AGRONOMIE DE LA CANNE À SUCRE

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1 AGRONOMIE DE LA CANNE À SUCRE AU REGIONAL TRAINING CENTRE, REDUIT, ILE MAURICE DATES: 4 MAI-20 JUILLET 2016 OBJECTIFS Développer les compétences professionnelles des personnes occupant ou se préparant à occuper des postes à responsabilité dans des compagnies sucrières Développer les aspects théoriques et pratiques fondamentaux pour ceux qui exercent des fonctions de conseil, de vulgarisation et/ou de formation Apporter une base solide en ce qui concerne les principes et pratiques d'agronomie de la canne APERCU DU PROGRAMME Durée (h) Prix (MUR) par module 1. Botanique, physiologie et agro météorologie Amélioration variétale, identification des variétés Biométrie: principes de base Maladies: symptomatologie, transmission et mesures de lutte ** Insectes nuisibles: distribution, contrôle et gestion ** Gestion des mauvaises herbes, herbicides Sols et fertilisants Physique des sols, irrigation et drainage Opérations culturales Transport et mécanisation agricole ** Approbation par le MQA en cours Prix spécial pour le cours complet Public ciblé Les agronomes, les responsables des champs les responsables de formation, les consultants, les chercheurs, les agents de vulgarisation et tous ceux occupant des postes à responsabilité dans le domaine de la culture de la canne à sucre ou dans des organisations associées à l'industrie sucrière Intervenants Nos intervenants sont pour la plupart des experts de l'institut de Recherche de l'industrie Cannière de l'ile Maurice (le MSIRI)/Mauritius Cane Industry Authority (MCIA) ou des personnes qualifiées travaillant ou ayant travaillé comme cadres supérieurs dans l'industrie sucrière à Maurice Pour s inscrire Veuillez compléter le formulaire d'inscription et nous le renvoyer au plus tard le 20 avril Réf: AC Page 1

2 FABRICATION DU SUCRE DE CANNE AU REGIONAL TRAINING CENTRE, REDUIT, ILE MAURICE DATES: 4 MAI-20 JUILLET 2016 OBJECTIFS Apporter aux ingénieurs des connaissances solides sur le processus de fabrication de sucre et apporter aux techniciens de fabrication des connaissances en ingénierie et sur les principes utilisés dans les sucreries. Développer les compétences professionnelles des personnes occupant ou se préparant à occuper des postes à responsabilité dans des entreprises de fabrication de sucre. Procurer aux personnes occupant des postes de conseil ou de recherche une connaissance approfondie des techniques spécifiques utilisées dans les sucreries. APERCU DU PROGRAMME Durée (h) Prix (MUR) par module 1. Manutention et préparation de la canne, diffusion et broyage Jus: pesage, chauffage, clarification, filtration et évaporation Massecuite: ébullition, cristallisation Epuisement de la mélasse et centrifugeuses Sucre: qualité et stockage ** Sucre : raffinage et séchage Contrôle chimique, chimie du sucre et des jus Energie: production de vapeur et d'électricité Contrôle de pollution et systèmes sanitaires Automatisation ** Approbation par le MQA en cours Prix spécial pour le cours complet Public ciblé Responsables et assistants d'usine et de fabrication, ingénieurs, consultants, chercheurs et techniciens Intervenants Les intervenants sont des professionnels qui sont impliqués activement dans la fabrication de sucre. Nous faisons également appel à des spécialistes de l'institut de Recherche de l'industrie Cannière de l'ile Maurice (le MSIRI)/Mauritius Cane Industry Authority (MCIA), de l'université de Maurice et d'autres organisations associées à l'industrie sucrière Pour s inscrire Veuillez compléter le formulaire d'inscription et nous le renvoyer au plus tard le 20 avril Réf: AC Page 2

3 CONTROLE CHIMIQUE DES SUCRERIES AU REGIONAL TRAINING CENTRE, REDUIT, ILE MAURICE DATES: 4 MAI-20 JUILLET 2016 OBJECTIF Ce cours a pour objectif de développer les compétences professionnelles de personnes qui travaillent en laboratoire et des responsables des laboratoires des sucreries APERCU DU PROGRAMME Durée (h) Prix (MUR) par module 1. Manutention et préparation de la canne, diffusion et broyage Jus: pesage, chauffage, clarification, filtration et évaporation Massecuite: ébullition, cristallisation Epuisement de la mélasse et centrifugeuses Sucre: qualité et stockage ** Sucre : raffinage et séchage Contrôle chimique, chimie du sucre et des jus Contrôle de pollution et systèmes sanitaires Analyse pratique du sucre et des produits du sucre** Contrôle de qualité du sucre** ** Approbation par le MQA en cours Prix spécial pour le cours complet Public ciblé Responsables et assistants d'usine et de fabrication, ingénieurs, consultants, chercheurs et techniciens Intervenants Les intervenants sont principalement des professionnels qui sont impliqués activement dans les compagnies de fabrication de sucre. D'autres formateurs intervenant ponctuellement sont des spécialistes du RTC, de l'institut de Recherche de l'industrie Sucrière/Mauritius Cane Industry Authority (MCIA), du Syndicat des Sucres et d'autres organisations associées à l'industrie sucrière Pour s inscrire Veuillez compléter le formulaire d'inscription et nous le renvoyer au plus tard le 20 avril Réf: AC Page 3

4 DETAILS ADMINISTRATIFS PRE REQUIS ET CONDITIONS DE PARTICIPATION: Être titulaire d'un BAC+2 ou BAC+3 ou d'une autre qualification équivalente. Avoir au moins 3 années d'expérience dans l'industrie sucrière ou dans une organisation associée à cette industrie. Exceptionnellement, des dérogations éventuelles peuvent être envisagées, dans le cas où un participant ne possédant pas les qualifications minimales requises témoignerait cependant d'une expérience pertinente. CERTIFICAT: Ce certificat est décerné à la suite d'une série de contrôles portant sur les différents modules abordés. Système de notation: Certificat d'aptitude avec Distinction - Moyenne générale de plus de 70%. Certificat d'aptitude avec Mérite - Moyenne générale de 55-69%. Certificat d'aptitude - Moyenne générale de 45-54% Certificat de Présence - Moyenne de moins de 45%. EN CAS D ANNULATION : Toute annulation survenant dans les 5 jours précédant le cours entrainera une charge équivalant à 50% du coût (sauf en cas de remplacement par un autre participant de la même compagnie). Les annulations doivent être envoyées par écrit au RTC. Dans le cas où une personne enregistrée ne se présente pas le jour du cours, veuillez noter que la totalité de la somme serait alors due et au cas où le paiement aurait été fait au préalable nous regrettons de ne pouvoir effectuer le remboursement. INSCRIPTION: Un formulaire d'inscription est inclus en annexe. Veuillez confirmer votre inscription au plus tard le 20 avril Pour d autres informations, veuillez contacter: Mme Linda Mamet ou Ms Arlène Cornell Regional Training Centre, Réduit, Ile Maurice Tel: (230) Fax: (230) rtc@intnet.mu Web: Business Registration No. : P Réf: AC Page 4

5 FICHE DE RÉSERVATION du 4 mai au 20 juillet 2016 au Regional Training Centre, Réduit AGRONOMIE DE LA CANNE À SUCRE FABRICATION DU SUCRE DE CANNE CONTRÔLE CHIMIQUE DES SUCRERIES Veuillez indiquer votre choix en cochant la case appropriée Compagnie: Adresse: Téléphone: Fax: Business Registration No. : COURS À PLEIN TEMPS Noms des participants Poste occupé No. de carte d identité Végétarien Oui Non Note: Chèque à l ordre du Regional Training Centre. Veuillez noter que le paiement doit être effectué avant le début du cours. Dans le cas où une personne enregistrée ne se présente pas le jour du cours, veuillez noter que la totalité de la somme serait alors due et au cas où le paiement aurait été fait au préalable nous regrettons de ne pouvoir effectuer le remboursement. Nom:... Poste occupé :. Signature:.... Date:... Veuillez nous renvoyer la fiche de réservation par fax ( ) ou par (rtc@intnet.mu) d ici le 20 avril 2016 au plus tard. Réf: AC

6 FICHE DE RÉSERVATION du 4 mai au 20 juillet 2016 au Regional Training Centre, Réduit COURS À TEMPS PARTIEL (PAR MODULE) AGRONOMIE DE LA CANNE À SUCRE FABRICATION DU SUCRE DE CANNE CONTRÔLE CHIMIQUE DES SUCRERIES Veuillez indiquer votre choix en cochant la case appropriée Compagnie: Adresse: Téléphone: Fax: Business Registration No. : Noms des participants Poste occupé No. de carte d identité Modules Végétarien Oui Non Note: Chèque à l ordre du Regional Training Centre. Veuillez noter que le paiement doit être effectué avant le début du cours. Dans le cas où une personne enregistrée ne se présente pas le jour du cours, veuillez noter que la totalité de la somme serait alors due et au cas où le paiement aurait été fait au préalable nous regrettons de ne pouvoir effectuer le remboursement. Nom:... Poste occupé :. Signature:.... Date:... Veuillez nous renvoyer la fiche de réservation par fax ( ) ou par (rtc@intnet.mu) d ici le 20 avril 2016 au plus tard. Réf: AC