LISTE D' INGREDIENTS A EVITER

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1 additif Agent anti-agglomérants Agents de saveur Alcool Amidon ou amidon modifié Amidon hydroxypropilé arôme de malt Arôme fumé arôme naturel LISTE D' INGREDIENTS A EVITER conditionnement des figues et pâtes de fruit Rarement fabriqué avec du gluten, mais peut être de blé Beaucoup d'alcools contiennent du gluten. Cependant certains n'en contiennent pas.assurez vous de leur composition avant de les consommer l'amidon est souvent dérivé du maïs, mais il peut être extrait d'autres céréales contenant du gluten Un type d'amidon de blé modifié. Peut contenir du gluten contient du gluten. Peut contenir du gluten. Peut être sans gluten.dans le doute, considérez qu'il en contient.

2 avoine bière Blé macha Bouillon de légumes Boulgour caramel Chapelure Colorant Colorant caramel Cubes de bouillon dextrose L'avoine pure est sans gluten.l'avoine cultivée de façon standard et utilisée dans des produits de grande consommation est rarement pure et n'est pas considéré comme sans gluten Fait d'orge C'est un blé peuvent contenir du gluten Aussi Boulgour, burghul, ou bulger, c'est une céréale issue de différentes espèces de blé Peut contenir du gluten A moins que cela soit précisé, considérez qu'elle est faite à partir de blé Fabriqué à partir de blé ou maïs ou autres. Le maïs est généralement employé pour fabriquer du colorant caramel.mais il peut également provenir du blé Peut contenir du gluten.

3 E chiffres E411 épaississant epices extrait de malt Extrait de malt farine Farine d'atta Farine Graham fécule gliadine glutamate gluténine produits allégés Terme général. A moins que cela soit notifié, c'est du blé La farine d'atta est utilisée pour la préparation de la plupart des pains plats du sud est asiatique. Elle contient du gluten La farine Graham contient du gluten De pomme de terre, de maïs mais peut être de blé

4 gomme végétale gruau d'orge kamut kecap manis lait de malt Le son levure levure de bière Liant protéinique végétal Liant protidiques maida Malt la plupart du temps sans gluten, mais parfois issue d'avoine ou d'autres ingrédients contenant du blé De la farine d'orge et de blé.contient du gluten C'est un Blé Autre appellation pour la sauce de soja. Très répandu dans des aliments diététiques, contient du gluten Est sans gluten, sauf la levure de bière qui contient du gluten Un produit dérivé de la bière qui est faite à partir d'orge Farine de blé indien., souvent oublié par les débutants dans le régime sans gluten

5 Malt d'orge Maltose maltrodextrine Matières amylacées Matières grasses allégées Matza miso Niacin orge Orzo Souvent sous forme de sirop. Peut contenir du gluten.dans le doute, considérez qu'il en contient. Appelé aussi matzo, matzos,matzohs, matzot ou matzoth.galette traditionnelle juive fabriquée à base de blé Connu aussi sous l'appelation vitamine B3, provient de la viande, le germe de blé, les produits laitiers et la levure. il ressemble au riz par sa structure et son aspect, mais il contient du gluten

6 pâte kluski petit épeautre Poivre en poudre Poudre à lever Pousses de blé ou d'orge Protéine végétale Hydrolyzée proteines végétales hydrolisées protéines végétales texturées Sauce soja Seitan semoule Sirop de malt pâte traditionnelle aux œufs. Souvent contient du gluten pour tenir la poudre Certaines poudres à lever contiennent du gluten Contiennent du gluten Obtenue en faisant bouillir des céréales ou des féculents comme le soja, le maïs, le blé. Utilisé comme exhausteur de goût dans beaucoup d'aliments Dérivée de toutes sortes de protéines végétales, notamment le soja.peut contenir du gluten souvent issu de farine de soja, utilisé comme un substitut de viande.peut contenir du gluten La plupart des sauces de soja contiennent du gluten Un ingrédient que l'on trouve dans les plats végétariens fabriqué avec du gluten Ce sont les parties graineuses du blé. Fabriqué à base d'orge:contient du gluten

7 Soba stabilisateurs Substitut de matière grasse sucre en poudre Triticale vinaigre de malt vinaigres Vitamine E ajoutée Vitamines Assurez vous que c'est 100% sarrasin Peuvent contenir du gluten. Peut contenir du gluten, considérez qu'ils en contiennent Certains sucres en poudre contiennent de l'amidon qui contient du gluten. contient du gluten Peut en contenir Certains liants et stabilisants vitaminés sont issus de gluten.