1. Préface / Introduction... 3

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2 Sommaire 1. Préface / Introduction Vue d ensemble AMP Structure de l Advanced Management Program Structure du bloc Store Management Modules et contenu Module Rôle du Directeur de magasin Organisation dans le magasin Module Visual Merchandising PR chez Manor Customer Relations Module Chaîne d approvisionnement et logistique du magasin Controlling Module Gestion du personnel Tâches et déroulements administratifs Module 5 : Journée de clôture... 10

3 1. Préface / Introduction Vous avez décidé d évoluer au sein de Manor et vous vous engagez maintenant dans le bloc Store Management. Au cours des 9 mois à venir, vous bénéficierez d un programme de développement exigeant, intensif et orienté vers la pratique, qui traite des thèmes de base de la gestion de magasins chez Manor. Vous allez ainsi élargir vos compétences dans le but d'atteindre votre objectif de carrière, à savoir directeur de magasin (magasin M ou L). Vous travaillerez principalement avec des spécialistes et des intervenants internes, parfois externes, et vous aurez la possibilité d approfondir vos connaissances et vos compétences dans le cadre d un enseignement théorique et d exercices pratiques. La réalisation d une analyse de magasin en groupe vous donnera également une connaissance approfondie d un magasin de formation, qui facilitera votre futur accès à la fonction de directeur. La réussite du bloc Store Management est conditionnée par l évaluation positive de l analyse de magasin. À l'issue du bloc de formation, les participants à l intégralité de l AMP approfondiront individuellement un thème de l analyse de magasin dans un travail de diplôme. Pour que le Store Management se déroule bien, les participants devront faire preuve d un grand sens des responsabilités au cours de leur processus d apprentissage. Nous vous aiderons à définir vos objectifs et vos activités d apprentissage, ainsi que lors du transfert par des feedbacks réguliers. Dans la partie pratique, dans votre magasin de formation, le directeur de magasin sera à vos côtés pour vous aider. La réussite du Store Management n est associée à aucune garantie en matière d étapes de carrière. Les contenus de ce plan de formation sont adaptés en continu. Juillet 2014

4 2. Vue d ensemble AMP 2.1. Structure de l Advanced Management Program 2.2. Structure du bloc Store Management

5 2.3. Vue d ensemble des modules AMP Store Management 2014 Store Management Module 1 Rôle Directeur de magasin Organisation dans le magasin Module 2 Visual Merchandising / PR chez Manor Customer Relations Module 3 SC / Logistique Controlling Module 4 Activités RH Tâches et processus administratifs Module 5 Journée de clôture février 2015 Pratique, analyse de magasin incl. 4 journées pratiques individuelles dans le magasin de formation août 2014 février 2015 En plus pour les participants à l intégralité de l AMP : Travail de diplôme Thème fixé par la Direction Retail mars-avril 2015

6 3. Modules et contenu 3.1 Module C est à l aide d un cas pratique que vous vous initierez à votre futur rôle de directeur de magasin et que vous vous pencherez sur l organisation du magasin Rôle du Directeur de magasin Vous étudiez les tâches et les compétences d un directeur de magasin, et vous pouvez en faire l expérience immédiatement dans un magasin. Là, vous abordez également le thème du partenaire essentiel du directeur de magasin le client et établissez une analyse, ainsi qu un plan de mesures. Par ailleurs, la Direction Retail se présentera, tout comme elle vous présentera les interlocuteurs de la Formation Store Organisation dans le magasin Vous découvrez l organisation dans un magasin au moyen des structures et des processus en vigueur et apprenez à l aide d un cas à quel point une structure organisationnelle adéquate influe sur l atteinte des objectifs du magasin. Préparation La mission de préparation vous sera envoyée avec l invitation. Méthodologie Interventions, discussions, exercices pratiques (individuellement et en groupes) Intervenants Flavio Milani, CRO Thomas Bretscher, Directeur régional Christoph Fehr, Head of Retail Project & Development Animateurs / assistants Michelle Albrigo, Management Development Graziella Ribic, Management Development

7 3.2 Module Pour générer un plus gros chiffre d affaires, le recours aux spécificités locales est incontournable. Pour cela, vous apprenez à maîtriser des instruments de planification des promotions locales et vous étudiez également les instruments du Visual Merchandising. Ce savoir-faire vous aidera à séduire vos futurs clients dans le magasin. Devenez un bon «commerçant»! Visual Merchandising Vous apprenez les structures et les processus du Visual Merchandising et vous comprenez les tâches que vous devez accomplir dans ce domaine en tant que directeur de magasin. À l aide d une promotion, vous apprenez à utiliser les règles et moyens existants PR chez Manor Vous comprenez à l aide d exemples pratiques et de situations épineuses du passé quelles relations avec le public sont indiquées de votre part en tant que membre de la direction d une maison Customer Relations Vous découvrez une promotion locale déjà mise en œuvre et vous donnez des idées sur la stimulation et l exploitation de la fréquentation. Vous comprenez la pertinence des activités de promotion locale et vous êtes en mesure de prendre en charge leur planification à l aide des instruments transmis. Préparation La mission de préparation vous sera envoyée avec l invitation. Méthodologie Interventions, discussions, exercices pratiques (individuellement et en groupes) Intervenants Christian Bruchez, Responsable de service Visual Factory Dominique Mosimann, Responsable de service Visual Communication Sandra Kull, Responsable de service Visual Régions Elle Steinbrecher, Responsable d équipe PR Christoph Fehr, Head of Retail Project & Development Markus Laub, Responsable de service CRM Alain Bücheli, Directeur de magasin Basel St. Jakob Animateur / assistant Michelle Albrigo, Management Development Graziella Ribic, Management Development

8 3.3 Module Pour s améliorer en permanence, il faut à la fois une planification fiable et un contrôle rigoureux. Vous allez donc vous familiariser avec la signification des instruments de controlling et du système de budgétisation, comprendre leurs liens et interdépendances et vous apprendrez comment exercer de l influence sur des éléments précis en votre qualité de Directeur de maison. Par ailleurs, vous vous familiariserez avec les processus correspondants de la chaîne d approvisionnement (Supply Chain) et de la Logistique Magasin Chaîne d approvisionnement et logistique du magasin Vous approfondissez vos connaissances de la chaîne d approvisionnement chez Manor et vous vous concentrez sur l aspect de la logistique du magasin. Vous apprenez comment influencer la qualité et les résultats au sein des processus et quels sont les principaux partenaires sur ce thème Controlling Vous vous occupez des différentes étapes propres à l établissement d un budget et savez manier le Forecast. Vous analysez en outre différents Reports et apprenez à intégrer et utiliser tous ces instruments au quotidien dans le futur. Préparation La mission de préparation vous sera envoyée avec l invitation. Méthodologie Interventions, discussions, exercices pratiques (individuellement et en groupes) Intervenants Erich Schnarwiler, Responsable du projet Business Excellence et logistique de magasin Markus Schürmann, Responsable de la centrale de distribution Möhlin Christophe Acker, Controller Retail Modérateur / Assistant Michelle Albrigo, Management Development Graziella Ribic, Management Development

9 3.4 Module Les processus de soutien ont également un impact sur les activités quotidiennes au magasin et peuvent, s ils sont bien utilisés, fournir une contribution précieuse au niveau de votre réussite. En connaissant les piliers principaux d une gestion du personnel réussie, ainsi que les tâches et déroulements administratifs y relatifs, vous créerez un climat de confiance pour vos collaborateurs Gestion du personnel A l aide d exemples pratiques, vous vous familiarisez avec le droit du travail en vigueur et apprenez comment celui-ci est appliqué dans le contexte des magasins Manor. En outre, vous obtenez un aperçu de nos processus RH et des responsabilités y relatives Tâches et déroulements administratifs Vous vous penchez sur les tâches et déroulements administratifs en vigueur dans les magasins, ainsi que sur leur effet de soutien. Ces connaissances vous donnent de l assurance et vous permettent d y voir clair au niveau de vos décisions personnelles et de votre collaboration avec le SuMa. Préparation La mission de préparation vous sera envoyée avec l invitation. Méthodologie Interventions, discussions, exercices pratiques (individuellement et en groupes) Intervenants Nicole Jans, Responsable HR Stores Ulrich B. Mayer, Avocat Renato Schneider, Responsable Administration & Révision Petra Diestelkamp, Assistante Administration & Révision Christoph Erni, Organisateur Administration & Révision Philippe Patureau, Organisateur Administration & Révision Silvio Schaad, Responsable de projet Administration & Révision Modérateurs / Assistants Michelle Albrigo, Management Development Graziella Ribic, Management Development

10 3.5 Module 5 : Journée de clôture Février 2015 Après avoir réalisé l analyse de maison Promotion Noël 2014 dans votre magasin de formation Analyse et mesures d amélioration et établi le dossier s y rapportant, vous présenterez vos résultats à la Direction régionale, aux directeurs de formation, ainsi qu à des représentants de Management Development. Suite à votre présentation, la Direction régionale vous transmettra une évaluation globale de l analyse de la maison, qui portera à la fois sur le dossier et sur la présentation. En cas d évaluation positive de l analyse de maison, le bloc Store Management sera validé.