bien tléré par l abeille bandelettes «Oxamite» : bandelettes imprégnées d acide xalique à insérer dans la ruche 2-Thyml - Prduit classé cmme étant une huile essentielle tirée d une plante, le thym - Mde d actin par évapratin et cntact; la température envirnnante devrait être au mins 15 ºC durant tut le traitement pur être efficace - Avantages : efficacité peut varier entre 60 et 98 % (maximale en absence de cuvain) peu txique pur l abeille (les études ne snt pas tutes unanimes sur le sujet ) pas de résistance rapprtée généralement recnnu sécuritaire d empli quique le prduit sit recnnu cmme étant un irritant cutané - Désavantages: pas d effet sur les varras dans le cuvain perculé peut laisser un gût résiduel dans le miel si mal utilisé (ne pas appliquer en péride de miellée ni au printemps) interfère avec le nurrissage d autmne si le traitement a lieu au même mment - Préparatin cmmerciale : Apiguard : frmulatin en gel (12,5 g de thyml par barquette) Apilife Var : sus frme de tablette de vermiculite dnt l ingrédient actif est le thyml cmbiné à de l eucalyptl, menthl et camphre Thymvar : épnge cntenant 15 g de thyml 6
C) DIVERS AUTRES PRODUITS EXISTANTS MAIS NON HOMOLOGUÉS AU CANADA 1- Cymiazle (Apitl ) Prduit granulaire à effet systémique; est administré dans le sirp de nurrissage; hydrsluble dnc résiduel dans le miel; nn efficace sur le varra dans le cuvain perculé; serait mins efficace que le fluvalinate; hmlgué en Italie, Allemagne, Espagne et Pays-Bas. 2- Amitraz (Apivar ) Un des premiers acaricides pur lutter cntre la varrase; prduit sus frme de bandelettes (Apivar ); mde d actin par cntact; peu txique; sluble dans la cire mais vlatil et instable dans le miel; phénmène de résistance pssible; efficacité de la frmulatin en bandelette mise en dute; hmlgué au Prtugal, en Irlande, en France et en Belgique. Taktic est une frmulatin liquide d Amitraz utilisé hrs hmlgatin en Eurpe pur le dépistage. 3- Flumethrin (Bayvarl ) Pesticide imprégné dans une bandelette à insérer dans la ruche; peu txique pur l abeille; peu de prblème de résidus dans le miel; phénmène de résistance crisée avec le fluvalinate. 4- Brmprpylate (Flbex ) Prduit présenté sus frme de bandelettes de papier imprégné du principe actif; actin par fumigatin; peu txique pur l abeille; efficacité variable; nn efficace sur le varra dans le cuvain; résistance pssible; prblème de résidus dans le miel et la cire. 5-Sucrcide ( sucrse ctnate esters 40%) - Pesticide bilgique fabriqué à partir de sucre et d acides gras dérivés d huile végétale - Mde d actin par cntact, prvque la suffcatin u dessiccatin (s attaque à sn exsquelette) du varra (aucun effet sur les varras dans le cuvain perculé) - Utilisatin labrieuse vu sn mde d actin mais purrait être efficace à près de 100 % si appliquer crrectement - Le prduit est dilué dans l eau et n asperge 45mL de la slutin avec un vaprisateur sur chaque cadre avec abeille adhérente. On répète 3 fis à une semaine d intervalle - Le prduit dit venir en cntact avec le varra pur être efficace, dnc le muillage cmplet des abeilles sur le cadre est essentiel - Éviter l utilisatin quand la température est inférieure à 13 ºC pur ne pas refridir les abeilles - peu txique pur l abeille et le manipulateur - résistance peu prbable - pas de prblème de résidus - prduit récemment hmlgué aux USA 7
6- Huile minérale - Applicatin d huile minérale de grade alimentaire sus frme d aérsl à l entrée des ruches ; applicatin régulière de crdes trempées dans une émulsin d huile minérale, de cire d abeille et de miel - Frme de traitement bilgique - Ajut de thyml purrait amélirer l efficacité - Efficacité?? PRINCIPES DE TRAITEMENT À RETENIR Rappel sur l effet du varra dans la ruche Sur l abeille adulte - gêne l abeille dans tutes ses activités, affaiblissement - prélève sn hémlymphe diminue lngévité, épuise le crps gras, glandes mins fnctinnelles = mauvais élevage du cuvain - vecteur de virus Sur la larve - mrtalité, - mauvais dévelppement = abeilles petites, atrphiées, faibles - vecteur de virus Abeilles d été vs abeilles d hiver - Ces 2 types d abeilles nt des prfils physilgiques bien différents - L abeille d été vit entre 25-35 jurs l abeille d hiver entre 125-140 et parfis jusqu à 250 jurs - La ruche cmmence à prduire des abeilles d hiver à la mi-aût et les premières naissent en septembre. Ces abeilles divent naître en santé sinn n peut assister au dépérissement de la ruche à l apprche de l hiver lrsque les abeilles d été meurent tutes. S il n y a pas assez d abeille d hiver en santé à l hivernage = prductin de chaleur insuffisante dans la ruche= mrtalité, élevage de cuvain difficile au démarrage printanier Dnc, dans les traitements envisagés il faut retenir que: - Lrsque la ppulatin d abeilles et la surface de cuvain diminuent à la fin de l été, la pressin du parasite augmente, car ils se retruvent tus sur un plus petit nmbre d abeilles u de cellules c est à ce mment qu apparaissent les symptômes et le risque de cllapsus de la ruche - La cmbinaisn varra-virus peut accélérer la perditin de ruches même à des niveaux d infestatin nrmalement «tlérables». Avec les virus, il n y a plus de crrélatin entre les niveaux d infestatin et le devenir de la ruche. De plus, même si le traitement élimine le parasite, il n élimine pas le virus autmatiquement et sn actin cntinue. - Plus la ruche est infestée en fin de saisn, plus il y a urgence de traiter tôt ; si les traitements tardent, alrs les mrtalités augmentent à l hivernage. Une ruche ne récupère 8
pas sa pleine «santé» par le seul fait d effectuer un traitement, encre faut-il le faire au bn mment et qu elle ait le temps de se «refaire» une santé (élever un cuvain sain, l abeille dit refaire ses réserves d énergie ) - Pur un maximum de succès à l hivernage, dnc un minimum de pertes, il est essentiel d avir des abeilles d hiver en santé. Cela implique qu au mment ù le premier cuvain d abeilles d hiver est perculé, il ne dit pas y avir infestatin de celui-ci par le varra. Le traitement dit dnc déjà avir fait effet à ce mment! - Tut traitement effectué après la naissance des abeilles d hiver (ex. : Ac. xal. en ctbre), ne dit avir cmme seul bjectif de diminuer au minimum la ppulatin de varras de srte qu au printemps la ppulatin de départ sit si basse qu n puisse rendre la ruche à sn traitement d autmne sans risque. Et plus.. - Alterner l usage des prduits de lutte afin de diminuer le risque d acquisitin de résistance. Ce principe dit être appliqué avec l usage du cumaphs. - Respecter scrupuleusement les recmmandatins du fabricant sur l usage du prduit pur une efficacité maximale et un minimum de résidus - La première étape essentielle d une lutte efficace cntre le varra est le DÉPISTAGE afin de déterminer le mment pprtun du traitement pur sauver ses ruches - Il y a de très grandes variatins dans les niveaux d infestatin entre les ruchers et entre les ruches d un même rucher il faut baser ns interventins sur un nmbre minimal de ruches évaluées - Sauf exceptin, tus les prduits utilisés et mentinnés ci-haut nt des effets plus u mins négatifs sur la ruche (stress, txicité ). Il faut dnc être prudent avec la multiplicatin des traitements sur une même génératin d abeilles - Il n y a aucun prduit miracle! Ce que sera le futur Traitement chimique Cumaphs : ptin à curt terme (4 ans?) ; à ublier pur les prducteurs de reines, prblèmes de résidus à myen et lng terme. Fluvalinate : retur pssible?? Ac. frmique : hmlgatin, traitement d été??? Ac. xalique : hmlgatin en curs.. Thyml : hmlgatin en curs Autres avenues.. Sélectin génétique : gène de suppressin de reprductin de la mite (SMR) Caractère hygiénique Lutte intégrée : intégrer des myens de lutte physiques (plateaux anti-varras, cadres à faux-burdns, frmatin de nucléi) 9
Principales références 1- La santé de l abeille, # 194, mars-avril 2003 2- The hrticulture and fd research Institute f New Zealand ltd (2001), A review f treatment ptins fr cntrl f varra mite in New Zealand, 3- Grupement de défense sanitaire apicle de la Vienne(2004), Mement 2004, http://gdsa86.free.fr/ 4- Bgdanv S., Kilchenmann V., Imdrf A.(1998), Acaricides residues in ney,beeswax and prplis, J. Apic. Res37: 57-67 5- Centre Suisse de recherche apicle (2004) ;http://www.apis.admin.ch/index_f.htm 10