Les entreprises de services

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1 Fiche d animation Compétence B3 Les entreprises de services Objectif Permettre aux élèves de bien identifier ce qu est une entreprise de services pour les aider à en dégager les spécificités et la distinguer des entreprises de production de biens ; S approprier le mode d organisation d une entreprise de services ; Mieux connaître les métiers d une entreprise de services : La Poste. Matériel nécessaire «Une entreprise de service: La Poste» Collection Découvrez Onisep/Delagrave; «Les métiers de La Poste» Collection Clips métier Onisep; «La Poste et ses métiers» Collection Zoom Onisep (disponible au CDI). Activité Questionnaire; Travail autour d un outil pédagogique comprenant un film et un livret d activité; Enquête dans une entreprise. Déroulement Phase 1 Distribuer le questionnaire vrai-faux et demander aux élèves de le compléter sans se documenter. Ceci permettra de travailler sur les représentations spontanées des élèves. Phase 2 Faire visionner le film «Découvrez : une entreprise de services : La Poste», articulé autour de l axe des entreprises toutes pareilles/ une entreprise spécifique et réaliser les activités complémentaires du document (fonctions et activités de l entreprise de services, texte à compléter, enquête). D. P. 3h Les entreprises de services 127

2 Un questionnaire d enquête est proposé en annexe professeur. Il peut être distribué aux élèves ou être établi avec eux dans une phase intermédiaire. Phase 3 Visionner la cassette ou le DVD sur les métiers de La Poste pour permettre à l élève après avoir cerné l organisation de l entreprise de services d en étudier les métiers. Les élèves réalisent des fiches-métiers sur un panneau mural (paper-board) sur les métiers décrits dans le clip en s appuyant sur le document «La Poste et ses métiers» dans la collection Zoom. Supports fournis Annexe élève: questionnaire vrai faux; Annexe professeur: correction du questionnaire, trame de questionnaire d enquête. Production des élèves Questionnaire; Compte rendu d enquête. 128 D. P. 3h Les entreprises de services

3 Nom: Prénom: Répondre par VRAI ou FAUX à chacune des propositions suivantes Proposition Réponse Correction 1. Les entreprises de gardiennage et de sécurité ne sont pas des entreprises de services 2. Les clients des entreprises de services sont uniquement des entreprises 3. L assainissement et la gestion des déchets constituent des services 4. Les entreprises de services emploient des commerciaux 5. La SNCF est une entreprise de services 6. Toute entreprise de services a des concurrents 7. Il est possible d acheter et de vendre des services par l internet 8. Toutes les entreprises de services sont des entreprises privées 9. Les entreprises de services doivent faire de la publicité pour faire connaître leurs services 10. EDF est une entreprise de services 11. Les entreprises de services fabriquent des produits 12. Certaines formations destinées à être exercées dans les entreprises de services peuvent se préparer en alternance 13. La concurrence entre entreprises de services n existe que sur le territoire national 14. Les télécommunications sont une entreprise de services 15. Il n existe pas d entreprises de services dans le secteur public D. P. 3h Les entreprises de services 129

4 Nom: Prénom: D. P. 3h Les entreprises de services

5 Document professeur Enquête sur une entreprise de services La trame fournie par ce questionnaire est destinée à préparer avec les élèves les activités d observation en entreprise : visite, stage. Avec l aide de l enseignant, les élèves composent leur propre questionnaire afin de mieux s approprier leur découverte de l entreprise. Nom de l entreprise: Secteur d activité: Localisation de l entreprise: Que fait-on dans cette entreprise de services, quels services sont rendus? Qu est-ce qui la distingue d une entreprise de production? Quels sont les moyens utilisés par l entreprise pour communiquer avec ses clients? Quels sont les moyens utilisés par l entreprise pour faire connaître ses prestations? Combien y a-t-il d employés? Quels sont les métiers exercés dans cette entreprise? Quelles sont les études nécessaires pour accéder à ces métiers? Quels sont les horaires d ouverture de l entreprise? Les employés ont-ils tous les mêmes horaires? Y a-t-il autant d hommes que de femmes? Les hommes font-ils les mêmes métiers que les femmes dans cette entreprise? D. P. 3h Les entreprises de services 131

6 Document professeur Correction des affirmations Propositions 1. Les entreprises de gardiennage et de sécurité ne sont pas des entreprises de services f 2. Les clients des entreprises de services sont uniquement des entreprises f 3. L assainissement et la gestion des déchets constituent des services v 4. Les entreprises de services emploient des commerciaux v 5. La SNCF est une entreprise de services v 6. Toute entreprise de services a des concurrents v 7. Il n est pas possible d acheter et de vendre des services par l internet f 8. Toutes les entreprises de services sont des entreprises privées f 9. Les entreprises de services doivent faire de la publicité pour faite connaître leurs services......v 10. EDF est une entreprise de services v 11. Les entreprises de services fabriquent des produits f 12. Certaines formations destinées à travailler dans les entreprises de service peuvent se préparer en alternance v 13. La concurrence entre entreprises de services n existe que sur le territoire national f 14. Les télécommunications sont une entreprise de services v 15. Il n existe pas d entreprises de services dans le secteur public f 132 D. P. 3h Les entreprises de services