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- Marc-Antoine Renaud
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1 Lunch menu 3 COURSES COURSES COURSES Kleine selectie aan gerechten Small selection of dishes Ruime selectie aan gerechten Wide selection of dishes De hele mikmak All we ve got CHEESE PLATTER 14.50
2 SPARKLINGglass Prisecco, Cuve nr. 8 (DE) ~ 0% alc. Gooseberry, Apple, Pear, Yarrow Ororosso, Cembra, Dosaggio Zero, Trentino (IT), Melsheimer, Rurale, Pet-Nat, Mosel 15 (DE) Riesling, Johanniter ~ Vin Nature Llopart, Microcosmos, Rosé Brut Nature, Penedès 15 (SP) Monastrel, Collet, Art Deco Brut, Champagne (FR),, Pinot Meunier 7.25 ~ ~ ~ ~ ~ WHITEglass 7 Bunches, Pays d Oc, Languedoc-Roussillon 18 (FR) Viognier Dom. Jean Teiller, Menetou-Salon, Loire 17 (FR) Sauvignon Blanc Château Vitallis, Saint-Veran, a la Côte, Bourgogne 18 (FR) Weingut Johann Baptist Schäfer, Nahe 17 (DE) Riesling Pontemagno, Classico Superiore, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Marche 15 (IT) Verdicchio Dom. Laurent Bannwarth, Edel, Alsace 18 (FR) Field blend ~ Vin Nature Martin Waßmer, Markgräflerland SW, Baden 16 (DE) 6.25 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ 55.00
3 ROSE & ORANGEglass Château du Rouët, Belle Poule, Côtes de Provence 18 (FR) Grenache, Syrah Jean Marc Dreyer, Origin, Muscat Maceration, Alsace 16 (FR) Muscat ~ Vin Nature 8.50 ~ ~ REDglass Familie Lieubeau, Loire 17 (FR) Cabernet Franc Château de Montfrin, Costières de Nîmes, Rhône 17 (FR) Syrah, Grenache, Mouvedre Celler de Capçanes, Mas Collet Selecció, Montsant 16 (SP) Garnacha, Samsó, Cabernet Sauvignon Anthony Thévenet, Beaujolais-Villages, Beaujolais 18 (FR) Gamay Vin Nature Az. Agr. Altesino, Rosso di Montalcino, Toscana 16 (IT) Sangiovese Clos Manou, Petit Manou, Medoc, Bordeaux 16 (FR) Merlot, Cabernet Sauvignon Jean Paul Serres, Bella Dama, Corbières-Boutenac, Languedoc-Roussillon 16 (FR) Carignan, Syrah, Grenache Dom. Mataray-Dubreuil, Les Bons Ores, Chorey-les-Beaune, Bourgogne 17 (FR) 6.25 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ Bijpassende wijnen: Deze wijnen zijn tussen de 8.00 en per glas Wine pairing: The prices are between 8.00 and per glass
4 SPARKLING Laurant Bannwarth, Muscat Frizz, Alsace 16 (FR) Muscat ~ Vin Nature Dom. Pignier, Crémant du Jura, Brut, Jura (FR) Gerard Schueller, Rien que des Bulles, Alsace 15 (FR) Pinot Blanc ~ Vin Nature Paul Déthune Brut Blanc de Noir, Grand Cru, Champagne (FR) Valerie Frison, Lalore, Brut Nature Blanc de Blancs, Champagne 15 (FR) ~ Vin Nature Jérome Prévost, La Closerie, Les Béguines, Brut Nature, Champagne 15 (FR) Pinot Meunier ~ Vin Nature La Parcelle, La Capelle, Brut Nature, Champagne 15 (FR) Pinot Meunier ~ Vin Nature ROSE & ORANGE Dom. Jean Teiller, Menetou-Salon, Loire 18 (FR) Cantina Marco Merli, Tristo, Umbria 15 (IT) Trebbiano ~ Vin Nature Jean-Yves Péron, Côtillon des Dames, Savoie 16 (FR) Jacquere, Altesse ~ Vin Nature Dom. Laurent Bannwarth, Qvevri, Alsace 16 (FR) Pinot Gris ~ Vin Nature l Arbre Blanc, Les Fesses, Auvergne 16 (FR) Pinot Gris, Sauvignon Blanc ~ Vin Nature Alexandre Jouveaux, En l Ormeau, Bourgogne 17 (FR) ~ Vin Nature Philippe Jambon, Blan...Chard, Beaujolais 09 (FR) ~ Vin Nature
5 WHITE Jean Paul Serres, Aude, Languedoc-Roussillon 13 (FR) Carignan Blanc Dom. la Sénéchalière, La Bohème, Loire 17 (FR) Melon de Bourgogne ~ Vin Nature Wijnhoeve De Kleine Schorre, L-selectie 9, Schouwen-Duiveland 18 (NL) Auxerrois, Pinot Gris Emmanuel Charrier, Ingenuous, Pouilly-Fumé, Loire 18 (FR) Sauvignon Blanc Clos Pons, Sisquella, Costers del Serge 16 (SP) Grenache Blanc, Albariño Javier Sanz, Malcorta, Rueda 17 (SP) Verdejo Rosi Schuster, Aus den Dörnfern, Burgenland 18 (AT) Grüner Veltliner, Gemischter Satz Dom. de la Taille aux Loups, Remus, Montlouis-sur-Loire, Loire 16 (FR) Chenin Blanc La grange de l oncle Charles, Alsace, Alsace 17 (FR) Variété de cépage ~ Vin Nature Casas del Bosque, Gran Reserva, Casablanca Valley 15 (CL) Micro-Bio, RACK, Nieva 18 (SP) Verdejo ~ Vin Nature Jean-Michelle Guillon & Fils, Bourgogne 16 (FR) Pinot Blanc Roland Lavantureux, Chablis, Vieilles Vignes, Bourgogne 17 (FR) Wijnhoeve De Kleine Schorre, Paula s Selection, Schouwen-Duiveland 17 (NL) Gewürztraminer Pierre Andrey, GA16-C61, dame-jeanne, Moselle 16 (FR) Gamay (Blanc de Noirs) ~ Vin Nature Pierre Andrey, RIE16-C39, dame-jeanne, Moselle 16 (FR) Riesling ~ Vin Nature Rita & Rudolf Trossen, Für Rosa, Mosel 16 (DE) Riesling ~ Vin Nature Rita & Rudolf Trossen, Pyramide Purus, Mosel 16 (DE) Riesling ~ Vin Nature
6 Dom. Arnoud Lambert, Clos de la Rue, Saumur, Loire 16 (FR) Chenin Blanc Donaldson Family, Pegasus Bay, Waipara Valley, Canterbury 16 (NZ) Sauvignon Blanc, Semillon Alexandre Jouveaux, Montbarnier, Bourgogne 16 (FR) ~ Vin Nature Alexandre Jouveaux, Combarnier, Bourgogne 16 (FR) ~ Vin Nature Dom. François Crochet, Le Chêne Marchand, Sancerre 17 (FR) Sauvignon Blanc Château des Rontets, Pierrefolle, Pouilly-Fuissé, Bourgogne 16 (FR) Amélie Vuillet & Sébastien Jacques, Vin DZI, Jura 15 (FR) ~ Vin Nature Alexandre Jouveaux, Le Mont, Bourgogne 16 (FR) ~ Vin Nature Renaud Boyer, l Espoir Blanc, Bourgogne 16 (FR) ~ Vin Nature Nicolas Jacob, Là-Haut, Ouillé, L Etoile, Jura 16 (FR) ~ Vin Nature Yves Boyer-Martenot, Les Narveaux, Meursault, Bourgogne 16 (FR) Château Vieux Taillefer, Blanc du Château Vieux Taillefer, Bordeaux 17 (FR) Sauvignon Blanc, Semillon, Sauvignon Gris, Merlot Blanc, Chasselas ~ Vin Nature François Villard, Le Grand Vallon, Condrieu, Rhône 17 (FR) Viognier Dom. des Murmures, Jura 16 (FR) ~ Vin Nature Dom. Terres de Velle, La Platière, Chassagne-Montrachet, Bourgogne 16 (FR) Stéphane Bernaudeau, Les Nourrissons, Loire 17 (FR) Chenin Blanc ~ Vin Nature Domaine des Miroires, Berceau, Jura 15 (FR) ~ Vin Nature Renaud Bruyère & Adeline Houillon, Nouvelles Viaduc, Arbois, Jura 16 (FR), Savagnin ~ Vin Nature
7 Domaine des Miroires, Entre Deux Bleus, Jura 16 (FR) Savagnin ~ Vin Nature Dom. Didier Dagueneau, Blanc de Pouilly, Pouilly-Fumé, Loire 14 (FR) Sauvignon Blanc François Villard, Villa Pontciana, Condrieu 12 (FR) Viognier Chateau Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé, Pessac Léognan, Bordeaux 12 (FR) Sauvignon Blanc, Sémillon Dom. Chandon de Briailles, Corton Grand Cru, Bourgogne 13 (FR) ~ Vin Nature
8 RED Dom. Des Forges, Les 3C, Anjou-Villages, Loire 17 (FR) Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Cantine Moio, Rosso 57, Mondragone, Campania 15 (IT) Primitivo Émélie & Raphaël Beysang, Encules, Beaujolais 17 (FR) Gamay ~ Vin Nature Bodega Juan Gil, Silver label, Crianza, Jumilla, La Mancha 16 (SP) Monastrell Alma Negra, M Blend, Mendoza 16 (AR) Malbec, Bonarda Damien Menut, Grolleau, Loire 17 (FR) Grolleau ~ Vin Nature Weingut Roterfaden, Lemberger, Württemberg 16 (DE) Lemberger ~ Vin Nature Dom. de la Butte, Haut de la Butte, Bourgueil, Loire 16 (FR) Cabernet Franc Dom. Arnoud Lambert, Clos Tue-Loup, Saumur, Loire 16 (FR) Cabernet Franc Le Grain de Senévé, Roue Libre, Beaujolais 17 (FR) Gamay ~ Vin Nature Dom. Blain Soeur & Frère, Pierre Bleue, Côte de Brouilly, Beaujolais 17 (FR) Gamay Cantina Marco Merli, Brucisco Rosso, Umbria 13 (IT) Merlot, Cabernet Sauvignon ~ Vin Nature David Reynaud, Georges, Crozes-Hermitage, Rhône 16 (FR) Syrah Casas del Bosque, Gran Reserva, Casablanca Valley 15 (CL) Syrah Johan Meyer, Palmiet, Elgin, Cape South Coast 16 (SA) ~ Vin Nature Pierre Andrey, GA16-C22, dame-jeanne, Moselle 16 (FR) Gamay ~ Vin Nature Bodega Gregorio Martínez, Tinto Selecctión Monica Martínez, Rioja 14 (SP) Tempranillo
9 Renaud Boyer, l Espoir Rouge, Bourgogne 16 (FR) ~ Vin Nature François de Nicolay, Mercurey, Bourgogne 17 (FR) ~ Vin Nature l Arbre Blanc, Les Petit Orgues, Auvergne 16 (FR) ~ Vin Nature Marc Pesnot, Labouriou, Loire 17 (FR) Abouriou ~ Vin Nature Dom. Sauveterre, Noir de Creuse Noire, Bourgogne 17 (FR) Gamay ~ Vin Nature Mamete Prevostini, Sommarovina, Valtellina Superiore Sassella, Lombardia 15 (IT) Nebbiolo Amélie Vuillet & Sébastien Jacques, Pif, Jura 15 (FR) Poulsard, Trouseau, Gamay, ~ Vin Nature Amélie Vuillet & Sébastien Jacques, Méli Mélo, Jura 16 (FR) Trouseau,, Savignin ~ Vin Nature Gérard Schueller et Fils, Alsace 16 (FR) ~ Vin Nature Jean-Yves Péron, Champ Levet, Savoie 16 (FR) Mondeuse ~ Vin Nature Château Vieux Taillefer, Pavillon de Taillefer, Saint-Emilion Gr. Cru, Bordeaux 16 (FR) Merlot, Cabernet Franc ~ Vin Nature Dom. Michel Noëllat et Fils, Morey-Saint-Denis, Bourgogne 14 (FR) Nicolas Jacob, Aux Perrières, Côtes du Jura, Jura 17 (FR) ~ Vin Nature Renaud Bruyère & Adeline Houillon, Arbois Pupillin, Jura 16 (FR) Ploussard ~ Vin Nature Az. Agricola Altesino, Brunello di Montalcino, Toscana 14 (IT) Sangiovese François Villard, Seul en Scène, Rhône 14 (FR) Syrah Dom. des Murmures, Jura 16 (FR) Poulsard ~ Vin Nature Az. Agricola Roberto Sarotto, Riserva, Barbaresco 99 (IT) Nebbiolo
10 Pecchenino, Bussia, Barolo, Piemonte 13 (IT) Nebbiolo Dom. des Murmures, Jura 16 (FR) Trouseau ~ Vin Nature Monte la Parte, Daniëlla Piccoli, Amarone della Valpolicella, Veneto 12 (IT) Rondinella, Corvina, Molinara Philippe Jambon, Les Baltailles, Beaujolais 11 (FR) Gamay ~ Vin Nature Dom. Chandon de Briailles, Savigny-les-Beaune, Bourgogne 11 (FR) Jean-Michelle Guillon & Fils, Gevrey-Chambertin, Bourgogne 15 (FR) l Arbre Blanc, Les Grand Orgues, Auvergne 16 (FR) ~ Vin Nature Philippe Jambon, Leynes, Beaujolais 12 (FR) Gamay ~ Vin Nature Dom. Chandon de Briailles, Pernand-Vergelesses, Bourgogne 15 (FR) Vin Nature Domenico Clerico, Ciabot Mentin, Barolo, Piemonte 14 (IT) Nebbiolo Dom. Chandon de Briailles, Corton-Bressandes Grand Cru, Bourgogne 14 (FR) Tenuta dell Ornellaia, Ornellaia, Bolgheri, Toscana 11 (IT) Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
11 MAGNUM SPARKLING Ororosso, Cembra, Dosaggio Zero, Trentino (IT), Pascal Doquet, Premier Cru, Blanc de Blancs, Champagne (FR) WHITE Cave des Grands Crus Blancs, Pouilly-Vinzelles, Bourgogne 17 (FR) Maison Laporte, Le Grand Rochoy, Sancerre, Loire 14 (FR) Sauvignon Blanc Alexandre Jouveaux, Le Mont, Bourgogne 16 (FR) ~ Vin Nature Domaine Matrot, Meursault-Blagny 1er Cru, Bourgogne 11 (FR) ROSE & ORANGE Château du Rouët, Belle Poule, Côtes de Provence 18 (FR) Grenache, Syrah l Arbre Blanc, Les Fesses, Auvergne 16 (FR) Pinot Gris, Sauvignon Blanc ~ Vin Nature RED Az. Agr. Altesino, Rosso di Montalcino, Toscana 16 (IT) Sangiovese Jean-Yves Péron, Vers la Maison Rouge, Savoie 16 (FR) Mondeuse, Gamay ~ Vin Nature Château Vieux Taillefer, Pavillon de Taillefer, Saint-Emilion Gr. Cru, Bordeaux 15 (FR) Merlot, Cabernet Franc ~ Vin Nature Chateau Le Crock, Cru Bourgeois, Saint-Estèphe, Bordeaux 09 (FR) Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Domaine Matrot, Blagny 1er Cru, La Pièce sous le Bois, Bourgogne 15 (FR) Az. Agr. Altesino, Montosoli, Brunello di Montalcino, Toscana 12 (IT) Sangiovese l Arbre Blanc, Les Grand Orgues, Auvergne 16 (FR) ~ Vin Nature
12 SWEET Casas del Bosque, Late Harvest, Casablanca Valley 17 (CL) Riesling Dom. Pouderoux, Vendange Mise Tardive, Maury, Roussillon 11 (FR) Grenache Noir Dom. Laurent Bannwarth, Patience, Alsace 09 (FR) Pinot Gris ~ Vin Nature Martin Nigl, Eiswein, Prädikatswein, Kremstal 16 (AT) Grüner Veltliner Philip Tongi, Ca Tongi, Napa Valley 08 (USA) Black Hamburgh 8.25 ~ ~ ~ ~
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