Phytosanitaires : actualités

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1 Phytosanitaires : actualités 1 : Cadrage et enjeux : définitions, présence des phyto dans l'environnement, dans notre corps 2 : Comment limiter les risques 3 : Espaces ouverts et publics et propriétés des collectivités : règles et perspectives 4 : Que faire pour limiter l'usage des produits phytosanitaires

2 biocides produits phytosanitaires Préparations naturelles peu préoccupantes pesticides produits de biocontrôle produits phytopharmaceutiques Définir les termes! 2

3 Produit phytopharmaceutique : art 2 du règlement CE n 1107/2009 protéger les végétaux contre tous les organismes nuisibles, ou à prévenir leur action, exercer une action sur les processus vitaux des végétaux (dans la mesure où il ne s'agit pas de substances nutritives), assurer la conservation des produits végétaux, détruire les végétaux indésirables, détruire des parties de végétaux, freiner ou prévenir une croissance indésirable des végétaux Insecticide contre les fourmis, cafards... Herbicide glyphosate Purin d ortie Larves de coccinelles ou de chrysopes Engrais Bouillie bordelaise 3 Traitement insecticide à l'aide de bactéries

4 Produit phytopharmaceutique : art 2 du règlement CE n 1107/2009 protéger les végétaux contre tous les organismes nuisibles, ou à prévenir leur action, exercer une action sur les processus vitaux des végétaux (dans la mesure où il ne s'agit pas de substances nutritives), assurer la conservation des produits végétaux, détruire les végétaux indésirables, détruire des parties de végétaux, freiner ou prévenir une croissance indésirable des végétaux Insecticide contre les fourmis, cafards... Herbicide glyphosate Purin d ortie Larves de coccinelles ou de chrysopes Engrais Bouillie bordelaise 4 Traitement insecticide à l'aide de bactéries

5 définitions Produits phytosanitaires ou phytopharmaceutiques : produits dont l'action consiste à protéger les végétaux contre des prédateurs, parasites, maladies, ou d'autres plantes indésirables,... Biocides : produits dont l'action consiste à tuer, éloigner, des organismes vivants afin de préserver les hommes, animaux: fourmis, acariens, insectes, bactéries, champignons, poux, désinfectants, rodenticides ( rats ) Pesticides : produits phytosanitaires + biocides

6 Auxiliaires de lutte biologique Purin d ortie Purin d ortie Herbicide glyphosate Larves de coccinelles ou de chrysopes Produits phytosanitaires Bouillie bordelaise Traitement insecticide à l'aide de bactéries biocide Matières fertilisantes Engrais 6

7 Macro organismes Auxiliaires de lutte biologique Purin d ortie Larves de coccinelles ou de chrysopes Produits phytosanitaires Lutte biologique Micro-organismes : bactéries, Champignons, Virus, nématodes 7

8 La lutte biologique : elle fait intervenir des organismes vivants pour lutter contre les prédateurs ou des maladies Des champignons, des virus, des bactéries, des nématodes Cnrs : Champignon du genre Drechslerella capturant un nématode Des coccinelles, des chrysopes, des syrphes, des punaises, des hyménoptères, des acariens...

9 Les produits phytosanitaires comprennent : Des substances issues de la chimie de synthèse Glyphosate, simasine, Flazasulfuron, Diflufenican Des substances minérales Des micro-organismes Des préparations naturelles peu préoccupantes Cuivre, soufre. 9 Bactéries, virus,champignons, nématodes Purins de prêles, d'orties, de consoudes.

10 Composition d un produit phytosanitaire + Substance(s) active(s) Molécules ou microorganismes exerçant une action générale ou spécifique sur les organismes nuisibles ou sur les végétaux - Formulant(s) Ensemble des produits utilisés pour faciliter l utilisation et le mode d action des produits phytosanitaires (solvants, tensio-actifs, dispersants ) Spécialité commerciale + Substances actives Formulant(s) 10

11 Substance(s) + Formulant(s) active(s) Glyphosate + Dicamba ; Prosulfuron lyphosate soufre + formulants + formulants formulants = Roundup = PARSEC = COSAVET En Europe, 423 substances actives sont autorisées En France, spécialités commerciales sont autorisées

12 La commercialisation de tout produit phytosanitaire doit passer par une démarche d'autorisation : Autorisation de Mise sur le Marché ou AMM Le produit autorisé est identifié par un numéro à 7 chiffres. L'autorisation définie : - une durée (10 ans ou moins) - un ou des usages autorisés - des règles d'utilisation : dose, distances,.

13 Débat Vos pouvez mettre de l'huile dans votre salade sans difficulté mais vendre de l'huile colza contre les pucerons de votre rosier nécessite une autorisation de mise sur le marché! Les structures qui vendent du purin d'ail contre la cloque du pêcher dans être passées par une autorisation de mise sur le marché font le commerce de produits phytosanitaires non autorisés...

14 Démarche d'autorisation de mise sur le marché simplifiée pour : Des substances à faible risque 5 d'entre elles ont été acceptées : Cerevisane, phosphate ferrique, COS OGA,... Produit phytosanitaire Des substances de bases dont la première fonction n'est pas phytosanitaire : 11 d'entre elles ont été acceptées : Petit lait, fructose, lécithine, saccharose, vinaigre,.. Préparation naturelle peu préoccupante Des substances naturelles à pouvant être obtenues par tous et à usage de biostimulants : purins, décoctions, tisanes, Fertilisant Leur usage nécessite un dossier de demande d'autorisation à l'efsa

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16 Le biocontrôle : Macro-organismes (ou auxiliaires) de lutte biologique Médiateurs chimiques : phéromones et kairomones Micro-organismes : bactéries, Champignons, virus Substances naturelles d'origine végétales, animales ou minérales

17 Produits phytosanitaires Le biocontrôle : Macro-organismes (ou auxiliaires) de lutte biologique Médiateurs chimiques : phéromones et kairomones Micro-organismes : bactéries, Champignons, virus Substances naturelles d'origine végétales, animales ou minérales

18 Glyphosate actualités! Enjeux : herbicide le plus utilisé au monde : 1 milliard de tonnes vendu par an dans le monde molécule propriété de Monsanto et tombé dans le domaine public depuis 2000 sous les nom commerciaux de Roundup, notamment. Plusieurs centaines de produits de protection des plantes contenant du glyphosate sont actuellement enregistrés en Europe. Lien avec les OGM : trois-quarts des cultures OGM actuelles sont modifiées pour tolérer le glyphosate 18

19 Glyphosate actualités! 20 Mars 2015 : communiqué de presse de l'iarc (ou le CIRC en français) qui classe le glyphosate cancérigène probable (groupe 2A) 12 nov 2015 : avis de l'efsa qui estime qu'il est improbable que le glyphosate soit cancérigène par voie alimentaire. 13 avril 2016 : avis du parlement européen : vote, à une courte majorité d'une résolution demandant un renouvellement pour sept ans de l'autorisation de mise sur le marché du glyphosate et ce uniquement pour des utilisations agricoles. 17 et 18 mai 2016 : Commission européenne devait prendre la décision concernant le renouvellement d'autorisation du glyphosate : report de la décision car absence de majorité qualifiée. 30 Juin 2016 : expiration de l'autorisation de mise sur le marché de cette molécule Suite? proroger une nouvelle fois l autorisation du glyphosate pour une durée courte en attendant de trouver un compromis?

20 Population : Pétition demandant de «suspendre immédiatement l'autorisation de ce produit» signée par 1,5 million de personnes Notre gouvernement : Ségolène Royal, François Hollande : refus du Renouvellement de glyphosate. Marisol Touraine «Indépendamment des débats sur le caractère cancérigène ou non du glyphosate (...) les études dont nous disposons montrent que c'est un perturbateur endocrinien» france info 18 mai 2016

21 Etat des lieux : Quantité utilisées, les utilisateurs

22 Consommation de produits phytosanitaires en France 2014 : tonnes Evolution des quantités de produits commercialisés en France

23 Qui utilise les produits phytosanitaires? Les agriculteurs 90% les particuliers Entreprises, collectivités 8% 2% 6057 zones agricoles Jardins,Espaces Verts Infrastructure 58989

24 Utilisation de produits phytosanitaires en premiers Etat au sein de l'union européenne

25 NODU jardins, espaces verts, infrastructures

26 Évolution de l'utilisation de produits phytopharmaceutiques en agriculture En 2008, mise en place d' un autre indicateur : le NODU NOmbre de DOse Unité : on ramène la quantité de produits vendus à sa dose homologuée, on intègre le nombre de traitements moyens et la surface des cultures concernées

27 Transfert des produits phytosanitaires dans les cours d'eau et part de chaque type d'utilisateur à la pollution 90 % des produits phyto utilisés agriculteurs 10 % Utilisateurs non agricoles 27

28 La présence des phytosanitaires Dans l'environnement Dans nos corps Conséquences?

29 Milieu naturel : les pesticides sont partout!

30 Eaux superficielles En France, on détecte des pesticides dans : 80% des stations de mesure en eau superficielle et 57% en eau souterraine. En Rhone Alpes, on détecte des pesticides dans : 87 % des stations de mesure des eaux superficielles (période ) 30

31 Eaux superficielles 31

32 Eaux superficielles j 32

33 eaux souterraines

34 Principales molécules quantifiées dans les eaux souterraines en

35 Les pesticides dans l'eau des affluents du lac du Bourget (Source : CISALB juillet 2013)

36 Origine des incidents «phytosanitaires» pollutions ponctuelles Autres causes Après le traitement incendies Vidanges accidentelles Indéterminées vidange des fonds de cuve Lavage de matériels non rincés Vidange du produit de lavage 18.28% 8.37% 8,37% 18,28% 66.85% 6.5% 6,5% Pendant le traitement Lessivage par les pluies d orage Enquête Agence de l Eau Seine-Normandie Avant le traitement Débordement de la cuve au remplissage Retours de bouillies dans le milieu Abandon de bidons mal vidés Emballages mal vidés et brûlés

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38 Conséquences? Baisse de la biodiversité Présence de produits phytosanitaires dans l'eau, l'air, le sol Preuve de la cause?

39 Toxicité du produit pour l'environnement Concrètement : Exemple du Round Up Flash plus DL50 contact : 0,26 mg / abeille CL50 : > 4,6 g / kg d'aliment CL50 contact : >2,7 g / kg de sols sec CL50 : 12 mg / litre CE50 : 56 mg / litre 39

40 Corps humain, les pesticides sont partout!

41 Notre imprégnation au Glyphosate : L Institut de l environnement de Munich en a par exemple trouvé en février dans les 14 bières les plus vendues en Allemagne, à des taux allant jusqu à 300 fois la limite maximale admise dans l eau potable. Toujours outre-rhin, en mars, une étude établissait que 99,6 % des 2009 personnes testées présentaient des traces détectables de glyphosate dans l urine, dont plus de 75 % à des concentrations élevées. Le 12 mai : sur les 48 eurodéputés de treize nationalités et tous bords politiques ayant fait analyser leur urine, tous présentaient des teneurs détectables de glyphosate, à des taux en moyenne 17 fois supérieurs au seuil légal toléré dans l eau potable.

42 Constat de l'imprégnation de la population aux pesticides (expositions non professionnelles) Fait suite à la présence des produits phytopharmaceutiques dans l'environnement : air, eau, aliments... Début 2014 : recherche des pesticides perturbateurs endocriniens (53 molécules recherchées) dans les cheveux de 30 enfants d'une école 21,52 résidus de pesticides Perturbateurs Endocriniens (PE) ont été retrouvés en moyenne par enfant. 639 picogramme/mg de cheveux en moyenne par enfant. Le sang du cordon ombilical d'un bébé (Montpellier) : contient en moyenne 200 substances toxiques Europe (18 pays) 2013 : Des analyses d'urine montrent qu'on retrouve du glyphosate dans 44 % des analyses. Bretagne, traces de pesticides trouvées dans la majorité des urines de femmes enceintes. Traces d'atrazine (interdit depuis 2003) chez 9% d'entre elles

43 4Les circonstances d'une exposition professionnelle par projection par contact avec mains souillées par inhalation de poussières, aérosols et vapeurs par ingestion accidentelle par contact avec mains souillées par déglutition de particules inhalées par contact direct accidentel ou non par projections, éclaboussures...

44 Cancers et maladie de Parkinson lien avec les pesticides Chez les professionnels exposés Les agriculteurs sont plus faiblement exposés globalement aux cancers / reste de la population. Cause : plus faible tabagisme. Certains cancers sont par contre beaucoup plus fréquents chez les agriculteurs : - cancer de la prostate : + 12 % de risques chez les agriculteurs / reste de la population. Présomption d'un lien avec produits phyto forte - cancers des ganglions lymphatiques (ou LNH) : + 3 à 34 % de risques chez les agriculteurs / reste de la population. Présomption d'un lien avec produits phyto forte - cancers de la moelle osseuse (ou myélome) : + 9 à 39 % de risques chez les agriculteurs / reste de la population. Présomption d'un lien avec produits phyto forte - autres cancers plus fréquemment observés chez les agriculteurs pour lesquels les études ne sont pas formelles quant à leur lien avec les produits phytosanitaires: leucémies, maladie de Hodgkin, cancers des testicules, tumeurs cérébrales, mélanomes (cancers de la peau) 44

45 Pour les personnes ayant été exposées aux pesticides, reconnaissance «maladie professionnelle» par la MSA de : - maladie de Parkinson - hémopathie maligne : leucémies, lymphomes (tumeur dans les organes lymphoïdes secondaires (comme les ganglions ou la rate), Maladie de Kahler (cancer hématologique de la moelle osseuse)

46 Conséquences? Augmentation de certaines pathologies à causes environnementales : Cancers, malformations, maladies neurodégénératives, problèmes de fertilité, Maladies auto-immunes Présence de produits Chimiques (dont phytosanitaires) dans notre organisme Preuve de la cause?

47 liens entre l'augmentation de ces maladies avec une exposition à des substances chimiques est complexe : - Effets retardés à long terme (plusieurs dizaines d'années parfois) - Expositions variables et variées (biais de mémoire sélective) - Doses d'exposition souvent très faibles - Multi- et co-expositions - Effets cliniques peu spécifiques - Expérimentation parfois peu adaptée pour prédire le long terme - Limite des études épidémiologiques rapidement atteintes - Difficulté de comparer une population à une population témoin qui ne serait pas exposée à des pesticides La connaissance évolue avec les personnes malades, les accidents..

48 Un objectif stratégique : réduire de -25 % en 2020 et 50 % pour 2025 par rapport à l'année 2015 Diminuer le recours aux produits phytosanitaires, tout en continuant à assurer un niveau de production élevé tant en quantité qu en qualité. Ce plan écophyto est un des volets du plan du ministère "produire autrement".

49 Les différents types de certificats Utilisation à titre professionnel des Produits Phytopharmaceutiques En agriculture Décideurs et opérateurs Vente de produits Phytopharmaceutiques professionnels ou grand public En prestation de services : espaces verts, entreprise de travaux agricoles, sylvicoles.. Décideurs et opérateurs Conseil en produits Phytopharmaceutiques En collectivités locales Applicateur et applicateur opérationnel Biocides 49 Article L254-3 du Code rural