Tests, conformité et certification des meubles de vente
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- Rodolphe Dufour
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1 Tests, conformité et certification des meubles de vente Journée technique - Inauguration des nouveaux laboratoires d essais et de certification du Cemafroid de Fresnes (94) 30 Juin 2016
2 Sommaire Définition de la demande Références et exigences Conditions d essais Essais visuels Essais de performances Certification de meuble frigorifique de vente Application Certicold HACCP Meuble de vente
3 Définition de la demande Avant de commencer les essais il faut définir le meuble : Classification d utilisation Verticale, horizontale Groupe déporté, groupe intégré Equipements installés (Nature du rideau, des couvercles, des portes Il existe 2 types d essais : Visuel Performance
4 Références et exigences Meuble frigorifique de vente Références NF EN ISO &-2 Electrique CEI Cahier des charges Certicold HACCP MDV Exigences Températures Nature du Fluide Consommation d énergie Notice d utilisation Conditions de chargement Aptitude au nettoyage Température Air et durée d excursion vérifié lors du dégivrage
5 Conditions d essais de cellule d essais Vitesse Eclairement Classe d ambiance NF EN ISO V comprise entre 0.1 et 0.2 m/s 600 lux ± 100 lux Classe 3 (+25 C et 60%HR) ou autre classe définie dans la norme
6 Essais visuels Essais et contrôles Essai d étanchéité pour porte et couvercle Dimension du meuble Aptitude au nettoyage Méthode d essai Vérification du joint par l essai de passage d une bande de papier (Cf *) Vérification des dimensions linéaires, surfaces et volumes (Cf *) Vérification de l absence de rétention d eau dans le meuble. Le caractère «ajusté serré» au niveau du raccordement des surfaces intérieures. Marquage Vérification du marquage des limites de chargement, de la plaque signalétique. *Norme NF EN ISO
7 Essais et contrôles Mise en place d un meuble *Norme NF EN ISO Méthode d essai Le meuble doit être placé et chargé tel que définit dans la norme. Il doit fonctionner pendant la période d essai définie. Par ex: un meuble horizontale fermé Période essai=24h(12h couvercles fermés + 12h ouverture de couvercles)* Essai de température Résultats requis : 1- T[ C] du paquet test le plus et le plus froid. Cela définit la plage d utilisation et la classe du meuble. 2- T[ C] moyenne des paquets tests* Dégivrage / Condensation Essais de performances Vérification de présence : d eau, de condensation, de givre ou de glace durant l essai et à la fin d une période de dégivrage.
8 Une évaluation tierce partie indépendante des meubles frigorifique de vente : Validation des données constructeurs Application et Certification HACCP MDV Signe de reconnaissance et gage de confiance Certification volontaire ayant pour objectif de différenciation Certification CERTICOLD HACCP MDV pour des meubles à groupes logés Essais selon la norme NF EN ISO Suivi de la production de meuble par des audits
9 Pour nous contacter Ibrahim ZAÏD Responsable de Laboratoire Chargé d affaire Certification Cemafroid ibrahim.zaid@cemafroid.fr 5, avenue des prés Fresnes - France Tel :
de faible capacité (inférieure ou égale à 75 litres) doivent être certifiés et porter la marque NF électricité performance.
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