3 Mars 2016 COLLOQUE AGROECOLOGIE SANS FRONTIERES. Cécile DANIEL-CLARYS

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1 3 Mars 2016 COLLOQUE AGROECOLOGIE SANS FRONTIERES * Cécile DANIEL-CLARYS

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4 On est passé d une Echelle de la parcelle et de l exploitation agricole à une échelle beaucoup plus large, celle du paysage voire du système alimentaire. Approche centrée sur les sciences biotechniques (agronomie, écologie) à une approche transdisciplinaire incluant aussi des sciences sociales.

5 Une définition : «L agroécologie est une approche écosystémique du développement agricole qui s inspire des techniques traditionnelles des paysans pour en tirer des connaissances scientifiques modernes. L agroécologie souligne que les systèmes sociaux et écologiques sont inséparables. Ceci signifie notamment qu agriculture et systèmes alimentaires sont intimement liés.» Miquel A. Altieri (1995)

6 Globalement C est à la fois une discipline scientifique, un mouvement social et un ensemble de techniques agricoles mais c est surtout

7 Principalement une approche systémique, territoriale et durable qui combine l agriculture, l élevage et l environnement.

8 Approche systémique, l'agroécologie implique le recours à un ensemble de techniques en synergie et ne peut pas être assimilée à une technique particulière.

9 Derrière l Agroécologie se cachent plusieurs visions et plusieurs sens * 9

10 * Comparaison des trajectoires entre science, mouvement social et pratiques agricoles dans quatre pays 10

11 L agroécologie est d abord explorée par des scientifiques intéressés par les pollutions d origine agricole * 11

12 Inversement, l agroécologie est d abord née en tant que mouvement social pour le développement rural et une agriculture respectueuse de l environnement. * 12

13 L agroécologie est presque exclusivement une science, bien établie dans les grandes universités allemandes. Sa définition a peu évolué au cours du temps, dans le sens où l échelle spatiale de l agroécologie allemande est essentiellement celle du paysage et pas celle du système alimentaire (qui inclut filières, consommateurs, etc.). * 13

14 L agroécologie a d abord été perçue comme un modèle alternatif en agriculture : on l entend donc plutôt comme un ensemble de pratiques. L étude des pratiques agroécologiques a fait évoluer la discipline «agronomie» en France, avec une approche systémique et une vision globale de l agroécosystème. * 14

15 Derrière l Agroécologie se cachent plusieurs visions et plusieurs sens Mais surtout, ce qu il faut retenir c est que l agroécologie s adapte partout. 15

16 Contexte des pays en voie de développement Objectifs : Produire plus Produire diversifié Produire sans détruire les ressources naturelles Produire avec peu de moyens donc peu d intrants Limites techniques des systèmes conventionnels (agriculture sur abattis brûlis) : - Chute de la fertilité et/ou de la MO des sols - Pression foncière, population - Résistance des adventices et des maladies - Difficultés de main d œuvre (qualification/coût) - Pas ou peu d effluents d élevage - Compétition entre l agriculture et l élevage

17 * Face à l urgence *Des techniques conventionnelles devenues inadaptées *Pas de subventions *Pas de lisibilité *Pas de sécurité *Pauvreté, isolement Une «lavaka» : un stade d érosion extrême

18 Parallèle avec le contexte Européen Objectifs : Produire Produire plus propre et encore moins cher Produire sans détruire les ressources naturelles Faire face aux aléas économiques et climatiques Faire face à une nouvelle répartition et à un conditionnement des aides Faire face à une diminution des subventions Faire face à une pression sociétale accrue (qualité) Limites techniques des systèmes actuels : - Chute de la fertilité et/ou de la MO des sols - terres agricoles, population urbaines : pression foncière accrue - Résistance des adventices et des maladies - Difficultés de main d œuvre - Difficultés de gestion des effluents d élevage.

19 * Face à la crise *Des techniques intensives devenues inadaptées face aux consommateurs et à l environnement *Moins de subventions *Peu de lisibilité *Beaucoup de volatilité

20 Une «révolution» partout dans le monde

21 2005, à Madagascar, Zone de Manakara (Sud-Est malgache), photo du premier au dernier plan : Hubert Charpentier (casquette blanche), Cédric Martin, Laurent Clarys (casquette bleu), Lucien Séguy (tee-shirt noir) et Cécile DANIEL-CLARYS (casquette rouge) Le CIRAD, accompagne l invention de systèmes agroécologiques depuis des décennies. Lucien Séguy a coordonné une équipe mondiale autour des paysans du monde. Ils ont co construit des Systèmes sur Couverts Végétaux copiant l écosystème forestier.

22 Des principes communs à toutes les écosystèmes du monde

23 L écosystème forestier : un circuit naturel fermé durable

24 S inspirer de l écosystème forestier

25 Principes de l agroécologie Des savoirs faire paysans incontournables Une approche territoriale systémique Une agriculture de conservation avec un sol couvert en permanence Une association cultures, élevage et arbres

26 L ABC des SCV A Absence de travail du sol B de Biodiversité fonctionnelle : rotations, successions, associations de cultures - couverts multi-espèces C de Couverture permanente du sol et de Colonisation racinaire profonde et diversifiée

27 Couverture permanente du sol Il n y a plus de travail du sol ; Le sol n est jamais mis à nu. On sème en direct dans la couverture végétale. Graines de soja Semis direct dans la paille

28 Restructuration du sol On favorise l utilisation de plantes avec des systèmes racinaires puissants qui engendrent une forte restructuration du sol. Racines de Brachiaria ruziziensis

29 L activité biologique La restructuration du sol améliore l activité biologique du sol

30 Recyclage des éléments nutritifs Choisir des plantes avec des systèmes racinaires puissants et profonds, capables de mobiliser des éléments dans des conditions difficiles (pompes biologiques) Racines d Arachis pintoï

31 Production de biomasse toute l année Associations, successions, rotations de cultures : pas de monoculture en Semis Direct sur Couverts Végétaux Réintroduire de la biodiversité Avoine en association/relais avec le haricot Hauts plateaux

32 Madagascar : Pommes de terre sur vivant d Arachis Pontoï

33 BRÉSIL 2013 Maïs + Brachiaria Maïs + Crotalaria L. SEGUY

34 Blé d hiver sur couverture vivante de trèfle Centre France- Berry 2012 H. CHARPENTIER

35 Semis simultané de colza + luzerne : former la couverture vivante permanente Centre France- Berry H. CHARPENTIER

36 Récolte 2012 : 4,0 t/ha avec coûts minimums Centre France- Berry H. CHARPENTIER

37 90 jours de croissance d un couvert à multifonctionnalité agronomique Canada L. PERUSSE

38 Maïs sur couverture vivante permanente de Luzerne Canada 2011 L. PERUSSE

39 2015-Maïs + fétuque gérée en couverture vivante L. PERUSSE

40 2015-Canada-SCV soja BIO couvert de seigle L. PERUSSE

41 Combiné semis direct blé sur 18t/ha de matière sèche de maïs (Oraison, D. Brémond) France L. SEGUY

42 Semis à la volée dans maïs en fin de cycle : avoine, orge, seigle, avoine + vesce Noël de Neuville France Nièvre,2014 L. SEGUY

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44 .Dossier en préparation AGR EAU Aubin Lafon L. SEGUY

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