Plateforme Régionale de Formation du Travail Adapté PRFTA. Catalogue de formations

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1 Plateforme Régionale de Formation du Travail Adapté PRFTA Catalogue de formations 2015

2 Plateforme Régionale de Formation du Travail Adapté L a g e n è s e Le 27 mai 2009, lors d une rencontre régionale organisée par UNIFAF avec la participation de représentants d ESAT (Etablissement et service d aide par le travail) de Picardie, a été lancée l idée d un partenariat interétablissements pour ce qui concerne la formation professionnelle des travailleurs en situation de handicap. L e r é s e a u : u n e i d é e f o r t e Le réseau d établissements de travail protégé ainsi créé, s est structuré sous la forme d une Plateforme Régionale de Formation prenant appui sur l expérience de l Unité de Formation présente au sein de l EPSoMS (Etablissement Public Social et Médicosocial Intercommunal Couthon/ Roussel). Les partenaires partagent les mêmes valeurs et la même volonté : travailler en réseau pour offrir aux travailleurs et jeunes en situation de handicap, un plateau technique le plus large et le plus performant possible, mutualiser au maximum les moyens et partager les expériences. L objectif est d étendre les offres de formations à toutes les personnes en situation de handicap de la Région Picardie (recensement de 4500 Travailleurs en situation de Handicap), en milieu protégé et adapté et en milieu ordinaire. U n o r g a n i s m e a g r é é e t r e c o n n u La Plateforme Régionale de Formation du Travail Adapté garde l agrément de l UFTA, le numéro P accordé par la DI- RECCTE. L'UFTA dispense en effet, depuis 2000, de formations à destination des personnes handicapées, accueillies en IMPro, travailleurs en ESAT ou salariées en Entreprise Adaptée, et en entreprise ordinaire. Il s'agit donc d'une extension de l'existant avec un nouveau projet à vocation régionale, sous une forme mutualisée et participative, pour l'ensemble des structures de Picardie principalement. La Plateforme Régionale de Formation du Travail Adapté, cette idée novatrice a été encouragée et soutenue par la Région Picardie L e s o b j e c t i f s Proposer des formations adaptées au handicap et aux besoins Etablir un catalogue de formations correspondant à la demande des personnes et des établissements Assurer le repérage des besoins en formation, ainsi que l'évaluation des formations suivies Assurer la qualité des formations dispensées en auditionnant les formateurs sur le contenu qu'ils proposent et la pédagogie qu'ils souhaitent mettre en œuvre Proposer des formations inscrites dans le droit commun Proposer des formations au meilleur coût compte tenu des enveloppes dédiées L e s t h é m a t i q u e s La dimension collective du projet est affirmée lors de la mise en œuvre des formations sur les thématiques que sont : La vie professionnelle La citoyenneté L autonomie au quotidien La sécurité routière 2

3 P R F T A Plate-forme Régionale de Formation du Travail Adapté Siret : Code APE : 8899 B Siège social : EPSoMS Intercommunal 5 et 7 rue Pierre Rollin AMIENS Contact : Alexandra Eloi / aeloi@epsoms80.fr P é d a g o g i e Les formations sont animés par des formateurs, issus des établissements partenaires, sensibilisés à la psychopédagogie d apprentissages des publics en difficultés : éducateur techniques spécialisés, professionnels, psychologue, assistante sociale, ergothérapeute,. En fonction des apprentissages, elles sont animées en binôme ou en solo. Il est remis à chaque participant selon la typologie du stage des documents pédagogiques en début de stage. E v a l u a t i o n Les épreuves théoriques sont adaptées à l expression orale. L évaluation des acquis de formation est quotidienne. Les formations qualifiantes (CACES, attestation de monteur d échafaudages,.) sont évaluées par des épreuves théorique et pratique de droit commun (testeurs externes). Les autres formations reçoivent un certificat de stage délivré par les formateurs après évaluation. M o d a l i t é s d i n s c r i p t i o n Votre inscription sera prise en compte à réception du bulletin d inscription (disponible à la fin du catalogue) dûment rempli. Elle est définitive à réception de la convention de formation signée. Les formations se déroulent en intra ou extra muros selon les demandes et les possibilités. N o m b r e d e p a r t i c i p a n t s Les sessions de formation s adressent à des personnes en situation de handicap, déficientes intellectuelles, usagers d ESAT, des EA et des IMPro. Elles accueillent au maximum 8 personnes, la formation reste ainsi personnalisée. Pour les stages à effectif complet, nous vous proposons de nouvelles dates. Les remplacements de participants sont admis à tout moment, sans frais, sous réserve d en informer la PRFTA et de lui transmettre les noms du ou des remplaçants au plus tard la veille de la formation. Toute formation à laquelle le participant ne s est pas présenté ou n a assisté que partiellement est due en totalité. C o n d i t i o n d a n n u l a t i o n Informations pratiques Pour être prise en compte, toute annulation doit être communiquée par écrit. Vous disposez de la faculté d annuler une inscription sans frais au plus tard 15 jours avant le début de la formation. En cas d annulation moins de 15 jours avant le début de la formation, le montant de l inscription est due en totalité à la PRFTA. La PRFTA se réserve le droit, si le nombre de participants est jugée insuffisant, d annuler une formation au plus tard quinze jours avant le début le début de la formation. 3

4 Besoin d une formation N o s f o r m a t i o n s e n c o u r s d e d é v e l o p p e m e n t I n i t i a t i o n à l i n f o r m a t i q u e I n i t i a t i o n à i n t e r n e t Pe t i t e m é c a n i q u e e n e s p a c e s v e r t s Tu t o r a t e n e n t r e p r i s e G e s t e s e t Po s t u r e s P r é v e n t i o n d e s r i s q u e s l i é s à l a c t i v i t é p h y s i q u e ( P R A P ) N o u s p o u v o n s é g a l e m e n t d é v e l o p p e r d e s f o r m a t i o n s s u r d e m a n d e C o n t a c t e z n o u s : : a e l o e p s o m s 8 0. f r 4

5 Sommaire Détaillé Formation Durée Tarifs Pages 1 - Conduite des engins Entretien et conduite des petits engins de chantier - Mini chargeuse -CACES R372 M Cat1 7 jours Entretien et conduite des petits engins de chantier - Mini pelle - CACES R372 M Cat1 7 jours Conduite des chariots élévateurs - CACES R 389 Cat. 3 7 jours Conduite des chariots élévateurs - Recyclage CACES R389 CAT.3 5 jours Conduite des chariots élévateurs - Autorisation de conduite 5 jours Conduite des plates-formes élévatrices mobiles de personnes (nacelles) - CACES R 386 1A, 1B, 3A, 3B 4 jours Sur devis 8 Entretien et conduites des tondeuses autoportées 5 jours Conduite des gerbeurs et transpalettes électriques à conducteur accompagnant 3 jours Recommandation CNAMTS Le travail en hauteur 2 jours Travail en hauteur - échafaudages roulants 4 jours Sauveteur secouriste du travail 2 jours Espaces verts Reconnaissance des végétaux 4 jours Apprentissage de la taille de rosiers et arbustes à floraison estivales 4 jours Apprentissage de la taille de haies 4 jours Application des produits phytosanitaires 5 jours Application des produits phytosanitaires - encadrants 3 jours Maintenance et hygiène des locaux Maintenance et hygiène des locaux 3 jours Blanchisserie Formation RABC : règlementation et bonnes pratiques d hygiène 6- Restauration Sur demande Sur devis 19 La méthode HACCP 1 jour Réception, hygiène et service 5 jours Aide Cuisinier 5 jours Citoyenneté Préparer sa retraite 3 jours Devenir tuteur en ESAT 2 jours Mes droits, sous tutelle et sous curatelle 3 jours Être élu au Conseil de La Vie Sociale 2 jours Sécurité routière Se déplacer en sécurité 2 jours Apprentissage de la sécurité routière sur simulateur de conduite : cyclomoteur ou voiturette sans permis 3 jours

6 Entretien et conduite des petits engins de chantier - CACES R372 M Cat1 1 Être capable d adaptabilité à la conduite d engins automoteurs en espaces verts Être capable d acquérir une connaissance des matériels automoteurs Être capable d utiliser, maîtriser et opérer avec les engins en pleine connaissance des risques et avec une sécurité maximale Être capable d acquérir des connaissances en matière de prévention des risques liés à l activité Être capable de faire face à une situation d urgence Être capable d assurer l entretien courant du matériel automoteur Unité I - Le contexte de l utilisation du matériel La législation et la réglementation (décret du 2 décembre 1998, ) L autorisation de conduite Classification et technologie La sécurité : le conducteur, la tondeuse autoportée et l environnement Unité II Le travail avec les tondeuses autoportées L hygiène et la sécurité Les tondeuses autoportées : travail en sous-groupe de 4 personnes Stationnement en sécurité Les opérations de fin de poste Signalement des anomalies ou difficultés rencontrées Unité III - la minipelle/ la mini chargeuse :Travail de groupe Explications et fonctions des différents organes et équipements Étude des dispositifs de sécurité et application des différents réglages Opérations de maintenance de 1 er niveau (vérifications) Essais de fonctionnement des dispositifs de sécurité Unité III - la minipelle/ la mini chargeuse :Travail individuel Opérations de prise de poste, entretien courant, exercices relatifs à la sécurité et à la mise en œuvre des réglages et le plateau de coupe Circulation Charger de décharger Chargement sur le plateau L e c o n t r ô l e d e s c o n n a i s s a n c e s Le CACES ou certificats d Aptitude à la Conduite En Sécurité (de droit commun) 6 La formation s adresse aux personnes travaillant avec des petits engins de chantiers autoportés ou tractés en espaces verts âgés d au moins 18 ans et reconnus apte médicalement par la médecine du travail. 8 stagiaires CACES R372- Mini chargeuse : 8 jours (56 heures) : 1000 CACES R372 - Mini pelle : 8 jours (56 heures) : 1250

7 Conduite des chariots élévateurs CACES R 389 Cat. 3 1 Utiliser en sécurité des chariots automoteurs de manutention à conducteur porté de catégorie 3 dans le respect de la réglementation et de la recommandation R 389 de la CNAM TS Acquérir une connaissance des matériels automoteurs Acquérir des connaissances en matière de prévention des risques liés à l activité Être capable de faire face à une situation d urgence Unité I Le contexte de l utilisation du matériel La législation & la réglementation La recommandation R 389 Catégorie 3 et le certificat d aptitude à la conduite en sécurité (CACES) Classification et technologie des chariots automoteurs La responsabilité du cariste Les procédures de sécurité liées aux vérifications et à la maintenance de premier niveau : Le conducteur Le chariot automoteur L environnement Plaque de charge et stabilité frontale Les E.P.I. (équipements de protection individuelle) Etudes de cas de lecture de plaques de charge Unité II Prise en main, manipulation de l engin Règles de circulation et mise en œuvre Procédures de sécurité liées à l utilisation des engins Maîtrise de l engin en situation Gerbage, dégerbage en pile au 1er niveau Gerbage, dégerbage en palettiers au 1er niveau Travail de groupe, travail individuel Unité III Mise en situation professionnelle Prise et fin de poste Vérifications et maintenance de base, en sécurité, du chariot automoteur Procédures de sécurité liées à l utilisation des engins : Risques de basculement, freinage, hydraulique, transmissions Chargement et déchargement des véhicules Gerbage et dégerbage en piles et en palettiers aux niveaux supérieurs Manutention de charge spécifique. de handicap, amenés à utiliser des engins de manutention industrielle à conducteur porté de catégorie 3, âgés d au moins 18 ans et reconnus apte médicalement par la médecine du travail. L e c o n t r ô l e d e s c o n n a i s s a n c e s Évaluation des connaissances sous forme de QCM (vrai faux et schémas à renommer) Evaluation du savoir faire sous forme de tests pratiques Délivrance du CACES ou certificat d aptitude à la conduite en sécurité (de droit commun), si réussite aux tests stagiaires CACES - 7 jours ( 49 heures) : 980 Recyclage CACES - 5 jours (35 heures) : 710 Autorisation de conduite - 5 jours ( 35 heures) : 710

8 Conduite des Plates-Formes Elévatrices Mobiles de Personnes (Nacelles) CACES R 386 1A, 1B, 3A, 3B 1 Être capable d assimiler les notions de sécurité pour le travail en hauteur Être capable de connaître et d utiliser les équipements de protection individuelle (harnais de sécurité, ) Être capable de connaître et de respecter les normes de sécurité individuelles et collectives pour la conduite et la manipulation des Plates- Formes Elévatrices Mobiles de Personnes (PEMP) Être capable d effectuer une préparation adéquate de l aire de travail (sol, ) Être capable de connaître les différents types de PEMP Être capable d utiliser la nacelle plate-forme élévatrice mobile de personnes Être capable de faire face à une situation d urgence Être capable d obtenir le Certificat d Aptitude à la Conduite en Sécurité des PEMP répondant à la recommandation R.386 Cat 1 B de la CNAMTS Unité I Dispositions Réglementaires (Décret du 1 er septembre 2004, arrêté du 21 décembre 2004, recommandation R.408 de la CNAMTS du 10 juin 2004 et recommandation R 386) La réglementation Les instances de prévention Les risques de chute Unité II Les différents types de PEMP A élévation verticale (nacelles ciseaux) A élévation multidirectionnelle Les différentes catégories Unité III Utilisation de la plate-forme élévatrice mobile de personnes Prise de poste Les dispositifs de sécurité Protection de la zone de travail Travaux intérieurs Travaux extérieurs Stabilité de l engin Accès à la PEMP Opérations de sécurité (utilisation du poste de conduite bas) Risques de basculement Risques électriques Les gestes de commandement normalisés Exercices avec la nacelle Opérations de fin de poste L e c o n t r ô l e d e s c o n n a i s s a n c e s Évaluation des connaissances sous forme de QCM (vrai faux et schémas à renommer) Evaluation du savoir faire sous forme de tests pratiques Délivrance du CACES ou certificat d aptitude à la conduite en sécurité (de droit commun), si réussite aux tests 8 de handicap, âgés d au moins 18 ans et reconnus apte médicalement par la médecine du travail. 06 stagiaires CACES - 4 jours (28 heures) : sur devis

9 Entretien et conduite des tondeuses autoportées 1 Être capable d adaptabilité à la conduite d engins automoteurs en espaces verts Être capable d acquérir une connaissance des matériels automoteurs Être capable d utiliser, maîtriser et opérer avec les engins en pleine connaissance des risques et avec une sécurité maximale Être capable d acquérir des connaissances en matière de prévention des risques liés à l activité Être capable de faire face à une situation d urgence Être capable d assurer l entretien courant du matériel automoteur Unité I - Le contexte de l utilisation du matériel La législation et la réglementation (décret du 2 décembre 1998, ) L autorisation de conduite Classification et technologie La sécurité : le conducteur, la tondeuse autoportée et l environnement Unité II Le travail avec les tondeuses autoportées L hygiène et la sécurité Les tondeuses autoportées : travail en sous-groupe de 4 personnes Stationnement en sécurité Les opérations de fin de poste Signalement des anomalies ou difficultés rencontrées Travail de groupe Explications et fonctions des différents organes et équipements Étude des dispositifs de sécurité et application des différents réglages Opérations de maintenance de 1 er niveau (vérifications) Essais de fonctionnement des dispositifs de sécurité Travail individuel Opérations de prise de poste, entretien courant, exercices relatifs à la sécurité et à la mise en œuvre des réglages et le plateau de coupe Circulation Opérations de tonte en situation Chargement sur le plateau L e c o n t r ô l e d e s c o n n a i s s a n c e s Une attestation autorisant la conduite validant la formation après réussite aux tests théoriques et pratiques 9 La formation s adresse aux personnes travaillant avec des tondeuses autoportées en espaces verts. 06 à 08 stagiaires Formation de 05 jours ( 35 heures) 630

10 Conduite des gerbeurs et transpalettes électriques à conducteur accompagnant 1 Acquérir les connaissances théoriques, en matière de sécurité et de prévention des risques liés à la conduite des gerbeurs transpalettes électriques, conformément à la recommandation R 366 de la Caisse Nationale d'assurance Maladie des Travailleurs Salariés (CNAMTS) Utiliser les gerbeurs transpalettes électriques à conducteur accompagnant, en toute sécurité Effectuer en toute sécurité, des manutentions avec des transpalettes électriques gerbeurs à conducteur accompagnant Être capable de faire face à une situation d urgence Assurer l entretien courant du matériel Unité I Le contexte de l utilisation du matériel La législation & la réglementation La recommandation R 366 Sensibilisation à la sécurité (coût et dommage engendrés par les accidents du travail) Réglementation sur l utilisation des transpalettes électriques Transpalette : définition, description et caractéristiques Notions d équilibre, stabilité, plaque de charge, loi de basculement La responsabilité du conducteur accompagnant Les E.P.I. (équipements de protection individuelle) Unité II Prise en main, manipulation de l engin Personnel utilisateur : aptitudes, rôles et responsabilités, équipements Règles de circulation et mise en œuvre Procédures de sécurité liées à l utilisation des engins Prise en main et exercices de conduite simples Maîtrise de l engin en situation Opérations de gerbage Consignes générales et spécifiques Unité III Mise en situation professionnelle Prise et fin de poste Vérifications et maintenance de base, contrôle des sécurités Positions de conduite Consignes de fin de poste et mise en charge de la batterie Procédures de sécurité liées à l utilisation des engins Conduite à vide et en charge sur circuits balisés de handicap, amenés à utiliser des gerbeurs transpalettes électriques, âgés d au moins 18 ans et reconnus apte médicalement par la médecine du travail. L e c o n t r ô l e d e s c o n n a i s s a n c e s Évaluation des connaissances sous forme de QCM Evaluation du savoir faire sous forme de tests pratiques Délivrance d'une attestation avec mention d'aptitude si réussite aux tests à 08 stagiaires Formation de 03 jours (21 heures) : 315

11 Le travail en hauteur Décret du 1 er septembre 2004, arrêté du 21 décembre 2004, recommandation R.408 de la CNAMTS du 10 juin Assimiler les notions de sécurité pour le travail en hauteur Connaître et utiliser les équipements de protection individuelle (harnais de sécurité, ) Connaître et utiliser les équipements de protection collective (plots, barrières, ligne de vie, ) Effectuer une préparation adéquate de l aire de travail (sol, ) Connaître les différents types d échelles et leur utilisation Connaître les différents échafaudages et leur utilisation La réglementation Les instances de prévention Les risques de chute Les principes de sécurité Connaître et utiliser les équipements de protection individuelle Connaître et utiliser les équipements de protection collective Le harnais de sécurité Les échelles ; les échafaudages Les échelles : Utilisation en sécurité Les échafaudages roulants ; Utilisation en sécurité Pour la formation de monteur, une session complémentaire est nécessaire L e c o n t r ô l e d e s c o n n a i s s a n c e s Attestation de stage, selon le référentiel R.408 de la CNAMTS, après pratique conforme de l exercice de handicap, amenés à travailler en hauteur reconnus apte médicalement par la médecine du travail. 06 à 08 stagiaires Formation de 02 jours (14 heures) : 250

12 Le travail en hauteur - Echafaudages roulants Décret du 1 er septembre 2004, arrêté du 21 décembre 2004, recommandation R.408 de la CNAMTS du 10 juin Être capable d assimiler les notions de sécurité pour le travail en hauteur Être capable de connaître et d utiliser les équipements de protection individuelle (harnais de sécurité, ) Être capable de connaître et d utiliser les équipements de protection collective (plots, barrières, ligne de vie, ) Être capable d effectuer une préparation adéquate de l aire de travail (sol, ) Être capable de connaître les différents types d échelles et leur utilisation Être capable d utiliser les différentes échelles Être capable de connaître les échafaudages roulants Être capable de monter et de stabiliser un échafaudage roulant dans les conditions de sécurité optimum Être capable de démonter un échafaudage roulant dans les conditions de sécurité optimum Être capable de connaître les règles de sécurité individuelle et collective des échafaudages roulants, selon les normes européennes Être capable de faire face à une situation d urgence Unité I - Le travail en hauteur Unité II L échafaudage roulant La réglementation Les instances de prévention Les risques de chute Les principes de sécurité Connaître et utiliser les équipements de protection individuelle Connaître et utiliser les équipements de protection collective Le harnais de sécurité Les échelles ; les échafaudages Les échelles : Utilisation en sécurité Les échafaudages roulants ; Réglementation des échafaudages roulants Le choix d un échafaudage roulant La vérification du bon état du matériel Montage en sécurité de l échafaudage Stabilisation de l échafaudage et ancrage éventuel Démontage en sécurité de l échafaudage Vérification du bon état du matériel Entreposage de l échafaudage L e c o n t r ô l e d e s c o n n a i s - s a n c e s Attestation de stage, selon le référentiel R.408 de la CNAMTS, après pratique conforme de l exercice 12 de handicap, amenés à travailler et monter des échafaudages roulants, âgés d au moins 18 ans et reconnus apte médicalement par la médecine du travail. 06 stagiaires Formation de 04 jours (28 heures) : 460

13 Sauveteur secouriste du travail 2 Maîtriser la conduite à tenir et les gestes de premiers secours Savoir qui et comment alerter dans et à l extérieur de l établissement Repérer les situations dangereuses dans son établissement et savoir à qui et comment relayer ces informations Unité I - Se situer en tant que sauveteur secouriste du travail Identifier son rôle en tant que secouriste Expliquer son rôle dans et fors de son établissement Reconnaitre les éléments fixant le cadre juridique Identifier son rôle en tant que «préventeur» Comprendre l intérêt de la prévention Situer soin rôle dans le projet de prévention Décrire le mécanisme d apparition du dommage Unité II - La conduite à tenir en cas d accident : Protéger, examiner, faire alerter, secourir Examiner la victime et faire alerter Secourir Situations inhérentes aux risques spécifiques Unité III -Application de ses compétences de SST à la prévention dans son établissement De protéger à prévenir De alerter à informer La formation s adresse aux travailleurs, jeunes d impro et salariés en situation de handicap, âgés d au moins 18 ans et reconnus apte médicalement par la médecine du travail. L e c o n t r ô l e d e s c o n n a i s s a n c e s Évaluation des connaissances sous forme de QCM Evaluation du savoir faire sous forme de tests pratiques Délivrance d'un Certificat de Sauveteur Secouriste du Travail à 8 stagiaires SST : 02 jours (14 heures) : 270 Recyclage SST : 1 journée (7 heures) : 160

14 Reconnaissance des végétaux 3 Apprendre à reconnaître les plantes cultivées pour l élaboration et l entretien des massifs en espaces-verts Reconnaître les 3 familles de végétaux : Arbustes, plantes vivaces, plantes annuelles Connaître les caractéristiques des plantes présentées, leur entretien Apprendre les principaux gestes techniques de taille des végétaux Unité I Types et taille d arbustes La variétés d arbustes Apprentissage de la taille Exercices en situation Unité III Plantes annuelles Exposé, manipulation, diaporama sur les plantes annuelles Travail et manipulation des plantes annuelles Les plantes annuelles sur un massif L exposition Le sol Unité II Plantes vivaces Exposé, manipulation, diaporama sur les plantes vivaces Nettoyage et préparation du sol, identification des mauvaises herbes, le paillage Mise en pratique, constitution d un massif Le sol de handicap, âgés d au moins 18 ans et reconnus apte médicalement par la médecine du travail. L e c o n t r ô l e d e s c o n n a i s s a n c e s Evaluation par questionnaire à choix multiples Evaluation par le formateur, en situation stagiaires Formation de 04 jours (28 heures) : 460

15 Apprentissage de la taille des rosiers et arbustes à floraison estivale 3 Être capable de reconnaitre le type de rosier (arbustif, buisson, grimpant, ) Être capable de pratiquer une taille adaptée au rosier: : suppression des bois morts, choix des branches préservées, taille trigème, angle de coupe, distance par rapport à l œil Être capable de reconnaitre les arbustes à floraison estivale et leur typa Être capable de pratiquer une taille adaptée à l arbuste Unité I Qu est-ce que la taille? Pourquoi tailler? Comment tailler? Quelles périodes? Quels moyens? Unité III La sécurité Les équipements de protection individuelle (EPI) Unité II Différentes tailles Les rosiers arbustifs Les rosiers grimpants Les rosiers buissons D autres arbustes à floraison estivale Unité IV Le matériel pour la taille Le sécateur Le coupe branche, Le bec de perroquet, la scie à élaguer Le mastic à cicatriser de handicap, âgés d au moins 18 ans et reconnus apte médicalement par la médecine du travail. L e c o n t r ô l e d e s c o n n a i s s a n c e s Evaluation par questionnaire à choix multiples Evaluation par le formateur, en situation stagiaires Formation de 04 jours (28 heures) : 460

16 Apprentissage de la taille de haies Être capable de connaître et d utiliser les différents matériels de taille et leur utilisation ; Être capable de vérifier le matériel ; Être capable d effectuer une préparation adéquate de l aire de travail (protection du sol, ) ; Être capable de travailler sur un échafaudage roulant dans les conditions de sécurité réglementaires ; Etre capable d effectuer la taille isolée d un arbre ou d un arbuste ; Être capable d effectuer la taille d une haie ; 3 Unité I Le taille-haies La sécurité Les EPI Les taille-haie à main Le taille-haie thermique Le démarrage L utilisation Unité III La taille isolée Protéger Dégrossir Rectifier Unité II L utilisation de l échafaudage roulant Le montage doit être effectué par une personne formée (décret du 1er septembre 2004) Unité IV La taille d une haie La taille au cordeau La taille libre de handicap, âgés d au moins 18 ans et reconnus apte médicalement par la médecine du travail. L e c o n t r ô l e d e s c o n n a i s s a n c e s Evaluation par questionnaire à choix multiples Evaluation par le formateur, en situation stagiaires Formation de 04 jours (28 heures) : 460

17 Application des produits phytosanitaires Le programme de formation consiste en une appropriation des éléments théoriques concernant l application des produits phytopharmaceutiques (phytosanitaires) et une mise en application pratique. Un kit complet pour l application des produit phytosanitaire est fourni pour chaque stagiaire. Cette formation se déroule en collaboration avec les CFPPA de Picardie. 3 Le Déroulé Choix des produits phytosanitaires et leur stockage Choix et entretien du pulvérisateur La préparation de la bouillie La limitation des risques au cours de l application La gestion des opérations de rinçage et de nettoyage après le traitement L élimination des déchets Les Produits Phytopharmaceutiques : C est quoi? Les enjeux : L'environnement Les produits Phytopharmaceutiques : Directive Européenne (janvier 2009) sur l usage durable des produits phytopharmaceutiques Choix des produits phytosanitaires et leur stockage Réglementation : AMM (homologation) La lecture de l étiquette Le classement toxicologique Choix et entretien du pulvérisateur La préparation de la bouillie et le remplissage du pulvérisateur La limitation des risques au cours de l application La gestion des opérations de rinçage et de nettoyage après le traitement L élimination des déchets Le matériel utilisé Chronomètre Décamètre Pot doseur Colorant indicateur Cône de balisage Bombe de marquage temporaire EPI (équipement de protection individuelle), kit complet Pulvérisateur 0.5 litre La formation s adresse aux travailleurs, jeunes d impro et salariés en situation de handicap, âgés d au moins 18 ans et reconnus apte médicalement par la médecine du travail. L e c o n t r ô l e d e s c o n n a i s s a n c e s Tests en continu réalisés par le formateur ; Tests réalisés par un testeur des CFPPA, agréé par la DRAAF de Picardie pour validation du Certiphyto stagiaires Formation de 05 jours (35 heures) : 845 Formation de 03 jours (28 heures) : 625 pour les encadrants

18 Maintenance et hygiène des locaux Connaître les produits d entretien usuels ; leur usage, les précautions d emploi et de stockage Savoir interpréter un étiquetage (pictogramme symbole de danger) Connaître et appliquer les consignes de sécurité dans le cadre de l entretien des locaux Utiliser et manier les outils manuels dans un souci d efficacité et de moindre fatigue Effectuer un nettoyage des locaux de manière rationnelle (toilettes, bureau, communs, ) Savoir travailler en limitant les gestes inutiles pour s épargner de la fatigue 4 Unité I Introduction à l hygiène des locaux L entretien des locaux, une nécessité Les consignes d hygiène et de sécurité liées : La tenue et l hygiène Le lavage des mains : Quand? Comment? Pourquoi? Les produits d entretien : mode d action et d utilisation Les produits de désinfection : principes de base et caractéristiques Règles de stockage, précautions d emploi : interprétation des pictogrammes La désinfection des surfaces Unité II Nettoyage des surfaces de travail Le matériel nécessaire et son maniement ; Les techniques de dépoussiérage : Traditionnelles Aspiration Balayage humide Les techniques de lavage des sols : Le lavage manuel Le chariot de ménage polyservice, son utilisation, les produits employés Unité III Techniques d exécution des travaux de nettoyage Le balayage humide des sols Le nettoyage des surfaces Le lavage manuel des sols Le lavage des vitres accessibles Le lessivage des parois Unité IV - Protocoles d entretien Entretien journalier d un studio Entretien des sanitaires Entretien d un ensemble sanitaire Nettoyage et entretien des zones de circulation La formation s adresse aux travailleurs, jeunes d impro et salariés en situation de handicap, âgés d au moins 18 ans et reconnus apte médicalement par la médecine du travail. L e c o n t r ô l e d e s c o n n a i s s a n c e s Evaluation par questionnaire à choix multiples Evaluation par le formateur, en situation à 08 stagiaires Formation de 03 jours (21 heures) : 360 TTC

19 Formation RABC: réglementation et bonnes pratiques d hygiène Comprendre et appliquer les normes en vigueur : norme RABC Rappeler les bonnes pratiques d hygiène en blanchisserie Comprendre le rôle et l importance du nettoyage de la désinfection 5 Unité I - La réglementation La Norme EN14065 de mai 2003 : Textiles traités en blanchisserie système de maitrise de la biocontamination Unité II - Les BPH : Bonnes Pratiques d Hygiène en blanchisserie Zone sale, zone propre : l hygiène du milieu La marche en avant, le circuit du linge, la matière et les méthodes de travail (organisation du tri du linge, caractéristiques du lavage, la finition et le rangement du linge propre) L hygiène du matériel La plan de nettoyage et désinfection Unité II - Le système documentaire RABC : présence et utilisation Les procédures Les fiches d instructions ou modes opératoires Les enregistrements : la traçabilité Les affichages Observation et mise en situation de travail de handicap, âgés d au moins 18 ans et reconnus apte médicalement par la médecine du travail. L e c o n t r ô l e d e s c o n n a i s s a n c e s Evaluation par questionnaire à choix multiples Evaluation par le formateur, en situation Dates et durée à déterminer Formation évolutive en fonction de chaque établissement Prix sur devis

20 La Méthode HACCP Être capable d'acquérir les connaissances des règles H.A.C.C.P Être capable d acquérir les connaissances nécessaires au respect de l'hygiène Être capable de garantir la qualité du repas servi Être capable d'assurer la sécurité du consommateur Être capable de connaître les risques et mieux les maîtriser Être capable de respecter la réglementation Être capable d'éviter les Toxi-Infections Alimentaires Collectives Unité I présentation de la norme H.A.C.C.P Définir l'h.a.c.c.p (Hazard Analysis Critical Control Point à Points critiques pour leur maîtrise) Principes de l'h.a.c.c.p (les 7 principes) Méthodologie de l'h.a.c.c.p (les 12 étapes) Comprendre l HACCP Les fiches de contrôle Les bonnes et mauvaises pratiques Unité II hygiène et tenue de travail Hygiène de vie Hygiène dans le travail Hygiène avant de servir La tenue Unité III Les bons gestes Vérification du matériel de l'office Méthode de services Unité IV Hygiène en cuisine Facteurs à risques en alimentaire : Les cinq principales sources de contaminations (5 M) Connaître les facteurs de multiplications, des microorganismes Trouvez les bonnes méthodes pour maitriser les risques : La marche en AVANT Le respect des Bonnes Pratiques de Fabrication et d Hygiène Comment éviter les contaminations Comment éviter les multiplications 6 L e Observation et mise en situation de travail c o n t r ô l e d e s c o n n a i s s a n c e s Evaluation par questionnaire à choix multiples Evaluation par le formateur, en situation de handicap, âgés d au moins 18 ans et reconnus apte médicalement par la médecine du travail. 08 à 10 stagiaires Formation de 01 journée (07 heures) : 110