ANOMALIES FLORALES CHEZ LES NOYERS

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1 REVUE FORESTIÈRE FRANÇAISE 733 ANOMALIES FLORALES CHEZ LES NOYERS FAR L GARAVEL Directeur du Centre Régional d'études des problèmes ruraux de Montagne à Grenoble Chez les noyers, les fleurs sont normalement groupées en inflorescences portant soit des fleurs mâles, soit des fleurs femelles, les deux types d'inflorescence existant sur chaque sujet. Les inflorescences mâles sont portées par les rameaux de Tannée précédente. Elles se présentent sous l'aspect de fragiles chatons disposés latéralement, immédiatement au-dessus des cicatrices foliaires (ou écussons pétiolaires). Ces inflorescences résultent en effet du développement de bourgeons axillaires qui s'étaient différenciés dès l'été précédent en autant d'ébauches de chatons de forme conique très aisément reconnaissahles. Ces chatons portent de très nombreuses fleurs. La fleur mâle présente, lorsqu'elle est épanouie, Taspect d'une petite corbeille de consistance molle, ne dépassant guère 4 à 5 mm de diamètre. Cette corbeille est formée par la juxtaposition de 5 à 7 lobes verdâtres plus ou moins relevés vers l'extrémité du chaton. Elle abrite de très nombreuses étamînes grisâtres à filets courts implantés sur un réceptacle floral faiblement bombé. Les inflorescences femelles se développent à l'extrémité des pousses nouvelles, principalement celles issues du bourgeon terminal. Elles se présentent sous l'aspect d'épis dressés comportant de 2 à 20 fleurs disposées en spirale. La fleur femelle ressemble à une petite amphore verte de 7 à 10 mm de diamètre, haute de 10 à 15 mm, ornée à son sommet de deux importants stigmates papilleux étalés en panache de part et d'autre de l'axe de la fleur dans un plan contenant l'axe de l'inflorescence.

2 734 REVUE FORESTIERE FRANÇAISE Certaines anomalies de constitution des fleurs de noyer ont été signalées. C'est ainsi que DODE (1) a dessiné un fruit de Juglans neomexicana portant au niveau de la collerette infrastigmatique quelques étamines sessiles. Il convient de relever que ces étamines ont dû apparaître bien tardivement pour être encore présentes sur un fruit paraissant avoir atteint sa taille définitive. Je n'ai, pour ma part, jamais constaté la présence d'étamines sur des fleurs femelles ou des fruits de noyer. Par contre, j'ai fréquemment rencontré chez certains sujets appartenant d'ailleurs à des espèces diverses, des chatons portant des fleurs mâles présentant une ébauche de pistil. La partie centrale du réceptacle floral de ces fleurs est renflée et porte un stigmate en chou-fleur plus ou moins volumineux, dépassant les étamines. Ces fleurs anormales apparaissent isolément ou à quelques exemplaires seulement à n'importe quel niveau des chatons. En outre, j'ai observé trois cas, l'un au printemps 1960, les deux autres au printemps 1961, d'inflorescences mixtes du type femelle puisque formées à l'extrémité d'une pousse nouvelle. Chez ces inflorescences, les fleurs de la base étaient des fleurs femelles normalement constituées, tandis que les fleurs de la portion terminale étaient des fleurs mâles typiques. Après dispersion du pollen, la portion mâle de l'inflorescence s'est desséchée et est tombée. Toutefois, chez deux de ces inflorescences mixtes, les fleurs de la base du chaton mâle étaient porteuses d'ébauches de pistils. Ces inflorescences anormales ont été observées sur trois jeunes noyers de l'espèce Juglans regia relevant de trois clones différents, récemment greffés sur des porte-greffes n'appartenant pas à cette espèce, à savoir: (Observations du printemps 1960) /. regia cv North Down-Clawnut (variété fruitière anglaise) greffé sur /. nigra depuis 2 ans à Voiron (Isère). (Observations du printemps 1961) /. regia cv racemosa (noyer à grappe) greffé sur 7. nigra depuis 2 ans à Grenoble (Isère). /. regia cv «Mésange» greffé sur /. sieboldiana depuis 3 ans à Grenoble (Isère). Dans chacun des cas observés, une seule inflorescence était anormale. A signaler également que ces noyers ne portaient aucun chaton mâle, bien que ceci n'ait rien d'exceptionnel, les jeunes noyers présentant généralement et pendant leurs deux ou trois premières floraisons seulement des fleurs femelles.

3 ..] Fig. 1. Inflorescence mixte sur /. r?- <7ífl cv. racemosa greffé sur /. nigra avant épanouissement des fleurs terminales mâles. (Clichés Garavel.) Fig. 2. Même inflorescence 10 jours plus tard, après disparition partielle des fleurs mâles.

4 Fig. 3. Inflorescence mixte de /. regia cv. greffé sur J. sieboldiana Mésange» à la base, fleurs femelles typiques, au-dessus, fleurs hermaphrodites, portion terminale : les fleurs mâles ont disparu sauf les supérieures plus ou moins avortées. (Cliché Garavel.)

5 ANOMALIES FLORALES CHEZ LES NOYERS 735 Nous avons pensé que ce genre d'anomalie déjà notée par ZA- ROUBINE (2) sur un /. regia cv. racemosa éprouvé par un gel tardif, méritait d'être signalé à l'attention de ceux qui s'intéressent au déterminisme sexuel chez les végétaux. BIBLIOGRAPHIE (1) DODE (L.-A.). Contribution à l'étude du genre Juglans. Bull. Soc. DendroL, Paris, 1909, p (2) ZAROUBINE (A.-P.). dans «Reconstitution et culture des forêts de noyers et d'arbres fruitiers de la Kirghizie du Sud». 'Moscou, 1954, fig. 48 Défense contre les avalanches Les Directives pour la construction d'ouvrages permanents de stabilisation de la neige, éditées en langue allemande par l'inspection fédérale des Forêts, et publiées par le Journal forestier suisse en février 1961, ont été traduites en français. Quelques précisions de détails, et un extrait bibliographique y ont été apportés. Un Lexique du génie paravalanche français et allemand illustré et ordonné par matières, y est annexé. Les Directives + Lexique ainsi que le Lexique séparément peuvent être obtenus auprès de l'institut fédéral pour l'étude de la neige et des avalanches, Weissfluhjoch/Davos, ou de l'inspection fédérale des Forêts, Berne.