BACCALAUREAT PROFESSIONNEL

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1 154, rue de Silly Boulogne-Billancourt SECONDE DE BACCALAUREAT PROFESSIONNEL Accompagnement, Soins et Services à la Personne LIVRET DE SUIVI DES PERIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL NOM : Prénom : Promotion :

2 SOMMAIRE Identification du stagiaire et du centre de formation page 3 Identification des lieux de PFMP page 4 A l attention du tuteur en entreprise page 5 Présentation générale du Baccalauréat Professionnel page 6 Compétences caractéristiques du baccalauréat et formation page 7 Suivi des activités page 8 Fiche d appréciation du stage de seconde PFMP N 1 page 10 Fiche d appréciation du stage de seconde PFMP N 2 page 11 2

3 Identification du stagiaire et du centre de formation STAGIAIRE NOM : PHOTO Prénom : Date de naissance : à Adresse : : Diplôme de secouriste ou prévention des risques liés à l activité physique : oui non Si oui, préciser : Observations éventuelles : CENTRE DE FORMATION DENOMINATION : Adresse : L. Po. Etienne-Jules MAREY 154, rue de Silly Boulogne-Billancourt : : : ce f@ac-versailles.fr Proviseur : M. PEZAVANT Raynald Proviseur-adjoint : Chef des travaux : Mme AIRAUD Isabelle Mme MERIEL Sabine Conseiller Principal d Education : Mme KHELIFA Aïda Professeur référent : Professeurs visitant le stagiaire : En cas d accident prévenir : le Proviseur-adjoint En cas d absence prévenir : le Conseiller Principal d Education 3

4 6 semaines Identification des lieux de PFMP et nom du professeur référent Seconde BAC PRO ASSP PFMP DATES TYPE DE STRUCTURE NOM ET ADRESSE DE LA STRUCTURE PROFESSEUR REFERENT 1 2 Objectifs des PFMP o découvrir différents milieux de travail du secteur social et médico-social et en appréhender l organisation et les contraintes ; o observer et d analyser des situations professionnelles ; o s insérer dans des équipes de travail pluri professionnelles ; o développer des compétences d observation, de communication, d autonomie et de responsabilité ; o mettre en œuvre des compétences et des savoirs étudiés en centre de formation ; o acquérir des compétences en situation professionnelle et en présence d usagers. 4

5 A L ATTENTION DU TUTEUR EN STRUCTURE Vous avez accepté d accueillir dans votre structure un stagiaire qui prépare un Baccalauréat Professionnel Accompagnement Soins et Services à la Personne. Le jeune que vous accueillez pourra également obtenir, au cours des deux première années de formation, un diplôme intermédiaire : le BEP Accompagnement Soins et Services à la Personne. Nous vous remercions vivement de votre participation à la formation de cet élève. Vous devenez tuteur de ce jeune et partenaire de sa formation professionnelle. Ce livret de suivi des Périodes de Formation en Milieu Professionnel (PFMP) est un outil de travail permettant à l équipe de formation de suivre l évolution du stagiaire. Grâce à ce document, les différents acteurs de la formation pourront consulter les activités abordées en centre de formation et en milieu professionnel et ainsi établir un suivi personnalisé de l élève. Durant les PFMP, des engagements doivent être pris : Le centre de formation s engage à : - préparer la PFMP afin d informer les élèves, les responsables de structure et les tuteurs des compétences caractéristiques du bac pro ASSP, - assurer la coordination entre la formation qu il dispense et celle assurée en milieu professionnel, - assurer le suivi du stagiaire au cours de la PFMP, - participer à l évaluation certificative en apportant une aide éventuelle au responsable de la structure et au tuteur pour expliciter les grilles d évaluation et à - analyser le vécu de la PFMP au retour du stagiaire. Le responsable de la structure s engage à : - accueillir le stagiaire, - organiser le déroulement de la PFMP en fonction des compétences à faire acquérir, - désigner le tuteur, - délivrer une attestation de stage précisant la durée effective, les publics concernés, et à - participer à l évaluation du stagiaire avec le(s) tuteur(s) et l enseignant. Le stagiaire s engage à : - respecter le règlement intérieur de le la structure d accueil, - réaliser les activités ciblées, en autonomie partielle ou totale, en lien avec son tuteur, - tenir à jour son livret de suivi de période de formation en entreprise et à le faire viser par ses formateurs (tuteur et professeur) et à - rechercher les informations nécessaires à la rédaction de son dossier individuel. Le tuteur s engage à : - encadrer le stagiaire au quotidien, - veiller à la réalisation des activités convenues, - établir des bilans réguliers avec le stagiaire au cours de la PFMP, - participer à l évaluation formative du stagiaire et à - participer à l évaluation certificative en fin de PFMP. Nous souhaitons que pendant sa PFMP, l élève découvre la réalité du monde du travail et qu'il confirme ses compétences afin d acquérir une plus grande autonomie dans un proche avenir. L'équipe pédagogique apprécie votre participation et vous remercie de bien vouloir réserver le meilleur accueil à notre élève. 5

6 PRESENTATION DU BACCALAUREAT PROFESSIONNEL Accompagnement, Soins et Services à la Personne Les titulaires du baccalauréat professionnel spécialité Accompagnement, Soins et Services à la Personne exercent leurs activités : - dans le souci constant de la bientraitance des personnes ; - en respectant les règles déontologiques, en particulier le secret et la discrétion professionnels ; - dans le cadre d un travail en équipe pluriprofessionnelle en référence aux limites de compétences ; - en adoptant une attitude réflexive sur leurs pratiques professionnelles et leurs activités. Ses interventions s inscrivent dans le cadre d une approche globale de la personne et en étroite collaboration avec les professionnels de la santé, les travailleurs sociaux et les partenaires institutionnels. Ce baccalauréat propose deux options OPTION «A DOMICILE» OPTION «EN STRUCTURE» Le titulaire du baccalauréat professionnel «Accompagnement, soins et services à la personne» option «à domicile» exerce ses fonctions auprès de familles, d enfants, de personnes âgées ou de personnes handicapées, vivant en logement privé, individuel ou collectif. Le titulaire du baccalauréat professionnel «Accompagnement, Soins et Services à la Personne» option «en structure» exerce ses fonctions auprès de personnes en situation temporaire ou permanente de dépendance en structures collectives. Il exerce auprès de ces personnes des activités d aide aux actes de la vie quotidienne et de maintien de la vie sociale et est à même d encadrer de petites équipes de professionnels chargés de ces interventions. Il travaille au sein d associations, de collectivités territoriales, d entreprises, auprès d'employeurs particuliers ou de structures d accueil et d hébergement. Il exerce auprès de ces personnes des activités de soins d hygiène et de confort, d aide aux actes de la vie quotidienne et de maintien de la vie sociale. Il est également amené à exercer, au sein de l établissement employeur, des activités de promotion de la santé en lien avec le projet de l établissement, et participe à des activités de gestion. Ce baccalauréat donne accès à une diversité d emplois émergents dénommés différemment selon les secteurs professionnels : - Assistant petite enfance ; - Assistant en soins ; - Accompagnant de personnes fragilisées, de personne handicapées ; - Maîtresse de maison, gouvernante ; - Responsable d hébergement ; - Responsable de petites unités en domicile collectif ; 6

7 Compétences du baccalauréat professionnel Accompagnement, Soins et Services à la Personne Aide aux actes de la vie quotidienne et maintien de la vie sociale en structure collectives : Réaliser des activités liées à l hygiène et au confort de la personne Maintenir l hygiène des locaux et de l environnement de la personne Préparer des collations, distribuer et aider aux repas Surveiller l état de santé de la personne et alerter Participer à un projet individualisé ou à un projet de vie Participer à des actions d éducation à la santé Conduire des actions destinées à maintenir l autonomie et la vie sociale de la personne Préparer et animer des réunions Participer à l organisation-gestion-qualité Les activités sont regroupées en trois fonctions : - Communication Relation - Organisation Gestion Qualité - Réalisation L acquisition des compétences caractéristiques de ce baccalauréat s effectue progressivement au cours du cycle de trois ans. En centre de formation : o Enseignements généraux : mathématiques, sciences physiques, français, langue vivante, histoiregéographie, éducation civique, prévention santé environnement, arts appliqués, EPS. o Enseignements technologiques et professionnels organisés en trois pôles : Pôle 1 Pôle 2 Pôle 3 -Techniques d animation -Participation à des projets d éducation à la santé -Participation à un projet individualisé -Savoirs associés de sciences médico-sociales -Techniques d ergonomie et de soins -Biologie -Microbiologie générale et appliquée -Préparation de collations ou de repas -Service et aide au repas -Maintien de l hygiène -Savoirs associés de services à l usager. En milieu professionnel : Les périodes de formation en milieu professionnel, d une durée de 22 semaines sur le cycle de formation, permettent d acquérir, en complémentarité de la formation dispensée en établissement de formation, les compétences caractéristiques de ce baccalauréat Elles permettent notamment de développer des capacités d autonomie et de responsabilité du futur professionnel. En seconde de baccalauréat, les deux options sont présentées aux élèves afin que celui-ci puisse choisir l option. Les périodes de formation en milieu professionnel s effectueront ensuite dans les structures ou associations spécifiques à l option choisie (10 semaines minimum) Remarque : A partir de 2014, ce baccalauréat pourra être obtenir par validation des acquis de l expérience (VAE) pour les professionnels ayant une expérience de trois ans dans le secteur professionnel concerné. 7

8 SUIVI DES ACTIVITES CONFIEES AU STAGIAIRE PFMP N., du../ /.. au /../.. FONCTION A COMMUNICATION RELATION étudiées en centre de formation PFMP 1 PFMP 2 A1 Accueil, communication avec la personne, sa famille, son entourage - observer des attitudes et des comportements de personnes - orienter les usagers vers les services ou les personnels compétents - organiser l accueil - recenser et prioriser des informations à transmettre - diffuser l information aux destinataires concernés - renseigner des documents assurant la traçabilité des activités - consulter les dossiers de suivi (hors contenu médical) A2 Traitement des informations - suivre et participer à une réunion A3 Animation et / ou participation aux réunions de travail, d équipe FONCTION B ORGANISATION GESTION QUALITE étudiées en centre de formation PFMP 1 PFMP 2 - organiser son travail - participer à l organisation du travail d équipe B1 Gestion des activités, participation à la gestion d une équipe restreinte B2 Participation à la formation et à l encadrement de stagiaire - accompagner des stagiaires (renseigner son livret de suivi avec son tuteur) - participer au projet d encadrement, au tutorat B3 Participation au contrôle et à la gestion de la qualité - renseigner les documents de contrôle qualité - vérifier l efficacité d un mode opératoire ou d une procédure (contrôles visuels) - participer à l évaluation interne selon la législation en vigueur - vérifier les dates limites de péremption - contrôler la réception des denrées (cuisine) -travailler avec économie B4 Gestion des stocks et des matériels 8

9 FONCTION C REALISATION étudiées en centre de formation PFMP 1 PFMP 2 C1 Maintien de l hygiène des locaux, des équipements et des matériels - entretenir le cadre de vie ou de l environnement proche de la personne (locaux, matériels, équipements, linge) - trier et éliminer les déchets - appliquer les protocoles et les procédures d hygiène des locaux, des équipements et des matériels - respecter les règles d hygiène et les protocoles destinés à prévenir les infections nosocomiales et les infections liées aux soins C2 Participation à l élaboration de projet individualisé - repérer les besoins et les habitudes de vie de la personne (ses besoins, ses potentialités, ses projets, ses habitudes de vie, ses désirs, la place de la famille, de l entourage) - consulter le projet de l établissement, les dossiers d accueil C3 Réalisation d activités liées à l hygiène, au confort de la personne et à la sécurisation - aider à la toilette ou réaliser des soins d hygiène corporelle non prescrits par un médecin - réfection et change du lit - installer la personne dans un fauteuil ou un lit - aider aux déplacements ou aux transferts - habiller et déshabiller la personne - mettre en place des moyens de sécurisation - proposer un aménagement des espaces - appliquer les protocoles et procédures de soins, d hygiène et de confort - respecter les règles d hygiène et les protocoles destinés à prévenir les infections nosocomiales et les infections liées aux soins. C4 Conception et mise en œuvre d activités l acquisition ou de maintien de l autonomie et de la vie sociale - conduire une activité d éveil de loisirs -conduire une activité de la vie quotidienne - accompagner dans les activités d acquisition, de maintien et de restauration de l autonomie (apporter une aide adaptée dans le respect du degré d autonomie) C5 Surveillance et alerte sur l état de santé de la personne - observer le comportement et les habitudes de vie, les capacités motrices et intellectuelles - repérer des modifications C6 Préparation de collations, distributions de repas équilibrés ou conformes à un régime et aide à la prise des repas - préparer des collations et/ou goûters - maintenir ou remettre en température des préparations alimentaires - distribuer des repas et des collations - aider à la prise du repas - participer à un atelier de prévention C7 Education à la santé 9

10 FICHE D APPRECIATION DE LA PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL N 1 DU au STRUCTURE D ACCUEIL Nom Adresse Téléphone Télécopie Mail Nom du responsable de la structure Nom du Tuteur EVALUATION DU STAGIAIRE Comportement général Insatisfaisant A améliorer Bien Très bien Tenue, présentation Ponctualité Assiduité Volonté de s intégrer au sein de l équipe de travail Respect des règles d hygiène et de sécurité Résistance à la fatigue Disponibilité, ouverture aux autres Motivation Curiosité intellectuelle Prise en compte des conseils formulés Aptitudes professionnelles Sens de l observation Sens de l organisation Qualité du travail fourni Adaptation aux situations Habileté professionnelle Discrétion, respect du secret professionnel Communiquer, rendre compte Utilisation d un vocabulaire professionnel APPRECIATION GENERALE DU TUTEUR : Points éventuels à améliorer : Date : Nom et Signature : 10

11 FICHE D APPRECIATION DE LA PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL N 2 DU au STRUCTURE D ACCUEIL Nom Adresse Téléphone Télécopie Mail Nom du responsable de la structure Nom du Tuteur EVALUATION DU STAGIAIRE Comportement général Insatisfaisant A améliorer Bien Très bien Tenue, présentation Ponctualité Assiduité Volonté de s intégrer au sein de l équipe de travail Respect des règles d hygiène et de sécurité Résistance à la fatigue Disponibilité, ouverture aux autres Motivation Curiosité intellectuelle Prise en compte des conseils formulés Aptitudes professionnelles Sens de l observation Sens de l organisation Qualité du travail fourni Adaptation aux situations Habileté professionnelle Discrétion, respect du secret professionnel Communiquer, rendre compte Utilisation d un vocabulaire professionnel APPRECIATION GENERALE DU TUTEUR : Points éventuels à améliorer Date : Nom et Signature : 11