AFRIQUE DE L OUEST Bulletin Mensuel des Prix Avril 2015

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1 Avril 215 The Le Réseau Faminede Early systèmes Warning d alerte Systems précoce Network contre (FEWS lafamine NET) (FEWS monitors NET) trends surveille in staple les tendances food prices des inprix countries des aliments vulnerable de base to food dans insecurity. les pays vulnérables For each FEWS à l'insécurité NET country alimentaire. and region, Pour chaque the Price pays Bulletin et chaque provides région a set couvert of charts par FEWS showing NET, monthly le Bulletin prices des in prix the current fournit un marketing ensemble year de in graphiques selected urban indiquant centers les and prix allowing mensuels de users to compare current trends with both five-year average prices, indicative of seasonal trends, and prices in the previous year. l année commerciale en cours pour certains centres urbains, et permettant à l utilisateur de comparer les tendances actuelles à la fois aux moyennes quinquennales, qui indiquent les tendances saisonnières, et aux prix de l'année précédente. L'Afrique de l Ouest peut être divisée en trois zones agro-écologiques ou en trois bassins commerciaux (bassins de l ouest, bassin du centre, bassin de l est). Les deux sont importants pour l'interprétation du comportement et de la dynamique du marché. Les trois principales zones agro-écologiques incluent la zone Sahélienne, la zone Soudanaise et la zone Côtière où la production et la consommation peuvent être facilement classifiées. (1) Dans la zone Sahélienne, le mil constitue le principal produit alimentaire cultivé et consommé en particulier dans les zones rurales et de plus en plus par certaines populations qui y ont accès en milieux urbains. Des exceptions sont faites pour le Cap Vert où le maïs et le riz sont les produits les plus importants, la Mauritanie où le blé et le sorgho et le Sénégal où le riz constituent des aliments de base. Les principaux produits de substitution dans le Sahel sont le sorgho, le riz, et la farine de manioc (Gari), avec les deux derniers en période de crise. (2) Dans la zone Soudanienne (le sud du Tchad, le centre du Nigéria, du Bénin, du Ghana, du Togo, de la Côte d'ivoire, le sud du Burkina Faso, du Mali, du Sénégal, la Guinée Bissau, la Serra Leone, le Libéria) le maïs et le sorgho constituent les principales céréales consommées par la majorité de la population. Suivent après le riz et les tubercules particulièrement le manioc et l igname. (3) Dans la zone côtière, avec deux saisons de pluie, l igname et le maïs constituent les principaux produits alimentaires. Ils sont complétés par le niébé, qui est une source très significative de protéines. Les trois bassins commerciaux sont simplement connus sous les noms de bassin Ouest, Centre, et Est. En plus du mouvement du sud vers le nord des produits, les flux de certaines céréales se font aussi horizontalement. (1) Le bassin Ouest comprend la Mauritanie, le Sénégal, l ouest du Mali, la Sierra Leone, la Guinée, le Libéria, et la Gambie où le riz est le plus commercialisé. (2) Le bassin central se compose de la Côte d'ivoire, le centre et l est du Mali, le Burkina Faso, le Ghana, et le Togo où le maïs est généralement commercialisé. (3) Le bassin Est se rapporte au Niger, Nigéria, Tchad, et Bénin où le millet est le plus fréquemment commercialisé. Ces trois bassins commerciaux sont distingués sur la carte ci-dessus. FEWS NET remercie les organismes publics locaux, les systèmes d information sur les marchés, les agences de l ONU, les ONG et du secteur privé. FEWS NET West Africa fews.west@fews.net Le Réseau de Systèmes d Alerte Précoce Contre la Famine est une activité financée par l USAID. Les idées et opinions que ce document exprime ne sont pas forcement ceux d USAID ni du Gouvernement des États Unis

2 GHS/1 kg CVE/kg XAF/kg NGN/1 kg Avril 215 MAÏS: Le maïs est le principal aliment de base pour la majorité des populations des pays côtiers Ouest africains et Guinéen, particulièrement celles en insécurité alimentaire et les populations rurales. Il se place comme un produit de substitution pour le millet et le sorgho dans le Sahel pendant les périodes de déficits. Il est également utilisé dans l industrie alimentaire et l'alimentation animale. Maïs: Prix nominaux au détail pour Niamey (Katako), Niger Maïs: Prix nominaux de gros pour Kano (Dawanau), Nigeria , 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1, 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/15 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/15 2 Maïs: Prix nominaux au détail pour Bobo Dioulasso, Burkina Faso 4 Maïs: Prix nominaux au détail pour Bol, Chad year average 29/1-213/14 213/14 214/15 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/15 Maïs: Prix nominaux au détail pour Sikasso, Mali Maïs: Prix nominaux au détail pour Malanville, Benin year average 29/1-213/14 213/14 214/15 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/15 1 Maïs: Prix nominaux au détail pour Tamale, Ghana 6 Maïs: Prix nominaux au détail pour Praia, Cape Verde year average 29/1-213/14 213/14 214/15 5-year average 28/9-212/13 212/13 213/14 Réseau de Systèmes d Alerte Précoce contre la Famine 2

3 NGN/1 kg XOF/klg NGN/1 kg GHS/1 kg Avril 215 NIÉBÉ: Le niébé est un aliment de base pour les pays côtiers et est également utilisé comme source de protéines et substitut pour la viande par les ménages pauvres au Sahel Niébé: Prix nominaux au détail pour Cotonou (Dantokpa), Benin Niébé: Prix nominaux au détail pour Accra, Ghana OCT NOV DEC JAN FEB MAR APR MAY JUN JUL AUG 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/15 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/15 5 Niébé: Prix nominaux au détail pour Maradi, Niger 25, Niébé: Prix nominaux de gros pour Kano (Dawanau), Nigeria 4 2, 3 15, 2 1, 1 5, 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/15 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/15 RIZ: Le riz est un produit important pour les urbains au Sahel urbain et les populations du bassin Ouest de l Afrique de l Ouest. Le suivi du marché du riz est nécessaire parce que son dysfonctionnement peut mener à une instabilité sociale. Tous les marchés représentés ici sont ceux qui importent le riz des marchés internationaux pour sa redistribution vers d'autres marchés locaux. 6 Riz: Prix nominaux au détail pour Niamey (Katako), Niger 2 Riz: Prix nominaux au détail pour Ibadan (Bodija), Nigeria year average 29/1-213/14 213/14 214/15 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/15 Réseau de Systèmes d Alerte Précoce contre la Famine 3

4 MRO/kg CVE/kg CVE/kg XAF/kg Avril Riz: Prix nominaux au détail pour Ouagadougou (Sankaryare), Burkina Faso Riz ( importé): Prix nominaux au détail pour N'Djamena, Chad year average 29/1-213/14 213/14 214/15 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/15 5 Riz: Prix nominaux au détail pour Bamako (Niarela), Mali 8 7 Riz: Prix nominaux au détail pour Cotonou (Dantopa), Benin year average 29/1-213/14 213/14 214/15 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/ Riz: Prix nominaux au détail pour Praia, Cape Verde Riz: Prix nominaux au détail pour Dakar (Tilene), Senegal 5-year average 28/9-212/13 212/13 213/14 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/15 4 Riz ( importé): Prix nominaux au détail pour Nouakchott, Mauritania year average 29/1-213/14 213/14 214/15 Réseau de Systèmes d Alerte Précoce contre la Famine 4

5 NGN/kg NGN/kg MRO/kg Avril 215 SORGHO: Le sorgho est généralement le premier produit substitut pour le millet et est important au Sahel pour la consommation humaine, industrielle et pour l'alimentation de bétail. Il y a actuellement une concurrence significative entre la consommation humaine dans les zones sahéliennes et les brasseries qui demandent le sorgho pour la production de la bière. 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1, Sorgho: Prix nominaux de gros pour Kano, Nigeria Sorgho: Prix nominaux au détail pour Nouakchott, Mauritania 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/15 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/15 35 Sorgho: Prix nominaux au détail pour Ouagadougou, Burkina Faso 35 Sorgho: Prix nominaux au détail pour Zinder, Niger year average 29/1-213/14 213/14 214/15 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/15 IGNAME: L igname est importante pour la sécurité alimentaire dans les pays côtiers et la partie sud du Nigéria. Par des flux commerciaux, l'igname excédentaire des pays côtiers est acheminée vers les zones urbaines du Sahel et aussi dans plusieurs zones rurales pour renforcer la disponibilité alimentaire pendant les périodes de soudure et de déficits. C'est également un premier produit de substitution quand les prix des céréales commencent à hausser. 6 Igname: Prix nominaux au détail pour Lagos, Nigeria 3 Igname: Prix nominaux au détail pour Cotonou (Dantokpa), Benin year average 29/1-213/14 213/14 214/15 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/15 Réseau de Systèmes d Alerte Précoce contre la Famine 5

6 XAF/kg NGN/1 kg Avril 215 Previous year 212/13 Current year 213/14 2 year average 211/12-212/13 5 year average 28/9-212/13 MIL: Le mil est le principal aliment de base pour la grande majorité des populations sahéliennes rurales particulièrement pauvres et le plus souvent en insécurité alimentaire. Les marchés ci-dessous sont les principaux dans les pays du Sahel que la majorité de la population fréquente pour s approvisionner Mil: Prix nominaux de gros pour Maradi, Niger 1, 8, Mil: Prix nominaux de gros pour Kano (Dawanau), Nigeria 15 6, 1 4, 5 2, 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/15 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/15 25 Mil: Prix nominaux au détail pour Ougadougou (Sankaryare), Burkina Faso 35 Mil: Prix nominaux au détail pour N'Djamena, Chad year average 29/1-213/14 213/14 214/15 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/15 Mil: Prix nominaux au détail pour Segou, Mali Mil: Prix nominaux au détail pour Kaolak, Senegal year average 29/1-213/14 213/14 214/15 5-year average 29/1-213/14 213/14 214/15 Réseau de Systèmes d Alerte Précoce contre la Famine 6