Sur les pas de Bonnard... Catalogue de l exposition des travaux en arts plastiques des élèves du Cannet - Année scolaire 2008/2009

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Yolande Faubert
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1 Catalogue Sur les pas de Bonnard... Catalogue de l exposition des travaux en arts plastiques des élèves du Cannet - Année scolaire 2008/2009 Arts visuels / Arts du goût «sens et saveurs» des expositions du 19 au 27 juin 2009 Espace Saint-Bernardin Rue Sainte-Catherine LE CANNET

élèves du Cannet - Année scolaire 2008/2009 Arts visuels / Arts du

2 PROJET PÉDAGOGIQUE ÉLABORÉ SOUS LA TUTELLE DE : Paulette LE BOËTTÉ NALLINO Inspectrice de l Education Nationale Par Raymond BALESTRA Conseiller Pédagogique Départemental en Arts Plastiques Dominique VILLA Conseillère Pédagogique de Circonscription La direction municipale de l Action Culturelle et des Fêtes, Le service des Affaires Scolaires de la Ville du Cannet PUBLIC CONCERNÉ Les écoles primaires et maternelles de la circonscription du Cannet INTERVENANTS AUPRÈS DES SCOLAIRES Médiateur mairie / Coordinateur de la mission Musée Bonnard Conservateurs et Services de Médiation de Musées FORMATION DES ENSEIGNANTS Conseiller Pédagogique Départemental en Arts Plastiques Conseillère Pédagogique de Circonscription AVERTISSEMENT Afin de réaliser ce catalogue, il nous a été nécessaire d opérer une sélection parmi tant d œuvres réalisées, toutes aussi intéressantes les unes que les autress. Ville du Cannet

primaires et maternelles de la circonscription du Cannet INTERVENANTS AUPRÈS DES SCOLAIRES Médiateur mairie / Coordinateur de la mission Musée Bonnard Conservateurs et Services de Médiation de Musées

3 Sur les pas de Bonnard est une opération cannettane destinée à sensibiliser les enfants sur leurs rapports aux arts plastiques, par le biais des sens et saveurs. Pour cette quatrième édition, la thématique «Arts visuels / Arts du goût» permet à l enfant de découvrir et participer à la spécificité de la démarche artistique que génère la création par les sens. À cette occasion, les enseignants s associent aux structures culturelles du Cannet, de Grasse et Bar-sur-Loup, pour mettre en place des projets sur la création par les sens, mêlant pratique artistique d élèves à la nécessité d une éducation au regard. Mais aussi de rencontrer un autre artiste de la cuisine Bruno Oger autour de saveurs et senteurs. Une des spécificités de la création contemporaine réside dans le métissage et la perméabilité de domaines jusqu alors très cloisonnés. Aujourd hui nous rencontrons de plus en plus fréquemment des cuisiniers designers, des plasticiens cuisiniers C est ainsi que sont apparus au fil de l histoire de l art du 20 ème siècle des courants artistiques tels que le eat art, le fooding, le design culinaire Les artistes comme les designers et les cuisiniers se passionnent pour notre rapport à la nourriture et inventent en permanence de nouvelles façons de se mettre à table. Dans le domaine des arts visuels il s agira de susciter la curiosité, le jeu, l élan À tous, enseignants et élèves, j adresse mes plus chaleureuses félicitations. Michèle Tabarot Maire du Cannet Député des Alpes-Maritimes

À cette occasion, les enseignants s associent aux structures culturelles du Cannet, de Grasse et Bar-sur-Loup, pour mettre en place des projets sur la création par les sens, mêlant pratique

4 L es cours de cuisine pour les enfants se sont achevés et je tenais à vous faire part de tout le bonheur que j'ai eu lors de ces rendez-vous culinaires. La spontanéité et la curiosité des plus jeunes est toujours à chaque fois un moment pour moi d'émerveillement. J'espère de mon côté que j'ai pu transmettre un peu de ma passion et leur faire passer le goût des bonnes et belles choses. Bruno Oger chef cuisinier restaurateur Notre-Dame-des-Anges au Cannet

La spontanéité et la curiosité des plus jeunes est toujours à chaque fois un moment pour moi d'émerveillement.

5 L évocation du monde des sens et des saveurs ne manque pas dans l œuvre de Bonnard : jardins, arbres en fleurs, natures mortes, compotiers de fruits, bouquets, flacons de parfums Ce sont ces chemins de traverse qu ont emprunté les classes participant au projet 2009 associant Arts du Goût et Arts Visuels, toujours accompagnées dans leur démarche, par les animateurs de la Commune du Cannet et le Conseiller Pédagogique Départemental en Arts Plastiques. Un nouveau voyage initiatique en somme pour éveiller les sens, solliciter la mémoire et ouvrir à la diversité du monde. Avec quelques haltes en forme de fil d Ariane pour ne pas s égarer au labyrinthe des sens : Quelques œuvres choisies de Pierre Bonnard bien sûr, à interroger, à questionner en classe Le Musée International de la Parfumerie à Grasse pour une sensibilisation au paysage olfactif de notre patrimoine local de plantes à parfums (fleur d oranger, jasmin, rose, violette ) et pour la confection d une eau de toilette La Confiserie Florian à Bar sur Loup pour une initiation aux palettes gustatives à base de produits naturels de la région (confitures de fruits, fleurs enrobées de sucres ) et pour assister à la confection de bonbons acidulés Le cinéma pour une immersion dans le monde imaginaire et foisonnant de friandises d un grand artiste : «Charlie et la chocolaterie» de Tim Burton Et la rencontre d un chef étoilé, Monsieur Bruno Oger qui a personnellement reçu les classes pour une expérimentation olfactive et gustative d herbes aromatiques locales, d épices aux origines lointaines, ainsi que pour la préparation et la dégustation d un savoureux risotto Divulgation de secrets, transmission d arcanes culinaires par un alchimiste des saveurs et des textures! Des ateliers de productions plastiques en classe sont venus compléter ces voyages par une exploration plasticienne des aliments et de leurs conditionnements : Goûters poétisés en compositions figuratives ou abstraites, en algorithmes ou en mandalas gourmands Sculptures d aliments Natures morte d emballages Installation de leurres alimentaires et détournement de sens Genres picturaux revisités (paysages, portraits) Peintures gestuelles à base d épices et de produits alimentaires Mise en œuvre d opérations plastiques (détournement, transformation, assemblage), carambolages d idées, jeux de mots et jeux de sens, citations, autant de mises en bouches sensorielles et langagières pour une éducation du regard, une formation du goût et une construction de la pensée. Une pensée ouverte sur le monde, une pensée capable d enchantement mais aussi une pensée critique faite de discernement. Pour cela, il faut construire des repères et ce sont bien là deux enjeux majeurs de ce projet : Faire prendre conscience à l enfant de ses facultés sensorielles et de les développer car c est souvent par les sens qu on entre dans le sens. Favoriser la rencontre avec des œuvres d Art et avec des créateurs, afin d ouvrir chez l enfant de nouvelles perspectives dans le champ créatif. Car l artiste, qu il soit plasticien, créateur de parfum ou cuisinier est le véritable magicien d aujourd hui parce qu il nous laisse entrevoir d autres mondes, ceux sortis de son imagination. Heureux sont les élèves qui ont partagé cette expérience! Paulette Le Boëtté-Nallino Inspectrice Education Nationale Le Cannet

Conseiller Pédagogique Départemental en Arts Plastiques. Un nouveau voyage initiatique en somme pour éveiller les sens, solliciter la mémoire et ouvrir à la diversité du monde.

6 REMERCIEMENTS Paulette Le Boëtté - Nallino Inspectrice de l Education Nationale Raymond Balestra Conseiller Pédagogique Départemental en Arts Plastiques Dominique Villa Conseillère Pédagogique de Circonscription Madame Spada, Directrice de l école maternelle Les Orangers, La moyenne et grande section de Madame Thivollier, La grande section de Madame Fossati, Madame Giacobi, Directrice de l école élémentaire La Bastière, Le CE1 de Madame David, Le CE1 de Madame Girardeau, Monsieur Lorenzelli, Directeur de l école élémentaire Jules Ferry, Le CE1 de Madame Paquiet, Madame Frégéac, Directrice de l école élémentaire du Val des Fées, Le CE2 de Madame Knecht, La direction municipale de l Action Culturelle et des Fêtes, La Mission musée Bonnard, Le service municipal des Affaires Scolaires, Bruno Oger, chef cuisinier restaurateur Notre-Dame-des-Anges au Cannet, Les confiseries Florian, Bar-sur-Loup, Les Musée International de la Parfumerie, Grasse

école élémentaire La Bastière, Le CE1 de Madame David, Le CE1 de Madame Girardeau, Monsieur Lorenzelli, Directeur de l école élémentaire Jules Ferry, Le CE1 de Madame Paquiet, Madame Frégéac,

8 - 8 - Portraits Nourriture et Écriture

9 Restaurants Bise-Art - 9 -

10 COMPOSITIONS-PRÉSENTATIONS

11 - 11 -

12 SUCRÉ - SACRÉ

13 MANDALAS DE FLEURS

14 MANDALAS GÉOMÉTRIQUES

15 À LA MANIÈRE D ARCIMBOLDO

16 À LA MANIÈRE D ARCIMBOLDO

17 CHÂTEAUX DE PACKS

18 Land Art ou Senteurs des bois mousses et fleurs

19 - 19 -

20 - 20 -

21 - 21 -

22 NOURRITURE COMME OBJET

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24 Conception : Direction de la communication - Imprimerie Zimmermann

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