Réseau Diabhainaut Programme Osean Enfant Document d Information pour les Parents
|
|
- Jacqueline Desjardins
- il y a 8 ans
- Total affichages :
Transcription
1 Obésité Sévère de l Enfant et de l Adulte en Nord/Pas-de-Calais Réseau Diabhainaut Programme Osean Enfant Document d Information pour les Parents Les services de médecine scolaire ou votre médecin traitant vous ont proposé la prise en charge de votre enfant dans le cadre du programme OSEAN au sein du Réseau Diabhainaut Cette action vise à faciliter l accès aux soins et permet une prise en charge multidisciplinaire avec plusieurs niveaux d actions : diététique, modification des habitudes de vie, activité physique. L objectif poursuivi est une amélioration de l état de santé de votre enfant et en particulier la diminution des conséquences sur sa santé actuelle et future d un excès de poids. Elle a pour but de vous aider ainsi que votre enfant à modifier les habitudes de vie notamment pour l alimentation et l activité physique. Pour cela nous proposons : o Un cycle de 10 à 12 semaines co-animé par des diététiciennes, des psychologues, des kinésithérapeutes, des éducateurs médico-sportifs. Ce cycle a pour but de donner envie à votre enfant de modifier ses habitudes alimentaires et de retrouver du plaisir à pratiquer une activité physique. Les séances durent 2 heures. Votre médecin traitant est le réfèrent santé de votre enfant, les autres partenaires de l action travaillent ensemble pour vous aider à mettre en place ces modifications. Pour que votre enfant puisse bénéficier de cette action, votre implication est indispensable. Vous devez participer activement aux différentes séances prévues pour les adultes. L engagement dans une action de santé implique la tenue d un dossier commun de suivi par l ensemble des médecins et des professionnels paramédicaux qui interviennent auprès de votre enfant. Les données ainsi recueillies sont confidentielles et protégées par le secret médical : vous pouvez à tout moment en demander le contenu à votre médecin référent. Enfin, les informations recueillies pourront être utilisées de manière anonyme et globale avec les données des autres enfants dans un but épidémiologique et d évaluation. Réseau Diabhainaut 38 rue Pierre Mathieu ANZIN Doc S/Ancien dd/ OSEAN/ADHESION OSEAN/Doc info parents et accord particaption.doc 1
2 Obésité Sévère de l Enfant et de l Adulte en Nord/Pas-de-Calais Accord de Participation Je soussigné(e), Nom Prénom Agissant en qualité de : Père, Mère, Tuteur (rayer mention inutile ou compléter) de l enfant (nom, prénom) : né(e) le : Adresse complète Téléphone Atteste avoir pris connaissance et compris le document d information, concernant le programme de prise en charge de l obésité assurée par les professionnels du réseau Diabhainaut : J ai été informé que je peux retirer mon enfant du réseau à tout moment. Cette décision ne pourra en rien modifier les relations avec mon médecin et la qualité des soins pour mon enfant. Mon enfant est d accord pour participer à cette action. Notre engagement dans le réseau, parents et enfant, consiste à participer aux séances et à essayer de mettre en place les modifications proposées. Notre médecin traitant est le Docteur Ville Date Signature Réseau Diabhainaut 38 rue Pierre Mathieu ANZIN Doc S/Ancien dd/ OSEAN/ADHESION OSEAN/Doc info parents et accord particaption.doc 2
3 Obésité Sévère de l Enfant et de l Adulte en Nord/Pas-de-Calais Formulaire de consentement d adhésion du Patient Mineur au réseau Diabhainaut (Programme OSEAN) * Le Dr : * La médecine scolaire : * Un autre professionnel (préciser le nom) : *Cocher la personne concernée m a expliqué l intérêt de participer au réseau OSEAN pour prendre en charge mon obésité et j ai pu poser toutes les questions nécessaires pour bien comprendre en quoi cela consiste. Je sais que je m engage, comme toutes les autres personnes qui vont m aider, à un suivi régulier avec mon médecin et d autres partenaires pour améliorer ma santé. Je m engage à participer activement aux recommandations qui me seront proposées. Je suis libre à tout moment d arrêter ma participation au réseau après en avoir informé mon médecin traitant qui en tiendra informé le coordinateur de réseau. Mon adhésion au réseau ou mon retrait ne modifie en rien la qualité des soins que me donne mon médecin. J autorise le médecin coordinateur du réseau à utiliser les données extraites de mon dossier médical afin de faire l évaluation de l ensemble réseau et ainsi améliorer la qualité de la prise en charge de ma maladie. Le traitement de ces données sera anonyme et respectera le secret médical. Je pourrai à tout moment demander des informations complémentaires à mon médecin traitant, au coordinateur du réseau ou à tout autre professionnel du réseau J accepte d être pris en charge pour mon obésité au sein du réseau dans le cadre du programme OSEAN, proposé par le Réseau Diabhainaut Le. Nom et Prénom de l enfant: Signature Cachet et Signature Médecin Réseau Diabhainaut 38 rue Pierre Mathieu ANZIN Doc S/ancien dd/ OSEAN/ADHESION OSEAN/Formulaire Adhésion Enfant adapté diabhainaut 1
4 Obésité Sévère de l Enfant et de l Adulte en Nord/Pas-de-Calais Réseau Diabhainaut 38 rue Pierre Mathieu ANZIN Doc S/ancien dd/ OSEAN/ADHESION OSEAN/Formulaire Adhésion Enfant adapté diabhainaut 2
5 DIABHAINAUT / PROGRAMME OSEAN N o Identification : Questionnaire MEDICAL V1 Date de la consultation : I. DESCRIPTION DU PATIENT : Nom et prénom de l enfant : Obésité Sévère de l Enfant et de l Adulte en Nord/Pasde-Calais Sexe : Masculin Féminin Date de naissance : / / Classe : II. DESCRIPTION DE LA FAMILLE : 1. Profession des parents : Père :.. Mère :.. 2. Composition de la famille : Nombre de frères : Nombre de sœurs : 3. Antécédents familiaux Existe-t-il dans la famille des cas de diabète et/ou d'obésité? Ne sait pas Si Oui, remplissez les deux tableaux suivants : Grandpère Paternel Grandmère Paternell e Grandpère Maternel Grandmère Maternelle Père Mère Sœur (Nbre atteint) Frère (Nbre atteint) Obésité Diabète Ne sait pas Doc s/ Ancien dd/osean/osean ENFANTS/DOSSIER OSEAN ENFANT/DOSSIER MEDICAL ENFANT MODIFIE.doc
6 DIABHAINAUT / PROGRAMME OSEAN N o Identification : Questionnaire MEDICAL V1 Les parties III, IV, V et VI sont à compléter par le médecin adresseur ou généraliste III. HISTOIRE DE LA MALADIE 1. Age initial de la prise de poids : Avant 7 ans (maternelle) Entre 7 ans et la puberté (école primaire) 2. Circonstances de la prise de poids : Déménagement Décès d un proche Maladie Séparation des parents Autres. Préciser : 3. Evolution de la prise de poids depuis 1 an : 4. Prise en charge diététique antérieure : Si oui, préciser : IV- PATHOLOGIES ASSOCIÉES ET TRAITEMENTS V- EXAMEN CLINIQUE Taille : cm Poids : kg Tour de taille : cm IMC :, kg/m² VI- BILAN BIOLOGIQUE Valeur à Jeun Unité Glycémie g/l ou mmol/l Triglycérides g/l ou mmol/l Cholestérol total g/l ou mmol/l HDL-cholestérol g/l ou mmol/l LDL-cholestérol g/l ou mmol/l Cachet et Signature du médecin Doc s/ Ancien dd/osean/osean ENFANTS/DOSSIER OSEAN ENFANT/DOSSIER MEDICAL ENFANT MODIFIE.doc
7 Obésité Sévère de l Enfant et de l Adulte en Nord/Pasde-Calais DIABHAINAUT / PROGRAMME OSEAN Auto-questionnaire Parents V NOM PRENOM DATE I- VOUS ET VOTRE ENFANT : 1. Mon enfant mangerait beaucoup trop d aliments «mauvais pour lui» si je ne contrôlais pas son alimentation : Complètement faux Assez faux Assez vrai Entièrement vrai 2. J évite d acheter certains aliments pour ne pas tenter mon enfant : Complètement faux Assez faux Assez vrai Entièrement vrai 3. Je demande systématiquement à mon enfant de terminer son assiette aux repas : Complètement faux Assez faux Assez vrai Entièrement vrai 4. Si mon enfant me réclame à manger entre les repas, j évite de lui donner à manger Complètement faux Assez faux Assez vrai Entièrement vrai II- VOTRE ENFANT : Votre enfant participe à des activités de groupe Votre enfant est à l aise avec les autres Votre enfant s ennuie souvent Votre enfant se sent bien dans son corps Votre enfant aime s habiller et faire attention à son «look» Votre enfant est souvent triste Votre enfant est souvent angoissé(e) Votre enfant se décourage facilement Votre enfant à confiance en lui Souvent Quelquefois Jamais Je ne sais pas Docs S/ancien dd/osean/osean ENFANTS/DOSSIER OSEAN ENFANT/AUTOQUESTIONNAIRE Parent.doc
8 Obésité Sévère de l Enfant et de l Adulte en Nord/Pasde-Calais III- VOTRE FAMILLE : 1. Combien de personnes vivent à la maison? 2. Avez-vous d autres enfants présentant un surpoids?, enfants 3. Existe-t-il une alimentation particulière pour votre enfant, par rapport au reste de la famille? 4. Dans quel type d assiette votre enfant mange-t-il habituellement? Assiette plate Assiette creuse Grande assiette (à soupe) (type assiette à steak) Docs S/ancien dd/osean/osean ENFANTS/DOSSIER OSEAN ENFANT/AUTOQUESTIONNAIRE Parent.doc
9 NOM ET PRENOM DE L ENFANT : DATE : ALIMENTATION DE VOTRE ENFANT Merci de renseigner les habitudes alimentaires actuelles de votre enfant FRUITS et LEGUMES : - Mon enfant mange des légumes fois par jour ou fois par semaine - Mon enfant mange des fruits fois par jour ou fois par semaine FECULENTS = pain, pâtes, riz, pommes de terre, semoule, légumes secs (lentilles, flageolets, pois cassés ) céréales, biscottes, viennoiseries, biscuits Mon enfant consomme des féculents (mettre une croix dans chaque colonne en fonction de la fréquence à laquelle votre enfant consomme des féculents) : Au petit-déjeuner Dans la matinée Au déjeuner Au goûter Au dîner Dans la soirée Toujours 4 à 6 fois/sem 1 à 3 fois/sem Rarement ou jamais PRODUITS LAITIERS : - Mon enfant consomme, en moyenne, des produits laitiers (= yaourts, fromage, fromage blanc, petits-suisses, lait) : 0 par jour 1 par jour 2 par jour 3 par jour 4 par jour 5 et plus par jour - Indiquer le type de produits laitiers qu il consomme : - Il mange du fromage fois par jour ou fois par semaine. Quand il mange du fromage, il a l habitude de manger : 1 portion individuelle de fromage (type 1/8 de camembert, 1 portion de vache qui rit) Moins d 1 portion individuelle de fromage (type 1/8 de camembert, 1 portion de vache qui rit) Plus d 1 portion individuelle de fromage (type 1/8 de camembert, 1 portion de vache qui rit) VIANDE/POISSON/OEUF : - Mon enfant consomme de la viande ou du poisson ou des œufs ou autres équivalents (jambon, crustacés, charcuteries) : le matin : oui non le midi : oui non le soir : oui non - Il consomme, par repas, une portion : Équivalente à un steak haché de supermarché Doc S/Ancien dd/osean/osean NFANTS/Questionnaire diet nouvelle version.doc
10 Équivalente à un steak haché de boucherie Inférieure à un steak haché de supermarché Supérieure à un steak haché de supermarché - Mon enfant consomme du poisson fois par semaine ou fois par mois Quel type de poisson est consommé (conserve, frais, surgelés, pané, conserve )?. MATIERES GRASSES : - Sur son pain, mon enfant a l habitude d utiliser : De la margarine en barquette De la margarine emballée dans du papier Du beurre Du Nutella Il n utilise pas de matières grasses Autres : - Sur son pain, mon enfant a l habitude de mettre en moyenne (en totalité) : 1 cuillère à café de matière grasse Moins d 1 cuillère à café de matière grasse Plus d 1 cuillère à café de matière grasse - Pour cuisiner, j utilise le plus souvent : De la margarine en barquette De la margarine emballée dans du papier Du beurre De l huile - J ai pour habitude de mettre des matières grasses pour cuisiner : Les féculents Les viandes/poissons/œufs Les légumes - Pour cuisiner les aliments, j ai l habitude de mettre en moyenne : 1 cuillère à café de matière grasse Moins d 1 cuillère à café de matière grasse Plus d 1 cuillère à café de matière grasse - Pour réaliser les vinaigrettes, j ai l habitude de mettre par saladier : 1 cuillère à café d huile 1 cuillère à soupe d huile 2 cuillères à soupe d huile 3 cuillères à soupe d huile plus de 3 cuillères à soupe d huile ; préciser : - Pour les fritures, j utilise le plus souvent : L huile Les blocs de matières grasses Pas de fritures Nombre de personnes présentes aux repas : ALIMENTS GRAS : Doc S/Ancien dd/osean/osean NFANTS/Questionnaire diet nouvelle version.doc
11 Actuellement, mon enfant a l habitude de consommer : Des frites Nombre de fois/jour Nombre de fois/semaine Nombre de fois/mois Des aliments panés (poisson panés, cordons bleus, nuggets) Des plats préparés du commerce Des charcuteries (saucisses, saucisson, pâtés, rillettes ) Des biscuits apéritifs (chips ) Sauces (mayonnaise, béarnaise ) Des fruits oléagineux (olives, noix, noisettes, amandes, ) avocat, ALIMENTS SUCRES : Actuellement, mon enfant a l habitude de consommer : Des bonbons Nombre de fois/jour Nombre de fois/semaine Nombre de fois/mois Des biscuits Des viennoiseries (pain au chocolat, croissant, brioche, chausson aux pommes) Des pâtisseries Des glaces Des barres chocolatées (mars, twix ) Du chocolat BOISSONS : Mon enfant boit : Eau Eau aromatisée Jus de fruits 100% ou pur jus ou sans sucre ajouté Boissons sucrées (type sodas, oasis) Sirop de fruits Boissons light Café, thé Alcool Nombre de verres par jour Nombre de verres par semaine Doc S/Ancien dd/osean/osean NFANTS/Questionnaire diet nouvelle version.doc
12 SCORE EPICES 1.Rencontrez-vous parfois un travailleur social? (une assistante sociale) 2. Bénéficiez-vous d une assurance maladie complémentaire? (une mutuelle) 3. Vivez-vous en couple? 4. Etes-vous propriétaire de votre logement? 5. Y a t il des périodes dans le mois où vous rencontrez de réelles difficultés financières à faire face à vos besoins (alimentation, loyer, EDF, )? 6. Vous est-il arrivé faire du sport au cours des 12 derniers mois? 7. Etes-vous allé à des spectacles au cours des 12 derniers mois? 8. Etes-vous parti en vacances au cours des 12 derniers mois? 9. Au cours des 6 derniers mois, avez-vous eu des contacts avec des membres de votre famille autres que vos parents ou vos enfants? 10. En cas de difficultés, y a-t-il dans votre entourage des personnes sur qui vous puissiez compter pour vous héberger quelques jours en cas de besoins? 11. En cas de difficultés, y a-t-il dans votre entourage des personnes sur qui vous puissiez compter pour vous apporter une aide matérielle? 12. Etes-vous bénéficiaire du RSA?
13 AUTORISATION D UTILISATION DE L IMAGE D UNE PERSONNE Je soussigné(e)... Tuteur légal de... demeurant... Autorise le réseau Diabhainaut à utiliser, à titre gracieux, les images de ma personne pour les besoins suivants : Illustrations revue/magazine/journal/catalogue Film vidéo/cd Rom Affiches/plaquette de présentation Internet Cette autorisation n est pas limitée dans le temps sauf sur demande écrite du signataire. Celui-ci établira, alors une déclaration de rétractation, qui stoppera à compter de la date de signature du document, l utilisation de son image. Date : le Signature «Lu et approuvé» Réseau Diabhainaut : rue Pierre Mathieu Fax : : diabhainaut@wanadoo.fr Doc S/ancien dd/osean/osean ENFANTS/Dossier Enfants/Autorisation droit à l image
Rentrée 2014 Francine Eichenberger Diététicienne
Rentrée 2014 Francine Eichenberger Diététicienne L alimentation : partie intégrante de la prise en charge de l enfant et de l adolescent diabétique base du traitement avec l insulinothérapie et l activité
Plus en détailNutrition et santé : suivez le guide
Prévention ALIMENTATION PLAISIR ET ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE Nutrition et santé : suivez le guide Nous savons tous que l alimentation joue un rôle essentiel pour conserver une bonne santé. En voici quelques
Plus en détailQue manger le jour de la compétition (Athlétisme - concours)?
Que manger le jour de la compétition (Athlétisme - concours)? La veille au soir Les buts de l alimentation sont de maintenir les réserves en glycogène (réserve de sucre pour l effort) tant au niveau du
Plus en détailDes portions adaptées à vos besoins. Nous changeons nos besoins aussi! Senior
À chacun sa portion Nous changeons nos besoins aussi! Des portions adaptées à vos besoins,, adulte ou senior, nos besoins alimentaires évoluent au fil de nos vies. Ils diffèrent également entre les femmes
Plus en détailConsommez moins de sodium pour réduire votre pression artérielle. Information sur le sodium alimentaire. www.reductionsodium.ca
Consommez moins de sodium pour réduire votre pression artérielle Information sur le sodium alimentaire www.reductionsodium.ca Contact Jocelyne Bellerive, MA Coordonnatrice/Éducatrice Programme réduction
Plus en détailCirculaire relative aux dispositions applicables aux banques alimentaires et associations caritatives
Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire Circulaire relative aux dispositions applicables aux banques alimentaires et associations caritatives Référence PCCB/S3/1092228 Date 02/08/2013
Plus en détailProtéines. Pour des Canadiens actifs. De quelle quantité avez-vous besoin?
Protéines Pour des Canadiens actifs De quelle quantité avez-vous besoin? 1 Protéines 101 Les protéines sont les principaux éléments fonctionnels et structuraux de toutes les cellules du corps. Chaque protéine
Plus en détailL équilibre alimentaire.
L équilibre alimentaire. Une bonne nutrition est un incontestable facteur de bonne santé. Dans la médecine traditionnelle chinoise, certains aliments bien utilisés servent de remèdes pour prévenir et traiter
Plus en détailENQUETE DE SATISFACTION
ENQUETE DE SATISFACTION RESTAURATION SCOLAIRE Chers parents, Nous souhaitons connaître votre avis sur la restauration scolaire de vos enfants. Cette enquête a pour but d évaluer votre degré de satisfaction
Plus en détailGRENADE / GARONNE 30 janvier 2014. Centrale de Restauration MARTEL Maryse LAFFONT, Diététicienne
LA RESTAURATION SCOLAIRE GRENADE / GARONNE 30 janvier 2014 Centrale de Restauration MARTEL Maryse LAFFONT, Diététicienne LES OBJECTIFS Apporter aux enfants une alimentation de Qualité pour répondre à leurs
Plus en détailMieux connaitre votre enfant
Mieux connaitre votre enfant Ce questionnaire me permettra de mieux connaitre votre enfant et ainsi de favoriser son intégration au service de garde. Il m aidera également à m assurer de répondre adéquatement
Plus en détailLe programme pour réduire votre cholestérol en 3 semaines
Le programme pour réduire votre cholestérol en 3 semaines Découvrez des astuces de professionnels, des conseils sportifs et des idées recettes Introduction Le cholestérol joue un rôle dans le fonctionnement
Plus en détailLe test de dépistage qui a été pratiqué à la
élever CommenT UN enfant phénylcétonurique Le test de dépistage qui a été pratiqué à la maternité vient de révéler que votre bébé est atteint de phénylcétonurie. Aujourd'hui votre enfant va bien mais vous
Plus en détail«Cette action contribue au PNNS». À CHÂTEAU THIERRY
«Cette action contribue au PNNS». «IL FAIT BIO À CHÂTEAU THIERRY A Chateau Thierry, la Municipalité souhaite développer les produits BIO et issus de filières de proximité dans les menus de la restauration
Plus en détailInformation destinée aux patients et aux proches. Comment s alimenter après une diverticulite? Conseils nutritionnels pour le retour à domicile
Information destinée aux patients et aux proches Comment s alimenter après une diverticulite? Conseils nutritionnels pour le retour à domicile Qu est-ce que la diverticulite? Cette brochure vous informe
Plus en détailCONSEILS POUR UN REGIME SANS SEL ET PAUVRE EN SUCRES LORS D'UNE CORTICOTHERAPIE GENERALE
CONSEILS POUR UN REGIME SANS SEL ET PAUVRE EN SUCRES LORS D'UNE CORTICOTHERAPIE GENERALE Les fiches d'informations ont été rédigées en collaboration par les 2 centres de référence des maladies bulleuses
Plus en détailQui sont-ils? Pedro. Tamacha. 9 En quantité, Tamacha mange suffisamment, mais son alimentation n est pas satisfaisante en qualité.
Pedro Tamacha 9 Normalement, Pedro devrait consommer 3 100 kcal/jour pour être en bonne santé et avoir une activité normale, il lui manque 800 calories. 9 Son régime alimentaire est composé de riz, pommes
Plus en détailMERCI DE RETOURNER LE BON DE PRISE EN CHARGE ET/OU LA FICHE RÉCAPITULATIVE DANS L ENVELOPPE T
À l attention du bénéficiaire : BILAN SANTÉ RETRAITE AUTO-QUESTIONNAIRE Ce questionnaire servira de fil conducteur à la consultation avec votre médecin traitant. À l issue de l entretien, vous pouvez soit
Plus en détailSituée à 50km de Paris, la Bergerie est le lieu idéal pour vos Séminaires.
Située à 50km de Paris, la Bergerie est le lieu idéal pour vos Séminaires. Réservation au : CZE Bergerie Nationale Parc du Château CS 40609 78514 Rambouillet cedex Tel : 01 61 08 68 70 E mail : animation.bn@educagri.fr
Plus en détailDu lait... aux petits plats Comment diversifier l alimentation de votre enfant? Conseils pratiques
Informations destinées aux parents Du lait... aux petits plats Comment diversifier l alimentation de votre enfant? Conseils pratiques Vers l alimentation à la cuillère La diversification est le passage
Plus en détailHygiène, sécurité et équilibre alimentaires dans les accueils collectifs de mineurs (ACM)
MINISTERE DE L AGRICULTURE, DE L ALIMENTATION, DE LA PECHE, ET DES AFFAIRES RURALES Hygiène, sécurité et équilibre alimentaires dans les accueils collectifs de mineurs (ACM) Document aimab Document aimablement
Plus en détailManger et bouger entre 12 et 36 mois
Manger et bouger entre 12 et 36 mois Introduction C est au cours de la petite enfance que les habitudes alimentaires se développent. Outre de promouvoir de bonnes habitudes alimentaires, l alimentation
Plus en détail60 produits solidaires pour les familles
60 produits solidaires pour les familles Une mobilisation de tous les acteurs Éleveurs Maraîchers Produits frais Produits secs GMS Conseil Général agriculteurs Droguerie Enseignes Transformateurs Manufacturiers
Plus en détailCaisse Primaire d Assurance Maladie de La Charente
Caisse Primaire d Assurance Maladie de La Charente Examens périodiques de santé pour tout assuré social (sauf RSI) Les examens périodiques de santé Pour qui? En règle générale Pour tous les assurés sociaux
Plus en détailEvaluation de l action «Le p tit déj c est important!
Evaluation de l action «Le p tit déj c est important!» organisée par la Fédération de l Ardèche du Secours Populaire Français dans les écoles élémentaires de l Ardèche Septembre 2008 1 Remerciements L
Plus en détailLes Petites Toques PLAT CHAUD. STEAK HACHE PETIT MODELE Poids net pour une part : 80 g Ingrédients : Steak haché (origine Union Européenne).
Les Petites Toques PLAT CHAUD STEAK HACHE PETIT MODELE Poids net pour une part : 80 g Ingrédients : Steak haché (origine Union Européenne). PEPITES DE PLET PANE Poids net pour une part : 115 g Ingrédients
Plus en détailLE GUIDE NUTRITION POUR LES ADOS
LE GUIDE NUTRITION POUR LES ADOS Manger, vous le faites tous les jours, sans forcément y penser. Pourtant, pour être en forme, bien grandir, bien réfléchir, être bien dans sa peau et ne pas grossir, il
Plus en détailRôle et place du diététicien
Rôle et place du diététicien 1. La diététique aujourd hui 2. Le diététicien aujourd hui 3. La consultation 4. Et si on «jouait»? 1. La diététique aujourd hui 2. Le diététicien aujourd hui 3. La consultation
Plus en détailLes produits solidaires, 100 jours pour convaincre!
Juin 2012 Les produits solidaires, 100 jours pour convaincre! Contexte et historique de la démarche La Réunion a connu au mois de février des tensions sociales dont la cause la plus immédiate résultait
Plus en détail1. Informations générales
1. Informations générales Bonjour, Autre, ce questionnaire s adresse aux parents d enfants de 18 mois à 5 ans en service de garde éducatif à l'enfance (CPE, garderie). Il est divisé en 8 thèmes. Le temps
Plus en détail«Bien manger» et «bouger», c est important pour les ados
Dossier de presse 9 mai 2006 «Bien manger» et «bouger», c est important pour les ados Adultes de demain, les adolescents sont également concernés, à court, moyen ou long terme, par les maladies cardiovasculaires,
Plus en détailLE CONSEIL GÉNÉRAL DE LA LOIRE présente. Trucs et astuces. Bien-être et consommation
LE CONSEIL GÉNÉRAL DE LA LOIRE présente Trucs et astuces Bien-être et consommation Groupe BIEN-ÊTRE et CONSOMMATION du canton de CHARLIEU Années 2008/2010 Éditorial Bien faire ses courses, limiter sa consommation
Plus en détailLA COLONOSCOPIE. La colonoscopie, c'est quoi? matin après-midi. Vous serez attendu(e) directement à l'hôpital de jour au 1 er étage le jour même à. h.
LA COLONOSCOPIE Colonoscopie prévue le... matin après-midi Vous serez attendu(e) directement à l'hôpital de jour au 1 er étage le jour même à. h. Vous serez attendu(e) dans l unité de gastro-entérologie
Plus en détailLe logo «Fait maison»
Le logo «Fait maison» Voici le logo «Fait maison» qui sera utilisé dans les restaurants, chez les traiteurs, sur les marchés, à partir du 15 juillet 2014. Il indique les plats «faits maison», c est-à-dire
Plus en détailLE GUIDE. pour ne plus gaspiller. Les petits gestes du quotidien qui font du bien au porte-monnaie et à la planète.
LE GUIDE pour ne plus gaspiller Les petits gestes du quotidien qui font du bien au porte-monnaie et à la planète. EL14021_leaflet_foodrespect_FR PROD.indd 1 14/04/14 10:47 Nos achats, notre façon de manger
Plus en détailRESTAURANT DU CASINO TERRAZUR
RESTAURANT DU CASINO TERRAZUR * COURS DE SALSA AVEC WLADIMIR Tous les mercredis A PARTIR DU 21 SEPTEMBRE 2011 de 19h00 à 22h30 50% de réduction sur tous les Vins & Champagnes, tous les soirs, du lundi
Plus en détailLes graisses dans l alimentation infantile
FAMIPED Familias, Pediatras y Adolescentes en la Red. Mejores padres, mejores hijos. Les graisses dans l alimentation infantile Autor/es: Ana Martínez Rubio. Pediatra de Atención Primaria. Centro de Salud
Plus en détailLes aliments de l intelligence
www.swissmilk.ch NEWS ER Conseils alimentation: L alimentation saine à l adolescence, 3 e partie Octobre 2010 Les aliments de l intelligence Des performances intellectuelles au top Des repas intelligents
Plus en détailLA SANTÉ VIENT EN MANGEANT
LA SANTÉ VIENT EN MANGEANT LE GUIDE ALIMENTAIRE POUR TOUS LA SANTÉ VIENT EN MANGEANT LE GUIDE ALIMENTAIRE POUR TOUS Document élaboré dans le cadre du Programme national nutrition-santé LE FOND SCIENTIFIQUE
Plus en détailREUNIONS ET TEAM BUILDING POUR ENTREPRISES
REUNIONS ET TEAM BUILDING POUR ENTREPRISES Dans le cadre de notre atelier culinaire, nous avons le plaisir de vous proposer nos différentes formules de réunions de travail associées aux plaisirs de la
Plus en détailLa gestion des hypoglycémies au cours du sport : insuline ou diététique?
La gestion des hypoglycémies au cours du sport : insuline ou diététique? Confrontations d Endocrinologie-Diabétologie Les Vaux de Cernay L Fouquet, S. Franc 25 Mars 2010 1 Observation n 2, Mme. S 42 ans,
Plus en détailAllégations relatives à la teneur nutritive
Allégations relatives à la teneur nutritive Mots utilisés dans les allégations relatives à la teneur nutritive Ce que le mot signifie Exemples Sans Faible Réduit Source de Léger Une quantité insignifiante
Plus en détailRestauration Scolaire Lycée Français Josué-Hoffet. Cahier des Charges et Contrat 2014
Restauration Scolaire Lycée Français Josué-Hoffet Cahier des Charges et Contrat 2014 Siglaisons et troncation : APE : Association des Parents d Élèves COGES : Comité de Gestion CHSCT : Commission Hygiène
Plus en détailLe VIH et votre cœur
Le VIH et votre cœur Le VIH et votre cœur Que dois-je savoir au sujet de mon cœur? Les maladies cardiovasculaires représentent une des cause les plus courante de décès, elles incluent: les maladies coronariennes,
Plus en détailQui sont-ils? D où viennent-ils? Où sont-ils?
Qui sont-ils? D où viennent-ils? Où sont-ils? Les glucides sont des éléments nutritifs indispensables au bon fonctionnement de l organisme. Ils sont présents dans les aliments aux côtés des protéines (viande,
Plus en détailJean Cuistot Traiteur
Jean Cuistot Traiteur 31 Avenue de l océan 17510 Chives Tel : 05.46.33.64.21 Portable (06 70 73 90 20) jeancuistot.traiteur@club-internet.fr Numéro de TVA : fr66381676394 Siret : 38167639400020 Naf : 5621Z
Plus en détailLE CONSEIL GÉNÉRAL DU BAS-RHIN AU DE VOS VIES LIVRET DE RECETTES POUR LES ENFANTS DE 18 MOIS À 4 ANS BON POUR MON ENFANT, BON POUR MON BUDGET
LE CONSEIL GÉNÉRAL DU BAS-RHIN AU DE VOS VIES LIVRET DE RECETTES POUR LES ENFANTS DE 18 MOIS À 4 ANS BON POUR MON ENFANT, BON POUR MON BUDGET Ce livret a été réalisé dans le cadre d un stage d une étudiante
Plus en détailLA SANTÉ VIENT EN MANGEANT LE GUIDE ALIMENTAIRE POUR TOUS
Pourquoi un guide alimentaire? Pages 5 à 7 Mode d emploi du guide et liste des portraits Pages 8 et 9 Les portraits Pages 10 à 112 Vos repères de consommation Pages 114 à 119 Manger est un des plaisirs
Plus en détailSEMINAIRES 2014. Hôtel*** Restaurant L ECLUSE. Email : contact@ecluse-perigord.com
SEMINAIRES 2014 Hôtel*** Restaurant L ECLUSE Route de Limoges 24420 ANTONNE & TRIGONANT Tél : 05.53.06.00.04 Fax : 05.53.06.06.39 Site : www.ecluse-perigord.com Email : contact@ecluse-perigord.com 44 chambres
Plus en détailLe secteur agroalimentaire en Provence-Alpes-Côte d Azur
Le secteur agroalimentaire en Provence-Alpes-Côte d Azur Panorama élaboré à partir d une étude Ernst & Young pour la MDER mai 2004 Sommaire Organisation de la filière en PACA p. 3 Chiffres clés p. 4 Productions
Plus en détailCAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES
FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE DESTINES AU SERVICE DE LA RESTAURATION SCOLAIRE DE LA COMMUNE DE SEMBLANÇAY N MARCHE : CANT.2009 CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES Personne
Plus en détailéviter UNE RÉCIDIVE APRÈS UN ACCIDENT VASCULAIRE CÉRÉBRAL AVC
éviter UNE RÉCIDIVE APRÈS UN ACCIDENT VASCULAIRE CÉRÉBRAL AVC SOMMAIRE UN QUIZ POUR FAIRE UN POINT SUR SES CONNAISSANCES Un quiz pour faire un point sur ses connaissances 3 Vrai Faux Rappel 4 Un AVC peut-il
Plus en détailRapport de résultats. Étude de marché - Services de proximité Projet Coop
Rapport de résultats Étude de marché - Services de proximité Projet Coop Consultation et sondage effectués effectué par : Dominique Cadieux, agent de développement socio-économique socio Marise Matte,
Plus en détailque dois-tu savoir sur le diabète?
INVENTIV HEALTH COMMUNICATIONS - TERRE NEUVE - FRHMG00277 - Avril 2013 - Lilly - Tous droits de reproduction réservés. que dois-tu savoir sur le diabète? Lilly France 24 boulevard Vital Bouhot CS 50004-92521
Plus en détaillire les Étiquettes et trouver les sucres cachés
lire les Étiquettes et trouver les sucres cachés Objectif : Sensibiliser les élèves à ce qui se trouve dans leur nourriture et les aider à se méfi er des sucres cachés. Matériel Feuille à imprimer : Chaîne
Plus en détailEn savoir plus sur le diabète
En savoir plus sur le diabète 2 Qu est-ce que le diabète? Le diabète se caractérise par un excès de sucre dans le sang, on appelle cela l hyperglycémie. Le diabète est une maladie chronique qui survient
Plus en détail5 repas. e r. www.produits-casino.fr. arce qu un repas est un moment de plaisir, de partage et qu il construit notre santé,
Rapides_economiques_v03.qxd:Mise en page 1 11/03/08 10:03 Page 12 es Repas Bonheur Ca commence aujourd hui! DISTRIBUTION CASINO FRANCE SAS au capital de 45 742 906 Euros Siège social : 1 Esplanade de France
Plus en détailMairie de SAINT DIDIER SOUS RIVERIE 69440. Téléphone : 04 78 81 84 26 Télécopie : 04 78 81 87 57 MARCHE PUBLIC DE FOURNITURES COURANTES ET SERVICES
Mairie de SAINT DIDIER SOUS RIVERIE 69440 Téléphone : 04 78 81 84 26 Télécopie : 04 78 81 87 57 MARCHE PUBLIC DE FOURNITURES COURANTES ET SERVICES CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES Maître d ouvrage
Plus en détailAlimentation du nourrisson et de l enfant en bas âge. Réalisation pratique
1 Alimentation du nourrisson et de l enfant en bas âge. Réalisation pratique Comité de Nutrition de la Société Française de Pédiatrie A.Bocquet*, J.L.Bresson, A.Briend, J.P.Chouraqui, D.Darmaun, C.Dupont,
Plus en détailPour ou contre le gluten? Qu est-ce que le gluten?
Pour ou contre le gluten? C est un peu la grande mode du moment : «ouaih moi, une semaine avant la course, je supprime tous les aliments contenant du gluten parce que c est mauvais» hum hum. Savez-vous
Plus en détailCOMMENT PRENDRE MON TRAITEMENT CONTRE L HEPATITE C. Mon traitement est une combinaison de 2 ou 3 médicaments.
COMMENT PRENDRE MON TRAITEMENT CONTRE L HEPATITE C Mon traitement est une combinaison de 2 ou 3 médicaments. L interféron est une substance naturellement produite par certaines cellules du système immunitaire.
Plus en détailAuriol : le service public de la Restauration scolaire
Auriol : le service public de la Restauration scolaire Au titre de nos valeurs communes, nous avons voulu décliner l offre de restauration en mettant l accent au plus près des enfants. Plus de 80% des
Plus en détailManuel de l éducateur
Guide alimentaire du Nunavut Choisissez la nourriture traditionnelle et des aliments sains à l épicerie pour un corps en santé Guide alimentaire du Nunavut Manuel de l éducateur À PROPOS DE CE MANUEL Ce
Plus en détailMAÎTRISER LA LECTURE DES ÉTIQUETTES NUTRITIONNELLES
MAÎTRISER LA LECTURE DES ÉTIQUETTES NUTRITIONNELLES Par Marie-Christine Parent, stagiaire en diététique AU MENU Retour sur le sondage Vision de la saine alimentation Qu est-ce que l étiquetage nutritionnel?
Plus en détailLe club des vitaminés
& apprendre s a m us er Le club des vitaminés Le plaisir de bien manger MUTUALITE CHRETIENNE La solidarité,c est bon pour la santé. Amuse-toi avec tes amis les «vitaminés» Victoire la poire Jonas l ananas
Plus en détailSport et alpha ANNEXES
Sport et alpha ANNEXES Edition 2013 TABLE DES MATIERES Table des matières 1 Alimentation 2 Boire, Boire, Boire... 2 Et à l approche des «20 km de Bruxelles»? 3 Et pendant l épreuve? 3 Stretching 4 Avant
Plus en détailINSCRIPTION au RESTAURANT SCOLAIRE Année 2014 / 2015
NOM DE L ENFANT :. PRENOM DE L ENFANT : Date de Naissance :.. Sexe de l enfant: Masculin Féminin 1 Dossier à compléter par enfant. Maternelle : Elémentaire : - petite section - moyenne section.. Classe
Plus en détailL HYPERTENSION ET LES MALADIES DU COEUR COMMENT CONTRÔLER VOTRE PRESSION ARTÉRIELLE ET RÉDUIRE VOTRE RISQUE DE
LA TROUSSE COEUR EN SANTÉ L HYPERTENSION ET LES MALADIES DU COEUR COMMENT CONTRÔLER VOTRE PRESSION ARTÉRIELLE ET RÉDUIRE VOTRE RISQUE DE MALADIES DU COEUR Nom : Cochez s il y a lieu Contrôlez votre poids.
Plus en détailELISABETH KONTOMANOU
ELISABETH KONTOMANOU Duo avec Gustav Karlström (Piano) PRODUCTION ACCES Concert Olivier Casaÿs 10 rue Sénard - 76000 ROUEN France Tél. : 02 35 88 75 74 - Fax : 02 35 89 20 33 E-mail : info@accesconcert.com
Plus en détailLISTE V AU PROTOCOLE A MAROC. Description des produits
LISTE V AU PROTOCOLE A MAROC 04.03 Babeurre, lait et crème caillés, yoghourt, képhir et autres laits et crèmes fermentés ou acidifiés, même concentrés ou additionnés de sucre ou d'autres édulcorants ou
Plus en détailwww.programmeaccord.org
LA DOULEUR, JE M EN OCCUPE! NUTRITION ET DOULEUR CHRONIQUE CHRONIQUE De nos jours, l importance d adopter de saines habitudes alimentaires ne fait plus aucun doute. De plus, il est très facile d obtenir
Plus en détailPLAQUETTE 2014 / 2015. (valable à partir du 1/10/2014) Fotolia. OUVREZ ET DÉCOUVREZ!
PLAQUETTE 204 / 205 Fotolia. (valable à partir du /0/204) VREZ ET DÉCVREZ! A LA BONNE HEURE EST UNE ENSEIGNE DE CASINO RESTAURATION Casino Restauration bénéficie de quarante années d expérience et de services
Plus en détailCharte PNNS Groupe CASINO Résultats
Charte PNNS Groupe CASINO Résultats Calendrier En 2008, Casino a signé Les une engagements charte d engagements de la charte de progrès PNNS ont nutritionnel été appréhendés du PNNS. Elle comprenait 10
Plus en détailBIEN PRENDRE SON TRAITEMENT. Guide d information pour les familles d enfants vivant avec le VIH
BIEN PRENDRE SON TRAITEMENT Guide d information pour les familles d enfants vivant avec le VIH Cette brochure a été conçue en 2008 dans le cadre du programme GRANDIR, programme de renforcement des capacités
Plus en détailUn outil unique pour faire découvrir aux tout-petits le plaisir de cuisiner!
Un outil unique pour faire découvrir aux tout-petits le plaisir de cuisiner! Le grand livre des petits chefs : un outil unique pour faire découvrir aux tout-petits le plaisir de cuisiner! Le grand livre
Plus en détailQUESTIONNAIRE COMPLEMENTAIRE A.E.E.H.
QUESTIONNAIRE COMPLEMENTAIRE A.E.E.H. Document nécessaire à l étude de la demande d Allocation d Education d Enfants handicapés DOSSIER N (GED) :. Cadre réservé à la MDPH NOM Prénom de l enfant : Date
Plus en détailvice cash sere h service cash Servic Servic Cash Servic Appelez c est livré Service vous livre simple appel téléphonique 7j/7. Cash Service vous livre
Servic Nos tarifsser C vice cash sere cash service Cash Servic h service cash Cash Servic vice cash ser-couleurs: C: 2 % e cash service M: 30 % J: 100 % N: 0 % Cash Service vous livre imple appel téléphonique
Plus en détailAlimentation et exercices physiques Comment garder son équilibre après 60 ans?
Alimentation et exercices physiques Comment garder son équilibre après 60 ans? Une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins nutritionnels de chacun, ainsi qu une activité physique régulière, permettent
Plus en détailRECOMMANDATION NUTRITION
RECOMMANDATION NUTRITION GROUPE D ETUDE DES MARCHES DE RESTAURATION COLLECTIVE ET NUTRITION GEM-RCN Version 1.3 - Août 2013 1 LE PILOTAGE DES GROUPES D ÉTUDE DES MARCHÉS EST ASSURÉ PAR LE SERVICE DES ACHATS
Plus en détailComment bien s hydrater pendant l été?
Comment bien s hydrater pendant l été? C est bien connu, il faut boire davantage en été pour ne pas se déshydrater, notamment en cas de forte chaleur. Il faut en effet être vigilant dès que la température
Plus en détailLa petite enfance. (de la naissance à 3 ans)
Dès sa naissance, manger est une des activités préférées de votre enfant, non seulement parce qu il en a besoin mais aussi parce que cela constitue un tendre moment d échanges avec vous, que vous l allaitiez
Plus en détail01/06/15 05/06/15 MENUS CRECHE 4C T O M A TOMATES EN VINAIGRETTE TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME
Page 1 01/06/15 05/06/15 TOMATES EN VINAIGRETTE T O M A TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME CARBONARA DE SAUMON NORMANDIN DE VEAU AU JUS s/v : gratin œuf bechamel AIGUILLETTES
Plus en détailLE GRAND LIVRE Du. Pr Jean-Jacques Altman Dr Roxane Ducloux Dr Laurence Lévy-Dutel. Prévenir les complications. et surveiller la maladie
Pr Jean-Jacques Altman Dr Roxane Ducloux Dr Laurence Lévy-Dutel LE GRAND LIVRE Du diabète Vivre avec le diabète à tout âge Traiter et surveiller la maladie Prévenir les complications, 2012 ISBN : 978-2-212-55509-7
Plus en détailBio Suisse cherche le Magasin Bio de l année 2008 Participez! Nous nous réjouissons de votre candidature!
MagasinBio2008 Bio Suisse cherche le Magasin Bio de l année 2008 Participez! Nous nous réjouissons de votre candidature! Le Magasin Bio de l année 2008 1 Documents de candidature Le Magasin Bio de l année
Plus en détailCake aux fruits. Pastis Landais
Cake aux fruits Couper les fruits secs en cubes (taille au-dessus de la brunoise). r des moules à cake. Chemiser les moules de papier cuisson prévu à cet effet. Tamiser la farine et la poudre à lever.
Plus en détailRÈGLEMENT INTÉRIEUR. RESTAURATION SCOLAIRE Année scolaire 2014/2015
RÈGLEMENT INTÉRIEUR RESTAURATION SCOLAIRE Année scolaire 2014/2015 Article 1 : SERVICE MUNICIPAL DE RESTAURATION SCOLAIRE La ville d Andernos les Bains met à la disposition pour le déjeuner de tous les
Plus en détailL ALIMENTATION INTELLIGENTE
L ALIMENTATION INTELLIGENTE Votre Guide Minceur Femme Laboratoires Robert SCHWARTZ L Alimentation Intelligente Guide Minceur Femme Chère participante, Félicitations! Vous venez aujourd hui de prendre une
Plus en détailNos Offres Séminaires
Nos Offres Séminaires Idéalement placé aux portes de la Bretagne Aux portes de Rennes, sur l axe Paris-Rennes, Le Privilège est idéalement placé au carrefour des régions du grand ouest. Proche des gares
Plus en détailCOMMUNE DE DAMPRICHARD DOSSIER D'INSCRIPTION PÉRISCOLAIRE 2015/2016. REPRÉSENTANTS LÉGAUX DE(S) l ENFANT(S) :
COMMUNE DE DAMPRICHARD DOSSIER D'INSCRIPTION PÉRISCOLAIRE 2015/2016 Date de réception du dossier le :.. A retourner en mairie avant le 20 août 2015 Demande d inscription à partir du pour l enfant (s) :
Plus en détailCARACTÉRISATION DE L OFFRE ALIMENTAIRE, PAR SECTEUR ET SEGMENT DE MARCHÉ
CARACTÉRISATION DE L OFFRE ALIMENTAIRE, PAR SECTEUR ET SEGMENT DE MARCHÉ Etude des produits transformés disponibles sur le marché français entre 2008 et 2011 ÉDITION 2015 2015 Etude du secteur des glaces
Plus en détailRENSEIGNEMENTS SUR LES ALLERGIES
RENSEIGNEMENTS SUR LES ALLERGIES Si vous avez une allergie alimentaire, nous vous recommandons de ne pas consommer nos produits. Malgré toutes les précautions que nous prenons, il nous est impossible de
Plus en détailVOTRE GUIDE DE PRÉVENTION DU DIABÈTE DE TYPE 2
VOTRE GUIDE DE PRÉVENTION DU DIABÈTE DE TYPE 2 1 LA PRÉVENTION DU DIABÈTE, ÇA COMMENCE AVEC VOUS Si vous êtes à risque de contracter le diabète de type 2, cherchez à retarder la maladie ou à la prévenir.
Plus en détailDemande de Soumission - Transformateur
Demande de Soumission - Transformateur Nom de l entreprise : Prénom : Nom : Titre : Adresse : Ville : Code postal : Région : Téléphone : Télécopieur : Courriel : Site Web : Domaine d activités : *** possibilité
Plus en détailTout ce qu il faut savoir pour comprendre le cholestérol et l alimentation lipidique Les questions que l on se pose
Tout ce qu il faut savoir pour comprendre le cholestérol et l alimentation lipidique Les questions que l on se pose Questions : cherchez la réponse Comment se présente le cholestérol dans le sang? Quels
Plus en détailGuide. municipal. de la restauration scolaire
Guide municipal de la restauration scolaire Editorial EDITORIAL Mesdames, Messieurs, Chers amis, assiette. Le bon sens populaire nous enseigne que la première des pharmacies se trouve dans notre Derrière
Plus en détail4 semaines de menus équilibrés pour l'été 1
4 semaines de menus équilibrés pour l'été Béatrice CARRAZ Diététicienne 4 semaines de menus équilibrés pour l'été 1 POURQUOI DES MENUS Dans ma pratique quotidienne de diététicienne, j'observe souvent que
Plus en détailPréparation de repas journaliers pour le service de portage à domicile
Centre Communal d Action Sociale de CARNOULES Département du Var Préparation de repas journaliers pour le service de portage à domicile CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES MARCHE PUBLIC DE PRESTATION
Plus en détailFOURNITURES DE PATISSERIE ANNEE 2008
FOURNITURES DE PATISSERIE ANNEE 2008 Fournitures classées selon les lots suivants * Lot n 1 : MATIERES PREMIERES * Lot n 2 : CARTONNAGE Lot n 1 : MATIERES PREMIERES Designation de l'article conditionnement
Plus en détailPRESTATION DE RESTAURATION SCOLAIRE ET PRESTATIONS ANNEXES
INSTITUT NATIONAL DE JEUNES SOURDS DE PARIS Procédure adaptée (article 30 du Code des marchés publics) pour la passation d un accord-cadre mono-attributaire PRESTATION DE RESTAURATION SCOLAIRE ET PRESTATIONS
Plus en détailRESTAURATION SCOLAIRE REGLEMENT INTERIEUR
RESTAURATION SCOLAIRE REGLEMENT INTERIEUR OBJET Le restaurant scolaire est un service municipal dont le fonctionnement est assuré par des agents municipaux, sous la responsabilité du Maire. ACCES AU RESTAURANT
Plus en détail