Rapport de stage. [Les écuries de Lardy] Laetitia Le Mer

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1 Rapport de stage [Les écuries de Lardy] Laetitia Le Mer

2 SOMMAIRE 1 Présentation de l entreprise Le statut juridique La localisation Historique Les différentes activités, services et pensions Les activités Les disciplines Les pensions Les installations et le cheptel Les installations Le cheptel club Les salariés et leurs tâches Organigramme des salariés Les tâches La concurrence et la clientèle La concurrence La clientèle Les tarifs Points forts et points faibles...4

3 1 Présentation de l entreprise 1.1 Le statut juridique La société «Les écuries de Lardy» est une Exploitation Agricole à Responsabilité Limitée dit : «EARL», c est une forme de société civile à l objet agricole. Les biens professionnels et les biens personnels sont séparés. La particularité de l EARL est qu elle peut être unipersonnelle. L activité de l entreprise est l enseignement de disciplines sportives et d'activités de loisirs. Agréé Jeunesse et Sport Label EFE Enseignants diplômés d'etat 1.2 La localisation Les écuries sont situées à Lardy dans l Essonne (91), à 45km de Paris. Les grandes villes de l Essonne les plus proches sont : Etampes et Evry. Lardy est une ville de habitants et fait 763 hectares. Elle se compose de trois quartiers : le bourg, le pâté et le cochet. Les acteurs économiques de la ville sont : les commerçants, le centre technique Renault (plus de 1800 salariés) et le Centre de Formation Pour Adultes (AFPA). Localisation Les écuries de Lardy sont situées en bordure de forêt et sont accessibles par le RER C (15min à pied) 0 LAETITIA LE MER 1

4 1.3 Historique Les écuries de Lardy existent depuis 1978, il y avait 10 chevaux et 5 poneys. Les écuries ont changé de locaux pour avoir plus de surface. Elles ont toujours été composées d un centre équestre, d un poney club puis depuis 1991 d écuries propriétaires. Le fondateur des écuries de Lardy est Daniel Guyard, le père de Caroline Guyard. Les écuries de Lardy était une association «Loi 1901 à 2004», au décès de son père, Caroline récupère la structure et change le statut pour pouvoir se rémunérer et devient donc une EARL. Caroline passe son BEES (Le brevet d'état d'éducateur sportif) en 1992 à Bois le Roi. 1.4 Les différentes activités, services et pensions Les activités Les écuries de Lardy proposent plusieurs activités : Stages pour le passage des galops Animations internes (jeux équestres, poney-games, equi-fun) Goûters d'anniversaire Stages de perfectionnement Promenades en poney de 30 minutes Pension pour chevaux et poneys Promenades à cheval sur rendez-vous Cours de Cheval et Poney Cours pour Enfants / Adultes Cours pour Débutants / Confirmés Compétitions obstacles et treck Cours de Baby poney Les disciplines Les écuries de Lardy proposent : Sorties pour compétitions Séances de découverte sur demande Organisation de compétitions : CSO et treck Prestations pour kermesses ou baptêmes poney Accueil de groupes scolaires et de centres de loisirs Dressage (concours interne) Equitation en pleine nature Voltige Attelage Jeux (Pony games, équi-fun ) Les pensions L école d équitation à poney et à cheval : 316 licences La pension de chevaux : 4 licences (4 chevaux dont 1 au pair) Les cavaliers du club peuvent monter 1 à 3 fois par semaine à heure fixe. Les propriétaires montent leurs chevaux quand ils le désir et ont le droit à deux cours par semaine. Le cheval au pair fait 5 heures de club par semaine et sa propriétaire a le droit elle aussi à deux cours par semaine. LAETITIA LE MER 2

5 1.5 Les installations et le cheptel Les installations Le centre équestre se compose : De deux carrières : une carrière d'obstacles éclairée (90m par 40m) et une carrière (65m par 30m) ce qui permet de pouvoir faire des cours à l extérieur et d organiser des concours. D un manège couvert (15m par 40m) qui permet de faire des cours et de sortir les chevaux quand le temps de ne permet pas d aller à l extérieur. De deux selleries, une pour les propriétaires et une pour le club. D une salle club chauffée avec des distributeurs de boissons. D un pré pour les chevaux retraités D une douche pour chevaux. De 11 paddocks pour la sortie quotidienne des chevaux de club et propriétaire. De 28 boxes. D un point d'accueil. Le poney club possède : Une carrière éclairée (25m par 45m) pour faire cours à l extérieur. Un manège couvert (15m par 28m). Une sellerie. Une salle chauffée pour les goûters (animations, anniversaires ). Un air de pansage. Des paddocks spécifiques pour les poneys. 19 boxes. Un pré. Un bureau. Remarque : Les écuries étant peu fonctionnelles, elles ne permettent pas de travailler avec un bobcat (machine pour ramasser les bottes de foin). LAETITIA LE MER 3

6 1.5.2 Le cheptel club 1.6 Les salariés et leurs tâches Organigramme des salariés Caroline Guyard Patronne BEES 1 Vanessa Josse BPJEPS Monitrice chevaux Magali Rémy BPJEPS Monitrice poneys Eric Palefrenier Laetitia Le Mer Soigneuse d'équidés Les tâches 1.7 La concurrence et la clientèle La concurrence La clientèle 1.8 Les tarifs 1.9 Points forts et points faibles LAETITIA LE MER 4