ALLIACEES avril 2015

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1 SOMMAIRE ALLIACEES: attention, le vol de mouches mineuses est toujours en cours. OIGNON: situation saine en dehors des attaques de mouches mineuses. POIREAU: présence de rouille sur les poireaux au stade récolte. CHOUX: attention au gibier et aux limaces. SALADES: dégâts de gibier, arrivée des auxiliaires. DIVERS: mouche des semis, radis, cultures sous serre. CAROTTE: première capture de mouche de la carotte. EPINARD: situation saine, quelques dégâts de limace. POIS: thrips et sitones toujours présents ABEILLES: Les abeilles butinent, protégeons-les. DROSOPHILE SUZUKII: consultez le BSV arboriculture ALLIACEES Mouche mineuse (Phytomyza gymnostoma) Des captures ont été faites dans les bols jaunes à Emmerin (59) et à Gentelles (80) (voir la carte page suivante). Sur de nombreux sites, des piqûres de nutrition sont observées (voir tableau ci-dessous) ainsi que des adultes en train de piquer. L observation des piqûres de nutrition est importante car celles-ci précèdent la ponte et constituent donc un indicateur de la présence des adultes sur la culture. Soyez vigilants et n hésitez pas à aller observer régulièrement vos cultures d Alliacées (poireaux, oignons, échalotes, ciboulette, ail ) pour détecter les premières piqûres. Dans la mesure du possible évitez de laisser les cultures d Alliacées en surmaturité en place, la mouche pourrait y refaire son cycle, ce qui augmenterait l inoculum à l automne. Sur les petites surfaces, les filets doivent être mis en place. Culture Piqûres sur culture (% de plantes piquées) Anvin (62) Ciboulette Quelques brins Calonne-sur-la-Lys (62) Echalote 8 % Emmerin (59) Poireau 4 % Herlin-le-Sec (62) Echalote et oignons bulbilles 10% Herlin-le-Sec (62) Poireaux (fin de récolte) Quelques feuilles piquées Loos-en-Gohelle (62) Ciboulette Quelques brins Steenwerck (59) Echalote 1ères piqûres observées Richebourg (62) Oignon de semis 0% Vieille-Chapelle (62) Oignon de semis 0% Des adultes de mouche mineuse sont observés sur les poireaux (FREDON NPDC) Les nouvelles plantations doivent être protégées (FREDON NPDC) Attention, à cause du microclimat plus doux dans les boîtes d élevage la courbe est décalée en avance de quelques semaines. Piqûres de nutrition sur poireau, les jeunes feuilles comme les vieilles feuilles peuvent être touchées (FREDON NPDC) Piqûres de nutrition sur échalotes (FREDON NPDC)

2 Répartition des captures de mouches mineuses dans les bols (Google earth) OIGNON Réseau : 3 parcelles Stade : oignon de semis: du stade crochet au stade 1ère feuille oignons bulbilles: 2-4 feuilles Situation saine en dehors des dégâts de mouches mineuses Attaque de taupin sur jeunes oignons (PLRN) Mis à part les piqûres de mouche mineuse constatées sur plusieurs sites et signalées dans la partie précédente sur les Alliacées, la situation est saine pour le moment. Taupin Des attaques de taupins sont signalés sur une parcelle dans le secteur du Béthunois et sur deux parcelles dans le secteur de Bapaume. Désherbage Les désherbages post-levée sont en cours. La flore adventice présente sur la parcelle de Vieille-Chapelle est constituée de renouée liseron, renouée des oiseaux, prêles, mercuriale, repousse de pomme de terre, renouée persicaire. A Richebourg (62), la flore dominante est la renouée liseron. Les situations sont liées à la parcelle. Attention, des averses sont prévues cette semaine, consulter la météo avant de prendre une décision. Renoué liseron (infloweb) POIREAU Réseau : 2 parcelles Stade : 1 parcelle au stade plantation (bâchée) et une parcelle au stade récolte Rouille A Emmerin (59), sur poireau au stade récolte, 92% des poireaux observés sont touchés par la rouille. Thrips A Emmerin (59), toujours sur les poireaux au stade récolte, 12% des poireaux observés sont porteurs d un thrips malgré les conditions pluvieuses du moment. Les conditions climatiques des prochains jours ne devraient pas être très favorables à leur développement. Rouille sur poireau au stade récolte (FREDON NPDC) Les thrips sont déjà présents (FREDON NPDC)

3 CHOUX 9 28 avril 2015 Réseau : 3 parcelles (1 de chou-fleur, 1 de chou cabus et 1 de choux de Bruxelles). Stade : plantation à 8 feuilles Gibier A Saint-Momelin (59), des attaques importantes de pigeons sont signalés. A Ennetières-en-Weppes (59), quelques dégâts épars, de pigeons toujours, ont déjà été constatés. La mise en place d un P17 ou d un filet insect proof permet de limiter les attaques. Des mesures prophylactiques existent (effaroucheurs sonores et visuels, clôtures, filets ), qui doivent être adaptées aux espèces présentes et à l environnement de la parcelle. Bien que l efficacité de ces mesures semble limitée, leur mise en place permet de réduire les dégâts. Afin d augmenter l efficacité de ces techniques, il est nécessaire de les combiner et de les alterner. Dégâts de pigeon (PLRN) Piégeages Pour l instant, la situation est saine. Aucune capture n a été faite dans les pièges «Teigne des crucifères» (Plutella xylostella). Les premières captures ont été faite dans les pièges «Noctuelles gamma» (Autographa gamma) mais la pression est très faible. Dans les feutrines mises en place pour la mouche du chou, aucune ponte n a été relevée. Aucune mouche du chou n a été capturée au Paraclet (80). Site de piégeage Pourcentage de Nombre d œufs pieds avec œufs de mouche du de mouche du chou par feutrine chou par semaine Saint-Momelin (59) 0% 0 Site de piégeage Noctuelles gamma par piège Teignes des crucifères La Couture (62) 0,5 0 Saint-Momelin (59) 0,5 0 Laventie (62) 0 0 Altise 1 à 4 altises sont observées sur 24% des plants à Saint-Momelin (59), sur des jeunes plantations de choux-fleurs au stade 4 feuilles. Le vent fort qui souffle en ce moment sur le secteur de Saint-Omer rend leur installation difficile. Les températures assez fraîches et les pluies prévues pour les prochains jours ne devraient pas être favorables non plus à leur développement. Les jeunes stades de la culture sont les plus sensibles mais pour l instant la pression est faible. Quelques altises sont présentes, le risque est faible (PLRN) Limace Les limaces sont toujours présentes, en particulier sur les parcelles bâchées. Attention, les conditions humides prévues pour les prochains jours vont favoriser la remontée des limaces au niveau du cœur. Taupin Plusieurs parcelles de choux-fleurs sont touchés par des taupins cette année (secteur des Weppes et de Bapaume). Les crucifères (dont les choux font partis) sont des cultures n attirant pas le taupin, il est donc rare d'en croiser. Cependant, leurs dégâts sont actuellement en augmentation sur de nombreuses cultures. Dans les régions Nord Pas-de-Calais et Picardie, 5 espèces ont été déterminées: Agriotes lineatus, A. sputator, A. obscurus, A. gallicus et A. ustulatus. L adulte est un coléoptère au corps allongé et brunâtre mais c est la larve (ver fil de fer) qui fait les dégâts: les racines sont rongées ou perforées et le collet est percé. La plante peut se dessécher pour les cas Des attaques de taupins sont signalées sur certaines parcelles (PLRN) les plus graves. Certains précédents (prairies, jachères ) sont favorables. Pour minimiser les dégâts, il est conseillé de bien gérer le travail du sol!

4 SALADE Réseau : 4 parcelles Stade : plantation à récolte Les pluies de ce week-end ont été bénéfiques pour les cultures. Noctuelle gamma Plusieurs parcelles observées sont encore bâchées. Sur les pièges «Noctuelles gamma» (Autographa gamma) déjà mis en place, quelques captures ont été faites. Pour le moment, le risque est faible, les températures sont encore un peu fraîches pour ce papillon migrateur et les captures sont faibles. Sites Nombre de noctuelles gamma capturées par piège Calonne-sur-la-Lys (62) 1 Ennetières-en-Weppes (59) 0 Gonnehem (62) 0 Haubourdin (59) 2,5 Vignacourt (80) 0 Noctuelle gamma (FREDON NPDC) Dégâts de gibier A Gonnehem (62), ce sont des dégâts de rat musqué qui sont signalés cette semaine. Des faisans et des perdrix sont aussi signalés sur la parcelle. Puceron A Haubourdin (59), 4% des plantes observées sont porteuses de quelques pucerons, les auxiliaires arrivent sur cette parcelle puisque des œufs de syrphe ont été observés. MOUCHE DES SEMIS Arrivée des auxiliaires (ici œuf de syrphe) (FREDON NPDC) Réseau : 2 pièges Mouche des semis Sur une parcelle de mâche (sous serre) suivie pour la mouche des semis, dans les bols blancs posés à Villers-Ghislain (59), environ 32 mâles de mouches des semis ont été capturés cette semaine. La mouche des semis ressemble à n importe quelle autre mouche, l identification ne peut se faire qu en disséquant et observant les génitalia des mâles, les femelles ne sont donc pas recensées ici. De plus, les captures étant faites sous serre, le suivi du vol n est pas extrapolable à l extérieur. En Picardie, sur un piégeage mis en place au Paraclet (80), aucune capture n a été faite. Evitez de ressemer sur une parcelle détruite pour cause d attaque importante. Attendez au moins 15 jours - 3 semaines (voire deux mois avant la mise en place d un légume d industrie) pour laisser les adultes émerger. Les voiles anti-insectes restent la seule protection réellement efficace. La mouche des semis (FREDON NPdC) CULTURES SOUS SERRE Pucerons Des pucerons sont signalés sur tomates et sur haricots rame. RADIS Situation saine Pas d altise sur la parcelle observée à Ennetières-en-Weppes.

5 EPINARD Réseau : 6 parcelles Stade : levée à 6 feuilles 9 28 avril 2015 Situation saine A Athies (80), Ennetières-en-Weppes (59), Grivillers (80), Mézières en Santerre (80) et Cressy-Omencourt (80), la situation est saine. Limace A Calonne-sur-la-Lys (62), des dégâts de limace sont observés sur une parcelle maraîchère. Attention, les conditions climatiques actuelles lui sont favorables et c est une culture sensible. Dégâts de limace (FREDON NPDC) CAROTTE Réseau : 3 parcelles Mouche de la carotte A Gentelles (80), 0,5 mouche / piège / semaine ont été capturées. A Ponthoile (80), aucune capture n a été faite. Le seuil de nuisibilité est de 1 capture par piège et par semaine. POIS Réseau : 19 parcelles Stade : Cotylédons au stade 6 feuilles Les pluies ont été hétérogènes ce week-end, certains secteurs n ont quasiment pas profité de ces pluies (Bierne (59) 1mm) alors que d autres ont bien été arrosés (Cagnicourt (62), 28 mm). Thrips La population de thrips diminue fortement cette semaine, seuls 0,08 thrips ont été dénombrés à Estrées-sur-Noye (80) au stade 6 feuilles. 0,04 thrips ont été dénombrés à Lépine (62) et Salperwick (62). De plus, les conditions climatiques des prochains jours (pluies et températures fraîches) ne vont pas lui être favorables. Le risque est donc faible. Dégâts de sitones La population a diminué depuis la semaine dernière puisque les deux tiers des parcelles observées sont indemnes de dégâts. De plus, les conditions climatiques ne vont pas lui être favorables. Surveillez vos parcelles de la levée au stade 6 feuilles. Dégâts de sitone (FREDON NPDC)

6 Pigeons La présence de pigeons et de dégâts est signalée à Ecques (62) et Montaigu (02). Mildiou A Cagnicourt (62), au stade 5 feuilles, sur une zone non traitée, on observe un départ de mildiou: 20% des plantes observées sont touchées sur 2 étages. NOTE ABEILLE Les abeilles butinent, protégeons les! Respectez les bonnes pratiques phytosanitaires Les traitements insecticides et/ou acaricides sont interdits, sur toutes les cultures visitées par les abeilles et autres insectes pollinisateurs, pendant les périodes de floraison et de production d'exsudats. Par dérogation, certains insecticides et acaricides peuvent être utilisés, en dehors de la présence des abeilles, s'ils ont fait l'objet d'une évaluation adaptée ayant conclu à un risque acceptable. Leur autorisation comporte alors une mention spécifique "emploi autorisé durant la floraison et/ou au cours des périodes de production d'exsudats, en dehors de la présence des abeilles". Il ne faut appliquer un traitement sur les cultures que si nécessaire et veiller à respecter scrupuleusement les conditions d emploi associées à l usage du produit, mentionnées sur la brochure technique (ou l étiquette) livrée avec l emballage de la spécialité commerciale autorisée. Afin d assurer la pollinisation des cultures, de nombreuses ruches sont en place dans ou à proximité des parcelles en fleurs. Il faut veiller à informer le voisinage de la présence de ruches. Les traitements fongicides et insecticides qui sont appliqués sur ces parcelles, mais aussi dans les parcelles voisines, peuvent avoir un effet toxique pour les abeilles et autres insectes pollinisateurs. Il faut éviter toute dérive lors des traitements phytosanitaires. Retrouvez la note abeille sur le site: Note_nationale_abeilles_et_pollinisateurs- 2_cle8b7d64-1.pdf

7 DROSOPHILE SUZUKII La Drosophile suzukii est une mouche originaire d Asie et qui a été détectée récemment sur les cultures de la région. Elle peut s attaquer à de nombreuses espèces cultivées (fraise, framboise, mûre, myrtille, cerise la tomate, le cassis, la groseille et la pomme sont aussi des hôtes potentiels si l épiderme du fruit est abîmé) ainsi qu à des espèces sauvages (sureau noir, cornouiller ). Cette mouche a la particularité de pouvoir pondre ses œufs dans des fruits sains. Les asticots commencent à se nourrir de la pulpe du fruit dès leur éclosion, provoquant un affaissement, voir une dépression au niveau de l épiderme. Il peut y avoir plusieurs asticots par fruit. Les blessures peuvent, en plus, être une porte d entrée pour les maladies comme le botrytis ou le rhizopus sur fraises. En fonction des températures, le cycle biologique Source: de la drosophile peut être très court et il peut y avoir jusqu à 13 générations par an (voir Figure 1). La température optimale de développement est d environ 25 C. Des températures inférieures à 0 C ou supérieures à 32 C entraineraient des mortalités, selon la littérature. Une seule femelle pourrait pondre 380 œufs en moyenne. Ce ravageur est très nuisible, il est nécessaire de mettre en œuvre un ensemble de mesures pour éviter les pullulations. ne laissez pas de fruits en surmaturité ou infestés sur les plants ou au sol. En effet, des dizaines de mouches peuvent sortir d une seule fraise contaminée. Attention, l enfouissement des fruits n est pas efficace, il faut évacuer les fruits de la parcelle et les stocker dans des sacs ou containers hermétiques pendant plusieurs jours. récoltez régulièrement vos fruits (au minimum deux fois par semaine pour les fraises / framboises, resserrez les cadences en cas de dégâts constatés). Contrôlez l humidité et veillez à l aération des cultures (suppression régulière des vieilles feuilles de fraisiers, réduction du nombre de cannes de framboisiers par mètre linéaire, maîtrise de l enherbement, entretien du sol ). En effet, cette drosophile apprécie les environnements frais et humides. Il est possible de réalisez un piégeage massif. Une bouteille plastique rouge, suspendue proche des fruits, avec une vingtaine d orifices latéraux de 3-4 mm de diamètre convient parfaitement. Le piège doit contenir une solution (300mL) composée de 1/3 de vinaigre de cidre, 1/3 d eau et 1/3 de vin rouge et quelques pincées de sel pour limiter l évaporation. Il existe aussi des pièges et des liquides attractifs commerciaux. Dans la mesure du possible, installez des filets (avec une maille < à 1 mm²) avant l arrivée du ravageur. Attention cette technique a plusieurs inconvénients (coût, temps, pollinisation, micro-climat ). Si vous êtes intéressé pour suivre les résultats du réseau de piégeage mis en place dans le cadre du BSV vous pouvez consulter le BSV Arboriculture Interrégionale Nord Pas-de-Calais Picardie mis en ligne gratuitement sur les sites suivants: Ou contacter Ludovic Tournant, animateur de la filière Arboriculture, pour recevoir les BSV par mail: ludovic.tournant@fredonnpdc.com Avec la participation de ABP, ARDO, Bayer Crop Science, BONDUELLE, CETA ENDIVES ARTOIS, Chambre d Agriculture de la Somme, PINGUIN DAUCY, EXPAN- DIS, France Endive, France-Nord, Le Jardin de Cocagne de la Haute-Borne, Marché de Phalempin, OPLINORD, OPLVERT, Primacoop, SARL Agrovision, SA VAESKEN, SENSIENT, OP Vallée de la Lys, SIPEMA, SODELEG, Syndicat EndiLaon, Ternoveo, UNEAL, VILMORIN et des producteurs observateurs. Bulletin rédigé par les animateurs régionaux de la filière cultures légumières - Tous légumes : L. DURLIN-FREDON Nord Pas-de-Calais - Oignon : F. DELASSUS-PLRN; Chou-fleur, choux : F. SIMEON -PLRN; Poireau : F. COULOUMIES-PLRN; Salades : L VASSEUR-PLRN; Carotte, Epinard, Pois de conserve, Haricots verts et Scorsonères : L. NIVET-UNILET - Endive : M. BE- NIGNI-APEF V. DUVAL-FREDON Picardie Directeurs de publication : Jean-Bernard BAYARD Président de la Chambre d Agriculture de région Nord-Pas de Calais et Christophe BUISSET Président de la Chambre Régionale d Agriculture de Picardie... Publication gratuite, disponible sur les sites et Coordination et renseignements: Laetitia Durlin - FREDON Nord Pas-de-Calais - Tél: Mail: laetitia.durlin@fredon-npdc.com. Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l appui financier de l Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018.