Règlement. d organisation et d exécution des Championnats suisses des apprenties et apprentis du commerce de détail. I. Objectifs...

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1 Règlement d organisation et d exécution des Championnats suisses des apprenties et apprentis du commerce de détail Contenu: I. Objectifs... 3 II. Domaine d application... 3 III. Sélection dans les écoles professionnelles Organisateur Thème Information Préparation recommandée Organisation des éliminatoires Préparation Durée de l entretien de vente Langue de la vente Organisation Composition du jury Evaluation Sélection pour les championnats régionaux/ Annonce pour les championnats régionaux Coûts Responsabilité... 5 IV. Championnats régionaux / Championnats pour la Suisse romande et le Tessin Organisateurs Thème Intervention / choix de la langue étrangère Information Organisation des Championnats régionaux Préparation Durée de l entretien de vente Langue de l épreuve Déroulement de l entretien de vente Organisation des épreuves Composition du jury Évaluation Remise des prix Coûts Responsabilité Qualification pour les Championnats suisses Inscription aux Championnats suisses... 8

2 V. Championnats suisses Suisse alémanique Organisateurs Thème Intervention / choix de la langue étrangère Informations Déroulement des championnats suisses Préparation Durée de l entretien de vente Langues du concours Déroulement de l entretien de vente Organisation Composition du jury Évaluation Déroulement du concours Remise des prix Coûts Responsabilité VI. Entrée en vigueur

3 3 I. Objectifs Le commerce de détail va organiser chaque année des championnats régionaux pour les apprentis. Les concours ainsi que l importante présence médiatique qui y sera associée contribuent à la revalorisation de l ensemble de la profession du commerce de détail dans l opinion publique, de même qu aux bonnes performances des apprentis et des entreprises. La démonstration des prestations doit créer une atmosphère d émulation et aider à lancer une carrière professionnelle couronnée de succès dans le commerce de détail. En outre, ce projet va animer la collaboration entre les écoles professionnelles et l économie et renforcer ainsi la formation professionnelle duale. II. Domaine d application Le présent règlement s applique à la sélection dans les écoles professionnelles, pour les championnats régionaux organisés dans le cadre des écoles régionales de patronage ainsi que pour les championnats suisses. Il crée à l'échelle nationale des conditions uniformes, transparentes et équitables pour tous les apprentis 1. III. Sélection dans les écoles professionnelles Les écoles professionnelles organisent de février à avril des épreuves éliminatoires de classes pour tous les apprentis de deuxième année de la formation ordinaire initiale des gestionnaires du commerce de détail (y compris les assistants du commerce de détail ayant une formation complémentaire initiale de gestionnaire du commerce de détail) candidats au CFC (4 ème semestre). Elles ont lieu dans le cadre de l enseignement ordinaire «connaissances du commerce de détail». La préparation et l exécution de ces épreuves éliminatoires ne nécessitent pas de leçons supplémentaires. 1. Organisateur L organisateur est l'école professionnelle concernée. 2. Thème La sélection dans les écoles professionnelles s effectue sur la base d un entretien de vente orienté client (jeu de rôles) auquel participe un client fictif. 3. Information L école professionnelle informe à temps les apprentis, les entreprises et les enseignants sur l organisation et le déroulement du concours. Les entreprises doivent notamment être informées du fait qu elles sont tenues de mettre à la disposition des apprentis le matériel nécessaire à leur entretien de vente. 4. Préparation recommandée La préparation théorique se fait dans le cadre de la classe. Les bases d un entretien de vente sont communiquées dans le manuel pédagogique de FCS «connaissances du commerce de détail» (par exemple aux chapitres 2 et 4). Chaque apprenti prépare un entretien de vente avec son "client" (celui-ci étant un autre apprenti de la classe) dans le cadre de l enseignement donné. Les apprentis se familiarisent avec la grille d évaluation. Le concours a lieu dans la classe. 1 Dans le présent texte, le masculin générique appliqué aux personnes désigne les deux sexes

4 4 5. Organisation des éliminatoires 5.1. Préparation: Les apprentis apportent avec eux, de leur entreprise, les objets d exercice (article principal et article de la vente complémentaire). Les objets doivent être adaptés à la branche de formation et d'examen dans laquelle ils suivent leur formation Durée de l'entretien de vente: L'entretien dure exactement 10 minutes (interruption impérative après 10 minutes) Langue de la vente: L entretien a lieu en français Organisation: Les écoles professionnelles expérimentées recommandent d'organiser au maximum quatre entretiens de vente par semaine. La compétition se déroule dans la salle de classe. L'évaluation par le jury a lieu pendant les entretiens Composition du jury: Le jury est formé par tous les apprentis de la classe concernée et par l'enseignant chargé de la matière "connaissance du commerce de détail" Evaluation: Les apprentis et les enseignants évaluent conjointement l'entretien de vente de la manière suivante: (nombre total de points des évaluations des apprentis divisé par le nombre d'apprentis) + (nombre total de points de l'évaluation de l'enseignant), le tout divisé par deux. L'évaluation s'effectue d'après le formulaire officiel annexé. Pour chaque critère d'évaluation, un maximum de 10 points peut être attribué. Le nombre total de points est de 40 au maximum. L'évaluation a lieu pendant l'entretien de vente. Les formulaires d'évaluation dûment remplis sont signés et récoltés. Les nombres totaux de points pour chaque apprenti ne sont communiqués qu'une fois tous les entretiens de vente terminés. Les formulaires d'évaluation ne sont ni montrés ni remis aux apprentis. Seuls sont communiqués les chiffres totaux de points. L'évaluation peut être intégrée comme note d'épreuve orale dans le 4 ème bulletin semestriel pour la branche "connaissances du commerce de détail" (CCD). Cela doit faire l'objet d'une décision prise à l'interne par l'école professionnelle et appliquée uniformément en son sein afin que toutes les classes bénéficient du même traitement. Si elle est prise, une telle décision doit être communiquée aux apprentis lors de la préparation aux éliminatoires de classes Sélection pour les championnats régionaux: Dans chaque classe, le (la) meilleur(e) candidat(e) est sélectionné(e) pour les championnats régionaux. Lorsque deux concurrents sont d'égale valeur, la décision appartient à l'enseignant. 6. Annonce pour les championnats régionaux Le 30 avril au plus tard, l'école professionnelle communique par écrit à l'école de patronage régionale compétente (= l'école professionnelle qui organise et dirige les championnats régionaux), conformément au chiffre IV.1 ci-dessous, les coordonnées de tous les apprentis de son école qui participent aux championnats régionaux. Cette communication contient les données que voici: Le nombre de classes CCD de 2 ème année de formation professionnelle initiale Les noms, prénoms, adresses, jours de naissance des apprentis sélectionnés La branche de formation initiale et d'examen, éventuellement avec spécification détaillée (ex.: vendeur de textiles/confection enfants) La désignation de la classe ainsi que des enseignants chargés de la matière "connaissance du commerce de détail" de l'école concernée

5 5 La mention de la langue choisie par l'apprenti pour le championnat régional (cf. chiffre IV.3 ci-dessous) Les enseignants que l'école professionnelle peut mettre à disposition de l'école régionale de patronage pour les championnats régionaux, principalement les enseignants spécialisés dans les CCD, mais aussi les enseignants en langues étrangères 7. Coûts Les coûts afférents aux produits sont assumés par les entreprises. Les coûts supplémentaires éventuels sont pris en charge par les écoles professionnelles. 8. Responsabilité L'école professionnelle ne répond pas des dommages occasionnés aux produits des entreprises apportés par les candidats pour le championnat.

6 IV. Championnats régionaux/ Championnats Suisse romande et Tessin 6 Les Championnats régionaux ont lieu durant le mois de juin qui suit la présélection dans les écoles professionnelles. Ceux de la Suisse romande et du Tessin précèdent les sélections en vue des championnats régionaux de Suisse alémanique. 1. Organisateurs La préparation et l organisation des Championnats régionaux incombent aux écoles de patronage régionales. Un changement d école de patronage au sein d une région est possible. L école de patronage régionale qui se retire est responsable du transfert de savoir-faire à la nouvelle école de patronage régionale. L attribution se calque sur le découpage des sept régions HES de Suisse: Berne (BE a, FR a, VS a) Ecole de patronage: bsd Berne Nord-Ouest de la Suisse (BL, BS, AG, SO) Ecole de patronage: HKV Aarau Suisse orientale (AI, AR, GL, GR, SH, SG, TG) Ecole de patronage: KBZ St. Gall Suisse italienne (TI) Divisione della formazione professionale, Groupe de coordination Suisse occidentale (BE f, Fr f, GE, JU, NE, VD, VS f) Ecole de patronage: C.E.C. Émilie-Gourd, Genève Suisse centrale (LU, NW, OW, SZ, UR, ZG) Ecole de patronage: KBZ Lucerne Zurich (ZH) Ecole de patronage: Ecole professionnelle DH Zurich 2. Thème L'épreuve des Championnats régionaux consiste en un entretien de vente orienté client (jeu de rôles), réalisé avec un client fictif et complété par l intervention d'un client allophone. 3. Intervention / choix de la langue étrangère L apprenti choisit la langue étrangère dans laquelle aura lieu l intervention (allemand, anglais ou italien). L école professionnelle communique la langue choisie à l'école de patronage régionale jusqu'au 30 avril (voir chiffre III.6 ci-dessus). 4. Information L'école de patronage régionale informe à fin janvier les écoles professionnelles de sa région de l'organisation et du déroulement du concours. Les écoles professionnelles transmettent ces informations aux apprentis intéressés et à leurs entreprises formatrices. Elles signalent en particulier aux entreprises formatrices qu elles doivent mettre à disposition le matériel nécessaire à la tenue des épreuves. 5. Organisation des Championnats régionaux 5.1. Préparation: L'école de patronage régionale désigne un responsable du concours. Le responsable du concours se charge d initier les clients fictifs (rôle joué par des enseignants en CCD) à leur tâche avant le début des Championnats régionaux Le jury et les apprentis prennent connaissance de la grille d'évaluation. Les apprentis se procurent les produits nécessaires à l'entretien dans leur entreprise formatrice (articles principaux et articles pour les ventes supplémentaires). Les produits doivent être en accord avec la branche de formation et d'examen de la formation initiale de l'apprenti.

7 7 Mise à disposition de l'infrastructure: éclairage, sonorisation, chaises, comptoir, table pour le jury, éventuellement microphone mobile pour le vendeur et les deux clients (recommandé pour les salles très spacieuses) Durée de l'entretien de vente La durée de l'entretien est fixée à 10 minutes exactement (interruption impérative au bout de 10 minutes) Langue de l épreuve L'entretien a lieu en français. L'intervention est réalisée dans la langue étrangère sélectionnée par l'apprenti (allemand, italien ou anglais) Déroulement de l'entretien de vente: L entretien de vente commence avec le client fictif et est interrompu au bout de quatre minutes environ par un client qui pose des questions sur un produit dans une langue étrangère. Cette intervention dure environ deux minutes Organisation des épreuves. L organisation est laissée au soin de l école de patronage régionale. L'école doit désigner un responsable du concours. Le concours, qui tien lieu de préparation aux Championnats suisses, est annoncé officiellement et ouvertes au public. Les écoles de patronage peuvent, le cas échéant, s assurer du soutien des écoles professionnelles ayant déjà organisées des championnats pour des apprentis du commerce de détail Composition du jury Le jury des épreuves se compose au moins de quatre enseignants de la région de l'école de patronage, dont trois doivent enseigner la branche «connaissance du commerce de détail», le quatrième étant un professeur de la langue étrangère dans lequel aura lieu l'intervention. En outre, il est possible de compléter le jury par un formateur issu de la pratique du commerce de détail La composition du jury doit aussi dûment prendre en compte les enseignants des écoles professionnelles de la région. Afin d organiser plusieurs épreuves en parallèle, l école de patronage peut former plusieurs jurys, auquel cas ceux-ci compteront tous le même nombre de membres. Les jurés ne peuvent pas évaluer les élèves de l'école professionnelle où ils enseignent ou des entreprises où ils travaillent. Des dérogations à cette règle concernant les enseignants membres du jury peuvent avoir lieu d entente avec les écoles professionnelles Évaluation: Le jury se prépare 30 minutes avant le début du premier entretien de vente. Les jurés utilisent le formulaire d'évaluation officiel (avec langue étrangère) qui figure en annexe. Ils attribuent au maximum 10 points par critère d évaluation, le total des points étant de 50. Les jurés remplissent un formulaire d'évaluation pendant l'entretien de vente, sans en discuter entre eux. Les jurés signent les formulaires d'évaluation et les transmettent aux responsables du concours. Le responsable du concours calcule le total des points obtenus par chaque apprenti et établit le palmarès des Championnats régionaux. Les résultats sont rendus publics une fois toutes les épreuves terminées. Le responsable du concours conserve les formulaires d'évaluation sous clé Remise des prix Une attestation est remise à chaque participant à l occasion d une petite cérémonie organisée après le concours (modèle disponible sur ordinateur). Des prix en nature récompensent les trois premiers gagnants.

8 8 6. Coûts Les produits sont à la charge des entreprises, les autres frais sont supportés par les écoles de patronage régionales. 7. Responsabilité Les écoles professionnelles et les écoles de patronage régionales déclinent toute responsabilité pour les dommages survenus aux produits utilisés lors de l épreuve. 8. Qualification pour les Championnats suisses de Suisse alémanique En fonction du nombre d apprentis qu elle forme, chaque région de Suisse alémanique a droit à un quota de candidats pour les Championnats suisses de Suisse alémanique : 2 Berne (BE a, FR a, VS a) 3 participants Nord-Ouest (BL, BS, AG, SO) 3 participants Suisse orientale (AI, AR, GL, GR, SH, SG, TG, FL, ZH Rüti) 5 participants Suisse centrale (LU, NW, OW, SZ, UR, ZG) 3 participants Zurich (ZH) 4 participants Total 18 participants Les apprentis les mieux placés dans les Championnats régionaux sont sélectionnés, dans les limites des quotas attribués, pour participer aux Championnats de Suisse alémanique. En cas d ex-aequo, il est procédé à un tirage au sort. 9. Inscription aux Championnats suisses de Suisse alémanique Les écoles de patronage régionales annoncent les apprentis sélectionnés pour les Championnats suisses de Suisse alémanique avant le 30 juin à Formation Commerce de détail Suisse et lui communiquent en particulier les données suivantes nom, prénom, date de naissance et adresse des candidats adresse numéro de téléphone / numéro de natel nom et adresse de l entreprise formatrice école professionnelle branche de formation et d'examen, le cas échéant en précisant leur orientation (p. ex textiles/confection enfants) langue étrangère choisie En outre, un avis est envoyé par les écoles professionnelles aux entreprises formatrices qui se sont qualifiées pour les championnats suisses. 1 Source : Statistique CSFO Procédure de qualification Gestionnaires du commerce de détail 2014

9 V. Championnats suisses / Suisse alémanique Participent aux Championnats suisses de Suisse alémanique les apprentis de Suisse alémanique Organisateurs Les Championnats suisses sont organisés et conduits par Formation du Commerce de détail Suisse (FCS). En fonction des quotas régionaux définis au chiffre IV.8 du présent règlement, 418 candidats participent aux Championnats suisses de Suisse alémanique pour les apprentis du commerce de détail. 2. Thème Le thème des championnats suisses consiste à diriger un entretien de vente orienté vers le client (jeu de rôles) avec des clients fictifs ainsi qu une intervention avec un client fictif de langue étrangère. 3. Intervention / choix de la langue étrangère Le choix de la langue étrangère pour l intervention incombe à l apprenti et correspond à celle qu il a choisie pour les championnats régionaux. 4. Informations Formation du Commerce de détail Suisse informe les apprentis et les entreprises sur l organisation et le déroulement du concours. On informera les entreprises formatrices que les apprentis seront présents pendant une journée et qu elles devront se tenir à disposition pour leur fournir les produits nécessaires à leur entretien de vente. 5. Déroulement des Championnats suisses de Suisse alémanique 5.1. Préparation: Le comité de direction de Formation du Commerce de détail Suisse désigne un responsable du concours. Les clients fictifs sont désignés par les écoles professionnelles en accord avec Formation du Commerce de détail Suisse (enseignants CCD ayant une pratique du commerce de détail ; enseignants de langues étrangères). Ils seront mis au courant de leur fonction avant le début des championnats suisses par le responsable du concours. Le jury et les apprentis reçoivent une grille d évaluation. Elle est identique pour tous les championnats régionaux. Les apprentis prennent avec eux, de leur entreprise formatrice, les produits nécessaires à leur entretien de vente (article principal et article pour la vente complémentaire). Les produits doivent correspondre à la branche enseignée dans laquelle les apprentis poursuivent leur formation initiale. Une table de présentation (env. 80cm x 180cm) est mise à leur disposition. Il s agit de prendre suffisamment de produits afin que toute la surface de la table soit utilisée pour la présentation. Les apprentis participent au concours habillés de leurs vêtements professionnels. Les apprentis ont le droit de se faire accompagner à la structure de présentation des produits par un adulte, qui peut aussi fonctionner comme tuteur personnel. L ensemble de l infrastructure du concours est mise à disposition par FCS Durée de l entretien de vente : L entretien de vente dure exactement 10 minutes (interruption rigoureuse après 10 minutes).

10 Langues du concours: L entretien de vente aura lieu en français. L intervention se fait dans l une des langues étrangères choisie par les apprentis (allemand, anglais ou italien) Déroulement de l entretien de vente : Après environ quatre minutes, un client fictif intervient et pose des questions sur les produits dans une langue étrangère. L intervention dure trois minutes au maximum Organisation: Les repas des apprentis, des accompagnateurs, des clients et du jury sont organisés selon les besoins par Formation du Commerce de détail Suisse. Les apprentis auront à leur disposition suffisamment de place pour leurs articles sur le stand de FCS Composition du jury: Le jury qui départagera les candidats est composé de cinq à six experts d examens du commerce de détail, issus des branches de la formation et des examens ainsi que d un enseignant en langues étrangères. Tous les concurrents seront évalués par le même jury. Les membres du jury ne peuvent pas évaluer des apprentis appartenant à la même entreprise / succursale qu eux-mêmes. Le choix des membres du jury est le fait du comité de direction de Formation du Commerce de détail Suisse. Les membres du jury sont soigneusement initiés à leur fonction, en particulier à l'utilisation des grilles d'évaluation, par Formation du Commerce de détail Suisse Evaluation: Discussion préliminaire du jury 60 minutes avant le début du premier entretien de vente le jour du concours. Les membres du jury notent selon le formulaire officiel d évaluation (comprenant la langue étrangère) figurant en annexe. Dix points au maximum peuvent être attribués par critère d évaluation. Le total maximum est de 50 points. Les membres du jury notent pendant l entretien de vente et remplissent leur formulaire d évaluation. Ils ne discutent pas de leurs appréciations entre eux. Les formulaires d évaluation remplis sont signés et remis au responsable du concours. Le responsable du concours additionne tous les points accordés à chaque candidat par les membres du jury, calcule le nombre total de points atteint et établit le classement. La meilleure et la plus mauvaise évaluation ne sont pas prises en compte. Les formulaires d évaluation demeurent sous clef auprès du responsable du concours Déroulement du concours: L ordre de départ le jour du concours est fixé par le responsable du concours compte tenu de l heure d arrivée Remise des prix: La remise des prix aux trois meilleurs suivra immédiatement le concours. 6. Coûts L ensemble des frais de voyage et de nourriture des apprentis, des clients fictifs et des membres du jury sont pris en charge par Formation du Commerce de détail Suisse. Les coûts éventuels afférents aux produits sont couverts par les entreprises. 7. Responsabilité Formation du Commerce de détail Suisse n est pas responsable des dommages ou pertes éventuels concernant les produits des entreprises mis à disposition pour le concours.

11 11 VI. Entrée en vigueur Le présent règlement a été approuvé le 5 décembre 2014 par le Comité directeur de Formation du Commerce de détail Suisse et il entre en vigueur le 1 er janvier Formation du Commerce de détail Suisse René Graf Président Sven Sievi Directeur Annexes: formulaire d'évaluation sans langue étrangère formulaire d'évaluation avec langue étrangère Berne, le 5 décembre 2014