Alimentation De La Naissance À 2 Ans. Dr Decline
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- Robin Gascon
- il y a 7 ans
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1 Alimentation De La Naissance À 2 Ans Dr Decline 14/12/2016
2 Choisir Un Lait Le lait maternel est le seul aliment parfaitement adapté au nouveau-né et petit nourrisson Mais il n est pas toujours possible d allaiter et votre médecin vous guidera dans le choix d un lait Vendu en grande surface et en pharmacie ou exclusivement en pharmacie Il existe plus de 100 dénominations de laits Dr Decline 2
3 Le Lait Maternel Le lait maternel est le seul aliment parfaitement adapté Aux exigences nutritionnelles et Aux capacités de digestion du nouveau-né et du petit nourrisson Il est mieux digéré que le lait de vache car les constituants en glucides lipides et protides de l un et de l autre diffèrent Dr Decline 3
4 Le Lait Maternel Il contient des enzymes et des anticorps qui renforcent les défenses immunitaires du BB et dont est dépourvu le lait de vache Sa constitution varie au cours de l allaitement du colostrum au lait mature Dr Decline 4
5 Alimentation De La Naissance À 3 Mois Reconstitution des biberons : 1 mesurette rase pour 30 ml d eau. Effectuer des multiples de 30 ml d eau. Par exemple. 3 mesurettes de poudre rase + 90 ml d eau, Ne pas réaliser de demi-mesures. Les biberons ne doivent jamais être préparés à l avance Dr Decline 5
6 Alimentation De 3 À 6 Mois Votre enfant prend environ quatre à cinq repas de 180 à 240 ml de lait en fonction de sa courbe de développement staturopondéral. L alimentation lactée est préconisée jusqu à 6 mois. Au cours du cinquième mois vous donnez du lait deuxième age. Dr Decline 6
7 Après Le 5 ème Mois Au Cours Du 6 ème Mois C est le début de la diversification alimentaire. Elle est progressive. On débute par l introduction des fruits et légumes. Dr Decline 7
8 Introduction Des Fruits Les fruits peuvent être introduits sous forme de purée à la petite cuillère. Ils peuvent aussi être donnés à 10 heures. En petits pots ou en compotes. Faire cuire le fruit après l avoir épluché sans adjonction de sucre (pommes, poires). Dr Decline 8
9 Introduction Des Fruits Commencer au début par une cuillère à café, puis augmenter progressivement les quantités. Il est déconseillé de donner des fruits exotiques (kiwis, mangues) potentiellement allergisants. Les fruits peuvent accroître des régurgitations et sont déconseillés dans certains cas.. Dr Decline 9
10 Au Cours Du 6 ème Mois Introduction Des Légumes A midi, à la cuillère. Dans le biberon si le goût surprend votre enfant. En cas de refus, ne pas insister mais les reproposer une semaine plus tard en changeant de légumes. Quantité : Progressivement croissante jusqu'à 60 à 90 g en diminuant d'autant le volume du lait. Dr Decline 10
11 Introduction Des Légumes Il ne faut pas utiliser les carottes en vrac, trop riche en nitrites. Par contre, les petits pots de carottes sont dépourvus de nitrites. Vous pouvez donner des haricots verts, artichauts... Dr Decline 11
12 Diversification Après Le 6 ème Mois Les quantités de liquide deviennent trop importantes, Mais il est nécessaire d'apporter l'équivalent en calcium de 500 ml de lait par jour à votre enfant. Dr Decline 12
13 Diversification Après Le 6 ème Mois Un yaourt nature = 100 g de fromage blanc = 30 g de fromage = Deux petits suisses = 175 ml de lait Les laitages apportent autant de protéines Et de calcium que le lait de vache Dr Decline 13
14 Matin Après le 6 ème mois votre enfant prend. 4 repas. Le matin, en fonction de son appétit, vous pouvez rajouter au lait quelques cuillères à café de céréales mais ce n'est pas indispensable. Dr Decline 14
15 Midi À midi, il prend progressivement un repas solide comprenant un mixé - légumes de 90 à 140 g es. Vous introduisez le beurre cru en petites quantités, ou l huile de tournesol ou d olive. Si vous réalisez vous-même le repas, il faut environ 2/3 de pommes de terre et 1/3 d'autres légumes bien moulinés. Dr Decline 15
16 Midi Il n'est pas utile de saler. X Préférez des petits pots de légumes seuls, auxquels vous ajoutez la viande, aux petits pots légumes - viandes, ou légumes - poissons. Boire de l eau sans ajout de sirop. Dr Decline 16
17 Au cours des 7 ème et 8 ème mois Introduction de la Viande, du Poisson et du Jaune d œuf A midi, supprimer le lait et Ajouter au mixé légumes 2 cuillères à café de viande rouge ou blanche ou de poisson à chair blanche (environ 20 g) Dr Decline 17
18 Introduction De La Viande, Du Poisson Et Du Jaune D'œuf Le repas peut comporter également, en fonction de la satiété de votre enfant, Un laitage. Et / ou. Des fruits. Dr Decline 18
19 Le Goûter Boire de l eau sans de sirop. Le biberon de lait est remplacé par un laitage. Yaourts, fromage blanc, ou un ou deux petits suisses à 20 % qu'il faut réhydrater. Accompagnés de fruits en compote, puis frais selon la saison. Dr Decline 19
20 Le Goûter Fromage blanc à 20 % de matière grasse. Avec ou sans fruit selon qu'ils ont été donnés ou non à midi. Il y a autant de calcium dans 175 ml de lait que dans 2 petits suisses ou encore 60 g de fromage à pâte molle cuite. Attention à la surconsommation de lait. Dr Decline 20
21 Le Soir Un biberon de lait avec éventuellement 30 à 60 g de légumes. Les céréales «de légumes» sont déconseillées car, elles apportent trop de sucres et peu de fibres. Dr Decline 21
22 Introduction De La Viande Du Poisson Et Du Jaune D œuf Une fois par semaine la viande peut être remplacée par un 1/4 à 1/2 jaune d œuf. D abord cuit dur, puis à la coque. Viande maigre, jambon, bœuf, poulet. Poisson à chair blanche : flétan, sole, colin. Viandes et poissons non gras. Dr Decline 22
23 Après le 8 ème Mois En Résumé Progressivement, l alimentation de votre enfant ressemble de plus en plus à la vôtre. Vous introduisez deux cuillères à café de viande dans le mixé-légumes du midi en supprimant alors ce qu il restait de biberon de lait à ce repas. Préférez les viandes maigres. Les poissons à chair blanche et maigre pourront ensuite être introduits selon les mêmes quantités. Dr Decline 23
24 Après Le 8 ème Mois Ses aliments seront d abord mixés finement puis moulinés puis écrasés. Le beurre cru riche en vitamines A, D, E, K et l huile sont introduits en petites quantités (1 cuillère à café). L huile d arachide est déconseillée. Allergie. Dr Decline 24
25 Après Le 8 ème Mois L huile de tournesol et l huile d olive sont conseillées. Donner 1/4 de jaune d œuf à 1/2 d abord cuit dur, puis à la coque à midi, à la place de la viande. 5 g de protides + 3 à 4 g de lipides. =. 25 g de viande. 25 g poisson. 1/2 œuf. Dr Decline 25
26 Après Le 8 ème Mois La purée de légumes pourra être remplacée le soir par des petites pâtes à potage bien cuites, puis par des coquillettes, du riz, de la semoule, vers l âge d un an. Présentez le fromage d abord sous forme râpée (emmental, comté) ou fondue dans la purée. Dr Decline 26
27 Après Le 8 ème Mois Puis remplacez progressivement les produits laitiers par le fromage quand l enfant saura mâcher. Choisissez de préférence des fromages doux. Les compotes pourront être remplacées par des fruits bien mûrs (poires, pêches, brugnons ) selon la saison. Vous pouvez donner 1 à 2 biscuits type boudoirs au goûter de temps en temps. Dr Decline 27
28 Après Le 8 ème Mois Jusqu'à 18 Mois Votre enfant mange désormais des petits morceaux. Il a donc une alimentation pratiquement équivalente à celle que DEVRAIT être la vôtre. Dr Decline 28
29 Après Le 8 ème Mois Jusqu à 18 Mois Le lait de croissance est préconisé. Le lait frais ou le lait UHT peut être utilisé, De préférence entier. Après ouverture, il sera conservé au maximum 48 heures au réfrigérateur. L équivalent de 500 ml de lait par jour est nécessaire. Dr Decline 29
30 Après Le 8 ème Mois Jusqu'à 18 Mois Le blanc d œuf peut être introduit après le jaune vers 1 an. A midi 1 fois /semaine à la place de la viande. Évitez les charcuteries et les plats en sauce, difficiles à digérer et trop riches en graisse saturée. Évitez les viennoiseries, les pâtisseries, trop riches en sucre d absorption rapide et en graisse saturée. X Dr Decline 30
31 Après Le 8 ème Mois Jusqu'à 18 Mois Évitez le grignotage entre les repas Le repas pourrait être un moment de tranquillité, de détente, de tissage de l histoire familiale, Non une formalité à accomplir en vitesse Dr Decline 31
32 Après Le 8 ème Mois Jusqu'à 18 Mois La digestion commence par la mastication.. La viande ne doit être donnée qu une fois par jour. La quantité ne doit pas dépasser 30 g en fonction du poids de l enfant au cours des trois 1 ères années. Du poisson 1 à 2 fois par semaine à la place de la viande ou de l œuf. Dr Decline 32
33 Les Petits Pots Facilité d'introduction dans l alimentation. Aide pratique. Contrôle rigoureux de la composition exacte et constante. Valeur nutritionnelle connue. Les petits pots mixtes légumes viandes ont une teneur en protéines inférieure à la teneur des aliments naturels correspondants et ont un intérêt nutritionnel moindre. Dr Decline 33
34 Les Petits Pots C'est un avantage chez le nourrisson qui a encore une forte consommation de lait. On évite une surcharge protéique du régime. Les teneurs en sodium sont légèrement supérieurs aux aliments naturels (petits pots mixtes). L'amidon dans les petits pots est d'origine céréalière, et y joue un rôle de liant. Dr Decline 34
35 A Savoir L'excès de sel chez le nourrisson augmente le risque d hypertension artérielle. La diversification trop précoce de l'alimentation risque de faire diminuer la quantité de lait de l'alimentation. L'introduction d'aliments non lactés s'accompagne d'une augmentation importante de protides. Dr Decline 35
36 Les Indispensables Une bonne alimentation et une activité physique régulière sont indispensables Sont inutiles pour des petits trajets Les transports en commun La voiture X La poussette X Motricité Dr Decline 36
37 Pour la prévention de l'obésité Pour La Prévention De L Obésité Dr Decline 14/12/2016
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