STAGES EN MILIEU PROFESSIONNEL

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1 STAGES EN MILIEU PROFESSIONNEL - OBJECTIFS Les étudiants préparant le brevet de technicien supérieur des industries plastiques EuroPlastic doivent accomplir obligatoirement deux stages en milieu professionnel à plein temps dans une entreprise ayant une activité de production plastique et optionnellement une troisième période dans des conditions professionnelles identiques se déroulant dans un pays de la communauté européenne hors la France. Premier stage : 1. LE STAGE "OUVRIER" Le stage ouvrier s'effectue en fin de première année. Il est d'une durée de deux semaines obligatoires au poste d'opérateur, plus éventuellement une semaine complémentaire pour réunir les documents nécessaires à la rédaction du rapport de stage et à la recherche de la problématique du PPCI (Projet Plasturgie à Caractère Industriel). Il peut être aussi prolongé par une période d activité en entreprise donnant lieu à une rémunération OBJECTIFS GÉNÉRAUX Découvrir le monde du travail dans une entreprise de plasturgie à partir d'un poste d'exécution. Servir de support pour l'évaluation des compétences de communication en Français et en Anglais. Rechercher une problématique originale pour la réalisation du PPCI OBJECTIFS PARTICULIERS Découvrir et/ou mieux connaître le monde du travail. L'entreprise d accueil. Le bilan social. L'appartenance à un groupe. La structure (organisation interne). Les productions. La sous-traitance. Les clients. Le personnel. Les documents utilisés sont ceux habituellement diffusés par l entreprise. Préparation au management Les relations au travail, le mode de management. La position et les rapports avec : o Les exécutants. o Les ouvriers ou employés qualifiés. o La hiérarchie intermédiaire. o Les directeurs ou chefs de service. o Les syndicats ou les représentants des salariés. Préparer la première situation d'évaluation en Français et en Anglais par la présentation des activités de l entreprise à l'écrit et à l'oral devant un jury DÉFINITION DU LIEU DE STAGE POSSIBLE Pour être validé, le lieu de stage doit réunir les conditions suivantes: Etre réalisé dans une entreprise comportant un atelier ou une unité de mise en oeuvre des matières plastiques, composites ou caoutchouc en France ou à l'étranger. Etre réalisé à un poste d'exécution, qui permet de mettre l'étudiant en rapport avec la hiérarchie et les collègues. Permettre d'atteindre les objectifs généraux du stage ouvrier. Etre d'une durée minimale de 2 semaines. Respecter la légalité et la législation du pays d'accueil POUR LE FRANÇAIS Objectif général : évaluation de la capacité du candidat à communiquer oralement. Compétences à évaluer S adapter à la situation (maîtrise des contraintes de temps, de lieu, d objectifs et d adaptation au destinataire, choix des moyens d expression appropriés, prise en compte de l attitude et des questions du ou des interlocuteurs). Organiser un message oral : respect du sujet, structure interne du message (intelligibilité, précision et pertinence des idées, valeur de l argumentation, netteté de la conclusion, pertinence des réponses...).

2 Situation La capacité du candidat à communiquer oralement est évaluée au moment de la soutenance du rapport effectué par l étudiant à l issu du stage «ouvrier» qui se déroule à la fin de la première année de formation (durée 2 semaines). Ce rapport de 15 à 20 pages, remis un mois après la rentrée en deuxième année de formation, porte sur l entreprise d accueil : c est une présentation «originale» de l entreprise avec la description des enjeux technologiques et économiques, et non une compilation de documents. Ce document comporte en outre un résumé en anglais de 5 pages. Pour un candidat qui n aurait pas rendu son rapport à la date prévue, l évaluation ne sera pas validée. Le candidat qui ne soutiendra pas le rapport se verra attribué la note zéro POUR L'ANGLAIS Situation d évaluation : expression orale. Elle prendra appui sur la présentation en anglais du rapport effectué par l étudiant à l issu du stage «ouvrier». Évaluer la capacité à s exprimer oralement en langue vivante étrangère de façon pertinente et intelligible. Le support utilisé permettra d évaluer l aptitude à dialoguer en langue vivante étrangère dans une situation liée au domaine professionnel (présentation d un résumé du rapport de «stage ouvrier» en anglais) au moyen de phrases simples, composées et complexes. Pour un candidat qui n aurait pas rendu son rapport avec la partie en anglais à la date prévue, l évaluation ne sera pas validée. Le candidat qui ne soutiendra pas le rapport se verra attribué la note zéro.

3 Deuxième stage : 2. LE STAGE "TECHNICIEN" C est un stage en situation de technicien sous le tutorat du chef d équipe ou du responsable d atelier, d une durée de quatre semaines au début du second trimestre de la deuxième année de formation entre les congés de Noël et les vacances d hiver. Il doit permettre de : Découvrir les aspects du management d équipe dans une situation réelle d entreprise Permettre au futur technicien de se mettre progressivement en situation de responsable d îlot. Prendre en compte les contraintes d amélioration continue de la production et la prévention des risques industriels et de protection de l environnement. Ce stage sert de support à la situation d évaluation en CCF (Manager et Animer - épreuve E42). Il est vivement recommandé que les deux stages soient réalisés dans une même entreprise (ou un même groupe). Le tuteur qui suivra le stagiaire sera obligatoirement un chef d atelier, un responsable d îlot de production, un chef d équipe ou un responsable de secteur. Ce stage peut être réalisé en Europe, le stage de management est suivi des cinq semaines du stage facultatif en milieu industriel européen. La durée globale de cette période de stage est de neuf semaines. Elle sert de support à deux évaluations, le CCF (Manager et Animer - épreuve E42) et l'épreuve facultative UF3. Ces évaluations ont lieu au lycée au retour du stage PROPOSITION D ORGANISATION DU STAGE Les propositions d organisation suivantes sont données à titre d exemple : elles ont vocation à être adaptées selon l environnement des entreprises. Il est souhaitable qu une sensibilisation à cette période de stage soit organisée dans le centre de formation dans la semaine précédant le départ de l étudiant. Première partie : Au cours des deux premières semaines, le futur technicien supérieur, encadré par son tuteur, sera mis progressivement en situation de responsable d îlot. Cette période doit lui permettre de : Découvrir les aspects du management d équipe dans une situation réelle d entreprise. Permettre au futur technicien de se mettre progressivement en situation de responsable d îlot. Prendre en compte les contraintes d amélioration continue de la production et la prévention des risques industriels et de protection de l environnement. Deuxième partie : En liaison avec l équipe pédagogique de plasturgie, le tuteur choisit une situation professionnelle permettant de mettre en œuvre les compétences attendues et évaluables, et élabore son déroulement. Le tuteur complète la fiche d observation sur la qualité et l autonomie des tâches réalisées. le candidat constitue, à l issue de cette situation professionnelle, un dossier comprenant la description sommaire de la situation et un compte rendu critique de son action et un relevé ou inventaire d éléments susceptibles d améliorer la production ou la prévention des risques (dossier limité à 5 pages). Troisième partie : Au cours de la dernière semaine, le candidat présente son dossier qui est suivi d un entretien avec la commission d évaluation DÉROULEMENT DE L'ÉVALUATION L évaluation se décompose en deux étapes : Première étape : Une situation professionnelle est proposée comme support d évaluation au candidat lors de la troisième semaine du stage. Cette première étape de l évaluation permettra au candidat de mettre en œuvre les compétences attendues suivantes: Expliquer les taches de production et les consignes. Transmettre les consignes (écrit et oral). Vérifier la bonne exécution des tâches et le respect des consignes. Identifier, repérer et corriger les dysfonctionnements de l'îlot. Participer à l'analyse des incidents et accidents. Promouvoir une politique de prévention des risques et de protection de l'environnement au sein de l'îlot.

4 Exemples de situation : Démarrage d une nouvelle production. Changement d équipe. Participation à la gestion des aléas. Participation à différents groupes de travail. Exemples de taches professionnelles : Expliquer les tâches de production et expliciter les consignes. Contrôler dans le temps le bon fonctionnement des équipes de production et le respect des consignes. Organiser et répartir le travail des équipes de production en fonction des ordres et des plannings de fabrication. Appliquer ou faire appliquer les protections de sécurité et d hygiène individuelle. Recueillir les informations et mettre à la disposition des équipes de production les observations et les suggestions dans les domaines de la sécurité et de l environnement. L élaboration de la situation et l organisation de son déroulement relèvent de la responsabilité du tuteur. A l issue de cette situation professionnelle, le candidat constituera un dossier comprenant la description sommaire de la situation, un compte rendu critique de son action et un relevé ou inventaire d éléments susceptibles d améliorer la production ou la prévention des risques (dossier limité à 5 pages). Le tuteur complète une fiche d observation sur la qualité et l autonomie des tâches réalisées. Cette fiche d observation est définie au niveau national. Deuxième étape : un entretien de 30 minutes Cette étape, située dans la dernière semaine de stage, consiste en une présentation du dossier par le candidat et d un entretien avec la commission d évaluation. Présentation du dossier : 10 minutes. Entretien avec la commission : 20 minutes. Cette étape de l évaluation permettra de mettre en œuvre les compétences attendues suivantes: Collecter les informations liées à la production. Répercuter les informations pertinentes. L'évaluation s appuie sur : La qualité et l intérêt des documents fournis (justesse, rigueur technologique ). L'analyse critique de la situation. Le relevé d éléments d amélioration. La fiche d observation complétée par le tuteur. La commission d évaluation est composée du tuteur et de deux enseignants de l équipe pédagogique de plasturgie de l établissement de formation. La fiche d évaluation est définie au niveau national et diffusée aux établissements par les services rectoraux des examens et concours.

5 Le projet de plasturgie en seconde année 3. LE PROJET PLASTURGIE À CARACTÈRE INDUSTRIEL (P.P.C.I.) 3.1. FINALITES ET OBJECTIFS Le Projet Plasturgie à Caractère Industriel (P.P.C.I.) est constitué d un rapport de synthèse dont l objectif est d évaluer les capacités d analyse, de synthèse et de communication à travers une problématique technique et industrielle et intégrant son aspect économique. Les domaines traités touchent la matière, l outillage, le procédé, l organisation de la production et l environnement. Cette épreuve a pour objectif de vérifier les compétences de communication et certaines compétences techniques et professionnelles du candidat : Identifier les enjeux (acteurs, données économiques, délais). Proposer une optimisation des coûts et/ou investissements. Proposer des améliorations et décider des actions correctives appropriées. Choisir les méthodes d'aide au diagnostic adaptées. Etudier la faisabilité et apporter des solutions techniques de plasturgiste. Proposer, argumenter et valider des solutions adaptées à la réalisation correcte du produit dans le cadre fonctions outillage/machine/processus. Exploiter les études et les résultats. Participer à la veille technologique. Rédiger un rapport technique de synthèse. Choisir les moyens de communication et maîtriser les outils de présentation. Rédiger un rapport, des schémas techniques en vue d'une présentation orale MODE D EVALUATION Épreuve ponctuelle orale de durée maximale 40 minutes et de coefficient 5. Période de l évaluation : avant-dernière semaine de juin de la seconde année de formation. Fiche d évaluation des candidats définie au niveau national HORAIRE L horaire consacré au PPCI comporte : 1,5 h en classe de 2 année de la formation par groupe de travaux pratiques d atelier Une période de 3 semaines commençant dès la fin des épreuves écrites et entièrement consacrée au PPCI. Quelle que soit la complexité du projet, le travail d un étudiant ne peut excéder un volume de 120 heures SUJET Le Projet Plasturgie à Caractère Industriel porte sur une problématique industrielle confiée à une équipe de 2 à 4 étudiants ou un seul apprenti. Les étudiants utiliseront la première période de stage pour «prospecter» et discuter avec l entreprise d accueil de sujets de problématiques sur lesquels pourrait porter un P.P.C.I. Les propositions de sujets seront élaborées par les étudiants en collaboration avec leur entreprise d accueil à l issue du premier stage industriel et présentées à la rentrée de septembre. Exemples de problématique : Mise au point d un produit, d un procédé. Analyse comparative de différents facteurs en relation avec le procédé, le produit,. Contribution à des études de développement de nouveaux produits, de nouveaux procédés, de nouvelles matières,. Analyse économique. Prise en compte de la dimension développement durable, éco-conception, cycle de vie du produit. Vérification d hypothèses par simulation, par essais DEROULEMENT DU P.P.C.I ELABORATION DU DOSSIER DE VALIDATION Le début de la seconde année de formation (septembre, octobre, novembre) sera consacré à l élaboration des éléments constitutifs du dossier de validation : L expression de la problématique industrielle abordée. Une documentation technique pouvant comprendre : la présentation du produit, le plan de pièce et le plan d ensemble, le plan outillage, les données techniques sur la matière, la gamme de fabrication du produit étudié,. Les éléments permettant d apprécier le volume et la difficulté des problèmes techniques à résoudre. Le planning des activités technologiques et professionnelles sous-tendues par le projet.

6 VALIDATION DU P.P.C.I. Les projets sont validés lors de réunions inter-académiques tenues à la fin du premier trimestre de la deuxième année. Les documents nécessaires à validation sont regroupés dans un dossier papier et présentés à l assemblée (tous les représentants des centres du regroupement) sous forme d un diaporama (power point par exemple) en vue d une approbation collégiale. Un support refusé devra, après modification, faire l objet d une nouvelle présentation auprès de l inspecteur pédagogique régional en charge du BTS. Le dossier de validation comprend : L expression de la problématique industrielle abordée. Une documentation technique pouvant comprendre : la présentation du produit, le plan de pièce et le plan d ensemble, le plan outillage, les données techniques sur la matière, la gamme de fabrication du produit étudié,. Les éléments permettant d apprécier le volume et la difficulté des problèmes techniques à résoudre. Le planning des activités technologiques et professionnelles sous-tendues par le projet. Le nombre d étudiants concernés (2 à 4 maximum). Une fiche de validation sera définie au niveau national ETUDE ET RECHERCHE DE SOLUTIONS Cette période de recherche est située entre la validation de la problématique et les épreuves écrites. L étudiant peut être amené de manière ponctuelle à se rendre dans l entreprise d où est issue la problématique du P.P.C.I ESSAIS ET SYNTHESE Cette période d essais et de synthèse de trois semaines se situe dès la fin des épreuves écrites. Pendant ces trois semaines, l étudiant dispose d un accès planifié à toutes les ressources de la section de plasturgie (documentation, laboratoire, atelier, poste informatique, ) sous l encadrement de tous les enseignants de la section STS. L étudiant peut être amené de manière ponctuelle à se rendre dans l entreprise d où est issue la problématique du P.P.C.I. Le PPCI ne comporte pas la mise en œuvre d une production. Le document de synthèse qui sera présenté lors de l évaluation est limité à 10 pages. Les plans industriels, documentation, documents d étude, seront joints en annexe EVALUATION L évaluation a lieu dans le centre de formation. Chaque étudiant rédige et présente un rapport individuel sur la problématique abordée en précisant son apport personnel sur l étude. Ce rapport sera communiqué par aux différents membres du jury par l intermédiaire de l établissement de formation au moins cinq jours avant la soutenance. L'évaluation sera assurée par un membre de l'équipe pédagogique de plasturgie de l'établissement, un enseignant de l'équipe pédagogique de plasturgie d un autre établissement et un industriel. La soutenance du PPCI est réalisée en deux parties : un exposé oral d environ 20 minutes et un entretien d une durée sensiblement égale. L évaluation s appuie sur le rapport de synthèse, la soutenance orale et l entretien. Les fiches d évaluation des candidats sont définies au niveau national et sont diffusées aux établissements par les services rectoraux des examens et concours. La fiche d évaluation précise les coefficients affectés aux différentes parties sur lesquelles portent l évaluation : analyse du problème, pertinence des solutions proposées, originalité de la démarche et logique de l exposé oral.

7 3. FICHE D'ÉVALUATION PPCI Etablissement : Nom :... Brevet de Technicien Supérieur des Industries Plastiques «EUROPLASTIC» Session 2012 Prénom :... Epreuve E6 INNOVER EN PLASTURGIE P.P.C.I. Fiche d évaluation Projet de Plasturgie à Caractère Industriel Epreuve orale - Coefficient : 5 - Durée : 0h 20 de soutenance et 0h 20 d entretien Rappel de la problématique industrielle retenue: Evaluation du rapport de synthèse : Compétence globale évaluée Analyser et comprendre la problématique posée Rédiger un rapport technique de synthèse. Proposer des améliorations et décider des actions correctives appropriées. Choisir les méthodes d'aide au diagnostic adaptées. Proposer une optimisation des coûts et/ou des investissements Identifier les enjeux Participer à la veille technologique Étudier la faisabilité et apporter des solutions techniques de plasturgiste. Soutenance du rapport : Total /8 Compétence globale évaluée Communiquer sur une problématique industrielle Choisir les moyens de communication et maîtriser les outils de présentation. Exploiter les études et les résultats. Utiliser des schémas techniques en vue d'une présentation orale. Entretien : Total /6 Compétence globale évaluée Argumenter la démarche et les choix personnels présentés Proposer, argumenter et valider des solutions adaptées à la réalisation correcte du produit dans le cadre fonctions outillage/machine/processus. Mettre en évidence la part de travail personnel au sein du groupe Total /6 Total /20 Commission d interrogation : Note finale : /100 Noms Prénoms Qualité Emargement Professeur de plasturgie du lycée... Professeur de plasturgie extérieur au lycée... Industriel... Cette fiche sera apportée lors de la commission d harmonisation puis archivée par le centre de correction.